Testing av merke 6051 komfyr-trykkoker

[Kyllinglår i appelsinjuice]

Kyllinglår i appelsinjuice



Tilberedt etter oppskriften "Kylling i appelsinjuice" fra oppskriftsboken.

1,5 kg lår marinert over natten i appelsinjuice (fra to små appelsiner) med salt, appelsinskall og malt svart pepper.

Om morgenen uten å våkne og uten å vaske Jeg kastet raskt alt innholdet i bollen i bollen, satte loddemodus til 50 kPa, tiden var 20 minutter.

Og så ... ... så strømmet det damp ut under lokket ... Jeg slo den raskt av, justerte O-ringen, strammet mutteren nær temperatursensoren ...

Og så overveldet noe meg, og jeg satte slukkemodus til 20 kPA og 35 minutter.



Men alt ble super fantastisk! Etter å ha tatt prøven gikk kyllingen med mannen sin som humanitær hjelp.

• ikke glem å inspisere lokket og silikonringen nøye før du lukker, eller til og med den gamle kvinnen...
• mulig trykkreduksjon med samtidig økning i koketiden

[Gelé]

Gelé

Jeg helte kaldt vann på beina, la til krydder, la dem på "Suppe" - trykk 40 kPa, sett tiden - 40 minutter.
Etter å ha slått på, oppnådde trykket på 20 minutter.
Etter avsluttet la hun det avkjøles, tilsett kjøttet og la det på "Braising" - MAX trykk, tid 30 minutter.
Da trykket hadde lagt seg, tok jeg ut kjøttet, kuttet det, kastet det tilbake i buljongen, saltet det, tilsatte finhakket greener og satte "Baby food" på i 1 minutt.
Det var ingen fremmede lyder - hulkende, gryntende - bortsett fra hvesing.

Merk om instruksjonene - side 33 i oppskriften på "Kjøttboller med saus" skrivefeil - du trenger "Ingredienser", og det står "Ingeniører".

Lucy! For nydelige hofter! : rose: Skal jeg fikse det selv?

Kokt kompott, frigjorde ikke trykket manuelt. Etter trykkfallet ventet jeg spesielt 15 minutter, og åpnet ikke lokket. Da jeg åpnet den, helles kondensatet på bordet, dryppbrettet er tørt !!! Vi må tåle det ... Kompotten er deilig. Kirsebær, tyttebær, tørket frukt (epler, pærer, tørkede aprikoser, rosiner, svisker, kirsebær ...), sukker - Damp ved høyt trykk, 2 min.

---
Si meg, hvordan får du bollen fra SV? Hvor fikk du det?

---
Fortell meg i hvor stor andel jeg skal lage bygggrøt. Det skal være veldig tyktflytende.

Jeg brygger 1: 5

Mange av oppskriftene i boka sier å lage mat under høyt trykk. Betyr dette maksimalt 70 kPa? Det var pinlig at det er skrevet slik i grøter, og når du velger Melkgrøt-programmet koster det som standard 30 kPA, regnes dette også som høyt trykk eller er det tvunget til å heve det til 70?

Høyt trykk er allerede 20 kPa. Standard er optimalt trykk og tid, som du kan endre etter ønske.

God dag.
Hvis oppskriften sier "kok under høyt trykk", bør du i dette tilfellet definitivt sjekke tilstedeværelsen og den riktige posisjonen til trykkregulatoren, samt tilstedeværelsen av væske i bollen for å generere damp.
Og om matlaging foregår ved standard trykkverdi eller på den du har endret, betyr det ikke lenger.

[Stew poteter i appelsinsaus]

I det stille med meg selv fører jeg en samtale ...

Stew poteter i appelsinsaus


I den gjenværende sausen fra kylling stuvede poteter. Slokkemodus 50 kPa, tid 15 minutter.

Potetene er myke, men hele, med en behagelig appelsinsmak og en veldig søt farge.
Velsmakende selv uten kylling.

Jeg bakte en sjokoladekake i henhold til oppskriften fra boka, den ble flott! Jeg er veldig glad, fordi min Scarlet nekter å bake normalt, jeg var bekymret for hvordan det ville være i denne.Generelt er jeg fornøyd med trykkoker, det er ulemper, men fordelene oppveier dem. Det vil være en god gave til mamma, det vil være synd å skilles med en slik skjønnhet!

---
Spørsmål om oppskriftsboken: m / st er flerbriller på 160 ml, og kunst. - vanlige briller?

Ja!

---
Takk! Og et annet spørsmål oppstod: i hvilken posisjon er det bedre å holde lokket? Åpent brettet (for ventilasjon og tørking) eller lukket? Vil det være en slags økt belastning ved festepunktet med lokket åpent?

Jeg prøver å holde den åpen. Kan dreies slik at trekket hviler mot veggen.

Jeg la et foldet tøyserviett mellom bollen og lokket, dekker lokket

Lukk lokket på enheten (uten å lukke ca. 15 cm) og vri knappen på lokket til "lukket lås" -posisjon

I denne stillingen holder jeg lokket mellom matlaging, fordi den helt åpne forstyrrer meg. Og den er ikke lukket, og forstyrrer ikke.

[Charlotte "Assorted" (aprikos + kirsebær) i manuell modus]

Charlotte "Assorted" (aprikos + kirsebær) i manuell modus



Oppskriften er standard. Manuell 130 grader, tid 1 time og 15 minutter.

Jeg likte denne charlotten mer enn

• Jeg likte ovnen i manuell modus mer, selv om det er for tidlig å trekke konklusjoner ...

Kokt kjøtt i "kjøtt" -modus som standardparametere. Kjøtt fra kjøleskapet, et stykke på 700 gram, helte varmt vann fra en vannkoker (glass). Tilsett krydder. Den totale tiden fra legging til beredskap er 48 minutter. Kjøttet kom flott ut. I seg selv, rå, var stykket ikke veldig bra, det hadde blitt kokt på komfyren i to timer til en slik tilstand. Ingen bilder, spiste raskt

God dag.

Vann koker i trykkregulatoren! Det er der de knurrende lydene kommer fra. Dette er normalt? Kanskje i Scarlet er det ikke så mye vann i regulatoren på grunn av tetningsskiven som ringen er satt på ...

Mens jeg lagde mat på kjøtt og suppe, gurglet det på begge programmene.

Liten lager (gurgling) i ventilen er tillatt. Saken er at denne enheten ikke har en avtakbar dekkeplate, slik at dampen stiger opp og danner kondensat i ventilen.

Takk! Og et annet spørsmål oppstod: i hvilken posisjon er det bedre å holde lokket? Åpent brettet (for ventilasjon og tørking) eller lukket? Vil det være en slags økt belastning ved festepunktet med lokket åpent?

Hvis enheten ikke fungerer, kan lokket være i hvilken som helst posisjon: dekket (hviler på metalldeler) eller helt åpent.

Gryte med rosiner.


90 gr. bland semulegryn med 4 ss. l. rømme og la stå i 10-15 minutter.
800gr. tørr cottage cheese +150 ml. melk (eller 1 kg. myk cottage cheese)
2 egg
100-120 gram sukker
1 pose vaniljesukker
Bland alt til det er glatt med en blender. Det vil være en flytende blanding.
Tilsett de forvaskede rosinene.
Sørg for å legge en ikke-klebende klut eller bakepapir på bunnen av bollen for å gjøre den lettere å nå (ellers vil den feste seg til bunnen, siden den er veldig øm, søt og fuktig). Smør bollen med olje. Hell blandingen.
Stekemodus 1 time + 30 min. ved oppvarming uten å åpne lokket.

God ettermiddag, jenter! Også jeg er eieren av denne multien, bare i går hadde jeg en hendelse med henne ... Jeg slo på kjøttet til "kjøtt" -programmet, multikookeren begynte å få press (slangen løp), og så la merke til at det kom damp ut under lokket, festet til braketten, så det nødvendige trykket oppnås ikke på noen måte og hun begynner ikke å lage mat, hun så ut, og lokket er løst og passer ikke tett til gryten selv om alt var bra før, kan du fortelle meg hva problemet mitt er? Og likevel - ringen henger veldig fritt på lokket, spesielt når det først er etter tilberedning, det vil si at du åpner lokket, ser på fruktene av din skapelse, og så i lang tid og vedvarende begynner du å stikke denne ringen tilbake for å lukke multilokket, for noen var det slike problemer, og hva vil du gi råd om?

Dette problemet ble dannet på grunn av at O-ringen løsnet litt fra metallfelgen, eller den var feil, ikke fullt montert, skjev. Som et resultat ble det dannet et tilbakeslag, damp som slapp ut gjennom gapet, og henholdsvis trykk ble ikke akkumulert. Fyll på silikonringen på riktig måte, så blir det ikke slike problemer! Etter tilberedning strekker silikon seg under påvirkning av høy temperatur. Dette er normalt. Når ringen avkjøles, vil den gå tilbake til sin opprinnelige form og vil passe tett på rammen.

Jeg har en annen trykkoker, og den var den første. Prinsippet om å feste elastikken i lokket er det samme som i merke 6051. Så da jeg kokte i det for første gang, kom det elastiske båndet under metallringen vanskelig inn, men det kom ikke damp ut under lokket , alt var fint. Og så bestemte jeg meg for å gjøre det lettere for meg selv å ta på meg O-ringen, og jeg skreltet metallfelgen litt tilbake, og åh, skrekk, det kom damp ut under tilberedningen. Jeg begynte å sjekke tannkjøttet. Hun dinglet på felgen akkurat som din. Så presset jeg ned den metallkanten på lokket igjen. Nå er O-ringen vanskelig å passe over metallfelgen. Men silikonringen er alltid på plass, og det kommer ikke damp under lokket.

Bruk ringen fra topp til bunn. Den varme ringen sakk bare fra bunnen. Det er ikke veldig varmt. Jeg retter den med fingeren før jeg lukker lokket. Det er ingen problemer, det passer alltid tett, til og med suger inn.

Kokt suppe med kjøttkaker i manuell modus. Velsmakende, som i en sakte komfyr.
Jeg lagde kjøttboller.
Stekt hakket løk, gulrøtter, paprika, stekt i 15 minutter. under lokket (han vil ikke steke uten lokk, eller rettere sagt ringe en bjelle og krever å stenge). Men det steker veldig godt under lokket. Om 5 min. til slutten av steking, tilsett litt tomatpuré for farge.
Etter endt modus, legg hakkede poteter oppå stekingen. Jeg fylte den med varmt vann (for ikke å ødelegge bollen), dannet og la kjøttbollene på toppen. Salt, pepper / krydderblanding, laurbærblad. Jeg lukket lokket, trykkregulatoren var på High.
Manuell innstilling. Trinn 1 - 30 min. temperatur 105 grader, trinn 2 - 30 min. temperatur 100 grader, trinn 3 - 1 times temperatur 95 grader. I det siste trinnet er lokket låst opp, slik at du kan åpne det umiddelbart.
Timingen i manuell modus starter umiddelbart, uavhengig av trykkoppbygging. Dette må tas i betraktning.
Suppen viste seg å være veldig aromatisk, smaken er rik. Hele poteter, gjennomsiktig buljong. Alt jeg elsker.

Jeg valgte bevisst denne modusen og slike temperaturer slik at smaken av suppen var som i en multikookerrik. Dette kan oppnås ved lang tilberedning ved lave temperaturer. Resultatet gjorde meg veldig glad!

suppe og beskrivelse vel, veldig appetittvekkende!
Men 2 timer matlaging er så lang .. Jeg trodde at trykkkokeren fremskynder prosessen, men hvor mye skal til for å koke supper i gjennomsnitt i et slikt apparat?

Den tilberedes på 20 minutter. Jeg la også merke til det en stund, men jeg tror dette er en manuell modussjekk.

Dette er en trykkoker som lar deg lage mat som en langsom komfyr. Hastighet er ikke et pluss for alle retter. Jeg valgte bevisst denne modusen og slike temperaturer slik at smaken av suppen var som i en multikookerrik. Dette kan oppnås ved lang tilberedning ved lave temperaturer. Resultatet gjorde meg veldig glad!
Det kunne ha blitt tilberedt i suppe, men det ville ikke være slik aroma. Jeg elsker multikookersupper, og Brand 6051 kunne gjort det!

Kokt suppe med kjøttkaker i manuell modus. Velsmakende, som i en sakte komfyr.
Jeg laget kjøttboller.
Stekt hakket løk, gulrøtter, paprika, stekt i 15 minutter. under lokket (han vil ikke steke uten lokk, eller rettere sagt ringe en bjelle og krever å stenge). Men det steker veldig godt under lokket.

Elena, suppen din er fantastisk!
Når det gjelder steking, er det et lite triks.
Enheten oppdager om dekselet er åpent eller lukket bare av posisjonen til håndtaket.Derfor kan du steke med lokket åpent eller lukket, det viktigste er at knotten på lokket dreies til "åpen lås" -posisjon.
Viktig! Ikke la trykkkokeren være stengt mens stekemodus er i bruk i lang tid, siden modusen fungerer ved en temperatur på 150 grader.
Og jeg vil avsløre en hemmelighet til. Hvis du trenger å koke en væske, og deretter legge til ingrediensene, kan du gjøre dette.
Lukk lokket på enheten (uten å lukke ca. 15 cm), vri knotten på lokket til "lukket lås" -posisjon og slå på ønsket modus (fungerer under trykk). I dette tilfellet er dekselet faktisk åpent, og programmet kjører uten "E0" -feilen.
Etter at innholdet i bollen har kokt, tilsetter du de nødvendige ingrediensene og lukker lokket på apparatet som forventet. Trykkokeren vil selvfølgelig vise en E0-feil på displayet, men i kort tid vil den ikke tilbakestille programmet.
Konklusjon: I en stilling på 30 grader kan håndtaket på lokket på enheten dreies til en posisjon som passer for deg.
P.S. Jeg skrev det kanskje og ikke veldig tydelig, men hvis du finner ut av det, er det veldig praktisk å lage dumplings.

Elena Br, alt er riktig. Det er hva jeg gjør. Jeg la merke til at klokken ringte hvis håndtaket på det åpne lokket vendte seg mot den lukkede låsen. Og jeg stekte den liksom før med lokket åpent, husker jeg. Kanskje jeg ikke la merke til at lokket hadde snudd. Varme .... Men det stoppet meg heller ikke. Og yngelen er kul! Som

[Rassolnik]

suppe og beskrivelse vel, veldig appetittvekkende!
Men 2 timer matlaging er så lang .. Jeg trodde at trykkkokeren fremskynder prosessen, men hvor mye skal til for å koke supper i gjennomsnitt i et slikt apparat?

Du kan gjøre det raskt!

I går trengte jeg det bare raskt.

Rassolnik



Jeg hadde allerede buljongen, jeg tok den ut av kjøleskapet og kokte den i en kjele på komfyren. I løpet av denne tiden stekte jeg grønnsaker i en trykkoker. Hun ønsket heller ikke å slå på stekemodus umiddelbart (viste en feil E0), for selv om lokket var åpent, ble det slått til "lukket lås" -posisjon.

Så helte hun kokende buljong over grønnsaker og bygg. Suppemodus 70 kPa, 25 minutter. Presset fikk raskt og etter en halvtime var sylteagurk klar, og dette til tross for at den kokte med bygg.

Brukte pickle-oppskriften på side 10 i oppskriftsboken.

Luysia, og har ikke en gang fuktet bygget?

Gjennomvåt ...

Jeg trodde det var skrevet i oppskriften, nå så jeg, og der var det bare "godt vasket perlekorn".

Jeg suger ikke.
Men de siste to gangene, da jeg kokte sylteagurk, så la jeg, etter råd fra Stella s, det vaskede bygget i en liten kasserolle på komfyren og kokte i et par minutter. Deretter tappet hun vannet, skyllet det og la denne perlekornet i bollen. Jeg likte det veldig godt. Etter det blir det veldig mykt. Det blir bare enormt.

Bløtlagt og kokt under høyt trykk ble jeg også supertykk og kokt.

Det er lat for meg å suge. Det er nødvendig å huske på forhånd at det vil være nødvendig å lage denne suppen. Og med meg for alltid, uansett hva jeg vil for øyeblikket, vil jeg lage det.

Jeg dynket det på forhånd, stakk av på forretningsreise, men forsinket meg. Jeg tenkte at jeg ikke hadde tid til å lage sylteagurk, men trykkoker gjorde det.

Og jeg skyller byg i hallen. vann 3 ganger å skifte vannet, og sist gang jeg fyller det med kokende vann og lar det stå mens jeg gir grønnsakene. Og når øyeblikket kommer til å legge bygg, er det allerede "dampet". I den ferdige sylteagurk klarer hun å gjøre seg klar som den skal. Du kan koke den litt på forhånd. Dette reduserer overflødig "gluten" i den tilberedte suppen. Mens jeg lager alt i 6060. Drømmen min er å kjøpe 6051 for å bruke den hver dag, og fjerne røyken bare for delikatesser.

Elena Bo, du har flere ganger skrevet om forskjellen i smak av supper tilberedt i en multikoker og en trykkoker. Kan du fortelle hvorfor du ikke liker trykkkokersuppe?

Jeg tilbereder ikke suppen i en langsom komfyr på lenge, så den har ikke tid til å brygge i kokeprosessen, men den smaker bedre enn den viser seg på komfyren.Og i trykkoker i går prøvde jeg en mager suppe og en slags "naken" smak viste seg, jeg trodde jeg ikke var nok, eller er det særegenheter ved trykkkokeren som påvirker?

Og jeg liker virkelig smaken av suppe tilberedt ved høyt trykk i en trykkoker, men jeg har virkelig ikke prøvd det fra en multikoker, jeg må gjøre det manuelt.

Til meg nylagetJeg liker ikke trykkkokersupper heller. Jeg la merke til: hvis du lar dem brygge i minst en halvtime etter matlaging, blir de mye bedre, rikere. Jeg mistenker at første kurs tar tid å komme seg fra trykksjokket. Men de andre kursene kan spises umiddelbart.
Men dette er fra en serie om markører som smaker og farger

Men jeg likte buljongen i trykkoker.

Det virket for meg at dette skyldtes det faktum at til og med beinene ble myke, og buljongen viste seg å være så rik og rik.

Ja, buljongen er utmerket. Jeg lager det alltid i en trykkoker.

Så når alt kommer til alt, i en trykkoker er det riktigere å koke buljongen separat, og deretter på den ferdige - en rask velsmakende suppe?
og farvel, skiss alt ut av kjøleskapet og la jobben din gå

Jeg svarer noe på meg selv i dag ...

Jeg kokte mager suppe uten kjøtt, det handler ikke om buljong ..
Jeg forventet at 6051, som en fantastisk tegneserie 37501, ville forvandle alt og gjøre det rikt, men det ble friskt ..
hvordan smaker du grønnsaker fra en multikooker?

Og jeg ber deg virkelig gi råd om matlaging av belgfrukter i en trykkoker, kanskje det ble diskutert et sted?

Jeg kokte mager suppe uten kjøtt, det handler ikke om buljong ..
Jeg forventet at 6051, som en fantastisk tegneserie 37501, ville forvandle alt og gjøre det rikt, men det ble friskt ..

Du kan ikke kreve den samme smaken fra en trykkoker som i en multikoker, akkurat som du ikke kan kreve hastigheten til å lage en trykkoker fra en multikoker. Dette er forskjellige enheter. Og forskjellige retter kommer forskjellig ut. Noe er bedre i en multikoker, noe i en trykkoker. Men Brand 6051 er annerledes ved at den lar deg lage mat i manuell modus så lenge og ved minimumstemperaturer som en multikoker. Hvis du liker smaken av en multikookerett, må du lage den i lang tid. Hvis trykkoker, eller trenger å raskt, må du lage mat under trykk. Velg.

Yoghurt
Bland en liter kald UHT-melk og en krukke Actimel eller Imunele i en bolle. Tilsett 50 gr. sukker (det regnes som at dette ikke er veldig bra, men i min aller første yoghurtmaker ble det skrevet at sukker kan tilsettes. Du kan ikke rå frukt). Rør alt godt og hell det i krukker eller, som mine, i glass.

Dekk med folie og ha i en bolle, etter å ha lagt noe på bunnen (jeg har en silikon kokeplate).

Hell kaldt vann i en bolle 2/3 av koppenes høyde.


Yoghurt-modus 6 timer. ta den ut med en gang og send den til kjøling i kjøleskapet i flere timer. Yoghurten er ikke i veien.

Flott yoghurt. Ikke en dråpe serum.

Langkokt herculean grøt
1,5 multiglass Hercules for lang matlaging, 6 multiglass melk, salt, sukker etter smak.


Melkegrøt-modus (standard 15 min., Trykk 30).

Dekselet rent

Jeg venter på min, jeg prøver den samme grøten på flak.

Bedre lage mat på havregryn - du vil ikke ha flere havregrynflak. Jeg lager virkelig sakte, men forumet har en Admin-oppskrift i tegneserien. Smaken er rett og slett nydelig i havregryn.

Fantastisk virksomhet!
Jeg prøver å bake en gryte med proteiner i henhold til Vichkas oppskrift, i manuell modus er temperaturen 115 grader, trykkindikatoren går fra 30 til 70, det vil si at det er trykk, men jeg la merke til at når som helst (både på begynnelsen av matlagingen og nesten på slutten) Jeg kan åpne lokket! trykkokeren piper, men den åpnes
det viser seg at du i manualen og i 115 grader kan åpne og legge hva du vil?

Jeg beskrev dette øyeblikket, trykket løper, stiger og faller om et øyeblikk ...

Det er lite væske i gryten, så trykket bygger seg ikke opp. Og hvis det var suppe eller saus, ville trykket ha samlet seg, og lokket ville ikke åpne.

God kveld! Jeg forstod ikke helt om gryten på proteiner. Er den bakt med lukket ventil? Ved press?

Gjærdeig - hvilken som helst - 300 g
Hakkede bringebærblader - 1 ss. l.

Vask de unge bringebærbladene godt, og hakk det fint.
Bland 1 ss i gjærdeigen. en skje med bringebærblader.
Vi danner en bolle og legger den i bollen til en komfyr med flere kokere.
Vi setter i "Manuell" modus - trinn 1 - 25 grader, 1 time, korrektur.
Trinn 2 - T 130 grader, tid - 1 time 10 minutter, baking.
Etter at prosessen er avsluttet, åpner du lokket, snur bunen, baker i 15 minutter på "Konditoriet".

Inntrykk - toppen er selvfølgelig blek; 1 time og 10 minutter - litt for mye, bunnen er stekt; Jeg vil sette mindre neste gang.
Men generelt, hvis du ikke vil strømpebukse med ovnen i varmen, er det ganske passende!

I går fikk jeg min
Første inntrykk: vakker), bollen skiller seg fra 502. mV, den er lettere, bunngeometrien er forskjellig, "honningkaken" er forskjellig i bunnen.
Tillegg til jentenes førsteinntrykk: Saken, som er grå, er ikke plast, den er metall.
Jeg forsto heller ikke hva slags oransje ting på lokket var, ingen steder sto det skrevet om det i instruksjonene.
Spørsmål til representantene for merkevaren, hva er det? Fortell oss, lurer jeg på

Jeg kokte bare sitronsuppe))) det er ikke tid ennå til å starte et nært bekjentskap.
Takk til jentene, for etter dette emnet er nesten alt allerede klart (selv om det kan virke så enkelt til jeg begynner å lage mat)))
I morgen kan jeg lage grøt.
Inntil alt

Jeg forsto heller ikke hva slags oransje ting på lokket var, ingen steder sto det skrevet om det i instruksjonene.

Jeg tror dette er for beskyttelse mot overtrykk. Det siste stykket for alle brannmann skjer. Jeg vil ikke skrive om denne saken.

The Orange Thing er en overtrykksventil. En av de ekstra beskyttelsesgradene for trykkkokeren.

Gud forby det å fungere, denne hallik. Hun vil sannsynligvis bli opprotet?

Vel, det var derfor jeg ikke skrev om en slik sak. For dette er den designet for å fly ut og dermed frigjøre trykket.

Det er mindre traumatisk (trykkoker forblir intakt).

Denne ekstra beskyttelsesgraden, i form av en nødtrykksventil, ble innlemmet i modellen etter at instruksjonene ble skrevet. Forbedret i siste øyeblikk. Informasjon vil sikkert vises i fremtidige instruksjoner.

Jenter, jeg kjøpte alt til yoghurten. Og jeg glemte silikonmatten. Og hvorfor gjør du i det hele tatt krukker? Hvordan kan jeg gjøre det i instruksjonene i bollen, eller er det noen grunn? Og hvorfor lager du yoghurt mindre enn 6 timer? Takk.

Yoghurt kan lages rett i bollen. De er laget i krukker for enkel oppbevaring og bruk av det ferdige produktet.

Steketiden avhenger av startkulturen, den opprinnelige melketemperaturen osv. Derfor må du kontrollere tiden.

Jeg setter alltid kald melk og lagrer yoghurt i stedet for surdeig klokka 6. Mindre - det blir vannet. Men dette er som du vil. Det er annerledes med ekte surdeig.
I krukker slik at du kan tømme bollen med en gang. Etter tilberedning må yoghurten kjøles i flere timer, noe som betyr at bollen er opptatt på dette tidspunktet.

Luysia, takk. Hva tror du, jeg vil lage to liter melk, langvarig melk ved romtemperatur, naturlig Activia yoghurt (jeg fant ikke en til i butikken), hvor mye skal jeg legge?

Jeg la et vanlig fille serviett på bunnen. I krukker viser yoghurt seg å være tykkere og mer praktisk, tok den ut, la glassene avkjøles og satte den i kulde. Og det er så praktisk å spise. Jeg bruker forskjellige krukker fra husholdningen, jeg plukket opp et "kit" for å holde en liter melk.
Jeg gjør på "Evitalia", 12 timer, legger på natten.

Jeg gjorde dette og det. Jeg likte glassene mer.

Her! i dag om natten vil jeg legge yoghurt i en ny St., bare sammenlign med mv 502.

Jeg setter alltid kald melk og lagrer yoghurt i stedet for surdeig klokka 6. Mindre - det blir vannet. Men dette er som du vil. Det er annerledes med ekte surdeig.
I krukker slik at du kan tømme bollen med en gang. Etter tilberedning må yoghurten kjøles i flere timer, noe som betyr at bollen er opptatt på dette tidspunktet.

Ja, nøyaktig, tusen takk. Og hvordan ser surdeigen å se etter i hyllene med yoghurt? På apotekene våre ser det ut til at de ikke vil bry seg?

Luysia, takk. Hva tror du, jeg vil lage to liter melk, langvarig melk ved romtemperatur, naturlig Activia yoghurt (jeg fant ikke en til i butikken), hvor mye skal jeg legge?

Jeg har ikke gjort det med butikkjoghurt på lenge, bare med tørr surdeig ... Elena Bo skrev ca 6 timer. Bli guidet av dette. Tidligere kan du se inn og se hva og hvor gjæret det er.

Ja, nøyaktig, tusen takk. Og hvordan ser surdeigen å se etter i hyllene med yoghurt? På apotekene våre ser det ut til at de ikke vil bry seg?

Vi selger både på apotek og i store supermarkeder. Skriv inn søkemotoren "surdeig" det vil være en haug med forskjellige bilder fra forskjellige produsenter.

Å, da er problemet løst!

Ja, sørg for å helle vann i bollen på nivå med melk i krukker.

[Bokhvete]

Bokhvete på "Groats" -modus, 1: 1.5. Sett tiden til 10 minutter.
Alt, alt tok 30 minutter.
Trykkregulatoren pustet opp i prosessen.

Bokhvete spiselig

Hvor vakkert er det når det glitrer i arbeid
Signalet er såååå stille. ikke kritisk for meg.

Generelt sier jeg deg i rekkefølge: Jeg mottok en trykkoker 6051 den første dagen, på vei til dachaen. Der (ved dachaen) tok jeg den bare ut, så, vridde den, så overalt og la den tilbake i esken. Siden jeg dro til landstedet for å hvile. Og fra matlaging også.

Og på tre dager, først i dag, slo jeg på den for første gang. Først vasket jeg selvfølgelig alt som var nødvendig. Lukten fra selve trykkkokeren var ikke særlig ekkelt. Ringen luktet litt. Jeg lagde "lemonade", men ikke med sitron, men med mandarin. Jeg glemte at det ikke er sitroner hjemme. Nå lukter også silikonringen som mandarin.

Jeg likte bollen. Jeg har en keramisk bolle fra Redmond som jeg bruker i en Polaris 0512 multikoker. I merke 6051 er den forskjellig i både farge og bikakeform. Jeg vil ikke en gang kalle dem honningkaker, men "gitter". Jeg lurer på hvordan den vil steke på den _{(Jeg leste emnet, jeg så alle eksperimentene)}.

Jeg lastet ned manualen i elektronisk form så snart den dukket opp på nettstedet, men jeg har aldri lest den. Ja, og i dag leste jeg ikke papirversjonen. Alt er klart intuitivt. Og jentene har allerede registrert alle nyansene i faget. Derfor fant jeg ut det raskt.

Limonaden ble tilberedt på dampmodus. Modusen med fabrikkinnstillinger fungerte veldig raskt. Jeg hadde ikke engang tid til å komme meg. Jeg så til og med på instruksjonene - sjekket tiden - 15 minutter. Alt skjedde veldig raskt. Inkludert automatisk trykkavlastning. I morgen skal jeg sjekke "hastigheten" igjen på SUP. Og så kom det rapporter om trykkkokeren.

Hun velger kult. Hele familien under 1 meter høye kom løpende for å se.

For øyeblikket er inntrykkene bare positive. Farge _{(vil fremdeles ha svart)} - Lillesøsteren min blir 37501.

Jeg ønsket å sette den i manuell modus slik at grøten først kokte på 100 grader i et par minutter, og deretter skulle programmet gå på 90 grader i 40 minutter. Andre fase. Hmm. Jeg satte første etappe på 15 minutter, jeg gjorde en feil igjen, trykket akkumulerte på 5 minutter. Jeg skrudde av den, la den på andre etappe jeg trengte etter kokingen. Det viser seg at du trenger å beregne hvor mye trykk som skal til? Jeg vil spille inn ...

Jeg ønsket å lage suppen i morgen. Men kløe tross alt. Jeg sover ikke.
Jeg kunne ikke motstå. Jeg kastet inn kyllingbitene (ennå ikke helt tint) i stekemodus, standard tid (15 minutter). Mens jeg skrellet løken, den ene gulroten, er kjøttet på den ene siden allerede rødaktig. Hun snudde den og plantet et rivjern fra onkel Berner på en bolle, hakket løken, lot den varme seg opp i et minutt, så småkoke gulrøtter i et par minutter og deretter to syltede agurker. Stekt alt til slutten av stekemodus.Jeg la hakkede poteter og vasket perlebyg. Jeg fylte den med vann fra en termopotte. Salt, lavrushka, tørre urter. SUP-modus endret ikke trykket (40 kPa), men økte tiden fra 20 minutter til 25. Det eldre barnet kom "å lukte", sier jeg vil spise. Og det har egentlig ikke begynt å forberede seg ennå. Vel, hva som vil skje etter at signalet er skummelt å tenke på. De sitter nå og venter (mann og datter) når de allerede skal synge. For din informasjon er det midnatt her.

[A la Gulchehra eller kylling i rømmesaus]

A la Gulchehra eller kylling i rømmesaus



Stekte kyllingbiter på Fry-modus med tilsetning av løk. Så saltet jeg også kjøttmodus 70 kPa, tid 15 minutter.

Trykket ble løslatt med makt. Jeg la til 1 mst rømme, knust hvitløk (etter smak, jeg har 4 store fedd), sort pepper. Mode Babymat 20 KPa, tid 1 minutt.

Kjempegod!

Hvorfor babymat? Det innebærer også maksimalt trykk. Så vidt jeg forstår var det mulig å velge hvilken som helst modus og redusere presset på den? Det samme kjøttet, for eksempel.

Enhver modus er mulig, med et lite trykk i 1 minutt, bare for å koke.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Jeg leser ikke for første gang at mange legger ufrossen kylling. Og jeg setter den i kaldt vann for tining om natten, så vasker jeg den godt, ellers kan jeg ikke spise.

God appetitt for hele familien!

[Hakket kylling, løk, gulrøtter, paprika, selleristengel, kuttet i terninger, tilsett eggehvite, salt / pepper; hell over de revede tomatene]

SLUKNING-modus
Kotelettene er morsomme, kotelettene er deilige, kotelettene er sunne ...



Hakket kylling, løk, gulrøtter, paprika, selleristengel, kuttet i terninger, tilsett eggehvite, salt / pepper; hell over de revede tomatene

Slokkingsmodus som standard.

Jenter, og nedtellingen, slik jeg forstår det, begynner umiddelbart? Ikke som vanlig etter å ha lagt på deg press? Det er ikke behagelig? Og så leste jeg den, og jeg kan ikke forstå om det er bedre eller verre

Nedtellingen starter etter at trykket bygger seg opp.

I programmer som fungerer under press, starter nedtellingen etter at trykket er bygget opp! Og i modusen "Manuell" har du allerede satt tiden som er beregnet for en komplett stekesyklus. Det bør inkludere tiden for å bygge opp press.

Rull torskfilet sammen med løken gjennom kjøttkvern, tilsett egg, fløte og salt med krydder, elt godt.
Ha deretter kjøttdeigen på en plastfolie, vri den til en rull. Vi setter den på en damprist.
Vi setter "Steam" -modus til 70 kPa, tiden er 10 minutter.
Veldig velsmakende kald!

Himmel og jord

Skrell og skjær potetene i biter.
Skrell eplene og skjær dem i halvdeler.
Hell vann på bunnen av multikookerskålen og legg damperisten, legg epler og poteter på den. Vi setter "Steam" -modus - 30 kPA, 10 minutter.
På slutten av prosessen, potetmos med epler, tilsett smør, salt og varm melk.
Smaken er veldig delikat. Verdt å prøve!
I den opprinnelige oppskriften kokes poteter separat fra epler, eplene krydres med sukker, og deretter blandes alt og moses.

Multikookeren har i stor grad forenklet hele prosessen.

Jeg kokte bokhvete - 1: 1,5 - på standard "Groats" -modus - ikke veldig mye, men i denne multikookeren er det mulig å endre T og tid, så jeg vil velge det etter min smak.

Stekt torsk i "Steking" -modus og kokte poteter på forhånd - veldig bra!

Det eneste som er irriterende så langt er kondens - noen ganger får jeg tid til å fange det, og noen ganger ikke. søl over ledningen og inn i bollen, noe som ikke er helt vanlig. Jeg vil trene ....

Jeg åpner først ca 80 grader, og etter noen sekunder helt. I løpet av denne tiden har kondensatet tid til å renne ut på felgen.

I dag skal jeg lage en vinaigrette. Jeg vil lage rødbeter, gulrøtter og poteter på damp. Råd når du skal eksponere og skrelle grønnsaker.

Du trenger ikke å skrelle grønnsaker. Hell vann i bollen rett under dobbeltkokeren. Tid for rødbeter 20 minutter (hvis den er stor). Gulrøtter og poteter ikke mer enn 10 min.

Så jeg håpet at jeg i dag vil være eier av SV 6051. Jeg ringte Yulmart, og fikk beskjed om at den første batchen var defekt og at trykkkokere ikke ville være i salg.Jeg lurer på hva som skjedde med dem? Eller kanskje de angret på at de satte prisen på 5050r? Så jeg vil vente på neste batch, men uten rabatt.

God dag.
Tilførselen til dette selskapet var begrenset, varene ble utsolgt veldig raskt. Derfor er jeg tapt på grunn av erklæringen om en defekt batch. Det skjedde ikke! For øyeblikket har vi ikke en gang isolerte tilfeller av sammenbrudd av denne enheten.

Ris i en komfyrkomfyr med flere kokere Brand 6051 (Elena Bo)

[Denis BR,]

Jeg åpner først ca 80 grader, og etter noen sekunder helt. I løpet av denne tiden har kondensatet tid til å renne ut på felgen.

Jeg kan ikke bli vant til det, ofte kommer vann på ledningen. Og det skal ikke være slik at brukeren fortsatt må måle vinklene og tilpasse seg det som er upraktisk og muligens farlig.

En åpenbar feil hos produsenten, ok, det at kondensatet kommer på bordet, kan du tåle det, men det at det ofte kommer på ledningen er veldig dårlig! Plasseringen av ledningen og dryppbrettet er dessverre ikke tenkt ut i denne modellen.
Denis BR, Jeg vil gjerne høre uttalelsen fra en representant for selskapet. Tror du en fin dag noen vil bli sjokkert av vann som treffer ledningen eller ikke?

I går studerte jeg instruksjonene, og i dag bestemte jeg meg for å dampe trykkokeren.

I lang tid justerte jeg hvor jeg skulle feste den, ledningen er mye kortere enn den til merkevaren502. Jeg slo på dampprogrammet, reduserte tiden til 12 minutter. Alt ble slått på. Når trykket er innstilt, er det en krypende linje på displayet, og trykket vises ikke. Det bør være? Etter 3 minutter begynte damp å komme kraftig ut gjennom hullet på lokket, men trykket igjen viste ikke. Jeg bestemte meg for ikke å eksperimentere videre, men å spørre på forumet.

Det forhåndsinnstilte trykket vises en gang når programmet er slått på, på dette stadiet kan du endre det ved å trykke + eller -.
Videre, ved å klikke på "Timer", kan du endre tiden med de samme knappene + eller -.
Og trykket vil vises på skalaen, der gule striper overfor tallene (en gul firkant vil gløde der, motsatt tallene for det innstilte trykket)), så snart den er skrevet inn, og koketiden vises på displayet og nedtellingen starter.
Det virker så øh)