Hjemmelaget sennep

Hjemmelaget sennep

Kategori: Sauser

Ingredienser
Sennepspulver	0,5 kopper
Saltlake	hvor mye vil det ta
Vegetabilsk olje	2 ss. l. skjeer

Kokemetode

• Vi blander sennepspulver med saltlake (agurk, tomat eller sopp - hvem kan bevare hva) til en kremaktig konsistens oppnås. Tilsett vegetabilsk olje og bland igjen.
• Vi sender krukken med sennepsblandingen til et varmt sted. Jeg legger den i brødprodusentens bøtte og slår på yoghurtprogrammet eller legger blandingen i en yoghurtkrukke og legger den i yoghurtmakeren. Etter halvannen til to timer får du sennep, noe som vil hemme pusten din: =))
• Vi oppbevarer sennep i kjøleskapet.

Tid for forberedelse:

1,5 - 2 timer

Takk, det er en bombe! Nå kjøper jeg ikke i butikken.

Jeg tilberedte sennep etter denne oppskriften, det viste seg å være deilig sennep. Jeg kokte i kållake + vegetabilsk olje + 1 ts sukker og tilsatte litt (en halv ts) salt. Saltløsningen var allerede veldig sur, jeg tenkte at salt og sukker skulle tilsettes for å balansere smaken. Det er ingen yoghurtmaker, da jeg kokte på kvelden, ideen kom til å sette glasset på batteriet til morgen. Om morgenen la jeg den i kjøleskapet, prøvde den annenhver dag. Det ble veldig velsmakende, men med bacon. Oppskriften, som for meg, er fantastisk. Jeg skal lage litt mer. Forfatteren av oppskriften: girl_curtsey.

Jeg lager også alltid sennep slik. Sennep er et dyr