Bosch matprosessor - kutt i terninger!

Hei, gode mennesker, fortell meg om Boshik. Jeg kjøpte en skurtresker for første gang i mitt liv, jeg var heldig og klarte å ta tak i alle de fire dysene i citylink - et middels rivjern, julienne, pommes frites og til potetpannekaker. I dag forberedte jeg en svømmer og en suppe, og det var behov for å bruke julienne-vedlegget. Ja, forresten, de var fra 8 i citylink. Alt passer perfekt til kuben. Spørsmål om arbeid. Det var vondt for hogstmannen å trave når han kuttet gulrøttene. Er dette normalt for denne stasjonen? Og det føltes hvordan farten falt, gulrøttene var over og han akselererte. Jeg kjørte fingeren over knivene på disken, vel, på en eller annen måte virket de ikke skjerpet for meg, jeg vil si at de ikke er skjerpet i det hele tatt. Men gulroten gikk bra, vil jeg si fort, men likevel ... Det viser seg at vi trykker på den ene siden av disken, generelt, med innsats, det viser seg nok å være ubalansert og skjevt og derfor skjelver? Vel, selv om jeg ikke presset med fanatisme, pent. I løpet av rotasjonen hvilte gulrøttene mot sideveggen til det øvre rommet og gned skrått. Sugerør er ikke noe sånt. men jeg trodde det ville være større. Det ser ut som en koreansk med en forstyrrelse. Men det er akkurat riktig for suppen. For pilaf ville jeg også kuttet den med hendene litt større. Men i Boshik er det raskt.

Kål på middels rivjern ... Jeg vet ikke engang, jeg er vant til å kutte litt større, det vil si mellom middels og store kutt, å dømme etter Boshik. Jeg bor nå i Krasnodar-territoriet, dachaen er her og lokalbefolkningen, naboer, bare elsker og legger merke til mange her, hugger kål fint nok. Det vil si nesten en til en som et gjennomsnitt.
Deruny og frites har ikke prøvd ennå.

Serg22 gratulerer med vellykket kjøp! La assistenten være så snill !!!

Takk!
Ærlig talt, jeg har laget mat i mange år, og jeg var som en motstander av skurtresker. Trodde ikke på dem. Kanskje det negative fra den første teknikken, tilbake på 80-90-tallet. Jeg trodde ikke at min elskede Boshik ville bli veldig elsket. Så langt et par uker, men jeg er veldig fornøyd med det. Olivier, selvfølgelig, foretrekker jeg å kutte i skiver, men denne størrelsen på en kube er veldig, veldig selv ingenting. Med glede smuldret jeg den første kjøpsdagen på kvelden så mye som 3 kilo salater. Jeg bor her 1, jeg bygger og en salat for to med en assistentbygger fløy raskt bort.
Potetene var unge, og infeksjonen kokte ned i MV til potetmos. Jeg valgte skallet og puréen. Andre gangen kokte jeg den i en mettet saltoppløsning. Super, kjølt fra morgen til kveld og i en terningskjærer. Alt er bra.

[Serg22]

Serg22!
Gratulerer med kjøpet! La det fungere for din glede! Dette er en så god maskin at jeg ikke kan forestille meg hvordan jeg en gang klarte meg uten den! Angående poteter til salat - du har MB - damp det. Hvor mye jeg lager, det koker aldri! Rett inn i en dobbeltkoker poteter, gulrøtter og egg. Om 10 minutter. ta ut eggene, og etter ytterligere 10 og poteter med gulrøtter. Jeg sender dem, som egg, umiddelbart i kaldt vann. Og når de kjøler seg ned - i en time eller to i kjøleskapet. Og så klipper vi og det blir aldri grøt! 🔗

[Serg22]

Serg22!
Gratulerer med kjøpet! La det fungere for din glede! Angående poteter til salat - du har MB - damp det. Hvor mye jeg lager, det koker aldri! -391714023.html]

Takk!
Jeg har et spørsmål om poteter i en dobbel kjele. I Panas laget jeg 1 gang kuber. Jeg likte ikke den bitre smaken av potetene. Eller jeg vet ikke engang hvordan jeg skal beskrive det. Kort sagt, smakken. Her er det i hodet mitt at jeg sannsynligvis trenger å skylle potetene grundig fra stivelsen etter å ha kuttet i terninger. Det er mistanke om at det må ha smakt fra ham.

Og du gjør det motsatte - kok potetene i uniformen i en dobbeltkoker i 20 - 25 minutter. (Jeg lager mat i Panas i 25 minutter).Legg den i kaldt vann for å kjøle seg ned, og deretter kort i kjøleskapet. Og skrell og skjær i terninger. Og ingen dans med tamburiner og utenlandsk smak! Det jeg liker med denne typen matlaging er at potetene ikke er "snørret" under skinnet, og til og med en stor tilberedes jevnt - både ute og i midten!

Sergey! Lyuba har rett! potetene må kjøles ned! Hvis jeg vet at jeg trenger poteter i morgen, koker jeg det bare ikke et par, og til morgen i kjøleskapet, så er det terninger perfekt! Her, i begynnelsen, ble temaene skrevet!

Sugerør er ikke noe sånt. men jeg trodde det ville være større. Det ser ut som en koreansk med en forstyrrelse. Men det er akkurat riktig for suppen. For pilaf ville jeg også kuttet den med hendene litt større.

Å, har du noe å vise forskjellen på gulrøtter kuttet "på koreansk" og revet på et middels rivjern? Jeg ville være takknemlig for at jeg har en gjennomsnittlig, det passer meg perfekt, så jeg tenker på om det er verdt å kjøpe en plate-julienne ...

Tegneserien min brøt, jeg kjøpte en trykkoker uten dampbåt i stedet. Jeg skal ikke kjøpe noen, jeg vil ha en silikonblomst, men jeg har ikke møtt den ennå. Derfor ble de rå potetene kuttet i terninger og bare kokt i en kjele på komfyren. Etter koking min. 3-5, smakte på den. Det var mye stivelseskum. Jeg kjente ikke på ettersmak. Hun trakk den ut med en skje skje direkte inn i salaten. Kjempegod.

[Veps]

Å, har du noe å vise forskjellen på gulrøtter kuttet "på koreansk" og revet på et middels rivjern? Jeg ville være takknemlig for at jeg har en gjennomsnittlig, det passer meg perfekt, så jeg tenker på om det er verdt å kjøpe en plate-julienne ...

Veps, Jeg har en julienne-plate. Jeg så ikke noen forskjell i skivingen mellom ham og medium rivjern. Jeg angret til og med på kjøpet. 800 rubler var synd.

Å, har du noe å vise forskjellen på gulrøtter kuttet "på koreansk" og revet på et middels rivjern? Jeg ville være takknemlig for at jeg har en gjennomsnittlig, det passer meg perfekt, så jeg tenker på om det er verdt å kjøpe en plate-julienne ...

Forskjellen viste seg å være der, men det er sannsynligvis for estetiske i matlaging. I prinsippet vil julienne være vakrere og mer korrekt å kutte for en slags supper, retter med grønnsaker, der de flyter i en haug når de serveres i buljong, for eksempel baking. Eller å sette grønnsaker på toppen av hovedproduktet. Rent visuelt.
Gulrøttene ble kuttet i 3 stykker. Den midterste delen gikk på et rivjern, tykt på julienne og toppen ble lagt flatt for maksimal kappelengde.
Jeg kjøpte julienne for 590 rubler. Gjennomsnittlig kostnad 480. Så jeg tror kanskje jeg burde ha kjøpt to gjennomsnitt for en aksje. Siden han er den hyppigste på jobb. Julien kjøpte den rett og slett av grådighet.
Og her er bildene:
Jeg starter med en middels rivjern ovenfra og fra siden.

Platen julienne

Platen julienne, gulrøtter øverst flatt i lasteren.

Men hva som gjenstår på diskene etter jobb. Det er mye mer klumper på platen.

Debriefing. Julienne gir en rektangulær stripe, kantene er forskjellige. Kanttykkelsen er tynnere sammenlignet med rivjernet. Visuelt, i noen retter, vil det se vakrere ut. Men vi snakker ikke om en ideell stolpe med like kanter. Kanskje du trenger å presse hardt på gulrøttene, men det er synd for teknikken. Selv om julienne skulle gni stengene, handlet ingeniøren sannsynligvis ikke om stangen. Jeg så på bildene retter med et slikt snitt, striper, de ser veldig vakre ut.
Å plassere gulrøtter og annen mat flatt, over hele lengden på lasteren, er veldig fornuftig.
For pilaf ville jeg nok valgt et rivjern. En bar er mer som en bar. Raskere, mindre avfall og mindre risting.
Bunnlinjen. Hvis det ikke er noen julienne-plate hjemme, ikke sørg. Bedre å starte med å kjøpe et middels rivjern. Julien, så i vedlegget, hvis du blir fanget og penger ikke er synd. Shoby var.

Litt om ledig disk. Jeg har en Tefal FZ 7000 Actifry luftfryser, prøvd å kutte poteter i forskjellige tykkelser. For denne enheten er en pommes fritesplate ikke egnet, med mindre noen liker tørkede, sprø poteter. Bedre å kutte minst en centimeter. Jeg mistenker at frites er sannsynligvis for en klassisk frityrkokere.

ps Eksperimentet involverte: Kombiner BOSCH MCM5529, skiver Rive / rivemaskin BOSCH MUZ8KP1 og plate for Julienne BOSCH MUZ8AG1.Ikke et eneste dyr ble skadet under eksperimentet. Gulrøttene ble skadet.

Forskjellen viste seg å være der, men det er sannsynligvis for estetisk matlaging. ...

Hvor detaljert alt er! Takk så mye! Det er bra at fingrene ikke led under kutting))) Derfor forlot jeg rivjernene, og til og med fra Berner (jeg vil ikke kutte meg selv når jeg kutter, så jeg vil definitivt hekte bladet når jeg vasker). Jeg har alle vedleggene (til deig, visp, pommes frites, middels rivjern, rivjern til potetpannekaker), bortsett fra denne platen. Nå, med god samvittighet, vil jeg gni på et rivjern, jeg ser knapt forskjellen på bildet. Hvis du virkelig, virkelig klør - på markedet for 30 rubler. kjøp et kinesisk rivjern

Hallo ! Det var et spørsmål om å kjøpe en skurtreske ..
Og mens jeg leste emnet ble jeg mer og mer forvirret og bestemte meg for å bare spørre))
Passer ikke terningkutteren til MCM5540 skurtreskeren? tjenesten sa nei .. som bare passer 5529
Hvilke pakninger på bunnen av bollen snakker vi om (for ikke å klø i bunnen)? hvor du får tak i dem osv. osv.
Hva slags rivjern vil gni rå poteter for meg slik at det ser ut som koreanske gulrøtter som vanligvis selges i butikker - i en størrelsesorden tykkere enn ryggen? og er det i det hele tatt ekte?
Jeg ba SC om prisen på et rivjern for kubene - de sa 800r. (Litt dyrt), og så leste jeg at rivjebønner fra andre serier også passer, mens det er enkelt å ha en annen pris og innpakning .. er dette slik og hvilken serie er det mer lønnsomt å ta da?
Jeg ville være veldig takknemlig hvis du kunne hjelpe meg med å finne ut av det) Siden jeg ikke er vant til å gjøre slike kjøp spontant ..)

ps. Jeg håper veldig å hogge den litt frosne kyllingfilet i terninger og til og med muligens kjøtt - skuff meg eller vær så snill de som hadde erfaring)
i helikopteren, slik jeg forstår det, skal kjøttet rengjøres forsiktig fra årer? Jeg er allerede redd fordi jeg på to uker hadde opplevd å kaste den donerte vitesse-blenderen med lite senet kjøtt - krattet sprakk .. er dette mulig eller kan du være dristigere?

1) Passer terningkutteren til MCM5540 skurtreskeren? JA! Passer perfekt!
2) Hva slags pakninger på bunnen av bollen snakker vi om (slik at bunnen ikke klør)? Bilder nedenfor, utvid listen.
3) Hvilket rivjern vil gni råpotetene mine med terninger, en størrelsesorden tykkere enn en fyrstikk? det virker som om det ikke er noe slikt vedlegg ...
4) Jeg spurte SC om prisen på et rivjern for kubene - de sa 800r. Uh-he, dyrt Det ideelle alternativet er å kjøpe en brukt Bosch 5540, som jeg faktisk gjorde. Det vil være alle vedleggene, bortsett fra skiven for koreanske gulrøtter (men forutsatt at skiven for potetpannekaker kommer med en 5529m høstmaskin - jeg hadde den i en eske).
5) Bør kjøttet rengjøres forsiktig fra venene? Ja, venene er viklet på kniver, og i en terningskutter er det så vaapche tavo ... Jeg prøvde å skjære hele det kokte svinekjøttet, alt ble sittende fast, det tok lang tid å plukke det ut.
Bilder:

Bosch MSM 5540 og terningskjærer


Hva som skjedde med bollen på grunn av sporet på emulgatorskiven, det er fortsatt striper fra trekanter, men de er ikke synlige på bildet:


Saget av plate:


Plastskiver (jeg husker ikke hva) 9 mm høy og 11,7 mm bred (ca.)


Skiveholder før og etter å skyve skivene:


Dysens høyde før og etter å sette på skivene, noen millimeter som ødelegger livet så mye:

ps. Jeg håper virkelig å hogge den litt frosne kyllingfilet i terninger og til og med muligens kjøtt - opprør meg eller vær så snill de som hadde erfaring)
i helikopteren, slik jeg forstår det, skal kjøttet rengjøres forsiktig fra årer?

Terninger kokt biff og kokt kylling. Flyturen er normal. Jeg ble litt fast, men så fikk jeg en agurk, en gulrot og alt er i orden. Jeg prøvde å kutte kjøtt i gelert kjøtt. Ører og ben ble kuttet dårlig. Smurt og fast. Men bare kokt kjøtt ble kuttet godt. Først da er det nødvendig å kjøre i det minste den rå poteten. Slik at det ikke var så kjedelig å rense knivene.

[Veps]

Veps!!!!!!!!!!! Du gjorde meg til den lykkeligste personen !!!!! Min Bosch 5540 er nesten 5 år gammel! Jeg led så mye for kubuskjæreren! Og så kom jeg over innlegget ditt! Tusen takk!!!!!!!!

Ta en nærmere titt på skålen til skurtreskeren, noen skrev at den kanskje ikke passer på de gamle bollene, det er spor på de nye! Jeg har en 2011 hogstmaskin som passer!

Tusen takk for de detaljerte svarene!
Det er en ting igjen å finne ut av ..) 5540 interesserte meg i en juicepresse for frukt og grønnsaker .. Klemmer det virkelig et eple og en gulrot, eller er det bedre å ha et eget apparat for et slikt tilfelle? (juice er langt fra hver dag vi trenger - så noen ganger hengi ... vel, om høsten når epler må festes)

[Alya]

Alya Du kan kjøpe både en bolle og en terningskjærer. Ærlig talt tenkte jeg ikke at den kanskje ikke passet, jeg satte den bare inn og smuldret den ... Forresten, hvordan kan jeg finne ut produksjonsdatoen etter serienummeret? Jeg tok det fra hendene mine, ingen dokumenter og esker har overlevd.
Ktl, hva forhindrer å kjøpe en brukt kubeskærer eller en hel skurtresker? Jeg kjøpte nylig en Bosch 5529 til min venn for 2000r på Avito, nesten ikke brukt, den kommer fra dag til dag (300r for levering til byen min).

PS Boshik har kommet! Noen av platene er vanligvis i originalemballasjen, det ser ut til at de bare brukte en blender

I år brukte jeg igjen et gniende vedlegg: Jeg skilte bringebær og jordbær fra frøene, flott, kokt gelé (spis med en gang, ikke til konservering) og for frysing (malt, deretter + endret deretter festet til en kniv + sukker, pisket den inn i fryseren. (bringebær straks, og kutt jordbær straks i en blender i et par sekunder).
det er fremdeles et par foran, tomater er til å gni.

God dag. Dnyukha nærmer seg, så jeg vil ha en gave til meg selv - en terning, jeg er plaget med et valg mellom 5529RU og MCM68885, og så langt kan jeg ikke bestemme meg. Hovedfunksjonen til skurtreskeren vil være en makuleringsmaskin og et rivjern, og selvfølgelig kubene))). Derfor oppstår spørsmålet - hvordan takler disse enhetene rå faste grønnsaker, jeg er interessert i å raspe og kutte rødbeter i terninger (i prinsippet vil jeg bare ha det på grunn av henne, jeg er veldig lei av å stadig gni rødbetesalater for hånd ). Hvis du har erfaring med ferske rødbeter, kan du dele hvordan terningene og rivjernet håndterer det. Jeg vil være veldig takknemlig!

med rødbeter, så vel som med alle råvarer - takler et smell! både rivjern og terning

Jenter, hvilke spor? Motivet har et bilde av en bolle med spor, kan du fortelle meg? Jeg kjøpte høstmaskinen i 2008 ...

Jenter, hvilke spor? Motivet har et bilde av en bolle med spor, kan du fortelle meg? Jeg kjøpte høstmaskinen i 2008 ...

Alya! Se inne i bollen, det skulle være striper, jeg ville tatt et bilde, men det er ikke noe kamera! Hvis det ikke er vanskelig for Maria å ta et bilde, la oss spørre henne!

Jeg har 5530 i 2008 - terningskjæreren passer ikke

Jeg har 5530, jeg kjøpte den i 2008 eller 2009, husker ikke helt - kubuskjæreren passer

Jeg fant et bilde av bollen -

: blomster: Ja Lyudochka her er et godt eksempel! Bare jeg ville kjøpe, nå en hogstmaskin, en dyr terningskjærer! Høsteren er litt dyrere, men hvor mange reservedeler, og bolle, og lokk, og så videre!

Jenter! Tusen takk til alle :)! Det ser ut til at jeg har det som et ordtak: "Det ville ikke være noen lykke, men ulykke hjalp." I 2009 eller til og med 2010 droppet jeg skurtreskeren, og sporet på siden, som går inn i motordelen og tillater å slå på, brøt av. Bollen måtte skiftes. Og nå har jeg dette! Ser ut til å passe :).
[img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/21250/image.jpg [/ img

[Ktl]

Ktl, hva forhindrer å kjøpe en brukt kubeskærer eller en hel skurtresker? Jeg kjøpte nylig en Bosch 5529 til min venn for 2000r på Avito, nesten ubrukt, den kommer fra dag til dag (300r for levering til byen min).

PS Boshik har kommet! Noen av platene er vanligvis i originalemballasjen, det ser ut til at de bare brukte en blender

Jeg vil ikke bruke den av den grunn at det ikke er noen garanti for at skurtreskeren med funksjonsfeil ikke glir inn eller at den ikke blir stengt i nær fremtid .. + det er liten sjanse for at den vil være under garanti (og eksistensen av en garantiperiode hjalp meg mer enn en gang) .. og jeg liker ikke brukt teknikk.
Jeg forstår at den største ulempen med kuben er at det er få dyser, men kubuskjæreren koster fra tre til fire tusen. Er det ikke mulig å kjøpe de samme krokene for mindre penger for å elte deigen? og trengs de? Jeg gjør det antagelig ikke .. siden jeg ikke ofte fikler med deigen og det er ikke vanskelig å elte gjær med hendene på 15 minutter, jeg lager dumplings ikke mer enn to eller tre ganger i året, og du kan slå pannekaker og pannekaker i en blender med hakkekniv, men hva annet er det ikke? for julienne dyse hva gjør den? hvordan du ser alt så tydelig .. du må nok se etter en video på internett .. Jeg vil bare bestille kjøttkvern ved ankomst Zelmer 986.84-hun gnir og strimler der osv. (ut av byen nå, dessverre min hendene klør for å kjøpe utstyr)
Jeg er veldig bekymret for barer som koreanske gulrøtter, lubben eller til og med litt tykkere, men jeg forstår at jeg ikke kan se dem, og det er ingen slike rivjern)))

og hva annet er det ikke? for julienne dyse hva gjør den? hvordan du ser alt så tydelig .. du må nok se etter en video på internett .. Jeg vil bare bestille kjøttkvern ved ankomst Zelmer 986.84-hun gnir og strimler der osv. (ut av byen nå, dessverre min hendene klør for å kjøpe utstyr)
Jeg er veldig bekymret for barer som koreanske gulrøtter, lubben eller til og med litt tykkere, men jeg forstår at jeg ikke kan se dem, og det er ingen slike rivjern)))

Du trenger virkelig et middels rivjern. Som om den mest populære raspemaskinen.
Et bilde av hva et middels rivjern med gulrøtter og julienne lager her - https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.0

Rivjern vs kjøttkvern Zelmer


Koreansk gulrotrist. Jeg er redd hun er for stor for huset.


Her er enda en og annen. Slik jeg forstår det, har disse to et annet prinsipp. Og det virker som sugerørene er forskjellige. Det som er i videoen ovenfor er det mest riktige handlingsprinsippet for en kampanje.



Her er et annet ikke veldig vellykket raspeprinsipp, der disken mest sannsynlig roterer. Sugerørene er små og korte.


Jeg forstår at du virkelig kan raspe gulrøtter som dette bare på lignende enheter, som er i den første videoen.

Jeg forstår at den største ulempen med kuben er at det er få dyser

Akkurat et år har gått siden Bosch-kuben min dukket opp, og to uker senere, da flere vedlegg dukket opp. I tillegg til sentrifugaljuicer og rivjern for potetpannekaker, klarte jeg å teste alt. Jeg kan lage en liten delsum:
1) et middels rivjern er bra for gulrøtter, og etter en nylig fotoromtale av platen skjønte Julienne at jeg ikke trengte sistnevnte,
2) Jeg forstår ikke hvordan jeg kan kna deigen med kroker, med en kniv (Kubik har det) er mer praktisk og enda bedre - i KhP (jeg baker mye, jeg trenger også mye deig),
3) en skive for frites er flott for å lage supper (poteter) og stuvede grønnsaker (courgette, eggplanter), men den kan også kuttes i suppe - den ser interessant ut, ensartet,
4) en visp er en interessant ting, den slår veldig godt smør til en kake, jeg rakk ikke å prøve den på proteiner ... i stedet for den slår skiveemulgatoren i kuben egg godt.
I prinsippet kan du leve med basisutstyret, men jeg likte personlig de to rivjernene (medium og pommes frites)! Jeg tok en brukt hogstmaskin fordi jeg bare trengte rivjern, og på bildet var de i uåpnede fabrikkposer - den tidligere eieren brukte bare en blender. Når det gjelder økonomi, viste det seg mer lønnsomt.

Takk, veps!) Videoen av kampen mellom kjøttkvernen og rivjernet er veldig positiv) kjøttkvernen vant for meg))) men selvfølgelig, hvis vi snakker om en gulrot og en løk, så riper riven , selv om øynene mine ikke lenger ser på det)
Og på bekostning av behovet for julienne og gjennomsnittet gjorde jeg konklusjoner for meg selv .. Forresten virket gjennomsnittet vakrere for meg enn julienne .. hvis det var større, hadde det vært det jeg trengte (gulrøtter på koreansk ) (vi i familien elsker en salat med halvrå poteter - "kamdi-cha", og du må kutte poteter på et håndjernelignende pommes frites)

I tillegg til sentrifugalsaftpresseren og rivjernet til potetpannekaker, klarte jeg å prøve alt.
1) et middels rivjern er flott for gulrøtter, og etter en nylig fotoromtale av platen skjønte julienne at jeg ikke trenger sistnevnte,
4) en visp er en interessant ting, den slår veldig godt smør til en kake, jeg rakk ikke å prøve den på proteiner ... i stedet for den slår skiveemulgatoren i kuben egg godt.
I prinsippet kan du leve med basisutstyret, men jeg likte personlig de to rivjernene (medium og pommes frites)!

Hvis du kan vise hvordan produktet ser ut etter at det har passert et rivjern for drannikov .. Nysgjerrig)
og frites hvilken side av ribben omtrent har? størrelse vsmysle) så jeg skjærer sjelden poteter i terninger .. ja, nesten aldri engang
Vispen er absolutt en interessant ting, men hakkskålen kan ikke erstatte den? piske opp kakesmør? Jeg er interessert i rømme jevnere .. Jeg er kokk, så er jeg fortsatt den samme, generelt pisket jeg alltid hendene rolig)

Du burde ikke være så om Boshik! Og om hva du kan lage mat med det - så mye er skrevet i emnet! Les, ikke vær lat!

i en blender - en cocktail, kuberte salater, men jeg trenger ikke et fint rivjern, et stort rivjern er ikke klart, stort, middels - nei. mikseren er hovedsakelig for deig, den s-formede kniven sliper ikke jevnt og det er ikke klart hva du skal male ..... Jeg er forvirret, men her ... jeg leste og mest om dem. tilstrekkelig og ulemper

Kan du fortelle meg, kan noen sende meg en lenke til oppskrifter som bruker denne kombinasjonen?

og hvilke oppskrifter som kan være for en skurtresker - det er bare en assistent i matlaging - kutt, slå, slip, kna
det er ikke en frityrgryte eller ismaskin
etter min mening er det som å be om oppskrifter på en stekepanne eller gryte

Beklager, hvis noe er galt - dette er min mening. Bare kok det du lager, så hjelper Boshik deg på mange måter - kutt, slip, pisk

så jeg forstår ikke hva han kan hugge og hugge med disse vedleggene. bortsett fra som terninger? Jeg er dum, men jeg er her for å spørre og være interessert

elementær ... kutt potetene for steking ... hvordan? eller for slukking? Jeg spør om skjære- og hakemetoden?

elementær ... kutt potetene for steking ... hvordan? eller for slukking? Jeg spør om skjære- og hakemetoden?

Jeg har ikke kjøpt noen ekstra rivjern ennå. Jeg har bare det som kom i settet. Jeg er streng på borsch. På et fint rivjern gulrøtter, rødbeter, courgette, eggplanter, på store løk og et eple (alt til steking), på en shredder - kål. For en potet installerer jeg ikke en terningskjærer (vask for lat), så jeg knuser den med håndtak. Følgelig gjør jeg det fortsatt for grønnsaksgryten. Og det er også kult å skjære alt i terninger på en lapskaus.
For grønnsakssalater med kål og raspet selve kålen på et grovt rivjern.
I en blender, slå cocktailer med bær og banan.
Jeg brukte en makuleringsmaskin for å kutte courgette og bake den med ost og tomater. Hun pleide å kutte courgette til salat etter oppskriften.
Poteter til steking - på ingen måte (du trenger å kjøpe et spesielt rivjern), og for å steke - i terninger.
For søsteren min malte jeg kaker i en stor bolle med kniv til søte pølser.
Jeg elte den søte deigen på en kake med en kniv og en visp rundt. Deigen var annerledes i det første tilfellet, bratt, i den andre tynneren.

[MILANYA TUSH]

Jeg vil bare ikke gjenta meg selv, men for seks måneder siden skrev jeg i detalj hva jeg gjør med hver dyse. Og på nesten hver side skriver jentene og guttene våre mange interessante og uventede alternativer for å bruke et bestemt vedlegg. Derfor foreslår jeg deg MILANYA TUSH, les emnet, og ikke finn feil med et så velfortjent favorittapparat av oss alle! Tror du virkelig at alle deltakerne i emnet vil begynne å måke det for deg for på en praktisk måte å tilby deg alternativene for å bruke vedleggene?!

BOOOT, nærmere. Du mente sannsynligvis ikke et fint rivjern, men et stort, siden jeg har en liten, vel, såååå liten .. den gnir seg i støv .. akkurat som kake fra en juicepresse)

så jeg forstår ikke hva han kan hugge og hugge med disse vedleggene. bortsett fra som terninger? Jeg er dum, men jeg er her for å spørre og være interessert

Og du er også her for å lese hva som er skrevet før deg og for deg.

Kjære, men jeg plager deg ikke i det hele tatt. du kan bare ignorere spørsmålene mine ... de er ikke spesifikt adressert til deg, ikke sant? Jeg var ikke uhøflig mot NOEN, og jeg fant ikke feil på enheten. Jeg gir min mening og ber om råd og hjelp. for dette er vi her og kommuniserer. ingen grunn til å måke ... kanskje det er bare snille mennesker som ikke er for late til å slippe noen linjer ...

Kan du fortelle meg, kan noen sende meg en lenke til oppskrifter som bruker denne kombinasjonen? fantasi er ikke nok i det hele tatt. Og dyser for is. Kan noen hjelpe til med råd?

1) Suppe.I kyllingbuljongen eller den magre versjonen - i vann med 10 hakkede sopp - legg: "terninger" poteter, gulrøtter eller "terninger" eller revet på et grovt rivjern, løk - eller først i halvparten med en kniv og deretter i halve ringer på en makuleringsskive eller igjen i "terninger"), tilsett laurbærblad, svarte pepperkorn, salt, kok i 10 minutter etter koking, tilsett deretter enten nudler eller vasket ris om ønskelig - og kok i 15 minutter til. Kast i hakkede greener og 2-3 finhakkede fedd hvitløk, la stå i minutter 5 under lukket lokk. Den enkleste suppen er klar!
2) Borsch - i likhet med suppe, kutt bare rødbeter og paprika i terninger og hakk kålen på en makuleringsskive (stor eller liten - du velger).
3) Svinekjøtt med poteter og grønnsaker. Vi hakker løk, gulrøtter, courgette, tomater (de kan kuttes grovt med 1/8 med kniv), poteter på en terningskjærer. Legg den i en langsom komfyr i denne rekkefølgen: løk, gulrøtter, hakket kjøtt, salt og pepper, du kan legge krydder, nå poteter, courgette, tomater, salt og pepper igjen, du kan drysse med urter. Pilaf eller Quenching-modus 1,5-2 timer (MV Panasonic 18). Pilaf kan slås av med makt etter 2 timer hvis den ikke er avsluttet. Noen liker å legge noen spiseskjeer rømme på toppen 15 minutter før slutt.
4) Grønnsaker "sommer" med bønner. Sug røde bønner i kaldt vann over natten. Skyll den om morgenen. Skjær i terninger eller på en 3 mm makuleringsmaskin: løk, poteter, kål, courgette (eller aubergine - for en amatør), tomater, gulrøtter, paprika (men jeg liker ikke å legge den til), tilsett noen fedd hvitløk, 1-2 ss solsikkeolje, salt, krydder. La det småkoke i 1,5-2 timer.
5) Alle slags salater - dette er allerede hakk / hakk hva hjertet ditt ønsker!
6) Omelett med pølser og ost. Ordne pølsesirkler og ostestykker i en bolle med flere kokere i ett lag, ha på Steking / Baking. I mellomtiden legger du en emulgatorskive i skålen til skurtreskeren og pisker 2-3 egg med Adyghe (aromatisk) salt uten å dele det i hvitt og eggeplomme. Hell pølser, sett på damp i 10 minutter.
7) Baking, spesielt kjeks. Velg en oppskrift på kjeksdeig, og slå proteinene med en emulgatorskive. Kult og raskt! Og melis til dryssing av bakevarer kan males i en blender. Jeg maler også sitronskall og nøtter til kaken i en blender.
8) Milkshake: i en blender, slå kald melk + iskrem + fruktjuice (+ sjokolade + kanel + ...)
9) Potetmos. Før de kokte potetene gjennom et rivjern til bær (noen bruker et rivjern til pannekaker, men det er ikke i basissettet). Tom bolle, sett inn kniv. Ha potetene tilbake i bollen, tilsett salt og melk, rør til de er glatte. Delikat, fantastisk puré! Brunfarges ikke og stratifiseres ikke i tykk og vann i kjøleskapet i 4 dager.

BOOOT, nærmere. Du mente sannsynligvis ikke et fint rivjern, men et stort, siden jeg har en liten, vel, såååå liten .. den gnir seg i støv .. akkurat som kake fra en juicepresse)

Jeg skrev det jeg holder på med. Rifteren min er tosidig. Så jeg bruker, så den ene siden, så den andre. Hvis du ikke liker det så lite, så gni alt på et stort.
Generelt er jeg enig med Prus - 2. Det er nødvendig å lese Temko. Alt er skrevet. Og oppskriftene, og hvem som gjør hva og hvordan.

Veps, kyss deg, kyss deg. Tusen takk for hjelpen. Jeg forstår mer eller mindre prinsippet for skurtreskerens drift))) takk igjen for at du ikke er for ung og sint på meg, som noen))) Kamerater, vær mer tolerante))

Ikke i det hele tatt. Selv om jeg er truende stripete, biter jeg bare troll. Og med en skurtreske er det enkelt: latskap, latskap og igjen latskap ... Jeg tar bare opp et rivjern eller en kniv når det ikke er strøm i huset

[uten å lese temaet]

Veps, kyss deg, kyss deg. Tusen takk for hjelpen. Jeg forstår mer eller mindre prinsippet for skurtreskerens drift))) takk igjen for at du ikke er for ung og sint på meg, som noen))) Kamerater, vær mer tolerante))

Ja! ingen var sint på deg! Du aner bare ikke hvor mye du taper uten å lese temaet! Og hvis du begynner å lese, vil du forstå at jeg ga deg gode råd! Her, i faget, er det til og med en teknologi for å piske smør! Et hav av alternativer du trenger bare å lese emnet!

Det er bare det at jeg allerede er sint på meg selv ... det er nesten ingen muligheter ... det virker som en baby i armene mine ... å lese (82 sider er som et tykt volum for meg), du vet, der er ingen tid. og så i det minste brakte de det oppdatert takk oooh :) kanskje vi leser litt, men foreløpig hele tiden for matlaging

Tilsynelatende er dette det første slike leketøyet på kjøkkenet (og mest sannsynlig ble det presentert). La en person, i det minste med vanlige dyser, finne ut av det og være lykkelig

MILANIA TUSH På den første siden er det aktive lenker - hvordan rivjernene fungerer, og hvordan man elter deigen (forresten, Lisss gir en fantastisk deigoppskrift på dumplings - manti), til kjøttdeig og til salater og å lage frukt puré for smuler. Prøv lenkene!