Krydret bord cherrytomatmarmelade

Krydret bord cherrytomatmarmelade

Kategori: Sauser

Ingredienser
Røde kirsebærtomater	500 gram
Frisk ingefær	et stykke på 4-5 cm.
Chili pepper	1 STK. 10-12 cm.
Frisk hvitløk	2-3 tenner
brunt sukker	150 gram
Vinrød eddik	150 ml.
Salt	smak. Eller soyasaus 1-2 ss. l.

Kokemetode

• Skrell og skyll grønnsaker og røtter. La halvparten av tomatene være hele og skjær dem i to.
• Ha halvparten av tomater, ingefær, hvitløk, chili pepper i en bolle og visp med en blender til den er jevn.
• Overfør potetmosen til en gryte med tykk bunn, tilsett halvdeler av tomater, sukker, eddik til potetmosen, bland.
• Kok massen, reduser varmen, la den surre på middels varme til væsken fordamper.
• Senk deretter varmen til lav, og kok den ned til syltetøy, slik at du etter å ha presset massen tilbake med en slikkepott ser den rene bunnen av pannen.
• Syltetøy er klart, hell det i krukker.
• 

Merk

Vel, veldig velsmakende!

Denne syltetøyet er ganske godt egnet for pannekaker, kylling, kalkun og hvor som helst det er nødvendig å avgjøre den blide smaken av produkter.

En enkel og original oppskrift, men vil være uerstattelig hjemme! Gi tid til syltetøyet, det blir enda bedre ... men det er umulig å motstå !!!

Kok med glede og god appetitt!

Veldig interessant!

Wow, for en godbit! Trenger å prøve.

[Jenter]

Jenter, TAKK!!

Kok for helse, det er deilig !!

Veldig interessant! Min mann og jeg er elskere av alt dette. Jeg vil definitivt gjøre det. Takk
P. S. Sikkert kirsebær, eller kan duftende tomater? Og så er en slags kirsebær vi nå selger ikke den samme, verken smak eller lukt.

Kirsebær smaker mykere og har ikke så syre som store tomater, derfor er syltetøyet ikke surt, med en mild uttalt tomatsmak. Jeg kjøpte røde kirsebærblomster på kvister.

Vi har bare kirsebær i pakker og smakløst. Og på kvistene selges tomater som ser ut som "damefingre", de er kjøttfulle og smaker søte. Jeg prøver med dem, så skriver jeg hva som skjedde.

Slike tomater vil også gå, og deretter sammenligne med kirsebær - hvis du vil

[Tanyusha]

Tanyusha, oppskriften er fantastisk! Jeg har allerede tatt det til bokmerkene. Jeg vil absolutt prøve!

[Marinochka]

MarinochkaJeg tror du vil like denne ideen, spesielt hjemmekjøttelskere

Og TAKK til deg, forbered deg på helsen din!

[Administrator]

Administrator, Tanya, jeg prøvde "slik" i Amsterdam ... Jeg likte det ... veldig uvanlig smak ... senere vil jeg prøve å lage din ... Jeg tror jeg ikke vil bli skuffet ...

[Administrator]

Administrator, Tanya, jeg prøvde "slik" i Amsterdam ... likte det ... veldig uvanlig smak ... senere skal jeg prøve å lage din ... Jeg tror jeg ikke blir skuffet ...

Det skal ikke være skuffelse, siden denne sausen tjener som base for BBQ-kirsebærsausen bare økte i proporsjon, så sausen ble mye tynnere.

Tanya, Admin, har du noen gang laget løkmarmelade, i så fall, del oppskriften. Hver oppskrift du har er deilig

Tanya, Admin, har du noen gang laget løkmarmelade, i så fall, del oppskriften. Hver oppskrift du har er deilig

Jeg lagde ikke marmelade for lang lagring for konservering, men jeg lager ofte røde karamelliserte løk, den holder seg godt i en liten krukke en stund. For eksempel slik:

Rødbeteretter med karamelliserte løk (Admin)




Åpne terter med glasert løk og geitost (Admin)

Takk for oppskriften! Hva slags eddik brukte du? Alt viste seg å være nesten svart)))

Jeg brukte Vinrød eddik for å bevare og understreke den røde fargen på tomatene.
Hvorfor svart? Kanskje syltetøyet var overkokt, de kokte det lenge

Han ble straks slik, tilsynelatende eddik.

Kan være. Smakte det slik? Hvis ikke, så spis med glede.

Smaken er fantastisk! Takk!

En annen porsjon tomater er klar! Svært velsmakende!
Og på brød, som et "irriterende" middel før middagen, og mariner bena, og ... mange ting ...



Jeg elsker dette blanke

Hallo! Kan du fortelle meg, kan vinrød eddik erstattes med druerød eddik?

Og dette er praktisk talt det samme, vin er laget av druer
Jeg liker å bruke vineddik i stedet for vanlig alkohol

Jeg trodde også at det ene og det andre er laget av druer. Det er sant at det er forskjell på matlaging, men jeg tror dette ikke er kritisk. Jeg kjøpte akkurat den som var i butikken, men den var drue)
I går tilberedte jeg i henhold til oppskriftene dine (krydret bordsmarmelade .... og grillsaus - grill). De er under dekket))) Jeg rapporterer senere. Takk for oppskriftene.

[Natasha]

Natasha, til din helse! Jeg vil vente på inntrykk