Gresskar-sjokolade cupcake

[Sjokoladedeig:]

Gresskar-sjokolade cupcake

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Sjokoladedeig:
smør	70 g
granulert sukker	130 g
kyllingegg (2 stk)	120 g
melk	70 g
hvetemel	120 g
kakaopulver	30 g
bakepulver	0,5 ts
soda	1/8 ts
Gresskardeig:
gresskarpuré	120-125 g
granulert sukker	75 g
kyllingegg (1 stk)	60 g
vegetabilsk olje (luktfri)	50 g
hvetemel	150 g
bakepulver	1 ts
salt	1/8 ts
1/2 sitronskall	1 ts
vanilje	på tuppen av en kniv

Kokemetode

• Viktig: all mat må ha romtemperatur!
• Sjokoladedeig:
• Pisk det mykede smøret med sukker, tilsett eggene og pisk i maks hastighet i 5-7 minutter.
• Sikt mel med natron, bakepulver og kakaopulver.
• Tilsett melblanding og melk vekselvis i smørblandingen, visp hver gang. Vi legger den til side.
• Gresskardeig:
• Skjær gresskaret i små biter og kok på en hvilken som helst praktisk måte (for 120 g ferdig potetmos trenger du 240-250 g rå gresskar). Tøm overflødig vann, hakk de ferdige gresskarbitene i potetmos. La det avkjøles.
• Tilsett egg, smør, sukker og sitronskall i puréen. Pisk til glatt.
• Sikt melet med salt og bakepulver. Tilsett gresskarmassen og elt deigen.
• Smør en bakebolle (24 cm) med smør. Spred begge typer deig alternativt i et par skjeer. Vi tar et trespyd, dypper det i deigen og kjører det tilfeldig frem og tilbake et par ganger for å lage et mønster.
• Vi legger formen i en ovn som er forvarmet til 180 grader (konveksjon 160) og steker i omtrent 50 minutter (ledes av ovnen din). Tannpirkeren kommer tørr ut av den ferdige kaken.
• Avkjøl den ferdige kaken, dryss med melis og ... kos deg!
• 
• 
• En veldig øm, sinnsykt aromatisk cupcake. Gresskaret kjennes absolutt ikke i den ferdige kaken, men det gir kaken en lys farge og delikat tekstur. Vi likte veldig godt. Prøv det!

Retten er designet for

8 porsjoner

Tid for forberedelse:

En og en halv time

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Oppskriftskilde: 🔗 (med mindre endringer)

Lignende oppskrifter

Avokado-banan-sjokolade cupcake (Gala)

Magert sjokoladekake (Inusechka)

Super sjokolade cupcake (Iriska)

[MIN OPPSKRIFT]

Jeg har ikke lest alt ennå - jeg vet det helt sikkert MIN OPPSKRIFT!!!!! I går kuttet jeg mitt første gresskar i grøt! Neste i turen til Gashina er gresskarkaker, vel, veldig velsmakende, og nå denne cupcaken! Ett hundre prosent!!!!!

[Svetochka]

Svetochka, Prøv det! Jeg er sikker på at hun vil like det!

I går kuttet jeg mitt første gresskar i grøt! Neste i turen til Gashina er gresskarkaker, vel, veldig velsmakende, og nå denne cupcaken!

Høsting i full gang?

Ha! Og jeg ser etter noe å bungle ut av et gresskar .... I hagen er det en hel haug som venter i vingene ... I dag skal vi gjøre det !!!!

[Mann]

Mann, dette er ikke et kutt, men en slags ferie !!

[Marina]

Marina, hvilke farger, hvilken kombinasjon av gult og brunt, supervideo, BRAVO!

Så vakkert det ble, mann! Jeg vil bare ta en bit! Men det viser seg bare å slikke skjermen

[Marish]

Marish, skjønnheten viste seg!
Jeg tok det med til bokmerkene.

Beckoning .. for en skjønnhet, mann, dra det til konkurransen, vel, det er et bilde, og ikke en cupcake, jeg er et gresskar, for å være ærlig (i en hviske) vel, jeg respekterer det virkelig ikke på alt, jeg er rett fra henne .. og da kunne jeg ikke motstå å kaste oppskriften i bokmerkene

[Jenter]

JenterTusen takk alle for vennlige ord!

Arch, skriv adressen, jeg sender et stykke! Som gresskar, som cupcake!

Suslya, Sharp, jeg liker ikke gresskar selv. Men bestemødre dyrker det i industriell skala ved dachaen. Så vi må overføre gresskar til bakevarer eller brød, der smaken ikke kjennes, og smulene viser seg å være myke .

Mann, dra til konkurransen

Ja henne ..Oppskriften er ikke min, og den er heller ikke festlig.

For en nydelig cupcake! Festlig, elegant, øynene kan ikke tas bort. Bokmerke og gresskar til handlelisten!

Oppskriften er ikke min, og den er heller ikke festlig.

Manya! Jeg er overrasket over deg! Nei, se hva hun sier !! oppskriften er ikke hennes .. den gudinnen, og vi tar all strømmen fra hodet eller hva? ikke festlig - er det festlig? en kilo mastikk og to fargestoffer? Mani, cupcaken din er bare en kjekk mann, bær den, sier jeg, og det er det!

Manya! Jeg er overrasket over deg! Nei, se hva hun sier !! oppskriften er ikke hennes .. den gudinnen, og vi tar all strømmen fra hodet eller hva? ikke festlig - er det festlig? en kilo mastikk og to fargestoffer? Mani, cupcaken din er bare en kjekk mann, bær den, sier jeg, og det er det!

Jeg blir med! Deilig!

Så vakkert det er!
Og for de som ikke liker gresskar, kan denne cupcaken trygt kalles "sjokoladesolig"

Cupcaken er veldig vakker !!! Og jeg antar at det er veldig velsmakende
Jeg har bare gresskarpuré

Og jeg likte det virkelig ... Jeg vil absolutt gjøre det, bare velg tiden ... Definitivt - For konkurransen !!! Og takk for oppskriften !!!

Og det gjorde jeg allerede i går !!! I dag om morgenen forsto datteren min og jeg. Nydelig. Pent. Du kan ikke høre gresskar i det hele tatt ... For elskere av veldig søte ting, tror jeg du kan tilsette litt sukker. Riktignok strødde jeg ikke pulver på toppen ...

[Jenter,]

Jenter, Tusen takk! Håper du liker denne cupcake- og gresskarelskerne også!

Tilsvarende ga det dårlige hodet ikke hvile i hendene mine ..., jeg likte ikke den for tykke sjokoladedeigen i forfatterens oppskrift. Toppen av kaken var veldig humpete på grunn av den forskjellige konsistensen av sjokolade og gresskardeig. Gjort endringer:
i stedet:
60 g rømme - 70 g melk
90 g egg - 120 g (dvs. 2 store egg)
Bakt i en tegneserie i 60 minutter:

For en skjønnhet

[Altsena,]

Altsena, til din helse! Jeg er veldig glad for at du og datteren din likte det!

Alexandra, Takk!

Jeg ønsket også tynnere sjokoladedeig ... Og til og med mønstre er upraktiske å lage med forskjellige tettheter. Og etter min mening ble den tykke sjokoladedeigen bakt raskere, og mens jeg ventet på at gresskardeigen skulle være klar, greide den å ta litt til bunns ...
På jobben satte alle pris på cupcaken
I kjøleskapet venter resten av gresskaret på å ta 2 med melk

[Alla]

Alla, med melk mykere cupcake viste seg. Jeg måtte skrive en korrigert oppskrift med en gang

Manya, endre det, du kan fortsatt! Og fotu med en gaffel

Arch har allerede forandret seg!

Takk for den deilige oppskriften !!!
Her er cupcaken min!


Det viste seg så skånsomt-skånsomt-skånsomt !!!

Og viktigst av alt - mannen min var fornøyd !!!

Så vakkert ...
Nå, løp etter et gresskar i markedet
Vi gjør det i morgen) Takk

[AJlEHA]

Så vakkert ...
Nå, løp etter et gresskar i markedet
Vi gjør det i morgen) Takk

AJlEHA, Ikke utsett !!!
Cupcake- !!!

Og paien min ble slik ... deilig, fuktig inni så ... Takk!



Vel, jeg skrev ut oppskriften aller første dagen da den ble vist ... Jeg så ikke på den lenger. Underveis la jeg melk til sjokoladeigen til slutt, fordi jeg syntes den var for tykk, den ville ikke spre seg på samme måte som gresskar ... Og nå leste jeg at melk generelt er i oppskriften ...

Svetochka, for en vågehakk! Veldig appetittvekkende, jeg vil bare trekke av et stykke, men det fungerer ikke!

Vel, jeg skrev ut oppskriften aller første dagen da den ble vist ... Jeg så ikke på den lenger. Underveis la jeg melk til sjokoladeigen til slutt, fordi jeg syntes den var for tykk, den ville ikke spre seg på samme måte som gresskar ... Og nå leste jeg at melk generelt er i oppskriften ...

Aha, det er meg - hatten! Endret oppskriften dagen etter.

Manya, respekt! Den tilberedes enkelt og naturlig, kjempegod! Takk for oppskriften!

[Olesya]

Olesya, Takk! Jeg er veldig glad for at jeg likte cupcaken! Jeg er veldig glad i ham også. Og som et middel for å bekjempe innhøstingen - spesielt.

Jentene forsto ikke noe.Lager vi rå gresskarpuré i en blender? Eller koker vi gresskar, og deretter puré? Først tenkte jeg fra rå, så flau - "kult". Blir det rå?

Vi baker gresskaret i ovnen eller mikrobølgeovnen, og tøm deretter overflødig vann og puré massen.

Takk skal du ha! Vel, en så kjekk muffin, i morgen skal jeg lage mat. I mikrobølgeovnen hadde jeg ikke gjettet å bake et gresskar, men å lage latskap. Alt genialt er enkelt ...

yarli, jeg blir glad om du liker det!
Cupcaken er veldig velsmakende, min spiser den til siste smule. Jeg lager alltid gresskar til deig i mikrobølgeovnen. Skjær i små biter, ikke tilsett vann.

Og dette er min, ikke helt vellykkede cupcake. Hele gresskarlaget har lagt seg. Og ikke bakt. Noe med proporsjoner har vært smart. Jeg trenger briller og skjeer i oppskriften, men i gram har jeg rotet til. Hun tok et glass gresskar, men økte også melet.

Åh, jeg er redd for at et glass gresskar (potetmos?) Viste seg å være litt for mye, så kaken ikke ble bakt.

Manechka, takket være Spekla, endret bare oppskriften litt Yummy
I en helt ny form. Vi har en epidemi med form. Her.

Du trenger bare litt mer test, ellers fylte jeg den ikke helt ut.

Vi har en epidemi for muggsopp.

Ja, en epidemi er en annen. Pølsene er alle fulle, nå blir muffinsene bakt i store mengder. Laris, det er en kul vågehakk!

[Sonadora]

Sonadora, takk og rapporter! Jeg spiser ikke egentlig gresskar, det vil si at jeg praktisk talt ikke spiser det, men det er så vakkert og velsmakende! Fra alle spiserne mine, takk for oppskriften!

Fantastisk cupcake !! Takk for oppskriften, bokmerket

[Natalia]

Natalia,, Jeg vil være glad hvis du liker det.

[Sonadora]

Sonadora, takk for en så fantastisk, fantastisk! Fin og velsmakende cupcake.

Og gresskardeigen min ble ikke bakt - eller rettere sagt, ikke så luftig som på bildet, men så tett. Velsmakende skjønt. Har jeg lagt mye gresskar i deigen?

[Cleo]

Cleo, og hvor mye drakk du?

på en eller annen måte "med øye" og stuet gresskaret med vann og sannsynligvis kom det ut en flytende puré

Det er synd, selvfølgelig. Jeg tror det fikk gresskardeigen til å koke dårlig.

Sonadora, tusen takk for den deilige kakeoppskriften. Nevøen min, som med hans ord "hater" gresskar, spiste en stor del og ba om mer. Og så ba moren om oppskriften, siden sønnen bare snakket om det deilige hele kvelden. Vel, fortalte jeg henne - svigerdatteren min var sjokkert. Nå baker han, men til sønnen om den hemmelige ingrediensen

Siden jeg ikke er vennlig med vekten, gjorde jeg det "med øye". På grunn av dette er sjokoladedeigen veldig lett, og gresskardeigen er tung. Selvfølgelig, det gule eselet, mønsteret er ikke så "sebra-aktig". Alt ble imidlertid bakt perfekt. Neste gang skal jeg redusere mengden mel i den gule deigen.
Cupcaken er veldig solrik takk!

Manya, jeg er din for alltid!

En veldig smakfull, øm, aromatisk og morsom cupcake viste seg! Takk for oppskriften!
I gresskardeigen tilsatte jeg også brus - 1/8 ts - analogt med sjokolade og bind for øynene, så leste jeg om salt, vel, jeg tilsatte også salt
Mann, jeg har et spørsmål: skal cupcaketaket alltid rive eller gjør jeg noe galt? Jeg har ikke noe imot, la det kaste opp: det påvirker ikke smaken og er vakkert, og det ser ut til at innsiden tørker bedre ut gjennom feilen, MEN hva om det ikke er riktig?