Reker i honningssaus

Reker i honningssaus

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
Frosne reker	1 kg
Honning	2 ss. skjeer
Soyasaus	3-4 ss. skjeer
Hvitløk	1 fedd
Oliven olje	4-5 st. skjeer
saltkrydder	smak

Kokemetode

• Knus hvitløken på et brett og stek i olivenolje. Tilsett reker, honning, salt og krydder du liker. Stek alt over høy varme i ca 5 minutter. Tilsett så soyasaus og dekk til. La småkoke i 10-15 minutter.

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

tallerken

Merk

Jeg tilsatte bare litt salt ettersom soyasausen er salt. Men til slutt virket det for meg helt usaltet og jeg tilsatte salt allerede på tallerkenen. Det er bedre å steke i en stekepanne med høye sider og en liten bunn av wok-typen.