Morsomme pannekaker

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Kokt pølse eller skinke	4 krus
Ost	100g
Ketchup	2 ss. l.
Vegetabilsk olje	omtrent
For pannekaker:
Egg	2 stk.
Mel	2 ss. l.
Stivelse	1 ss. l.
Melk	100 ml
Salt	klype
Sukker	0,5 ts

Kokemetode

Forbered pannekaker: Bland stivelse og mel, tilsett en klype salt, sukker, piskede egg til dem, bland, gradvis tilsett melk og bring til konsistensen av rømme.
Stek 4 pannekaker i en stekepanne smurt med vegetabilsk olje.
Skjær pølsesirklene i to.
Skjær 8 tynne skiver fra et stykke ost, rasp den resterende osten på et grovt rivjern.
På 1/4 pannekake, legg et stykke pølse og en tallerken ost på toppen. Brett pannekaken i to.
Ha en skive ost og pølse på 1/2 pannekake. Rull i halvparten igjen. Fyll også de resterende pannekakene.
Legg på et bakepapir smurt med vegetabilsk olje.
Pensle pannekakene med ketchup og dryss over revet ost.
Stek i en forvarmet ovn til 200g. til osten er helt smeltet.
Nyt måltidet!

IRR

A-A-A-A-A-A - pannekakepizza

nykker

Kult idé til en helg frokost

Natusik

IRR, Caprice, jenter, jeg er veldig glad for at du likte oppskriften min! Datteren min Dasha er veldig kresen om mat, men hun vurderte disse pannekakene til 5+!

Natusik

Og hvor er min PRYNTS Medusa?! AU !!!

IRR

Sitat: Natusik