Vitamin cocktail salat

Vitamin cocktail salat

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
sitron	100gr
et eple	100gr
fersk kål	100gr
kokte rødbeter	100gr
gulrot	100gr
rosiner	100gr

Kokemetode

Skjær sitronen i tynne skiver direkte med skallet, mellomstore epleskiver, samme skiver og rødbeter. Skjær kål og gulrøtter i tynne skiver. Rosinene må være gjennomvåt. Bland alt. Tilsett en spiseskje olivenolje.
Veldig velsmakende og sunn salat om våren !!!

Lignende oppskrifter

\ "All-season \" vitaminsalat (Manna)

"Vitamin" salat til statsministeren (MariV)

Vintervitaminsalat (Admin)

Ser deilig og smart ut! Jeg prøver det i morgen! TAKK!

Salaten var veldig velsmakende. Kombinasjonen av ferske grønnsaker med kokte rødbeter var forvirrende, men det viste seg å være harmonisk.
Jeg kuttet mindre. Og for meg viste sitronen seg å være hard. Neste gang jeg ikke legger den i skiver, vil jeg presse ut saften og dryss skallen på salaten.
Mange takk!