Det tar tid å lage forskjellige matvarer i en trykkoker

[Det tar tid å lage forskjellige matvarer i en trykkoker]

Det tar tid å lage forskjellige matvarer i en trykkoker

Større mat eller kutt tar naturlig lenger tid å lage mat, mindre mat raskere

Tiden telles fra øyeblikketnår den vanlige mengden damp begynner å komme ut regelmessig og det indre trykket avtar litt.

Figurene nedenfor er omtrentlige.
Avhengig av matens størrelse og kvalitet, samt oppvarmingsintensiteten, kan de variere.

I tillegg kan du kontrollere deg selv ved å se på oppskrifter på ferdige retter på forumet, tilberedt i trykkkokere.

Kok med glede og god appetitt!

[KJØTT, fjærfe, KANIN]

KJØTT, fjærfe, KANIN

Kylling 15-20 minutter
Middels kylling 20-30
And 20-25 min.
Frosset fjærfe 10-12 min.
Kjøttrull 20-30
Svinestykke 25-50
Biffstykke 30-50
Kalvstykke 25-35
Lamstykke 30-40
Kanin 25-35
Oksetunge 30-40
Svinekjøtt 30-40
Biff (ferdigstekt) 8-10 min.
Lam (ferdigstekt) 10-12 min.
Svinekjøtt eller kalvekjøtt (ferdigstekt) 12-15 min.
Lever 5 min.
Kirsebær gjennomvåt knopper - 5
Patridge i saus - 10
Kjøttkuler - 12
Lam - 12
Giblets - 30
Svinekjøtt - 30

[FISK, SJØMAT]

FISK, SJØMAT

Elvfisk 6-15 minutter
Hake 15
Blekksprut 30
Blekksprut 3-6
Blekksprut 9-10
Frossen fisk 4-5 min.
Fersk fisk 4-6 min.
Dampøsters - 2
Torsk - 4
Blækspruttefisk - 6
Snegler - 16

[SOUPER, KJØTTSKALER, ANDRE KURSER]

SOUPER, KJØTTSKALER, ANDRE KURSER

Kjøttboller 10-12
Hvitløkssuppe - 4
Løksuppe - 4
Skinkesuppe - 5
Nudelsuppe - 5
Fiskesuppe - 5
Grønnsakssuppe - 6
Ris suppe - 6
Kyllingsuppe - 5
Tomatsuppe - 3
Bordeaux saus - 4
Spansk saus - 8
Stew - 15
Biff av biff - 15
Biffstuing - 20 gni.
Roastbiff - 22
Ris med kylling - 7
Tunfiskbiff i tomatsaus - 8-10

[GRØNTSAKER]

GRØNTSAKER

Hele unge rødbeter 10-15
Store gamle rødbeter 20-35
Unge gulrøtter 3-5
Gamle gulrøtter 6-9.
Skivede gulrøtter 3-4
Unge små poteter 5-7.
Unge middels poteter 8-10.
Poteter, skåret i kvart 4-5.
Poteter, skåret i halvdeler 10-12.
Jacketpoteter 15 min.
Maiskolbe 15-20
Tomater 10-12
Tomater 6-10
Hvitkål 10-20
Blomkål 5-20
Spinat 4
Aubergine 8-10
Nepe 10-12
Capsicum 8-10
Frosne grønnsaker 1 min.
Brokkoli - 1
Spirer - 4
Artisjokker - 6
Asparges - 7

[KORN]

KORN

Bønner 2-4 minutter
Grønne bønner 6-8
Røde bønner 5-6
Hvite bønner - 15
Unge bønner 15-30
Grønne bønner 10-15
Fig 10
Erter 10-15
Hele kikerter (kikerter) 30-40
Delte erter og chana-dal 25-30
Linser - 12

[PASTA]

PASTA

Spaghetti - 7
Pasta - 7

[DESSERT]

DESSERT

Plommer i vin - 2 minutter
Bananpai - 2
Epler i eplevin - 3
Karamellkrem - 5
Apple-kompott - 7

[FRUKTER, BÆR]

FRUKTER, BÆR

Aprikoser, kirsebær, fersken, epler 1 minutt
Plomme, rabarbra, pære, bringebær 3-5

Tatyana, ta av meg hatten! Titanic arbeid!

Kan jeg spørre deg? Hvorfor tre forskjellige tider for blekksprut? Og kan du lage blekksprut i en trykkoker? Eller overkokt?

Takk!

I følge reglene tilberedes sjømat, blekksprut, blekksprut raskt i 3-5 minutter, men hvis de ikke har kokt i løpet av denne tiden, koker vi videre til de er kokte - det er sannsynligvis derfor, eller hvis du bruker dem i pilaf og sammen med andre frokostblandinger

Blekksprut kan tilberedes i en komfyr med flere kokere, men tiden er kort. Og igjen avhenger tiden av blekksprutens evne til å lage mat raskt i 3-5.

Det vil ikke fungere, legg det igjen. Egentlig ser det ut til at sjømat ikke blir fordøyd i en trykkoker.For ikke så lenge siden kokte jeg reker med fisk, tiden for alt var 30 minutter, alt gikk bra!