Kyllinghjerter i rømme-saus (multikooker Aurora)

Kyllinghjerter i rømme-saus (multikooker Aurora)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kyllinghjerter	1 kg
Pære løk	2 stk.
Gulrot	1 STK. (stor)
Søt pepper	2 stk.
Paprika	2 ts
Mel	1 ss. l.
Rømme	6 ss. l.
Grønne	smak
Salt, pepper, laurbærblad	smak
Olje til steking	3-4 ss. l.
Vann	0,5 stakk

Kokemetode

• Skjær løken i halve ringer, gulrøtter i store strimler, pepper i store romber. Stek, tilsett hjerter og rømme. Vi overfører til "Crust" -modus. Salt, pepper, tilsett paprika og laurbærblad. Hell i mel fortynnet med vann (du kan bruke melk) 10 minutter før beredskap for å tykne. Legg til greener på slutten.

Tid for forberedelse:

1 time og 40 minutter

veldig appetittvekkende !!! selv om jeg ikke spiser hjerter og sånne ting i det hele tatt.
Takk. Jeg vil prøve å steke kyllingelever på denne måten. vanligvis bare lapskaus med gulrøtter og løk, og det er det.

er paprika et krydder?

Takk!
Paprika er malt tørket paprika. Selges i butikker i poser. Jeg har Eco.

Paprika er malt tørket paprika. Selges i butikker i poser. Jeg har Eco.

Takk skal du ha!
faen, hva gjør du med meg ...
Før jeg ble kjent med multikookeren og forumet, hadde jeg bare svart pepper og tørket dill i arsenal av krydder / krydder. nå er det 10 poser, og alt ser ut til å brukes minst et sted.

Takk skal du ha!
faen, hva gjør du med meg ...
Før jeg ble kjent med multikookeren og forumet, hadde jeg bare svart pepper og tørket dill i arsenal av krydder / krydder. nå er det 10 poser, og alt ser ut til å brukes minst et sted.

For dette og fora, å lære, undervise, dele din erfaring og adoptere andres. Lev og lær!

[ang-kay]

faen, hva gjør du med meg ...
Før jeg ble kjent med multikookeren og forumet, hadde jeg bare svart pepper og tørket dill i arsenal av krydder / krydder. nå er det 10 poser, og alt ser ut til å brukes minst et sted.

ja, og alle slags konfekt "nødvendigheter", og også former, termometre, vekter ... og vi vil ikke stoppe der ...)))

ang-kay, takk for oppskriften, kopiert, trykt og satt i køen, jeg vil definitivt lage mat.

Prøv det! Vi er allerede ferdige. Det var deilig. Du kan lage noe slikt kjøtt.

Kult rett! Jeg lager det ofte, bare i forskjellige proporsjoner og uten paprika, nå skal jeg kjøpe og legge til. Takk! Og med tiden tar det meg mindre enn en time - å steke, så å steke og etter 40 minutter slår jeg av den. Spiserne mine dypper fortsatt brød der!

Kult rett! Jeg lager det ofte, bare i forskjellige proporsjoner og uten paprika, nå skal jeg kjøpe og legge til. Takk! Og med tiden tar det meg mindre enn en time - å steke, så å steke og etter 40 minutter slår jeg av den. Spiserne mine dypper fortsatt brød der!

Jeg har ikke lest en slik oppskrift hvor som helst, helt sikkert er det. Derfor tok jeg opp proporsjonene selv. hva er ditt ?.
Tiden var akkurat riktig for meg. Jeg vet ikke hva det er knyttet til. Men retten er flott. Sausen er deilig. Mykt brød er akkurat det du trenger.

Ja, jeg lager mat uten oppskrifter, jeg bare kokte i en kasserolle før, og jeg vet at hjerter ikke trenger mye tid, så jeg skrev det bare på forhånd 🔗 Og jeg har fem tegneserier, og overalt er denne retten flott!

Tenk deg, i går 2 timer lette jeg etter en oppskrift på kyllinghjerter på forumet, søkemotoren ga den ikke til meg, men det som er mest overraskende, jeg kokte nesten det samme ..)))), bare MV-Supra )))

Tenk deg, i går 2 timer lette jeg etter en oppskrift på kyllinghjerter på forumet, søkemotoren ga den ikke til meg, men det som er mest overraskende, jeg kokte nesten det samme ..)))), bare MV-Supra )))

Hvordan lagde du mat? Ble det velsmakende?

Jeg hakket løken fint, vasket hjerter og la dem på løken, satte Stew-programmet, vi har grøt i 1 time, så tilsett litt mel, 1 ts, deretter tilsatt rømme, krydder, lavrushka, en blanding av paprika , stuet i ytterligere 20 minutter og slått av den .. Jeg tilsetter ikke salt, det er mye av det i krydderne. Alt..
Det var umulig å trekke sønnen min i ørene ..
Ingen olje eller vann tilsatt !!!!

I går tenkte jeg på noe med matlaging ...

i stedet for hjerter tok jeg en kyllingelever.
i stedet for paprika - tomater.

friterte ikke. legg alt på en gang i multikookerskålen. Jeg slo på CRISPY RICE-modus, som standard har jeg den 1:30. som jeg forstår er det en analog av KROCHKA-modusen.

i begynnelsen var alt kult ... fantastisk lukt, utsikt også.
en veldig sterk steking burde ha startet de siste 20 minuttene. Jeg kom da det var omtrent 15 minutter igjen til slutten - bunnen var allerede veldig bakt, det var ingen væske i det hele tatt.
Jeg bestemte meg allerede for ikke å tilsette mel, men bare slått det av og så er det.

det ble veldig velsmakende!
men noe må vurderes på nytt med forberedelsen. når skal man tilsette mel?

kan jeg fortsatt prøve en annen modus? Angel, eller hadde du det også? Hva tid kan du stille for KOROCHKA-modus?

tilberedt i Perfezza PR-57.

Jeg slo på CRISPY RICE-modus, som standard har jeg den 1:30. som jeg forstår er det en analog av KROCHKA-modusen.

Vi har også "Crust" i 1 time og 30 minutter. En lignende modus. Men vi har ham mer delikat eller noe. Jeg målte temperaturen en gang, kanskje ikke riktig, men den steg ikke over 104 grader.

det var ingen væske i det hele tatt.
Jeg bestemte meg allerede for ikke å tilsette mel, men bare slått det av og så er det.

Kanskje det i utgangspunktet ikke var nok væske? De var godt lukket med meg.

når skal man tilsette mel?

Jeg la til 10 minutter før slutt. Jeg gjentar, men jeg hadde tilstrekkelig mengde væske.

kan jeg fortsatt prøve en annen modus? Angel, eller hadde du det også? Hva tid kan du stille for KOROCHKA-modus?

tilberedt i Perfezza PR-57.

Prøv å lage mat eller suppe. Folk skriver at hjerter er forberedt på kortere tid. Og hvis du gjorde leveren, så enda mer. Lever og 20 minutter er nok.

[Pauline]

Pauline, lever, og enda mer kylling, liker ikke lang matlaging! Men hjertene - veldig mye!

[Pauline]

Pauline, lever, og enda mer kylling, liker ikke lang matlaging!

Det er sikkert. Jo lenger du lager mat, jo tøffere er det.

Vi har også "Crust" i 1 time og 30 minutter. En lignende modus. Men vi har ham mer delikat eller noe. Jeg målte temperaturen en gang, kanskje ikke riktig, men den steg ikke over 104 grader.

hvordan!
og i faget vårt sa noen at det til og med når 180 på KRISPENDE RIS. Jeg så i går, maksimum var 150.

Kanskje det i utgangspunktet ikke var nok væske? De var godt lukket med meg.

BLIIIN !!! Vel, jeg sa at jeg ikke kan lage mat!
hvor står det i oppskriften at du trenger å helle vann med en gang? Ah ah ???
Jeg innså at vann må helles helt på slutten (sammen med mel). leveren min ble stekt / stuet bare i tomater, rømme og min egen juice.
tilsynelatende klamret hun seg så hardt på slutten. selvfølgelig hadde hun blitt varm uansett, men litt svakere. vel, det ville være hvor man skulle tilsette mel.

Prøv å lage mat eller suppe.

de blir stuet på SUPA ... du kan, hvis jeg vil steke.
men slike halvstekte kan virkelig prøves på risprogrammer. for ikke å misbruke dekselet på bollen.
Det er bra at jeg gjorde den nye - der den stakk litt hardere under vannet, ble den umiddelbart våt og vasket av.
hvis jeg gjorde det i en perfeksjonert bolle - kapetter, måtte jeg skrubbe med en pinnsvin igjen.

Folk skriver at hjerter er forberedt på kortere tid. Og hvis du gjorde leveren, så enda mer. Lever og 20 minutter er nok.

Vel, da vil jeg definitivt prøve risprogrammer, og til og med med alternativet LAVE BELØP.

Takk jenter, jeg visste ikke om leveren. Jeg trodde at det tvert imot (for overbevisende kraft) er bedre å brune det lenger. hun ble absolutt ikke tøff. det var veldig velsmakende, men det var ingen saus i det hele tatt

Leveren krever generelt ekstremt korte steketider. Som en biff - overkok og få en såle, underkokt - rå. Eller et egg - jo lenger du lager mat, jo vanskeligere blir proteinet. La oss si at bifflever, et stykke så tykt som en kvinnes finger, stekes i bokstavelig tre til fire minutter. Mannen min lurte på hvorfor leveren min var myk og velsmakende. Det viste seg at min svigermor steker leveren veldig lenge.

Kyllingelever må også stekes raskt. Jeg sjekker kuttet så det ikke er rå lever i midten.

hvor står det i oppskriften at du trenger å helle vann med en gang? Ah ah ???
Jeg innså at vann må helles helt på slutten (sammen med mel).

Du forsto alt riktig.

leveren min ble stekt / stuet bare i tomater, rømme og min egen juice.

Jeg stekte bare løk og gulrøtter, og så la jeg til hjerter og oversatte det umiddelbart til "Crust". I NEZHARI L A. Derfor var det mer juice + vårt regime var mer delikat.

de blir stuet på SUPA ... du kan, hvis jeg vil steke.
men slike halvstekte kan virkelig prøves på risprogrammer.

De ble ikke stekt for meg. Det var mye saus, jeg tilsatte mel fortynnet med vann slik at klumper ikke dannet seg og tyknet.

Takk jenter, jeg visste ikke om leveren. Jeg trodde at det tvert imot (for overbevisende kraft) er bedre å brune det lenger. hun ble absolutt ikke tøff. det var veldig velsmakende, men det var ingen saus i det hele tatt

Og en ny nyanse til leveren (bare i tilfelle kanskje noen ikke vet det) - du trenger å salte den ikke umiddelbart, men på slutten av tilberedningen.

nøyaktig, nøyaktig om saltet ...