Pogacice - serbisk brød med ost

Foto i full lengde ble stygt. Jeg bakte den i en wok, slik at nedenfra har jeg den sfærisk, "vekst" er ikke synlig. Første gang jeg bakte i delt form, lekket oljen ut, røykkammeret var forferdelig, men "veksten" var god.

Om "vekst" mente jeg at et stort bilde skulle vises slik at alt kunne sees !! Og oljen min strømmet også for første gang, ikke engang fra en delt form. Og nå smører jeg den med en børste og alt er i orden !!

Jeg smurte også med en børste for første og andre gang. Men oljen strømmet ut fordi formen ikke er veldig høy kvalitet, noen ganger klarer til og med deigen å lekke ut.
Hva er galt med bildet? Jeg har ikke helt funnet ut hvordan jeg skal sette dem inn ennå. Øker det ikke når det klikkes?

[Bilde i tekst]

Hva er galt med bildet? Jeg har ikke helt funnet ut hvordan jeg skal sette dem inn ennå. Øker det ikke når det klikkes?

Sånn er det .. Jeg elsker det bare når bildene i utgangspunktet er store. Dette er fra Radical, du må kopiere linjen: Bilde i tekst... Og du fikk: Først - klikk for å zoome. Men det er meg .. la det være.

[Omela]

Jeg blir med på alle "lovsangene". Omela Tusen takk for den fantastiske oppskriften. Jeg har et motto i familien min: alt som har ost kan ikke være smakløst. Og dette brødet er rett og slett utenfor ros!
Dette er allerede det andre på to dager:

Akimell, en ubeskrivelig kjekk mann! : rose: Jeg liker det veldig godt !!!

[Fantik]

Fantik , Takk

[Jeg la til litt hvitløk.]

Oksanochka, jeg bærer også tre ros for delikatessen
Jeg hadde en ferdig gjærdeig. Jeg rotet litt: Jeg glemte å smøre det med et egg før jeg bakte, men det var rett og slett ikke noe sesam ... (så fant jeg det i nattbordet på balkongen da jeg bakte det) ...

Hvordan jeg gjorde:
1. Lagde en pølse av deigen, kuttet i biter, rullet dem ut (ovale kaker viste seg)
2. Smelt plommene i en stekepanne. olje. Jeg la til litt hvitløk.
3. Jeg dyppet bare den ene siden av kakene i olje og la kakene i en form med kronblad (formen var lett smurt med smør) Jeg la den dyppede siden opp
4. Dryss med revet ost. Jeg samlet restene i kjøleskapet: pølse, russisk og den tredje - ukjent. Jeg gned dem separat og drysset hver rad med et annet utvalg. Men det ser ut til at alle varianter kan blandes ...
5. Jeg hadde ikke nok deig til det øverste laget, så jeg lagde en kake - og dekket de tre forrige lagene med den. Ikke drysset med ost (avsluttet). Hun lot den stå i ca 20 minutter og la den i en oppvarmet ovn, ca 180 grader. Alle ovner er forskjellige.
6. Hun tok den ut av ovnen (begynte å snurre) og smurte den ikke igjen med noe. Jeg dekket den bare med en ren klut.

Øverst og nederst brød.


Svært velsmakende, solid brød ble spist mens det fremdeles var varmt til middag i tre. Sammen med kompott. Om morgenen var det to "stykker" igjen, en av dem tok jeg med på jobb.

[Galina]

Galina, dette tenkte du !!!!! Serber røyker nervøst på sidelinjen !!! Glad du likte det!!!

Jeg fant ikke på noe. nettopp tilsatt litt hvitløk - vel, vi elsker det ...
Det var sant at noen ingredienser manglet ...
Så jeg later ikke til å åpne en ny oppskrift ...
"Jeg blindet ham fra det som var" Som jeg kunne, blindet jeg ham ... Men det ble deilig ...
Vel, men seriøst. Jeg likte brødet veldig godt, neste gang vil jeg prøve å lage det etter oppskriften ...

Det er det - det er ikke første gang jeg lager brød, og det er flott! Og i dag ble det slik med følelse, med fornuft, med ordningen! Velsmakende!

[Svetik]

Svetik, det ble nydelig !!!

: bravo: Veldig hyggelig og appetittvekkende! Bra gjort!

Laget tortillas etter din oppskrift. Jeg trengte virkelig 330 ml melk til 400 g mel og tok 5 g tørrgjær. Jeg rullet ikke ut deigen i en brødmaker, men bare strakte den ut med hendene.Jeg slikket flatbrødene med smeltet smør, det tok omtrent 30 gram. Jeg la dem direkte på et bakeplate, de steg under den fuktige kluten min, de steg veldig mye. minutter i 45. bakt ved 190 ° C i ca. 15 minutter. Her er en kake jeg kom ut. viste seg veldig stor og frodig. Deigen er den mykeste, luftige.

En fantastisk oppskrift og en interessant måte å lage mat på. Takk skal du ha.

Ksyusha, veldig interessant) Jeg har ikke engang hørt om en slik oppskrift. I dag spør jeg om Pogacice. Jeg vet at de lager Pogacha med natron, ikke med skjelving, selv om dette kan være nettopp det.
Som jeg ikke har sett denne oppskriften før)

[mary_kyiv]

mary_kyiv , for en skjønnhet du har! Glad du likte det!

Mos, mange oppskrifter ... Vel, jeg skrev at jeg spottet den originale oppskriften !! Og hun kom på ideen om å helle den med ost.

[Omela]

Omela, takk for neste brødoppskrift.
I dag bakte jeg den også - det blir kaldt ...

[Victoria]

Victoria, kjekk !!!!

Nå gjør vi det ofte. Med eller uten ost (når tilgjengelig). Det smaker annerledes, men vi liker det på denne måten og det.

For en deilig bolle! Vi spiste nesten alt det fremdeles varmt !! Selv katten min spiste grådig et baaalsh-stykke og ville ha spist det, men de ga det ikke mer. Veldig, veldig velsmakende! Takk vertinne

Jeg hadde ikke tid til å ta bilder - de snappet dem opp med en gang. Jeg vil definitivt bake og prøve å legge ut et bilde.

Misteltein, jeg har et spørsmål til deg. Jeg har bakevarer som holder seg til papir når jeg er bakt. Hva gjør jeg galt?

Du gjør alt riktig - det er bare papiret Bytt papir og alt blir sjokolade

[Victoria]

Victoria, raseri over at jeg likte det !! Dette er nydelig brød, jeg lager det alltid for gjester, spesielt i landet. Om papir Ira Du svarte riktig, du må endre.

shl. mutter, er du tapt ??

Vennligst gi beskjed om hvilken du skal ta. Jeg har prøvd forskjellige ting, men resultatet er det samme

Victoria, jeg bruker dette:

Så jeg kjøpte litt papirfu ... Og jeg kjøpte tre stykker på Metro på en gang, nå skal jeg bake til jeg er utmattet, jeg må smøre hele tiden og tørker veldig raskt, engangs, ikke blank, grå ...

Men om det gode så jeg ved et uhell denne paien, siden det er mange ostelskere hjemme - de bakte


Veldig velsmakende .... Spiste med en gang .... Nå skal vi stadig bake! Takk!

[Marina]

Marina, nydelig brød viste seg !!!

Victoria, jeg bruker dette:
Jeg brukte den liksom. Hun er hvit?

Victoria, jeg bruker dette:

Jeg brukte den liksom. Hun er hvit?

[Marina]

Marina, nydelig brød viste seg !!!

Misteltein, takk! Ostelskere ber om mer og mer!

Jeg brukte den liksom. Hun er hvit?

Victoria, fargen spiller ingen rolle, det viktigste er produsenten. Og ja, paklan er hvit.

Ostelskere ber om mer og mer!

Marina, han er så smittsom. Vanligvis er man aldri begrenset.

Marina, han er så smittsom. Vanligvis er man aldri begrenset.

Mine sutrer allerede og ber om å bake igjen

Her er deigen! Men jeg bestemte meg for å eksperimentere litt: Jeg tilsatte fullkornsmel og smurte tror jeg med olivenolje, jeg la også til linfrø - et alternativ for et sunt kosthold!

Helvete i HP. 50 minutter.

Helvete i HP. 50 minutter.

Marine, og hvordan i HP ??? Jeg har aldri bakt.

Marine, og hvordan i HP ??? Jeg har aldri bakt.

Den ene ble spist med en gang, den rakk ikke å kjøle seg ned ennå, den andre ble spist opp! Alt er deilig, bakt! Hun laget en klassisk - med flate kaker, og returnerte den andre med rør, og brøt av!

Misteltein! Her er en i skjæringen min etter HP - dette er det jeg sprer med flatkaker.

Marina, det viktigste er at jeg likte det !!

[VGorn]

Vennligst gi beskjed om hvilken du skal ta. Jeg har prøvd forskjellige ting, men resultatet er det samme

VGorn Victoria, se bedre etter å ha et teflonark til å bake i byen. Du vil elske (eller et annet selskap) - jeg har brukt mine siden sommeren (jeg lærte om det på forumet vårt), en fin ting, ingenting henger fast. Og paier og brød og eclairs - alt fjernes perfekt. Det er billig og mye mer praktisk enn papir.

[Misteltein]

Misteltein, vel, jeg ankom i tide med en rapport. Deilig sååå! Takk for oppskriften

Og deilig .. og vakkert !!!

Brødet er bare forferdelig! Veldig kjedelig Tusen takk for oppskriften! Jeg gikk for å sette den på igjen

[Hjort]

Hjort, Jeg er glad for at du likte brødet !!! Fred og vennlighet mot deg!

Mistletochka, enorm takk for deilig brød og ost)

[Sunsetik]

Sunsetikså godt. Glad at du likte.)

Misteltein! For å gjenta alle mesterverkene dine er det ikke nok liv og plass i guttene mine! Men jeg hadde bare ikke råd til at dette brødet ikke gjentok! Her er han!



Takk kjære. Nå er det et favorittbrød.
Se, jeg er ikke lenger redd for å bake brød

Ira, du har fantastisk brød !!! Glad for at du og guttene likte det!

[Ksyushenka]

Ksyushenka, tilgi meg dette lille brødet, men formidlet ikke takknemligheten hennes. Det er bare et mirakel hvor godt brødet er. Mine små forandringer, dette er 50,0 gram mel jeg erstatter med fullkorn. Og vi liker mer ost. Derfor legger jeg under kakene et stykke ost i en overlapping, i dag er det mozzarella til pizza, og jeg drysser svehu med revet ost. I dag trengte jeg å bake brød til en gave, presentabilitet og smak bestemte mitt valg i retning av denne kjekke mannen. Foto av et av de forrige alternativene. Hullet er et osteskudd når det smeltes.
🔗

[Natalia]

Natalia, for en skjønnhet! Jeg elsker også dette brødet.)

Vi er også hekta på denne kjempegode, mine menn elsker det veldig mye, takk for oppskriften.

Ksyunechka så Temka og fløy for å redde henne! Jeg har registrert dette brødet seriøst! Jeg klarte å lage den en gang, nå elsker de den veldig mye. Og til tross for prislappen på ost, må jeg fortsatt lage den, da min yngste elsker det! Sorgen min er ikke sjelden. Det er så få ting han liker, men blant dem "ostepai" - han kaller det det og spiser det sammen med alle oppvasken. Det eneste som holder igjen er frykten for at han ikke blir kjedelig. Men mens det sprekker av glede, spesielt friskt. Derfor ble en halv del av ovnen i en rektangulær cupcake tilpasset. Det viser seg en stripe av ett og ett rundt stykke. Derfor en kontinuerlig osteskorpe. Takk kjære - jeg hjalp til med oppskriften!