Biff i ostesaus

Biff i ostesaus

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
storfekjøtt	1 kg
bearbeidet ost	200 g
hvitvin (valgfritt)	6 ss. l.
sennep	1-2 ss. l.
fettfattig krem	500 ml
sl. olje	1-2 ss. l.
Provencalske urter (eller favorittkrydder)	1-2 ss. l.
salt pepper	smak
rast. olje til steking
Champignon	0,5 kg

Kokemetode

• Skjær biffen i små biter. Stek på vokser. olje, omrør ofte. Senk deretter varmen og gjør soppen. Skrell og hakk champignonene. Ha i kjøttet, og hell litt vann slik at det ikke brenner seg. La nå alt stuves sammen. Tilsett smør i en kasserolle, hell i vin, kok opp, tilsett fløte og krydder. Tilsett ost, kutt i små biter. Rør godt om. La sausen småkoke på svak varme til osten er smeltet. Tilsett sennep i den nesten ferdige sausen, salt og ha svart pepper. Hvis sausen virker litt tykk, kan du tilsette litt melk og koke opp. La det brygge i noen minutter.



• PS Hvis det ikke er fløte, kan du klare deg med ikke-syrlig rømme. I dag hadde jeg ingen fløte, og jeg la til tre ss i kjøttet. l. tykk landsbyrømme, og helte litt vann fra kjelen.



• For de som ikke liker sopp, kan du steke finhakket løk og tilsette i sausen.

Merk

Alle husker kremost-suppen? Deilig, ikke sant? Men ostemasse kan også brukes til tilberedning av kjøtt. Det viser seg å være veldig velsmakende! Prøv det selv !!!

[Gashun]

Gashun, Hvor interessant !!! Og jeg fant ikke en suppe laget av smeltet ost! Hva slags ost skal jeg legge ??? Og kan sopp byttes ut med noe ?? For resten forplikter jeg meg til å lage alt strengt i henhold til oppskriften !!!

Og jeg fant ikke en suppe laget av smeltet ost!

Yehe-he !!! Unge grønne!

Ksenia, ost "Vennskap"! Vet du dette? Men faktisk er det et spørsmål om smak. Og jeg skrev om å erstatte sopp i oppskriften ...

Ksenia, ost "Vennskap"! Vet du dette?

Jeg hørte! Takk for at du ikke tillot sopp !!

Og jeg, Galyun, har rett, jeg elsker sopp og vil gjøre med dem

Du er den rette Gopher! En slik variasjon !!!

Takk for en veldig interessant oppskrift! Og tilsett ost og alle andre ingredienser når kjøttet nesten er klart eller med en gang? Jeg har en gryte, men jeg vil lage mat i en tregkokere.

[MORM SONY]

MORM SONYså snart kjøttet er brunet, kan du tilsette alt til sausen.

[Gashun]

Gashun, Jeg bokmerket denne oppskriften for meg selv til helgen. Jeg har alt unntatt ost: storfekjøtt, og alle slags vin, og hvitfrossen sopp og fløte. Hvis alt går som planlagt, vil jeg definitivt rapportere tilbake

[her]

For de som ikke vet om bearbeidet ostesuppe, du her
Gashun, veldig interessant tok bokmerker

Tanya, jeg venter! Luchochek, takk for suppen!

[Gash!]

Jeg liker også ikke flytende saus til kjøtt, og er alltid på utkikk etter noe som tykner meg. Jeg skal prøve det med ost, jeg synes det er bedre enn mel eller stivelse. Takk, Gash! Her betyr sho fra høyden av de siste årene en opplevelse!

Her betyr sho fra høyden av de siste årene en opplevelse!

Magesår!!!

[Ma-a-a-an!]

Magesår!!!

Ma-a-a-an! : lege: Dette ... hvordan er det ...SOS, kl Ghani fordøyelsesbesvær problemer de vårt første middel - eismark krus? : drinker: votia (med en snill stemme)

GASH! Jeg klarte det! Det er bare en bombe, utrolig velsmakende! Smaken er, kan man si, fløyelsaktig. Skulle ønske jeg lagde halvparten av serveringen. Jeg forsto ikke hva slags krem ​​du mente, jeg la i drinken. Men ingenting måtte fortynnes. Tusen takk! Denne oppskriften sitter fast i sjelen min.Kan et barn på 2 år få en slik saus? Dotsya slikket skjeen og purret.

[MORM SONY]

MORM SONY, hvor glad jeg er at du likte det !!! Spis til helsen din !!! Eventuell krem ​​kan tilsettes. Og om et barn på 2 år kan spise eller ikke, la oss spørre legen! Masha !!! Ta kontakt, vær så snill ...

Etter min mening har ikke barn under tre år lov til å grya. Hvis du lager mat uten dem, kan du sannsynligvis ...

[MORM SONY]

MORM SONY Barn under 7 år har ikke lov til sopp!

Gasha, vår venn! Jeg rapporterer som lovet
Kjøttet ble laget med frosne hvite.

Og her er selve kjøttet. Svært velsmakende!

Jeg har et pluss!

Tashyushka, for helsen din !!! Hvilke sopp, mamadaragaya !!!

Tashyushka, for helsen din !!! Hvilke sopp, mamadaragaya !!!

Gasechka, ikke gråte! Hvis det er sopp, og alt ordner seg, lovet du å komme med Masha, så vil du få slike. Dessverre kan du ikke sende dem.

Tanya, jeg tuller bare !!! Kule sopp!

Jeg gjorde det uten sopp, men jeg mente prosessert ost. I sammensetningen leste jeg mange uforståelige og forferdelige navn som "stabiliseringssystem, trifosfat, pyrofosfat, polyfosfat", så jeg bestemte meg for å spørre. På en halv dag klarte jeg allerede å distribuere oppskriften din til tre venninner, jeg venter på glede. Takk igjen!

Jeg tenkte ikke engang på prosessert ost ... I morgen spør vi Masha

Tanya, jeg tuller bare !!! Kule sopp!

hva mener du med å tulle? vi ble enige om før høsten