Frityrgryte

Gal, og Gal, jeg gjorde litt i går (jeg kan ikke spille nok med filmen min), bare 6 ting igjen fra kalkunrester. Vel, aldri overtørket Panert i maismel, vel, det ble veldig velsmakende.

Og jeg blir også saftig! (Først nugget biter i eggeblanding, deretter i maismel eller japansk panering)

Ta med selskapet :)))) Jeg har en baby Redber på kjøkkenet mitt :))) Det første jeg skyndte meg å gjøre i det var pommes frites ..... Jeg vil eksperimentere, siden sønnen min sa at vi ikke trenger slike perversjoner :)))
Panert kyllingfilet ble nummer to ..... Det er en sang! Jeg la også sesamfrø til panering i det ene tilfellet, og i det andre drysset jeg maisflak fra frokostblandinger.
I går var det kebab og skinn. I familien min var det alltid problematisk å feste legg, men her var det en kamp))
Nå har sønnen gått for å varme opp, og beina er bakt :)))

[mir_ka]

mir_ka,
Det er også panko-panering, dette er virkelig en sang. Store reker steker for eksempel i denne pankoen.
Eller teriyaki-kebab med sesamfrø. Jeg la kyllingbiter på stålspyd fra en mini-airfryer, smør med saus, dryss med hvite sesamfrø, 4-5 spyd blir plassert på en gang.

Det er bare ett problem - alltid litt. Mens jeg spiser det første partiet, lager jeg det andre, det tredje.

PS Jeg vet ikke om du har lest emnet eller ikke, men 2,5 L-pannen fra Panasonic passer perfekt inn i rødfargen hvis du fjerner kurven. Jeg lukker hullet fra håndtaket med folie. Du kan lage en omelett med ost, rødme muffins fra en langsom komfyr.

mir_ka, prøv også å bake noe med butterdeig, til og med bare et eple i deigen - fantastisk smak!

Lilia, hvordan lager du eplefyllingen?

Ja, praktisk talt ingenting: Jeg kutter i små biter og dryss med kanel og sukker. Alt!

[liliya72]

liliya72, dvs. ikke gjøre noe med eplet på forhånd?

Ja sir! Hvis du koker det på forhånd, kan det være at fyllet flyter, du må legge til stivelse, unødvendige kroppsbevegelser, aromaen til friske epler forsvinner. Trenger vi det? Spesielt hvis det er en rask kake ...

[mur_myau]

mur_myau, Jeg har en maxwell på 2,5 liter! Sjekket inn og ut! :)

[Kara]

Kara, Irina, hvis du ikke har funnet svaret ennå:
1. Hvis du varmer opp med folie, bør det enten være en stekepanne eller en kurv i bollen, som vil holde foliens flytur tilbake (hvor vakkert det høres ut. Jeg varmer det opp for eksempel med en kurv, og når det knirker, jeg bytter det til en panne med produktet eller omvendt.
2. Tørk av ti etter avkjøling og slå av. Hvis det er en dampgenerator noen ganger bra for dem.
3. Alt er perfekt vasket i PMM. Jeg lagrer bare stekepannen, med håndtakene mine.

[mir_ka]

mir_ka,
Utmerket! Jeg vet det. Kanskje han er egnet for Panasik? Og så forsvant det originale noe fra salg.

. 🔗

Jenter, kan en silikonform brukes i AF?
Jeg har en form som passer inn i en gitterkurv.

silikonform kan brukes i AF?

Hvorfor ikke? I ovnen kan du, så du kan også i AFochka.

[galla10]

galla10Du kan spørre zhezh. Vi må finne ut hva vi skal røre i dette skjemaet :)

[mir_ka]

mir_ka, Jeg bakte i en silikonform i Af. alt fungerer bra! bake dristig, fallgruver og miner, nei.

Jeg baker bare i silikon og baker, jeg kom rett til butikken med den nedre kurven og kjøpte de som passet der - både i form av en solsikke og en murstein, og Barney - jeg tok den ut av vesken og målte den!
Selgerne hvisket lenge - hva gjør jeg der Og de kunne ikke engang tenke på hva slags søppel jeg har!
Selv om jeg har en kjær, plager det meg også. Men nå er det skjønnhet!
Så bake og ikke vær redd!

[Mirabel]

Mirabel, galla10Takk jenter!
Tashenok, men i den nedre formen viser det seg at en silikonform kan legges i en bolle uten kurv? Ikke legg noe under det? LLC, jeg kan fortsatt ha en annen form, så vil en større passe inn i den.

Jenter! Vennligst hjelp med råd! Lokket mitt på Redmond Grill brøt, og så tenker jeg ... ta igjen lokket eller frityrkokeren eller multiovnen, og hvis det er hva? Vennligst gi råd :-)

og i den nedre formen viser det seg at en silikonform kan legges i en bolle uten kurv?

Jeg legger ikke noe. Først trodde jeg at på grunn av luftsirkulasjon ville den ikke bli bakt uten maske, men etter eksperimentering viste det seg at resultatet var det samme. Det eneste er at silikonet trengs fastere, siden den nedre kurven er ujevn på grunn av bladene, og kaken kan miste formen.

Si meg, er stekepannen og bakebollen egnet for Philips HD 9220/40 (som er den aller første lille hvite)?

Passer perfekt! Jeg hadde problemer med en svart, en stekepanne klikket ikke på plass, men med en hvit var alt kult!

takk for raskt svar) Jeg vil bestille nå)).

Jeg har nettopp bakt charlotte i en frityrgryte (ifølge oppskriften fra boka). 155 grader og 35 minutter. Så hevet hun temperaturen til 165 og ytterligere 10 minutter. Og i midten er det fortsatt fuktig. Vel, hva gjør jeg galt? Kanskje eplene ikke burde vært blandet med deigen, men bare foret i bunnen?

[Nastasya]

Nastasya, Jeg har heller ikke alltid nok tid til oppskrifter fra boka. Jeg baker charlotte i 160 gr. 45 minutter Og så lar jeg den være i avstengt AF i ytterligere 15 minutter.

[Nastasya]

Nastasya, Jeg baker ofte charlotte i en frityrgryte, jeg setter sååå mange epler, 700-800 gr.
Alt er perfekt bakt på 180 * i 20-25 minutter. Forvarm opptil 200 *.

Og jeg lager gryten i 160, 25 minutter.
Ovenfra viser det seg stekt, men kornene er også fuktige!
Neste gang vil jeg prøve det i 150 ... 35-40 minutter!
Jeg tror at i løpet av denne tiden skal midten allerede nå!

Klokka 180 baker jeg ikke i min egen! Det vil brenne med en gang!
Jeg lager også vinger til 160!

[Nastasya]

Aha !! Jeg er ikke den eneste!Nastasyaforleden lagde jeg en charlotte, la den på bordet for gjestene, fatet og toppen er rødbrød, tannen er tørr, jeg kuttet den ... det er synd, hele kjernen er rå: girl_cray1: we vil ikke bli venner med AF ...

[Zhenya]

Zhenya! Det virker for meg at hun er veldig aktiv!
Du må bare stille temperaturen lavere, og det er det!
Jeg prøvde å være lik ovnen min (hvor 180 er den optimale temperaturen med konveksjon for meg), men her fungerer det ikke!

Kanskje vi snakker om forskjellige merker av frityrkokere))
Jeg har en Philips Airfryer XL. Jeg baker alt, jeg baker det, stort sett 180 *. Jeg baker tunger fra butterdeig i 200 * g, 5-6 minutter.)) I 150-160 baker jeg vanligvis brød))

[Sivana]

SivanaJa! Også XL!
Jeg bestilte fra Tyskland ...
Min er sånn! Vel, veldig aktiv !!!!

Sannsynligvis er en av de få rettene jeg liker mest i AF mest bakte epler. Med honning, nøtter og krydder. Det er høst, det trekkes mot noe varmt, krydret ..

[Zhenya]

Zhenya! Skjønnhet!!!!!
Jeg elsker også epler i Afka !!!!
Spis til ett måltid, raskt og ikke kjør ovnen !!!

[Svetlana]

Svetlana, bare de er der, og jeg spiser egentlig ikke poteter, men resten er noe galt, grillede biffer er bedre, koteletter i prinsessen ...

[Jenealis]

Jenealis, å, for en skjønnhet! Vel, dette er sannsynligvis det jeg kan gjøre. Kan jeg få en oppskrift?

[Zhen]

Zhen! Og vingene !!!! ?? Det er bedre enn at de ikke jobber her !!!! Du kan spise tankene dine !!!!
Og en gryte !!!! Jeg lager det på omtrent en dag!
Alle elsker henne !!! Flyr bort øyeblikkelig!
Og puffene !!!!! Magi er enkelt !!!!

Jeg har også mange forskjellige teknikker, og hver tilhører en bestemt rett!
Akkurat som din!

Jeg avsto helt til nylig, men nå er jeg veldig fornøyd med at jeg kjøpte en luftfryser! Små porsjoner er søte å lage mat i henne. Ingen grunn til å rote med en stor ovn. Eggplanter, lasagne og nuggets ble bakt. Og det er fortsatt så mange uutnyttede oppskrifter! Forresten er airfryer også tilgjengelig, men jeg bruker den mye sjeldnere.

Jenter, og vi har ingen konkurranse - fisk fra AFochka. I ingen andre enheter viser det seg så deilig.

OG! Jeg glemte !!!!
Jeg elsker syltet paprika!
Men bare jeg spiser det!
Vel, jeg vil ikke starte ovnen på grunn av to ting !!!
Og her passer bare to store ting !!!
Og igjen, i det minste kroppsbevegelser! Og hvor fort alt er!

Ja ... Mer fylt paprika.
Vel, vooot, nå hadde jeg lyst til å spise, se på natten ...

Og vi har fisk og eggplanter og koteletter og vinger ... å, flere epler i butterdeig og også gryteretter! Vi Abazhaem henne rett

Vel, jenter !!!!! Det startet !!!!!

Og vingene !!!! ?? Det er bedre enn at de ikke jobber her !!!! Du kan spise tankene dine !!!!

Nøyaktig!

Jenter, og vi har ingen konkurranse - fisk fra AFochka. I ingen andre enheter viser det seg så deilig.

Kom igjen, kom igjen ... Hva slags fisk, hvordan har du det? Fortell ...

[Nastasya]

Nastasya, men det er ingen oppskrift ... fjern kjernene, kutt i to, hell honning, kardemomme, ingefær, kanel og dryss i AF i 25 minutter, 170 gr.
Vel ja.. Svetlana, Jeg glemte gryten. Hun er kult her, ja ... Og eggplantene tørker opp ... og jeg prøvde å lage et gresskar .. 30 minutter, men hun surret ikke .. Jeg måtte bake i staben ... Vinger! vi trenger strengt tatt å gjøre dem, ellers slutter jeg å elske fylum helt.

[Skinne]

Skinne, og hva med puffer? en og en halv bit av dem passer der inne? Hvor er resten av deigen? eller i to passeringer? da blir det veldig lenge, ikke sant? Vennligst lær meg hvordan jeg kan leve med ham ...

[Zhenya]

Zhenya! Ja, de er ikke bakt lenge i det hele tatt !!!!
Selvfølgelig i to runder!
Bare en deigpakke er nok til to passeringer! Der, i en pakke, er det bare to lag!
Jeg tar bare et deiglag, vel, jeg skal bare kjevle det en dråpe ... så ... bare litt ...
Jeg smører med rømme, dryss over sukker, kutt i 9 deler (tre i tre. De er små ... bare for to biter) og Afochka!
170 grader! Jeg vet ikke tiden, men raskt! Jeg steker i omtrent fem minutter og ser hva jeg vil, hvor stekt!
Alt! Jobb i nøyaktig halvannet minutt, men det viser seg så deilig !!!!
Døtrene mine elsker disse puffene!
Og hva en rømme-sukker skorpe blir dannet !!!!
De viser seg også vakre!

[Svetlana]

Svetlanaså deilig jeg skrev! Jeg skal ta ut deigen, bake min i morgen

[Zhenya]

Zhenya!!! Ikke ta ut !!!!
Det kan tas ut bokstavelig talt 10-15 minutter før du ruller!
Og så vil alt gjære !!!
Det går øyeblikkelig !!!!

Hurra! Jenter, min Filechka har kommet! Tilsynelatende visste han hvordan jeg ventet på ham. Jeg ankom om to dager! i stedet for den alltid forventede 7-10. Svart, kjekk: plach7: Jeg forlater ham ikke i halvannen uke, jeg lager alt. Poteter, koteletter i brødsmuler, barnet mitt har, ører kommer fra slike koteletter, purrer, fylte pannekaker, dumplings, kjeks, shish kebab fra fryseren. Det forble en pølse unødvendig for noen, kuttet den i tallerkener og i 7 minutter. Stekt med en deilig skorpe. Jeg så dette miraklet i en kurv, tro meg, nei? Hun satte seg ved bordet og grep hodet i hendene. Her er hele mitt voksne liv, steking i en panne i en fettpytt og et kjøkken, og her! Jeg kan ikke tro det. Så glad jeg er med ham. Jeg elsker all teknikken min, men dette er nok min første gang med en slik glede. Jeg bare elsker det. Først, etter å ha forberedt noe, la jeg fileten i skapet, etter å ha brukt to dager på denne måten, la jeg den bare på bordet, i et hjørne, alltid for hånden, for å lage noe akkurat nå. Hvor god han er .. vakker, så kosmisk, og for en smart jente, han har ingen pris. Hvordan levde jeg uten ham, da gjorde jeg fremdeles narr av tvil, jeg trenger det, nei? Tross alt er det en aerogrill. Selv om bare kylling har slått rot i den. Her har han ingen pris! Og filechka er alt !!! Min skjønnhet. : girl_dance: Jeg har ikke nådd vingene ennå, jeg var forvirret, jeg kan ikke finne ut hvordan jeg skal lage dem. Vel, jeg kommer til puffene, jeg vil prøve å lage litt kjøtt. Ja, det er mange planer, det vil være mer tid.

[Olya]

Olya! Vel, gratulerer !!!!!!
Selv opplevde den samme gleden !!!!!
Det at han er smart er utvilsomt! Men også slike skjønnheter !!!
Jeg fjerner den heller ikke !!! Å skjule en slik skjønnhet !!!!

Og vingene er veldig enkle! Jeg heller soyasaus, sennep, honning rett i posen! Alt etter din smak, hvilken smak du vil høre mer!
Jeg blander rett i vesken (jeg har så tette poser med glidelåser), akkurat der vingene, lukket, ristet og marinert i kjøleskapet!
Så som det skulle, fikk jeg det inn i ovnen! Jeg har XL ... jeg steker i 160 ...
Men som det viste seg, er alle ovner forskjellige, og du må se på dine egne!
Med tiden virker det omtrent 13 minutter ... Jeg husker ikke egentlig, alt ble blandet sammen ...
Men jeg ser vanligvis på!

Veldig glad for deg !!! Så mye positivt! Så mye glede !!!!