Rømme muffins "Lazy"

Rømme muffins "Lazy"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Hvetemel	375 g
Salt	1/2 ts
Soda	1/2 ts
Sukker	170 g
Mykgjort smør	100 g
Rømme	200 g
Melk	125 g
Egg	2 stk
Skal av 1 sitron (ikke brukt)
Eventuell tørket frukt (jeg har rosiner)	1 stkn

Kokemetode

• Bland rømme, egg, melk, skall og mykt smør med en skje, tilsett sukker, salt, bland grundig, visp litt. Jeg er lat med en skje, så jeg blandet alt til det er glatt i en kjøkkenmaskin. Tilsett mel blandet med natron, rør, tilsett tørket frukt på slutten.
• Del deigen i oljede former, fyll 2/3. Jeg har silikonformer, jeg smurte ikke.
• Stek i en ovn forvarmet til 200C i ca 30 minutter til den er gyldenbrun.
• 
• 
• Veldig skånsom og lett !!!! : nyam: De kalles det fordi preparatet tar maksimalt 10 minutter.

Merk

Oppskriften er tatt her: 🔗

I dag elter jeg for hånd. Først smør + sukker, deretter egg, melk, rømme en etter en. Så mel blandet med salt og brus. Bakt i en form for ikke å lide med bokser.

Det viste seg 18 stykker, i hver la jeg et stykke sjokolade

Bakt med kandisert frukt! Den yngste datteren sa at det var VELDIG, RETT, VELDIG velsmakende!

Som fyllstoffer - rosiner og knust sjokolade.

[Omela]

Omela
For vakre cupcakes! Spesielt i svingen ... Fantastiske bilder
Takk!

[Lanochka]

Takk, Lanochka!!!

For fantastiske cupcakes! Videre betyr lat raskt, og til og med med minimale arbeidskostnader! Misteltein, du gir ut oppskrifter med hastigheten på en maskingevær, bare ta den! Tross alt, til og med å gjenta det du en gang elsket, å finpusse ferdighetene dine, så å si, slik at de i det minste ser ut som mesterverkene dine, og så igjen THAT-O-O-E, som ikke kan gå glipp av.
Jeg tok dem bort i notatene mine, jeg skal bake i nær fremtid - jeg elsker oppskrifter med rømme, cottage cheese.

Tusen takk. Jeg liker også deigen med rømme og cottage cheese. alltid vellykket ...

[Melanyushka]

du utsteder oppskrifter med hastigheten på et maskingevær,

Melanyushka , dette er hvordan vi zhremssss vi spiser !!! Bli med !!!!

Tatka23 , Takk!

Takk for invitasjonen! Jeg er allerede med deg!

[Omela]

Omela Cupcakes er supre, hadde en stor takk. Jeg prøver å ta et bilde om kvelden hvis jeg finner noe, siden de fleste av dem allerede har reist på forretningsreise med mannen min. Det viste seg 18 stykker, i hver la jeg et stykke sjokolade, mitt slik: nyam: Jeg vil gjøre det mer enn en gang

[ilkva]

ilkva , glad du likte det!!! Jeg vil også gjenta!

Jeg har et spørsmål - bland myknet smør med flytende produkter, en skje ... vil det ikke? Sannsynligvis bedre med sukker først, og først da, sakte, alt annet?

Sannsynligvis bedre med sukker først, og først da, sakte, alt annet?

Tatiana, jeg er enig! Hvis du elter med hendene, er det bedre på den måten.

I dag elter jeg for hånd. Først smør + sukker, deretter egg, melk, rømme en etter en. Så mel blandet med salt og brus. Bakt i en form for ikke å lide med bokser.

🔗

Jeg gjorde det samme, men det var fire ekorn (det var nødvendig å feste et sted), i stedet for to egg. Det fungerte bra, men satte seg etter å ha tatt det ut av ovnen. Åpenbart kan ikke eggeplommene erstattes i denne oppskriften.
Takk, Omela, det vil jeg fortsatt gjøre

I går banket jeg lykkelig deigen, la den i ovnen og husket først da at jeg glemte å kaste eggene.
Jeg var veldig bekymret, men til slutt ordnet alt seg. Veldig velsmakende, øm og god struktur inni.Selv om de på grunn av mangel på egg ikke steg opp som de kunne, men det er ingenting å sammenligne med, var dette generelt min første opplevelse av å bake i bokser.

Her er hva vi klarte å ta fra barna.

[Buka]

Buka , det skjer!!!!

Bakt med kandisert frukt! Den yngste datteren sa at det var VELDIG, RETT, VELDIG velsmakende!

Datter -

Mistletochka, men jeg lyktes ikke: dette: Deigen er slags deig, og i fuktighetssammenheng har litt hevet seg. Unnskyld!

[iris. ka]

iris. ka , unnskyld! Kanskje rømme var pulver ??? : gal: Og eltet manuelt ??

Hva betyr pulver? Kjøpt - ja. Kastet allerede ut boksen, etter min mening var det "Snow City". Manuell elting.

Hva betyr pulver? Kjøpt - ja.

Betyr det fra pulverisert melk - ikke høy kvalitet. Baking med kefir, rømme, cottage cheese er veldig lunefull og avhenger av kvaliteten på produktet som brukes. Prøv å erstatte rømme.

[VERRE]

Betyr det fra pulverisert melk - ikke høy kvalitet. Baking med kefir, rømme, cottage cheese er veldig lunefull og avhenger av kvaliteten på produktet som brukes. Prøv å bytte ut rømme.

Rømme fra rekonstituert melkepulver er ikke så stort problem. Nesten hverdagslig produksjonspraksis i moderne meierier. Det er veldig vanskelig å skille organoleptisk, selv for en ærverdig spesialist, rømme laget av helmelk fra melkepulver.
Slik rømme kan i det minste bli sur over tid.
MERK FØLGENDE! Slike produkter er merket med et statlig standardnummer! Den inneholder animalsk melkefett. Mye VERRE hvis du kjøper "rømme" (vi har et så skummelt navn som rømme- "Kjæledyr"for eksempel TM" Zlagoda "), som er merket på emballasjen med TU-nummer (tekniske forhold).
Den produseres fra grønnsakolje ved hydrogenisering !! Palm, for eksempel. Og det er ikke av høy kvalitet.
Å, hvor mange transfett er det! Et bunndyr av kreftfremkallende stoffer!
KO GIR IKKE RAPEOLIE! Slike rømme syrner ikke, men stratifiserer over tid.
Tenk og ta hensyn til emballasjen! Selv om dette heller ikke er noen garanti mot kjøp av falskhet.
GOST RF (ukrainsk DSTU) - JA! TU (tekniske forhold) - IKKE!!!
Ikke la deg lure når du kjøper smør! FØLG MERKINGEN PÅ PAKKEN!
Det samme bør gjøres når du velger cottage cheese og andre meieriprodukter.
Det er færre og færre kyr i landbrukssektoren, storfekjøtt er en Mangel, og det blir flere og flere meieriprodukter, som yoghurt eller "ost" -masser? ..
Ta vare på deg selv!
Beklager det følelsesmessige innlegget.

[AXIOMA]

DEN produseres fra grønnsaksolje ved hydrogenisering !! Palm, for eksempel. Og det er ikke av høy kvalitet.
Å, hvor mange transfett er det! Et bunndyr av kreftfremkallende stoffer!

AXIOMA, bli enige,

[Omela]

Omela Jeg her om morgenen "plaget" med favorittformene mine og blir med deg:



iris. kaFor å slukke brus, det vil si for å få effekten av et kjemisk bakepulver, trenger du en syre som ikke finnes i din "rømme".
Neste gang du lager en slik kake med rømme som Snow City, legg eddik for hånden.

[AXIOMA]

AXIOMA , skjønnhet er en forferdelig kraft !!! (med)

AXIOMA, du er bare en fin fyr, så enkelt og diskré forklarer hva som er hva. Og cupcakes er bare WOW! RESPEKT! (Jeg skulle ønske mannen min ville få meg til å le 8. mars)

[Omela]

Omela
Takk for oppskriften!
Siden jeg selv fortsatt er så lat, passer denne oppskriften til og med med navn.
Så det var lat for meg å legge deigen i bokser, derfor har vi en stor lat cupcake:

I stedet for brus brukte jeg bakepulver, jeg burde nok ha lagt det mindre - ellers har kaken en sprekk på toppen.

Når det tar 10 minutter å lage mat, er det sikkert LAT - Jeg ELSKER denne retten. Takk Omela for oppskriften

[irysska]

irysska , en utmerket cupcake, at ingen av dem er den lateste !!!

I stedet for brus brukte jeg bakepulver, jeg burde nok ha lagt det mindre - ellers har kaken en sprekk på toppen.

Tenk på mengden bakepulver ??? Identiteten min er i stor form, uansett hva jeg bruker - brus eller bakepulver, taket sprekker. Jeg tar ikke engang hensyn til det.

Albina ,

Jeg fant den "døende" rømme i kjøleskapet og nøyaktig 200 g. Så cupcakes skjedde !!!! Riktignok viste det seg at det ikke var noen olje, jeg byttet den ut med vegetabilsk olje (80 g) - alt ble bra !!!! Velsmakende, raskt og ikke bortkastet mat !!!!! TAKK!!!!!
🔗

[koziv]

koziv , Irina, for en kjekk mann! Glad at maten ble reddet!

[Omela,]

Omela, Tusen takk for cupcakes !!!
Veldig velsmakende, rik, med et minimum av kroppsbevegelser !!!

[sedw]

sedw , Alla, spis for god helse !! Glad du likte det!

Flott! Det er rømme, tiden er knapp! Det er det - la oss gå i ovnen! Vent .... med hjerter!

Her .... med en rapport. Velsmakende og, viktigst av alt, veldig raskt! ... med dette resultatet. Kort sagt - TAKK! ..

[fomca]

fomca , Svetlana, flott resultat !!! Glad du likte det!!

Og jeg har i dag - åpne sjokoladekakekaker - hjerter ... Her ...



I stedet for rømme, brukte jeg landsbykrem + min naturlige hjemmelagde yoghurt, vel, jeg hadde ikke rømme !!! Alt ble veldig bra til og med! Som fyllstoffer - rosiner og knust sjokolade. Det er også sjokolade på toppen i sporene !!! Forresten, en slik silikonform trenger nøyaktig halvparten av deigen, som jeg gjorde. Vel, ikke le, jeg har fortsatt Filippovskie-barene i ovnen!

[Sveta]

Vel, ikke le,

Sveta, du sho, hvordan kan du ?? Tvert imot, jeg er bekymret - i det minste fikk alle det ???

Rømme var "liggende" i kjøleskapet og vandret rundt i forumet. Jeg kom over en oppskrift på disse fantastiske cupcakes, Omela Jeg tror denne oppskriften vil tross alt bli min livredder. raskt og veldig bra. nydelig! Plusstegnet sendte deg.
:) Barn spiser allerede med glade ansikter!

[Håp]

Håpnår barna spiser det. Jeg er glad vi likte det.

I dag kjøpte jeg flere silikonformer (6 var) og bakte etter denne oppskriften. Det er ikke første gang jeg baker. Jeg liker det veldig godt og raskt.

[Svetlana]

Svetlana, glad du likte det !! Cupcakes er utmerket !!

Mistletochka, min takk for deilige !!!!
I stedet for tørket frukt, la jeg godt veldig modne bananer og rømme var ikke nok, jeg la til yoghurten min.

[Tanya]

Tanya, hva vakkert viste seg !!!

I stedet for tørket frukt satte jeg godt inn, veldig modne bananer og rømme var ikke nok, jeg la til yoghurten min.

Jeg lærer deg !!! Hvor er nøkkelfrasen: og resten, alt etter oppskriften.

Jeg tok feil, jeg fikser det !!!

MALADEC !!

Jeg tenkte på noe å bake. Jeg elsker cupcakes og alle respekterer hjemme. Vi vil definitivt bake!

Lykke til!

Og i skapet prøvde ingen å bake?

Allerede kokt opp, mannen min smakte på den. fornøyd. I morgen på jobb med måke.