Brødmaker Kenwood BM450

... Du antok riktig at ovnen ikke var ordentlig lukket, ...
... sett den gamle K350 og den nye K450 side om side,
... Da komfyren ble åpnet etter prosessens slutt, slapp damp ut fra K350, ingenting fra K450. K350 fungerte bra. Det viste seg at pakningen som løper langs selve ovnen i K450 har spesielle "navler" som forhindrer at lokket krøller seg. Hvorfor er dette gjort? ...

Hvem kan fortelle deg hva slags "navler" K450 har? Er disse fraktdelene?
På grunn av dette passer ikke lokkpakningen tett, og brødet tørker mye ut under steking.

[Vanya28]

Vanya28, Jeg hadde pakket den fra fabrikken (det vil si i 2 esker), det syntes ingen "navler" å eksistere ... Kanskje dukket den opp i nye leveranser ... Når du åpner lokket, etter at dampen er ferdig, går det virkelig ikke damp . Det dannes kondens under baking (løfting). Jeg kan bare ikke si at det tørker! Brødet er perfekt. Kanskje pakningen er malplassert? Nå kan jeg ikke se på tilstedeværelsen av "gresskar" og si 100%, jeg baker brød ... Forresten, svart, etter din mening Vanya28 oppskrift, første gang ...

[overflødig]

Ja, det er gresskar. Det er to av dem, veldig lave, på en pute. IMHO de har liten effekt på prosessen, lokket lukkes veldig tett med dem, og de er nødvendige for at de ikke skal danne seg overflødig damp. Brød skal fortsatt stekes, ikke kokes!

Jeg glemte helt ... Det er mange teknologiske hull i ovnen slik at damp kan rømme. De får absolutt ut mer damp enn lokket !!! Pluss en konveksjonsovn!

[dame]

damekanskje et sammenbrudd? Uh, uh, øh ... Kanskje konveksjonen er fastkjørt, og viften blåser konstant og tørker ut? Kan du ikke høre den konstante viften?
Jeg har et lokk uten pakning så tett! Sjekk denne pakningen ... vel, flytt den litt dit ... Kanskje den ikke er i sporene.
Det er også mulig at du har et gap ikke på forsiden, der det er utstikk på pakningen, men på baksiden, hvor er festet? Da kan "rusk" komme inn i festesystemet og løfte dekselet litt. Fjern dekselet, blåse inn i sporet ... Eller festemekanismen på dekselet er dårlig montert. Men da trenger du veldig forsiktig stram uten å stramme skruene (glasset er veldig lett å stramme, de minste deformasjoner og sprekker)

Mr. Flasher, takk for din vilje til å hjelpe. Jeg tror at det ikke er noe ekteskap eller sammenbrudd, sannsynligvis så unnfanget.
Jeg vil dele min kunnskap. Jeg dekket 6x2 hull på kammerets indre bakvegg og, i tilfelle gapet mellom lokket og kroppen, med deig. Jeg lot hullene på den indre sideoverflaten av kameraet være åpne.
Resultatet innfridde for øvrig mine forventninger, og det hvite brødet ble smakfullere og mykere.

[dame]

dame, nei, noe er galt med deg! Uten kunnskap viser alt seg på den mest fantastiske måten !!!!!

Førstefødte !!!

[Deni $ Ok]

Deni $ Ok, Gratulerer! Og instruksjonene sier: "Fjern alle klistremerker før bruk"

[Deni $ Ok]

Deni $ Ok, Gratulerer! Og instruksjonene sier: "Fjern alle klistremerker før bruk"

Og jeg begynner å lese instruksjonene med ordene: "plug into the socket"
Dessuten er det ikke klart hvorfor du skriver dette og umiddelbart bruker et klistremerke

[Deni $ Ok]

Deni $ Ok, en annonserer (for butikker), andre med programmer - han vet det ... Men i saken er det greit, men det er sannsynligvis bedre å fjerne trekanter fra lokket, lokket varmes opp anstendig ...
PS Merkelig, tapetet ditt er akkurat som mitt ... (det er på tide for oss å gjøre reparasjoner) Vel, ovnen er den samme ...

Hurra !!! Det fungerte første gang!
Komfyren er enkel, komfortabel og ikke høy. (selv om jeg ikke har hørt andre). Skuffen står i vater og svinger ikke. Generelt er det ingen klager ennå. Brødet viste seg å være utmerket, i det minste i sammenligning med butikkbrødet. Jeg vil tørre videre. Generelt sett er helhetsinntrykket et godt valg, jeg angrer ikke på det.Takk igjen til alle som ga uttrykk for sine meninger og erfaringer om forskjellige ovner, rådene dine bidro til å ta det riktige valget.

Jeg har et spørsmål her: hvis vi tar et standardprogram (for eksempel 1), går HP etter automatisk oppvarming automatisk etter oppvarming .... Må jeg vente til slutten av denne oppvarmingen, det vil si med andre ord NÅR å ta ut brødet ??? Når ovnen har blitt helt, eller etter slutten av bakingen.
Hva er inkludert i syklusen?

kan tas ut umiddelbart etter baking. Jeg lar det være varmt for bruning (jeg respekterer egentlig ikke lysbrød, jeg vil helst være solbrent), du kan ta det ut selv etter 10 minutter, selv etter en time - det er et spørsmål om smak, hvordan fargen på skorpen passer deg best

Deni $ Ok, ta ut umiddelbart, ikke vent til slutten av oppvarmingen. Oppvarmingen er i prinsippet designet for å fungere med en tidtaker, i tilfelle du våkner senere ... Slik at brødet i ovnen ikke blir varmt og kjølig helt. IMHO.

Takke!
Meningene er delte:
1. Oppvarming påvirker skorpen
2. Oppvarming - for de som sover

[Deni $ Ok]

Deni $ Okfaktisk forhindrer oppvarmingen at brødet "tåker opp" hvis det ikke er mulig å fjerne det umiddelbart. Siden et bestemt temperaturnivå opprettholdes, fortsetter brødet å tørke, og påvirker derfor skorpen.

Hva anbefales å gjøre?

Hva anbefales å gjøre?

Instruksjonene sier tydelig hva som anbefales! "Ta ut brødet med en gang!"

[hr. flasher]

hr. flasher
Takke. Jeg har bare nok fra ordet "slå på" til ordet "trykk"

Fortell meg, eiere av Kenwood-450, hva er modus nummer 11 og hvem gjør hva på det? ellers er de beskjedent stille om det i oppskriftsboken ...

Fortell meg, eiere av Kenwood-450, hva er modus nummer 11 og hvem gjør hva på det? ellers er de beskjedent tause om det i oppskriftsboken ...

Og her diskuterte vi denne hjemmelagde deigen https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1418.0

Ja, ikke høyt ... Bortsett fra kanonskuddet til dispenseren ...

kom igjen, lett klikk, vil jeg si - ingen våpen i det hele tatt, og når jeg setter den på tidtakeren eller ikke trenger en dispenser, tar jeg den bare stille ut. Jeg helter fortsatt tilsetningsstoffer etter signalet, fordi jeg snurrer rundt, jeg styrer bunken og om natten ble jeg vant til å bake slikt brød som ikke ville kreve dispenser, og jeg tar det ut - generelt fant vi et felles språk

kom igjen, lett klikk, vil jeg si - ingen våpen i det hele tatt, og når jeg setter den på tidtakeren eller ikke trenger en dispenser, tar jeg den bare stille ut. Jeg drysser tilsetningsstoffer uansett etter signalet, fordi jeg snurrer rundt, jeg styrer bunken og om natten ble jeg vant til å bake slikt brød som ikke ville kreve dispenser, og jeg tar det ut - generelt fant vi et felles språk

Men hva, i Kenwood, åpner dispenseren alltid?

Men hva, i Kenwood, åpner dispenseren alltid?

på "Baking" -modus åpner den definitivt ikke, men generelt er modusene for åpning (og ikke-åpning) av dispenseren i oppskriftsboken helt nederst (som en minutt-for-minutt beskrivelse av alle programmer av den 450. modellen, kan du laste ned denne boken her: 🔗

Vel, her er den første samtalen til tjenesten. Oljetetningen i bøtta brøt. Jeg la merke til at akselen satt fast tett etter at jeg hadde laget syltetøyet. Da jeg demonterte, la jeg merke til en sprekk i oljetetningen. Sukker trengte inn i ermet, og karamelliserte, limte alt tett.
Tjenesten ba om å bære bøtta sammen med brødmakeren. Etter å ha levert en hånd, lastet inn i bilen og kjørt avsted ... I servicesenteret presenterte vi en defekt bøtte, klaget over slitasjen på bøtta og padlehetten. Tantene prøvde å overbevise oss om at dette er normalt, eller at jeg bruker ukjente produkter i brødprodusenten. Etter å ha forsikret de fremmøtte om at jeg ikke forstyrret betongen i brødmakeren, brøt han gjennom til sjefen, som med et trist blikk lovet å erstatte spatelen. En dag senere ringte de tilbake, ba om å komme. For ikke å gå to ganger, bestilte vi umiddelbart en rund bøtte (takk, medlemmer av forumet!). Total! Byttet ut bøtta med en ny! Byttet ut bladet med et nytt. Vi ga bort en gammel bøtte og en spade. I den kjøpte runde bøtta fant de nok en ny spade.Nå har vi tre av dem! Og tre bøtter! Ved ankomst hjem, i en ny bøtte, ble det umiddelbart laget en cupcake i henhold til en bevist oppskrift. Cupcaken var en tredjedel høyere enn vanlig. Og den runde cupcaken ser på en eller annen måte penere ut. Og den tilberedte muffinsen smakte bedre!

[Aiast]

Aiast, gratulerer med vellykket løsning av problemet! Hvor mye koster ovnen din allerede?

[Aiast]

Aiast, gratulerer med vellykket løsning av problemet! Hvor mye koster ovnen din allerede?

Kjøpt i slutten av januar.

Hei, vi har et problem med deg. Vi kjøpte en brødmaker og begynte å lage vanlig hvitt brød. Alt var i orden, men så tok vi melet ikke i en liten, men i en stor pakke. Men SELV MEL ...

Alt er bra, deigen hever seg, hetten hever seg, men de siste 20 minuttene, under baking, begynner alt å synke og hullene viser seg (sett på bildet) ...

Alt var i orden før ...

og hva har ovnen din med det å gjøre? Den veien:

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=144.0
kanskje beskrive i detalj oppskriften på brødet ditt, hva, hvor mye, når og hvordan du legger det

Utmerket base for pizza!
Hvis du vil gjøre det med vilje, vil du aldri gjøre det.

ja nei, etter min mening er det klebrig deig, rå inni, uspiselig

De ga 10 g mindre vann og kjøpte en skala ... alt ble normal. Og til det punktet, selv når brødet var med hull, ble alt bakt perfekt, både ute og inne, og brødet var deilig! Hva kan ikke sies om Feodosia atstoy for 2,50 (omtrent 15 rubler) ... dette er en hel faen. Den økonomiske situasjonen på Krim (så vel som i Ukraina generelt) presset til å kjøpe en brødmaker ... selv om nei ... den presset ikke, men ga en magisk stubbe ...

Til artikkelen på Internett ser jeg på været i Feodosia (for en uke siden, og til og med nå) Det er skrevet overskyet ... regner .... Den varme solen ... Men faktisk var det brennende varmt og alle diskotekene åpnet (borgermesteren vår forandret seg og all nødsituasjonen ble lettere) ...

Hei kjære bakere! Jeg fikk en kenwood bm 450 i gave. Jeg prøvde den på jobben. Russiske oppskrifter er tilgjengelige, men de er slående i korthet. Hvorfor har ikke databladet hurtigstart? Med noen vanskeligheter gjorde jeg den første lanseringen. Det virker for meg at han ikke mottok kolobok - han så ut av vinduet da arbeidet tillot det, men bakingen fant sted, selv om den ikke var veldig bakt inne, tilsynelatende på grunn av for mye smør (oppskrift nr. 1 - eggehvite brød ).
Spørsmål: Kan du finne en beskrivelse av de teknologiske prosessene for å velge automatiske programmer hvor som helst, lik de som er gitt for Hitachi på forumet i "Brød med hjemmebrødmaker" av Admin?

Spørsmål: er det mulig å finne et sted en beskrivelse av teknologiske prosesser når du velger automatiske programmer ...

I oppskriftsboken på de siste sidene.

[2 mr. Flasher]

2 mr. Flasher

I oppskriftsboken på de siste sidene.

Tusen takk, fant den, jeg slår sakte på. Jeg sørget for at arbeidet var riktig - bakingen virkelig varte ca. 38 minutter

Vanskelig spørsmål...

Jeg ønsket å programmere en testmodus i helgen kun, - teoretisk kan jeg (i henhold til tabellen over trinn i favorittprogrammene mine fra instruksjonene), men i praksis ...

Hva gjør jeg, for eksempel:

Forvarming	0 minutter
Bland 1	3 min
Bland 2	10 minutter
Stigning 1	60 minutter
Bland 3	15 sek (endres ikke)
Stig 2	60 minutter
Bland 4	15 sek (uendret, men siden Climb 3 er satt til 0, ikke utført)
Stig 3	0 minutter
Baking	0 minutter
Oppvarming	0 minutter

Totalt sett vil jeg få et program med hovedbatch og to heiser, den totale tiden er 2 timer 13 minutter.

Hva får jeg ... Etter siste bekreftelse (trinn "Oppvarming" - 0 min) piper ovnen mange ganger og "kaster" ytterligere 10 minutter til total tid. Som det viste seg, legger hun de ti minuttene til "Bake" -fasen !! Men jeg trenger ikke det. Dessuten, da jeg gikk gjennom dette programmet igjen, kom til "Baking" scenen, tok det 0 minutter der - dette er fantastisk. Etter den siste bekreftelsen, gjentar alt - 10 minutter på toppen og baker ...

Hva er det, en "feil" på ovnen min, eller er det sånn? Noe jeg ikke fanger opp ...

Hva er det, en "feil" på ovnen min, eller er det sånn? Noe jeg ikke fanger opp ...

Dette gjelder for alle. Hender bør rives av programmerere som var engasjert i elektronikken til denne komfyren ((((

[hr. flasher]

hr. flasher, takk for infoen.

Det er ingenting å si, programmerere ... og jeg stekte nesten deigen. Jeg så det godt i tide.

Og jeg trodde at jeg ikke kunne finne ut av det. Jeg ønsket å lage "Borodinsky" -regimet, som i mulinex. jeg kunne ikke
Hvem programmerte sine "favoritt" -programmer?

Dette er sannsynligvis lettere i ditt tilfelle. Du trenger sannsynligvis scenen "Baking". Og jeg snakket om programmet mitt, som jeg prøvde å lage for testen ... og jeg kunne ikke, fordi dette trinnet ("Baking") ikke er deaktivert, selv om du setter varigheten = "0".

Her er noen tips for å bake svart brød i denne brødprodusenten. I Kiev er det en slik butikk som "Bakery House", du finner adressen i Google. Der kan du kjøpe blandinger til deg selv og umiddelbart vil prislisten være noe for deg med oppskrifter, det er alle løsningene på problemer. Lykke til

Kamerater, vi trenger virkelig en oppskriftsbok på russisk for 450-modellen.
Allerede utmattet og prøver å oversette fra ukrainsk eller engelsk, ikke sterk på språk (((Vennligst del.

Dette "dyret" brøt sammen etter halvannen måned med lite intensiv bruk! Detaljer her
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=9843.60

Her er nedlastingskoblingen 🔗

Jeg har en Kenwood VM200 brødmaskin, den har fungert i 5 år, og jeg fant oppskrifter på den på

🔗

det er oppskrifter for all Kenwood-teknikk

Dette gjelder for alle. Hender bør rives av programmererne som var engasjert i elektronikken til denne komfyren ((((

Jeg er faktisk sjokkert over dette fenomenet
jeg beklager så mye

Jeg kjøpte nesten denne komfyren, jeg ble flau av ristingen på bøtta og manglende evne til å lage en 5 timers korrektur uten å blande, så jeg tok DeLongy 125, ugh, ugh - så langt ingen problemer

[julifera]

julifera, den flotte ovnen! Det er ikke verre enn Panasonic i funksjonalitet, og folk i Panasonic baker alt perfekt. Vi kan si samme pris for Panas og Kenwood. Generelt er alt bra.

Ulempen, hvis jeg kan si det, er at folk programmerte det, og ikke tenkte med hodet, men et annet sted

Er det noen slike feil i Delonge? Det er rart, fordi Delongee er Kenwood

[hr. flasher]

hr. flasher bare omvendt lager Delongy husholdningsapparater på en fabrikk i Kina, som markerer Kenwood 🔗
🔗

[sazalexter]

sazalexterOK. Så dette er grunnen. Generelt er jeg fortsatt veldig fornøyd med Kenwood, og når det gjelder formfaktor, er det bare denne Kenwood som passer på kjøkkenet vårt.

Min rent personlige sammenligning av Panasonic 255 og Kenwood 450 på et 5-punkts system:
Panasonic
Kvalitet: 5
Funksjonalitet (evner): 2
Design: 2
Totalt: 9 poeng

Kenwood
Kvalitet: 2
Funksjonalitet: 3
Design: 5
Totalt: 10 poeng

Kenwood vant

på "Baking" -modus åpner den definitivt ikke, men generelt er modusene for åpning (og ikke-åpning) av dispenseren i oppskriftsboken helt nederst (som en minutt-for-minutt beskrivelse av alle programmer av den 450. modellen, kan du laste ned denne boken her: 🔗

Eller du kan legge ut denne oppskriftsboken der du kan laste den ned, så fungerer ikke denne lenken.

La ut, fange:

🔗

hvis den ikke lastes ned, kan jeg sende deg direkte til e-posten din

Mr. Flasher, jeg ble veldig overrasket over din sammenligning av ovner, Ken vant på grunn av designbrillene. La oss like etter prinsippet: fluer - hver for seg, koteletter - hver for seg. Det er rimelig å sammenligne kvaliteten på brød bakt i henhold til samme oppskrift. Jeg gjorde det for fransk, la ut bilder på forumet og beskrev resultatene for Panas 255 og Ken 450. Folket takket for detaljene. For det første har design ikke noe å gjøre med kvaliteten på brødet, og for det andre er det en subjektiv ting, selv om Ken ser mer presentabel ut. Men Panas baker fortsatt bedre, dette er objektivt, jeg har begge disse komfyrene, det er en mulighet til å sammenligne. For objektivitet vil jeg legge til at den største forskjellen oppstår nøyaktig i modusen for fransk brød på grunn av de forskjellige tidene for programmet.