Baliser med tørkede aprikoser

Baliser med tørkede aprikoser

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: Tatarisk

Ingredienser
For testen:
Mel	550 g
Smør eller margarin	250 g
Rømme	250 g
Bakepulver eller natron	1 ts
Salt	0,5 ts
For fylling:
Tørkede aprikoser	200 g
Sukker	180 g
Form eller bakeplate 30 x 40

Kokemetode

Ha varm rømme i en dyp bolle. Tilsett brus, rør. Mal siktet mel og kaldt smør til smuler. Tilsett deretter salt og bland. Tilsett nå rømme og samle deigen i en klump, dekk den og hvil i 15 minutter.

For fylling, skyll tørkede aprikoser, hell kokende vann over og la stå i et par minutter. Når tørkede aprikoser er hovne, tøm vannet og vri det i kjøttkvern. Tilsett sukker og rør. Skill en tredjedel fra deigen og sett til side for nå. Rull det meste ut i et 1 cm tykt lag. Ha i en form. Legg fyllet på toppen og fordel jevnt.

Kjevle ut andre del av deigen. Legg på toppen av fyllet. Bøy kantene og trykk lett med fingrene. Snu kaken forsiktig. Gjør punkteringer med en gaffel. Pensle med egg og dryss over sukker. Stekes ved 200 ° C i 35 minutter.

Matlagingsprogram:

Bakeri produkter

Jeg skjønte straks at jeg måtte fly hit i full fart! kul pai! Kan jeg tilsette litt sitron eller skall i fyllet?

[Volgas]

Volgas, Svetlana, For en vakker!
Deilig, rik pai!

[Volgas]

Volgas, likte virkelig oppskriften !!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Det er bra at jeg kom. Det er sant at det ikke er noe igjen. De spiste alt (bakt til begravelsen til broren min).
Olya, legg til hva du vil. Jeg gjorde det med svisker og kjøttdeig. Nydelig.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Lerele,
Jeg er glad jeg likte oppskriften. Bake. Nyt måltidet.

God ettermiddag, jeg vil avklare brus eller bakepulver? Bakepulver i ingrediensene og i beskrivelsen av brus))

[Maya]

Maya,
Jeg gikk glipp av det. Rettet opp.

[Svetlana]

Jeg gjorde det med svisker og kjøttdeig.

Å, og jeg vil gjøre med fisk!

Og så med svisker

Takk for oppskriften, Svetlana!

Å, og jeg vil gjøre med fisk!

Det er også et alternativ!