Irsk @
Og i går bakte jeg kaker til en honningkake i PP, sååå fornøyd med resultatet. Kakene bakes raskt og jeg er glad for at kaken er deilig og øm. I dag blir det en kake med kylling og sopp.
Marysya27
Jeg eksperimenterte med gjærterter. Deig i et stykke 30g. Resultatet er gledelig. Bakt 12 'kaldt + 10' stativ:
Pizzaprodusenter: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)


Pizzaprodusenter: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
Pizzaprodusenter: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
Pizzaprodusenter: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

Irsk @
Marysya27hvilke skjønnheter. Og i går likte jeg poteter igjen. En bombe, og deretter tørkede kjeks fra restene av brød, kom et mirakel ut.
Rituslya
Allochkahvilke nydelige paier!
For vakker, frodig, rødmodig!
Allochka, fortell meg oppskriften på deigen. Det er søtt, ikke sant?
Marysya27
Ritunya, Mirabelushka,


Jenter, jeg skal spre oppskriften på boller med denne deigen senere. Eksklusiv
Opara:
Vann - 50g
Fersk gjær - 20g
(* Eller 3 ts (xn) tørre skjeer.)
6g sukker
Det koster 20-30 minutter.
Deig:
Melk - 100g
Sukker - 80g
Salt - 1 ts (xn)
Egg - 2 stk.
Smør (eller margarin) - 110g
Mel - 530g - 560g
Bland alt grundig. Elt til elastikken. Dekk til med folie. La stå opp til 3 timer (skal doble):
Pizzaprodusenter: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
* Denne deigen var nok til å bake paier i Big Princess, Tortilla og Sammushnitsa + det var fortsatt et stykke igjen på bunken.
Eller nok til 3 bokmerker i Samsushnitsa + litt.
Eller på et stort bakeplate.
Fylling.
Epler - 5 stk. liten. Skiver med skinn på brenneren:
Pizzaprodusenter: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
Drysset med vaniljesukker (1 pose / 10g), ung kanel og brødsmuler (2-3 ss. L.)
Hun dannet en kake av et deigemne - 30g. Toppen ble ikke smurt med noe. Rekonstituert 35'-40 '.
* For Princess og Tortilla, lag en kake, og deretter flate litt ut slik at den ikke hviler på den øvre overflaten når du står og steker.
Stek 12 'kaldt + 10'-15' stativ.

Rituslya
Marysya27, Allochka, takk! Jeg vil absolutt prøve det eksklusive, og du elter deigen under hevingen?
Smertefullt er paiene gode!
Marysya27
Ritochka, nei, jeg savner ikke. Eltet. Den kom opp. Og jeg begynner å forme meg. Med full hastighet på oppskriften lager jeg batchen med hendene. Hvis halvparten, så kan du i HP. Når jeg lager oppskriften, vil du prøve hvilke boller som fås fra den.
lukke
Kolizeika, Du skrev om oppskriften på rundstykker, fortell meg, har du målt spiseskjeer? å rekruttere med et lysbilde? I dag prøvde jeg det, kom det noe pannekake ut, og du må legge brusen med en gang eller på slutten før du legger den i formen? Jeg savnet syltetøyet. velsmakende, men jeg føler at det skal vise seg bedre, og du kan se det fra bildene dine.
i dette innlegget Pizzaprodusenter: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2) # 1655
Irsk @
I går stekte jeg fisk, avsluttet den på en halvtime, bare nydelig. Og skorpen og alt er stekt, saftig og rask, og mye mindre olje er borte enn i en panne. Og om fraværet av sprut .... 😀 Jeg skal fikse focaca til frokost nå, mens mannen min ser på hockey. Jeg kan ikke få nok av assistenten min. Og hvor mange flere planer ...
Ekaterina2
Irsk @, og i går bakte jeg fisken: Jeg saltet fileten i en silikonform, pepper den, drysset den med sitronskall, helte den med majonesaus, litt fortynnet med vann. I løpet av 15 minutter var en slik kjempegod klar!
Longina
Og nå har jeg slått meg ned for å bake fisk i pergament i Tristar. Utmerket rødme og mindre rengjøring. Jeg bakte ørret og hyse på denne måten, drysset med krydder til fisk, stakk sitronskiver i kuttene og fremover.
Rituslya
Longina, Lena, hvor lang tid baker du?
Jeg fant en makrell hjemme, så jeg tenker også å prøve å gjøre det på papir.
Longina
Rita, sett i forvarmet i 15 minutter, snu den og ytterligere 10 minutter. Vel, det kommer an på størrelsen på fisken.
Rituslya
Longina, Lenochka, takk for ideen.Jeg fant biter av bakepapir som jeg alltid har Plyushkin, så la jeg en makrell der inne, "bandasjerte" den forsiktig inn i Tristarka. Det hele ble stekt i omtrent 40 minutter, men det kunne ha vært litt mer.
Klasse !! Det er ikke noe smuss, smakløs lukt også, men alt er rent og søtt!
santa
Jeg kjøpte en non-stick Teflon-matte, den er firkantet, jeg trenger en rund, hvis jeg kutter den i riktig størrelse, vil den ikke drysse rundt kantene?
Yuliya K
Sitat: santa
Jeg kjøpte en non-stick Teflon-matte, den er firkantet, jeg trenger en runde
Svetlana, hvorfor kutte? I en pizzaprodusent kan du perfekt på en rektangulær ovn og ta den lettere ut!
santa
Hvor interessant er det å gjøre? Du kan ikke huske det, det er ikke pergament. og jeg ville gjerne ikke ta på eller klippe. Interessant? Er det runde? Jeg kan ikke finne ut hvordan jeg skal legge til et bilde. Det virker som om jeg legger til meldingen, men jeg sender, meldingen blir lagt til uten et bilde
Smil
Sitat: santa
Du kan ikke huske det, det er ikke pergament
Teppene er tynne, nok og fleksible, og forstyrrer ikke i det hele tatt når lokket er lukket, men hvis du "ikke har noe imot det", kryper en tanke inn, er det ikke et rutenett?
santa
Kanskje et rutenett .... Jenter, hvordan legger jeg til et bilde? Jeg laster inn (liksom, hva jeg tror) et bilde i en melding, og blir sendt uten det. Jeg klikker på legg til et forfatterbilde, velger, bildet vises i rammen over meldingen, og når jeg sender det, står det ikke i teksten
Yuliya K
Sitat: santa
Hvor interessant er det å gjøre?
Jeg vet ikke, jeg lar det være som det er, det er mer praktisk for meg ... Jeg baker på dem i ovnen også, så jeg vil ikke kutte det i det hele tatt! Og det er lettere å trekke ut av den varme ovnen!
Pizzaprodusenter: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)Pizzaprodusenter: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)Pizzaprodusenter: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
Sitat: santa
Kanskje et rutenett ...
Masken er veldig forskjellig fra teppet ..

Pizzaprodusenter: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
Pizzaprodusenter: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)


Sitat: Anna67
Er det nødvendig å fukte det?
Du kan fukte den, så vil den lydig ta form, men du må handle forsiktig, våt har den en tendens til å bryte.
santa
Pizzaprodusenter: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
OM! Det viste seg ... Bare forhåndsvisningen åpnet ikke, men nåja ... Vel, som om jeg har et teppe?
Taia
Sitat: santa
Vel, som om jeg har et teppe?

Du har riktig teppe.
santa
Sitat: Taia

Du har riktig teppe.
Så hvordan kan jeg bruke den uten å bli kuttet av? Ingen vei, ikke sant?
optimist
santa, lukk lokket og kok! Jeg har et lignende teppe, jeg kuttet ikke noe. Ovnen er ren etter tilberedning.
Smil
Et godt teppe, lubben, jeg lager mat på slikt og forstyrrer ikke lokket i det hele tatt, og det er praktisk å ta det ut for de overskuddene som er igjen
RepeShock
Sitat: Smil
lubben

Nei, den er tynn)
Smil
RepeShock, Irina, jeg sammenligner det med et teppe fra Fixprice, og dette er mye tettere og mer stivt, jeg bruker begge deler)
santa
Så .... jeg kan fortsatt ikke forestille meg, det synker ikke helt til bunnen av pannen, eller rettere sagt bare i midten ... Selv om vi selvfølgelig må prøve. Og smør det?
RepeShock
Sitat: santa
Og smør det?

Nei, selvfølgelig) ellers, hvorfor er det i det hele tatt behov for det.

Sitat: santa
den synker ikke helt til bunnen av pannen

Hva skal du lage mat? Du legger produktet på matten, det synker av seg selv.

santa
Pizzaprodusenter: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
I dag bakte jeg potetsangi på teppet, jeg la fortsatt pergament under teppet (for det ble pizza brent på teppet før) Men det brant fortsatt hvis du setter farta. , toppen er ikke bakt. Hva mer kan du legge under bunnen?
Rituslya
svetlana, Jeg la 2 silikonmatter under Tristar + en annen form, hvis jeg bestemte meg for å bake noe. Det viser seg at bunnen også er behagelig, ikke brenner, og selve bakingen trekkes sakte opp til den øvre varmen.
Jeg har Tristarka med slike narrestreker, men en kul fyr!
Yuliya K
Sitat: santa
Hva mer kan du legge under bunnen?
Jeg la et teflonnett under teflonmatten.
santa
Rita, Takk! Og jenter, at ingen i det hele tatt smører bunnen med fett 7. På en eller annen måte liker jeg ikke den tørre bunnen av pizza eller paier ...
Marpl
Når jeg bakte pizza oljet jeg alltid bunnen av P1 eller P2 litt med smør. Og alltid bakt uten pads.
Longina
Jeg smører lett med vegetabilsk olje. På en eller annen måte stekte jeg kyllingbiter uten smøring, og de kom helt hvite ut! Siden har jeg smurt lett, men pizzaen kan ikke smøres.
Arnica
Sitat: Marpl
Når jeg bakte pizza oljet jeg alltid bunnen av P1 eller P2 litt med smør. Og alltid bakt uten pads.
Marpl, hvorfor i fortiden? Bruker du ikke P1.2 allerede?
Yuliya K
Hvis deigen til pizza eller tortillas er klissete, så sprer jeg den og former den med fete hender, jeg smører ikke selve matten. Og hvis jeg steker grønnsaker eller koteletter, så sørg for å smøre overflaten på pizzaprodusenten / papiret / formen med olje.
Marpl
Olga, selvfølgelig bruker jeg det, men nå sjeldnere, kanskje jeg spiller med nyanskaffelser.
Fru. Addams
Sitat: santa
men pergamentet mitt blir en stav ... streber tilbake til en rull for å krølle seg.
Anna67, Jeg har sannsynligvis tynnere papir til baking, men for ikke å brette meg tilbake, presser jeg stykket som er avskåret fra rullen med hendene.
Marysya27
Sitat: Mrs. Addams
Jeg presser stykket avskåret fra rullen med hendene.
Det var slike (hvis - jeg vil ikke fortelle deg med en gang) råd: Fukt papiret litt med vann, klem (krøll), rett det forsiktig og legg det på en hvilken som helst overflate. Papiret vil ordne seg perfekt
Mishel0904
Jenter, hei alle sammen! Oh, og jeg ble smittet her med deg, jeg står overfor et valg, jeg vil bestille en gave til meg selv. Hvilken prinsesse er bedre å kjøpe eller GF? Og hvor kan jeg kjøpe en teflonmatte eller hva annet trenger du? Eller kan det brukes like godt bakepapir?
Marpl
Hva du skal velge, avhenger av deg, hva du vil ha fra ovnen. P1 koker raskere, P2 er enda mer delikat maksimalt. Hvis du liker raskt og stekt, så P1. Hvis du skal bake, baker alt på P2 lenger.
RepeShock
Sitat: Marpl
alt tar lengre tid.

I tre minutter.

Elfa
Tatyana, kan en teflonmatte bestilles hos Ozone, hos Ali; Jeg så i Auchan, Metro, Lenta. De kjøper også et teflonnett, det er også mulig på Ali, på Ozone.
Men på komfyrene, vent på svaret fra begge brukerne) hvis det i kort tid er to prinsesser, den første uten termostat og frites bra for flertallet, den andre med termostat; GF, så vidt jeg forstår, er også med en regulator, dens egenart - lokket er ikke festet, du må lene deg mot noe; eller ha en god fri arbeidsflate. Men jeg tok alt dette fra å lese denne tråden, dette er slik, innledende for deg), du lytter bedre til ekte brukere, fordi jeg har Tristar og Klatronic.
Mishel0904
Yuliya K, fortell meg, har du to forskjellige pizzaprodusenter? Nå plages jeg hvilken jeg skal ta, så jeg bestemte meg raskt for skiven, nå tok det også fyr med denne tingen. Jeg har mer til baking, på dacha om sommeren, slik at den er praktisk og rask.
Marpl
Tatyana, dette er hvor mange som skal lage mat, og velge dette. Hvis det er for 2 personer, er Tortilla nok, og hvis flere, så P1 eller P2. Marys har et stort antall oppskrifter for baking i Tortilka.
Mishel0904
Sitat: Marpl

Tatyana, dette er hvor mange som skal lage mat, og velge dette. Hvis det er for 2 personer, er Tortilla nok, og hvis flere, så P1 eller P2. Marys har et stort antall oppskrifter for baking i Tortilka.
Jeg har allerede lest en haug med oppskrifter. Vi har en familie på 4 personer, sannsynligvis en prinsesse tross alt. Trenger du tross alt en termostat?
Marpl
Personlig er ikke denne regulatoren grunnleggende for meg, noen trenger det virkelig.
Mishel0904
Sitat: Marpl

Personlig er ikke denne regulatoren grunnleggende for meg, noen trenger det virkelig.
Takk, jeg vil overvåke prisene for nå.
anavi
Mishel0904, Tatyana, ta P1 - den aller første og beste! Har også Tristarik og Tortilka - jeg rister over prinsessen! En tortilla er heller en stekepanne, du kan steke i den, du kan også bake, selvfølgelig, men Princesska er en skikkelig komfyr! IMHO. Og regulatoren er ikke nødvendig i den - igjen, etter min mening - i Tristar bruker jeg den ikke!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter