Stekepotter (lage mat, gi råd, vise frem)

Jeg har ikke den tekniske evnen på en time, bare om kvelden

Og hva er jeg for?
Jeg har muligheten!
Lyudmil, du har et sånt maleri.


Venstre, topp, som er i form av et hjerte, med lokk.

Grytene mine, klassikerne, for å si det sånn) Stor - til mannen min, to små - til meg og datteren min)))


Og dette er nye ting fra Lena :) Tusen takk, jeg liker det)
Å lage mat i dem, for creme brulee blir det for mye

[Julia]

Å lage mat i dem, for creme brulee blir det for mye

Julia, så under de gelerte kule rettene! Jeg har på meg disse, men litt mer skyver jeg souffléen inn i ovnen.

[Ilmira]

Ilmira, de er små, 300 ml hver, selv om 6 boller Den indre diameteren er ca 11,5 cm.
Og hva slags souffle?

Og hva er jeg for?
Jeg har muligheten!
Lyudmil, du har et sånt maleri.


Venstre, topp, som er i form av et hjerte, med lokk.

Yeaaaa Dette er mitt hjerte!
Takk, Lenochka, nok en gang for gaven og for din hjelp

Jeg glemte i går å skryte av en form til

Hva er hun? Også keramisk?

[Olga]

Olga, ja, keramikk.

kan plasseres under

Du kan selvfølgelig, men jeg setter det uten skillelinje

Jeg vil også vise den fantastiske pannen min, denne er for 3 liter, og jeg har også den samme for 2 liter, i dem kan du lage mat rett på komfyren og inkludert på en gass, det vil si på åpen ild

Er dette Lomonosov-keramikken? Fant en på Ozone. Jeg vil også virkelig ha en keramisk gryte, men jeg har gass ... Og jeg er på en eller annen måte redd for å kjøpe slike panner uten anmeldelser, siden noen ikke skriver veldig tydelig om det er mulig å bruke gass eller ikke. Men jeg har en flammeskiller, sannsynligvis kan du sette noen varmebestandige retter på den.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik, og oppskrifter som er i potter, hvor skal du legge ut? Hun har vært på forumet lenge .......

Er dette Lomonosov-keramikken?

, hun. Første gang jeg gjorde det som står på esken, det vil si langsom oppvarming (kokt vann), skjedde det ikke noe ille, det minste nettet på glasuren inni dukket opp, som det ble skrevet. For meg er det en så flott gryte, veggene er tykke ~ 0,8 cm

på noen de skriver er det ikke veldig klart om det er mulig å bruke gass eller ikke.

Denne sier tydelig hva som er mulig, på bildene jeg viste, er det gass og her er en del av instruksjonene

[julia_bb]

julia_bb, Yul testpottene, alt i størrelse!
Og for gelékjøttet!

Jeg har også en gryte med ozon, det står på gass osv. Men jeg er også redd for å sette på gass. Jeg ville allerede ... Først må du leke nok med det, og så kan du begynne å bruke gass

[vinn-tat]

vinn-tat, Tatyanatakk. Jeg mente at beskrivelsen på nettstedet ikke er tydelig skrevet. Generelt bestemte jeg meg for å kjøpe. takke

[Ol]

Først må du leke nok med det, og så kan du gå på bensin

Ol, hva er dette, når det ikke vil være synd lenger?
Og hva er alle redd for, nå har mange slike varmebestandige potter dukket opp.

julia_bb, Julia testpotter, alt i størrelse!
Og for gelékjøttet!

Ksyusha, takk) Jeg fikk det selv. Jeg har ikke kokt på hundre år. Og nå har varmen allerede begynt (vinduene mine vender mot sør). Jeg vil prøve å skildre i Kuzin hvilken tråd slik at ovnen ikke blir varm

[Ksarochka]

Ksarochka, Lena! Varmebestandig Gzhel kan definitivt settes på gass, selv uten skillelinje. Jeg har brukt den i mange år uten problemer. På internett er det Gzhel-butikker med slike retter.

Jeg vil dele ideen om å lagre porsjonerte potter i landet, de pleide å henge i en byleilighet.

[lydia]

lydia, interessant idé! Og hvordan er grytene festet der?

Og hvordan er grytene festet der?

på det behandlede brettet settes trepinner inn (brettet bores og pinnen plasseres på limet), avstanden mellom dem skal tilsvare størrelsen på det smale rommet (litt mer).
Det er en glede å bruke og alltid for hånden.
Jeg hadde også et keramisk kaffesett i samme stil (selv om han beordret å leve lenge), der var brettet kortere og så sammen

[lydia]

lydiapottene henger mellom disse pinnene. Får jeg det riktig?

Jeg ønsket å dele ideen om å lagre porsjonerte potter i landet, før de hang i en byleilighet.

God idé! I landet, absolutt et alternativ!

[Hermetikk]

Hermetikktakk. Jeg har Gzhel ved min side))

Varmebestandig Gzhel kan definitivt settes på gass,

Jeg ønsket å dele ideen om å lagre porsjonerte potter i landet, før de hang i en byleilighet.

det vil ikke fungere med pottene mine, men ideen er flott!

[Melding fra Tanchi:]

Melding fra Tanchi:
"En gryte fersk presentert av Lena, vel, jeg tok et bilde av den."



Beklager, Tanya, jeg har nettopp besøkt nettstedet

Takk, Lenok! Jeg skryter av gryten min (takk til Lenochka igjen!) I nærheten er det en krynka fra Pskov-keramikeren (kjøpt på utstillingen), jeg liker veldig godt å sette blomster i slike krukker. Og til haugen en Gzhel-smørfat med en geit, har jeg noen få av karene deres.

[bønner med gulrøtter, løk og kjøttboller i soppkraft]

Jeg kom meg ut, jenter, fisken min! Og mumlet i dem i dag bønner med gulrøtter, løk og kjøttboller i soppkraft... Oppskriften er rett nedenfor, og nå er presentasjonen min oppdrettsanlegg:



Og nå, faktisk, bønner ... I en trykkoker, 1 ss vegetabilsk olje stekt grovrevet gulrøtter og et stort løkhode - i halve ringer. Hun helte 5 glass tint soppkraft, sendte hvite bønner dit, 2 glass, dynket 20 minutter før, saltet. STEBKu trykkoker kom på grønnsaker i 40 minutter. Da hun knirket til meg om beredskap, hadde jeg allerede forberedt kjøttdeigene (vanlig kjøttdeig). Jeg helte bønnene med buljong i gryter, la 5-6 kjøttkaker fra en kinesisk plasthvit skuff i hver gryte med en hvit plastspatel (vel ... de blir ikke helt runde, men det er mye raskere enn å rulle dem bare med håndflatene). Hun skrudde på ovnen maksimalt, fylte et bakepapir med gryter og ... gikk. Etter 40 minutter kom hun tilbake, slo av ovnen og gikk i ytterligere 10 minutter. Før du plantet i ovnen:

Og alt dette er klart:

Vel ... ikke veldig lang og deilig
Oyoyoy, jeg glemte at jeg knuste 4 flere syltede tomater i en blender til steking etter steking etter å ha fjernet skinnet fra dem. Alle!

Vel ... kortvarig og deilig

Så tenk nå, taktekking filter poteter med ribbein, takbønner med ... med ribbein? Og tenk nå, hvor skal du kaste deg?

[Tatyana]

Tatyana, hva er fordelen med porsjonerte potter! Hver pott har sine egne innsider

[Tatyana]

Tatyana, Jeg dytter ikke ribbeina i potter, jeg kokte dem i en trykkoker og i en tortilla med krydder - deilig, de hopper selv i munnen, og beinene flyr bare til siden

Jeg klarte å kjøpe slike striper med ribbein, der det ikke er bein. Jeg ba slakteren kutte av et stykke fra det stykket, og fra kanten av det var han gal på meg, men han gjorde alt.
Slik at i stedet for kjøttboller vil gjøre.

Tatyana, hva er fordelen med porsjonerte potter! Hver pott har sine egne innsider

Ser allerede etter porsjoner. Men først vil jeg sannsynligvis prøve oppskriften din i en stor gryte.

[Ilmira]

Ilmira, å hvilken fisk, nydelig syn!

[Jaroslavna]

Jaroslavna, Jeg, for å kjøpe dem akkurat der, da jeg så, etter min mening, til og med lånte penger fra noen, MEN PATAMUSHTA (!) DET VAR SÅ NØDVENDIG at drittsekk bare

[Ilmirushka]

Hilsen til alle Miracle potter - fantastisk

Ilmirushka, "fiskeri" er en fest for øynene, og bønner er deilig
Og jeg har en "park" med slike potter til snacks. Ikke malt, men med hjort:

La oss lage bønner også

Ikke malt, men med hjort

Jeg husker at jeg kjøpte potter med et slikt hjortegrep til noen i gave, det ser veldig interessant ut. Men jeg turte ikke å ta et sett med et grep for meg selv, denne griperen inspirerer meg ikke med selvtillit. Jeg har min elskede keramiske tyrker, jeg elsket og elsket henne så mye, men pennen var fortsatt gryntende, ikke uten min hjelp, selvfølgelig. Jeg synes virkelig synd på den lille skilpadden, pichalka, men jeg klarer ikke å feste den

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Jeg kjøpte den separat. Det er solid. Den har tjent i 10 år. Praktisk, men ikke viktig

Det er praktisk å gripe den og skyve den, og når du trekker den ut og bærer den nedenfra, kan og bør du støtte den med hånden for ikke å overbelaste innholdet i potten.

[Alla]

AllaDet betyr at jeg ikke burde være så fordomsfull mot dem. Igjen, til fiskepottene mine, de ... på ingen måte, for lenge siden ble de vant til å sette pottene bare på et bakeplate. Selv om grepet er som en morsom liten ting, liker jeg det veldig godt!

[Ilmirushka]

Igjen, til fiskene mine, de ... ingenting.

Ja, Ilmirushka, her trenger vi fiskestenger

Og jeg har disse. Halsen er bred og behagelig. Jeg må spille noe, ellers glemte jeg dem.

for lenge siden ble jeg vant til å sette grytene på et bakeplate. Selv om grepet er som en morsom liten ting, liker jeg det veldig godt!

Jeg la pottene på en stor tallerken i ovnen, på risten.
Og det er praktisk å få det.

denne gryten er mye ....... mange år gammel, jeg kjøpte den i 1979 i Tver, da jeg reiste til Tyskland for å behandle mine tyske venner - de likte veldig godt kjøkkenet vårt, spesielt "Amur dumplings".

Amur dumplings (MariV)

Og vi prøvde denne retten sammen med mannen min i 1973 i Tom-restauranten i byen Belogorsk - vi elsker den veldig mye, og vi lager den ofte.
Ingenting kunne gjøres med disse pottene, men jeg risikerer ikke å sette dem i mikrobølgeovnen, for dette kjøpte jeg andre i Ashan - som hviterussiske, men jeg vil ikke si noe sikkert.


Disse mikrobølgene tolereres godt.
Jeg kokte den i ovnen

Gratin Dauphinois - Gratin Dauphinois (ukrainsk-russisk versjon) (MariV)

Sneaky and Tongue Asparagus Baked in a Pot (en ydmyk peyzanque-middag) (MariV)

Denne Rosenberg er også flott for mikrobølgeovn og stekeovn.


Det er også en keramisk stekepanne, som en italiensk. Jeg kokte på komfyren og i ovnen, men jeg bruker den ofte ikke, fordi den er sprukket.
Jordpære i en keramisk panne

Jordpære bakt med egg (MariV)

Jeg elsker veldig porsjonerte keramiske boller, jeg kjøpte dem på METRO.



Det er en liten samling av Gzhel-keramikk, tyrkere og mer - tekanner, melkekanne, brett osv.
Jeg brygget kaffe i en tyrker, men jeg gjør det ikke nå - tyrken sprakk. For skjønnhet står de og samler støv.

Oppvasken til Pskov-anlegget er også allerede tilgjengelig - barna fant den i en nettbutikk, kjøpte den, presenterte den. Detaljer senere, jeg skal svømme .......

[MariV]

MariV, grytene og oppvasken i dem er fantastiske!
Og i går lagde jeg en ostegryte etter Ksyushka-Buns oppskrift

Å, Julia, har allerede oppdatert oppvasken!
Gryten ser veldig appetittvekkende ut!

[Olga]

Olgahvilken pott er langvarig

Å, Julia, har allerede oppdatert oppvasken!

Ja, jeg kokte i airfryer, en bolle hver for meg selv og datteren min. Hvis mannen også trenger å lage mat i ovnen

[Yul]

Og i går lagde jeg en ostegryte etter Ksyushka-Buns oppskrift

Yulog hvor er oppskriften? Det jeg ikke så her.

[MariV]

MariV, Olya, visste ikke at det finnes en oppskrift på Amur-dumplings. Jeg kjøpte mine første potter spesielt for dem, bar dem fra Alma-Ata til Belogorsk. De bodde i Belogorsk i tre år, bodde ved siden av sykehuset fra 1983-87

Jeg kokte dumplings litt og la dem deretter i en gryte. Og for et deilig brødlokk, veldig duftende.

Lenk Timk ... her er du rastløs !!!

vesker på hjul er allerede kjøpt .. det ble kjedelig .. til tross for at du allerede har blitt moddet TO ganger! jobben er uendelig ... og hun spiller potter ...
ok overtalt .. Jeg er med deg ...

Jeg har ikke en stor .. det er 6 små porsjoner .. de behandlet dem liksom pent (vel ... for å være ærlig, de var mer for interiøret ..), men de ser ut som en krig gått. .
hvordan kan jeg bli inspirert her og kaaaak jeg vil tørke støvet av dem .. og ja jeg vil forberede meg til å lese den ..