Jellied pie (basert på "Marinkins Tvorinok")

oha, om et par dager forsvinner kaken rett

Lagt til fredag ​​8. juli 2016 20.45

Jeg kjøpte cottage cheese til den igjen ... 700 g ... bare i tilfelle

Jeg gjorde det i går kveld, jeg har ikke det i dag

om et par dager forsvinner kaken rett

Du har fortsatt nok lenge ... Vi hadde det ikke på en time. Han hadde ikke tid til å kjøle seg ned.

Vi hadde det ikke på en time. Han hadde ikke tid til å kjøle seg ned.

Ja, varm den er mye bedre - saftig, aromatisk (jeg legger dill og hvitløk i fyllet, og alle slags krydder ...).

[Biryusa]

BiryusaOlga! Tusen takk for oppskriften, jeg kom tilfeldigvis inn i fôret og fanget oppmerksomheten
Utrolig deilig kake! Deigen min ble bakt på 20 minutter i prinsessen etter at den ble slått på, og i en oppvarmet form (i den) for en sprø skorpe jeg skal lage mange ganger! takke

Jeg så i kommentarene at cottage cheese noen ganger blir smeltet ost i en kake, jeg bestemte meg for å koke den i henhold til den opprinnelige oppskriften, eller rettere sagt tok vår cottage cheese nærmere de tyske 40% som Marina ... for 150 g fettfattig cottage cheese, jeg la til 50g oppvarmet sl. smør og 50 g kefir, i et kvarnfeste fra en blender, pisket til kremstatus, så jeg gjentok to ganger, det viste seg at 500 g cottage cheese er feit og myk, deigen var som en levende ting, det steg foran øynene våre, det bakte perfekt!

[NataliARH]

NataliARH, glad for at kaken kom til retten

Jeg så i kommentarene at cottage cheese noen ganger blir smeltet ost i en kake, jeg bestemte meg for å koke den i henhold til den opprinnelige oppskriften, eller rettere sagt tok vår cottage cheese nærmere de tyske 40% som Marina ... for 150 g fettfattig cottage cheese, jeg la til 50g oppvarmet sl. smør og 50 g kefir, i et kvarnfeste fra en blender, pisket til kremstatus, så jeg gjentok to ganger, det viste seg at 500 g cottage cheese er feit og myk, deigen var som en levende ting, det steg foran øynene våre, det bakte perfekt!

Veldig viktig og nyttig kommentar! Takk for opplevelsen, jeg må ta den i bruk

Olya, jeg bakte en kake igjen i kveld))) fordi han var "på vei" bekymret for kjøtt og bare laget med poteter ... mirakler! ... smaken er lik .... takk igjen!

igjen lagde jeg cottage cheese med smør og kefir i fløte, men jeg lover å prøve det etter din mening, det blir mindre smør, mer nyttig!

gjorde bare med poteter ... mirakler! ... smaken er lik ...

Gode ​​nyheter igjen! Ingen kjøtt er bra! Jeg prøver det i dag. Takk skal du ha Natasha!

hva blir gjort)) de baker allerede med kjøtt og poteter)))
og jeg spiste halvparten av cottage cheese slik: girl_red: Jeg dro den til jobb for snacks ...

[Olga]

Lagde pizza på denne testen - likte den Olga, flott oppskrift!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
Luda, hvordan - til og med pizza! Hvordan spredte du tomaten på overflaten av deigen? Eller sette tomater? Ble ikke deigen våt?

[Olga]

Olga, Jeg la kylling, løk og tomater, nå er de mer eller mindre tilgjengelige, jeg gjorde det i en multikoker + luftføner og i ovnen, det ble bra overalt - deigen er ikke våt. På slutten ble det helt ost på den nesten ferdige. Igjen sa sony: "Normul!" og spiste meg raskt bare ett stykke

[Ludmila]

Ludmilatakk for opplevelsen!
Og jeg bakte akkurat denne paien fylt med en potet, den avkjøles til jeg kutter den. Det er veldig interessant hvordan det smakte

Lagt til onsdag 13. juli 2016 17:14

Jeg rapporterer: av en eller annen grunn viste fyllet seg å være mer fuktig, selv om jeg tilsatte løk og smør i de vanlige proporsjonene.Og personlig manglet jeg virkelig kjøtt i min smak. Men for en forandring, så vel som for å forenkle prosessen, vil dette alternativet være til stede i menyen min.
Natasha, takk igjen for ideene!

[Olga]

Olga, og første gang jeg glemte å legge til sl. smør i fyllet, og da vi smakte på det, var det "sjokolade", sannsynligvis på grunn av det faktum at dette smøret er tilstede i deigen (100 g) og ikke engang la det til den andre poteten ...

det var veldig lite kjøtt i smaken

Jeg på toppen av kokte poteter, salt og pepper med en blanding av paprika, tørr. litt hvitløk, tørket grønn løk (mannen min spiser ikke løk, men hvis jeg koker den hver for seg, så kan jeg bare lage en løk til meg selv) ... ordet otpad var

[NataliARH]

NataliARHtakk. Neste gang vil jeg prøve å ikke legge smør i fyllet av en potet. Og jeg vil legge til en mindre løk. Selvfølgelig ga de ekstra saftighet.

[Olenka]

Olenka, og du elter deigen med en mikser, eller du kan bare bruke en skje?

Det virker for meg at etter innføring av mel med bakepulver, er det bedre å kna deigen så raskt som mulig, da kommer paien ut så luftig som mulig, eller tar jeg feil?

[Hekle]

Hekle,
Inna, først (for de aller første paiene) knuste jeg cottage cheese med et egg med "foten". Så var jeg på en eller annen måte for lat til å få dette beinet, og jeg bare rørte alt med en skje. Selv kornost ble igjen i deigen, men under steking forsvant de et sted.
Når det gjelder bakepulveret - jeg har aldri hatt en deig med på bordet i mer enn 5 minutter. Mens ovnen varmer opp, rører jeg raskt alt - og så går du av gårde. Derfor kan jeg ikke si noe om hvordan deigen vil oppføre seg etter en lang "aldring"

[Olenka]

med lang "eksponering"

Olenka, ja jeg snakker ikke eksponering i det hele tatt)), men om lang elting interessert ...

Takk for svaret, kjære, i dag skal jeg bake det med mitt eget, jeg har allerede forberedt fyllet, men uten courgette o), og aubergine er forresten ikke bra?!, men mye duftende greener, bare senere kan jeg legge til poteter til jeg har bestemt meg ...

Olenka, jeg snakker ikke utholdenhet i det hele tatt)), men om lang elting ...

Hva er det å kna lenge? 5 minutter for øynene er nok På slutten - bakepulver.

i dag skal jeg bake den med min egen, jeg har allerede forberedt fyllet, men uten courgette. senere kan vi tilsette poteter, til jeg har bestemt meg

Sho, fra ett kjøtt?
Og jeg har aldri lagt til courgette denne sesongen. Først var de dyre, og så glemte jeg noe om dem.
Jeg har aldri bakt noe med aubergine

[Biryusa]

Biryusa, Jeg lager poteter igjen i dag, mens jeg skreller poteter i påvente av en kake, husket jeg at det ikke var egg i det hele tatt i h-ke, og det var ingen å sende (og jeg har et gips på beinet og gå en gang til ....) Jeg husket "linegget" fra mistelten, nå kaken baker allerede, vent jeg får det, men det ser ut som det er et rot i den forstand at deigen ikke fungerte uten egg ... vel, kanskje det blir spiselig i det minste ...

trukket ut, avkjøles, spionert ..... alt ser ut til å ha blitt homogen smeltet ost, myk ost viste seg å være ost med poteter .... vel, jeg venter på avkjøling!
her er det, dagens ost med poteter og til og med så SMAK !!! (og jeg tenkte fortsatt på å legge til smeltet ost i fyllet, heldigvis glemte jeg det)


Og dette er normalt, fra kyllinger. stekt kjøttdeig


alt i prinsessen 20 minutter fra du slår på

[NataliARH]

NataliARH, Paier - klasse !!! Det ser ut til at denne deigen er vanskelig å ødelegge, den viser seg alltid deilig.

Jeg husket at det ikke var egg i det hele tatt

Jeg er selvfølgelig ikke en ekspert og ikke i det hele tatt en proff, men kanskje er det bedre for stivelse å helle en teskje? Eller uten noe i det hele tatt

Eller kanskje det ikke handler om eggene ... min melkmann's cottage cheese er alltid annerledes, kanskje fra dette ... eller er det fortsatt fravær av egg

[saftig kyllingfilet]

På slutten, et bakepulver.

Og jeg blander alltid bakepulveret grundig med mel ...

Sho, fra ett kjøtt?

Ja, akkurat nå ...

Alt etter oppskriften): saftig kyllingfilet forresten, jeg anbefaler virkelig denne metoden for å lage kylling til fyllet) + poteter + løk + urter og krydder), det er meg et kompliment fra kokken Jeg ønsket å legge til et par poteter i fyllingen på egenhånd, men ja vel, la meg spise for første gang vil jeg lage mat i henhold til oppskriften, og så får vi se)) ...

Jeg har et kast på beinet

Hvor fikk du den, den gyldne?

Ta vare på beinet, ikke overbelast det henholdsvis ...

Pirozhulya bare OGx !!!

Nettopp med store bokstaver OG, ja !!!

Du er en stor smart Natusik !!!

hvor klarte du deg

husholdningsskade)))
Vi venter på kaken din!

[Inna]

saftig kyllingfilet forresten, jeg anbefaler virkelig denne metoden for å lage kylling til fyllet)

Inna, takk for påminnelsen Tross alt, jeg leste en gang denne oppskriften, og til og med husket den, og så fløy alt ut av hodet på meg. Jeg vil definitivt prøve å lage filet som dette
Natasha, bli bedre og ta vare på beinet ditt

Takk for oppskriften!

[Biryusa]

Jeg hadde et presserende behov for å lage en matbit til mannen min, og det var ingen kyllingfilet. Men det var kokte poteter, gulrøtter og en krukke med saury i olje. Kaken viste seg å være fantastisk, velsmakende, aromatisk. Overdreven fuktighet er ikke kritisk, men for fremtiden vil jeg huske at det ikke er behov for å tilsette "buljong" med saury smør.
Biryusa, Olya!
Takk for den flotte kaken!
Jeg har aldri kokt geléterter, fordi vi ikke liker majones-rømme deig. Men en slik kake på cottage cheese er det du trenger!

[Larissa]

Larissa, Tatyana! Jenter, jeg er glad for at paiene viste seg og likte. Denne oppskriften er virkelig en livredder.

[Biryusa]

Biryusa, Olga, god og enkel oppskrift!

[Olga]

Olga, takk for oppskriften.

Jenter, hjelp. Oppskriften indikerer et bakepulver på 0,5 poser, i videoen er det også et bakepulver i en pose. Hvor mange gram skal vi veie? Jeg har min egen hjemmelagde, uten pose.

[svetta]

svetta, i vesken min 16 g. I denne oppskriften legger jeg 1/2 ts. per porsjon. Riktignok begynte hun å lage 2 porsjoner på en gang, deretter 1 ts bakepulver.

[Galina]

Galina, ikke litt? på en eller annen måte 0,5 pose og 0,5 ts. ulik ...

[svetta]

svetta, poser er også 10 g. Hva som var posen forfatteren av oppskriften var, er ikke angitt.

[Galina]

Galina, helte 8 g og sitter allerede i ovnen. Jeg gjør det med stekt kål, jeg skal bære den til pappa og kaste den til sønnen min.

[svetta]

svetta, Jeg baker denne kaken ganske ofte. Vi har det fast.

Gal, jeg håper jeg liker det også. Gelerte paier med majones slo ikke rot, de viser seg for meg med litt ubehagelig ettersmak. Jeg tok en bit på denne oppskriften, og det var synd å helle ut den gamle kefiren)))

[svetta]

svetta, lykke til!

Bakt, avkjølt.

Fortell oss om inntrykkene dine senere.

Gal, jeg forteller deg det. På en eller annen måte er det ikke riktig. Jeg gjorde alt etter oppskriften, la et tynt lag med kål, og deigen viste seg å være en slags helt ubakt. Toppen og bunnen er godt rosenrøde, bakt i 45-50 minutter, og paien er en klump, selv om den smaker godt.
Sannsynligvis forstår jeg ingenting om slike paier, gjærdeig regler for meg.

Nooo ... Lys, noe er galt. Jeg lager alltid denne kaken. Jeg baker ved 180 gr. 45 minutter. Jeg fant gamle bilder:

Jeg gjør alltid en dobbel dose deig.

Galya, jeg prøver å bake litt til, jeg tar fersk kefir.

Bakt med kålfyll 200 g + 60 g halvrøkt pølse - deilig!

Jeg elsker cottage cheese-bakverk, det er oppskrifter, men mengden smør "drepte" meg :-(. Og jeg var veldig interessert i gelédeigen (for lat til å rulle ut), jeg prøvde det, det er majones overalt, som et resultat, smaken av en rulle smurt med majones. 5-6 år gammel Jeg leter etter en passende oppskrift, og alt jeg fant var varianter av det samme :-(. Og nå, som i et eventyr, fikk jeg din, basert på. Deigen av drømmene mine, takk enormt
Paier, som sådan, er ikke på menyen min. Derfor baker jeg bare en kake etter din oppskrift, men av fullkornsmel. Til frokost smøres en kakeskive med lite søt syltetøy. Guds mat!
PS. Kaken er som lo! Jeg ønsket å sende et bilde i kutt, det fungerte ikke.

Tusen takk for oppskriften!
Deilig, øm deig. Jeg lagde favorittfyllet mitt, enkelt men velsmakende,
kjøttdeig stekt med løk og stuet litt i melk. Dessverre har jeg bare en stor diameter,
28 cm, så deigen måtte strekkes, lag neste gang 1,5 porsjoner
Og jeg tok myk cottage cheese, så jeg slapp å tilsette kefir
Takk igjen og et bilde

[Olga]

Jeg har også bakt denne kaken i dag. Ooo veldig bra! vakker! Videre er vi ganske gode på majones. Og jeg elsket det veldig godt!
gjorde akkurat etter Marinas oppskrift, fylling-3 poteter, 2 små løk og litt mer enn halvparten av kyllingbrystet er nok til 2 små paier, og litt mer deig enn ifølge oppskriften-2 egg, 27 gram kvark osv. var nok til 1 kake i Mirakelovnen.



Olga, Olya! Takk for at du tok denne oppskriften hit!

[Vika]

Olya! Takk for at du tok denne oppskriften hit!

Vika, til din helse! Jeg er glad for at oppskriften kom godt med.

[Biryusa]

Biryusa, Olya, og jeg er takknemlig! Jeg laget alt i Tortilla i henhold til oppskriften - bryst og courgette, 1 potet og løk med krydder. Det ble sååå velsmakende! Og bokstavelig talt 25 minutter bakt!

[anavi]

anavi, Olya! Kaken ble bra, bare eksemplarisk! Jeg ville umiddelbart løpe til kjøkkenet og bake det samme
Jeg er veldig glad for at jeg likte det.

[Biryusa]

Biryusa, Olga, kan du skrive ned vekten til bakepulverpakken? De er så forskjellige. Og jeg bruker et hjemmelaget bakepulver, så vekt er viktig for meg.