Imperial dessert "Romanov"

Imperial dessert "Romanov"

Kategori: Konditori

Ingredienser
pisket krem	250 ml
cognac	100 mm
smør	40 g
brunt sukker	3 ss. l.
store jordbær	15 stk
jordbærfløtesaus med kardemomme	150 g
mynte
stor oransje	1 STK

Kokemetode

• Det er mange vakre legender i matlaging. Her er en annen - om Romanov-desserten.
• Kokken, som ikke vet hvordan han ellers kunne overraske sin keiserlige majestet, improviserte på farten ... Han bestemte seg for å smake jordbærene og legge dem i lag alternerende med pisket krem.
• Jeg trenger ikke å overraske keiseren og være redd for å falle i hans misnøye. I stedet vil jeg overraske deg, ikke mindre sofistikert i kulinariske herligheter.
• I motsetning til den keiserlige kokken hadde jeg fortsatt appelsiner og jordbærfløtesaus - nå blir det improvisasjonen min. Vi vil legge alt dette i deilige lag!
• Så la oss komme i gang.
• Ha smør og jordbær i en kjele. Stek bærene i 1 minutt, dryss over sukker og hell over konjakk.
• Nå - fyr på ... Og la den brenne til alkoholdampen brenner helt ut.
• Vi satte de flammede jordbærene i kjøleskapet i 5-6 timer.
• La oss nå lage jordbærfløtesaus. Oppskriften er her Erstatt bare kanel med kardemomme og tilsett appelsinskall.
• Nå kommer det mest avgjørende øyeblikket - vi legger ut dessertlagene.
• Legg appelsinskiver i bunnen, på toppen av jordbærfløtesaus, som vi heller pisket krem ​​på.
• Deretter flambé jordbær og fløte igjen. Pynt med friske bær, appelsinskiver, mynte.
• 
• 
• Den keiserlige desserten er klar på en ny måte.
• Virkelig en kongelig delikatesse!
• I middagsvarmen vil du ha friskhet og saftighet. Bæret vårt er ømt og duftende og biter gjennom det du føler smaken av sommeren gjennom!
• Jeg foreslår at du prøver andre oppskrifter med jordbær og appelsiner:
• Appelsin- og jordbærsorbet
• Strawberry Citrus Smoothie

Retten er designet for

4-6 porsjoner

Tid for forberedelse:

40 minutter + avkjøling

Matlagingsprogram:

blender, komfyr

Merk

Ha en lys og saftig sommer!

WOW !!!!!!!!!! Marina er bare et mesterverk! Og øyet er hyggelig, og smaksløkene gjorde øyeblikkelig vondt slik: "HOOTIMMMMMMMMMMMMMMMMMM"

Irishkaa, hvordan har du det !!!! :-) :-)
Marinochka er så vakker, velsmakende og romantisk !!!!

Irishkaa, hvordan har du kvikksølv !!!!

ikke meg ikke kvikksølv ... det kryper sakte! Og jeg er en kule!

[MariS]

MariS, veldig utsøkt! Både i komposisjon og i presentasjon! Jeg har aldri hørt om dette!
Og vi elsker flambé frukt, så smaken blir avslørt! Takk, flott og definitivt bokmerket!

[Marinochka,]

Marinochka,ser veldig velsmakende ut. Takk skal du ha.

[Marinochka]

Marinochkafor deilighet og skjønnhet! ABALDET
Takke!

[Marinochka]

Åååå ... for en delikatesse ...
Marinochka, tar av meg hatten.
Takke!!!

[Irisha, Natasha, Olya, Angela, Anna, Galina]

Jenter, Irisha, Natasha, Olya, Angela, Anna, Galina!
Når jeg løper forbi datamaskinen, ser jeg på posten, og der - ingenting ... Og her er så hyggelige anmeldelser! Takke!!!

ikke meg ikke kvikksølv ... det kryper sakte! Og jeg er en kule!

Irishka fikk meg til å le slik at hun lo høyt (det er bra at det ikke er noen ved siden av meg - de ville ikke forstå meg)
Og "Romanovsky" -desserten var veldig enkel - bare flambéde jordbær blandet med fløte, men keiseren likte den nye smaken. Olya har rett, smaken av frukt blir avslørt når den flammer.
Og selvfølgelig er det også et vakkert syn hvis du lager mat i skumringen (eller ved stearinlys)!

Kort sagt, prøv begge deler, hvis ønskelig, og ha en deilig sommer!

Jeg lo også Irishka, og da markerte jeg meg mens nettbrettet mitt spilte sprell

Irishka, og her markerte hun seg

Ikke si ... hun er kula vår - så fort!