Kake "Caramel Girl"

Ol, hvor mange porsjoner trenger du for å kna på en 3 kg kake (rømmekrem, kondensert melkekrem)?

Laris, så akkurat, fra to porsjoner hadde jeg en 2,7 kg kake med mastikk og 3 roser på toppen viste det seg

Laris, så akkurat, fra to porsjoner hadde jeg en 2,7 kg kake med mastikk og 3 roser på toppen viste det seg

Og fra to porsjoner fikk jeg en kake på 4,5 kg med mastikk og mugne sommerfugler.

Og fra to porsjoner fikk jeg en kake på 4,5 kg med mastikk og mugne sommerfugler.

wow, Laris ... er dette på grunn av hvilken vekt? Kaken er maksimalt 1,2 kg, eller enda mindre ...

[Yanusya08]

Yanusya08, Yana, tilsynelatende på grunn av kremen. Det viste seg 6 kaker 30 * 25. Krem: 800g. rømme 900g. Jeg husker ingen fløte eller kondensert melk (som en boks). Krem bare 2 kg. Men kremen er borte.

Tusen takk for oppskriften !!!! Jeg liker alle MD-ene, men denne er mest. Laget med krem, bananer og kiwi. Veldig velsmakende, øm, kaken smelter rett i munnen. Og kundene er glade.

[lisenok27]

lisenok27, Sashul, for helsen din !!!

[Olga]

Olga, Jeg bærer også min store takk for en så velsmakende godbit ... 6 kaker på 22 cm viste seg fra en porsjon, jeg lagde den med eple-smørkrem !!! Det er bare guddommelig !!! Kaken er veldig, veldig velsmakende, den smelter i munnen din !!!

[kirpochka]

For bare et par dager siden "oppdaget" jeg en meieripike) jeg likte det !! ga et tips til karamellen))kirpochka, Natasha, takk!
Nå skal jeg "mestre" karamellen Olka jeg, Olya, takk for oppskriften, vent på meg med en rapport)))

[firuza83]

firuza83, Yasmina, god helse! Jeg er sikker på at du vil like det veldig godt))

Jenter! Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften! vennligst kjære)))

[Olya.]

Her er rapporten min. Veldig velsmakende. veldig forsiktig.Olya. takk for oppskriften!

Her er rapporten min

Valentina, hvilken fantastisk kake) Og hvilken krem? Det er også et lag med noe ??? Vakkert dekorert, roser er delikate)

[Olga]

Olga, Bokmerker jeg 🔗

[Nataliya]

Hvilken krem?

Nataliya... Takk! Kremet pisket krem. apple coolie

Kremet pisket krem. apple coolie

Valentine, for en deilig) Eplet passer godt inn i denne kaken)

God dag) Jeg gjørmete deigen til en karamelljente ... Jeg ville spørre, prøvde noen den med charlotte-krem? Her tenker jeg hva slags krem ​​jeg skal ha der. Det er ingen rømme hjemme. Kanskje sjokolade? Jeg er bare tapt i valg

[nasima]

nasimaJeg likte veldig godt kombinasjonen av karamelljente og eplesmørkrem.

Takk )
Åh, og jeg ble plaget for å rive av papiret fra kakene: - Tilsynelatende viste det seg å være av dårlig kvalitet. Jeg leste at kaker ikke fester seg til Teflon-tepper. Jeg lurer på hvordan de ser ut, disse teppene

Lagt til onsdag 6. april 2016 20:18

Vi tar en prøve i morgen) Men alle mine små tok en prøve fra testen, spesielt en liten, hvorav halvannet år. Han vil komme opp til meg mens jeg sprer kakene på papir, holder ut en teskje og "krever" en velsmakende godbit)

Spesielt små, halvannet år.

Fantastisk assistent) Jeg er sikker på at kaken blir deilig)

Jeg kom for å si takk for den deilige kaken. Delikat dynket i krem, aromatisk ... mmm ... deilig
Jeg tilbyr barna en bit til frokost foran barnehagen. Og de vil ikke ha meg, nei, sier de. Som et resultat kom de også i køen for tillegget

Til ferien prøvde vi en karamelljente. Velsmakende, alle likte det, men personlig var jeg søt. Jeg ønsket litt surhet. Og jeg vil ikke legge melis til krem ​​lenger) Jeg karamelliserte epler for første gang, alle gjestene bestemte enstemmig at det var ananas) Jeg tenkte - jeg gjorde det så galt eller gjestenes smaksløk ble slått ned , med 2,5 porsjoner fikk jeg en kake på 3,5 kg - kremkurv med roser. Det vil si at nettovekten er ca 3 kg.
Tusen takk for den deilige oppskriften!

Jeg ønsket litt surhet.

Valentina, prøv å lage en krem ​​med krem ​​og eplemos-super !!!

[kirpochka]

kirpochka, og jeg gjorde det, det er poenget.Men av vane tilsatte hun krem ​​til kremen til søt tannfar. Og jeg innså at jeg ikke lenger trenger å gjøre dette ..

tilsatt pulver til krem

Klar)))

Å, og jeg led av å rive av papiret fra kakene

Jeg baker jenter på silikontepper, jeg har et par av dem, mens en avkjøles i ovnen, en fin ting

Min "Candy Girl"

Jenter, fortell meg at jeg vil dekke "karamellen" med mastikk, men jeg er redd for at den vil flyte ... Råd hva du kan tenke deg?

En karamelljente i tekstur, som en melk. Jeg tilberedt mange ganger, inkludert mastikspledd, ingenting flyter noe sted. Samle kaken, under pressen, så gips og alt er bra.

Takk!) Så skal jeg prøve å justere meg med ganache