Bakeware Nordic Ware: kjøp, funksjoner, anmeldelser, oppskrifter

I går smurte jeg formene med myknet smør + vegetabilsk olje: Jeg scoret begge med en børste. Cupcakes fløy ut i en eller to

Vanligvis har jeg en cupcake-pause om sommeren, men nå er det en sommer ...
i går prøvde den trefargede sebraen fra Andy-sjefen. Veldig oppløftende med en morgenkaffe kaffe.

Etter min mening er klassiske former perfekte

P.S. Beklager kuppet

[Cifra]

Cifra, Gutt gutt!

[julia_bb]

Jeg fikk også en "klassisk form":

Baking i "Lily" Maida Htftters 86 Proof Chocolate Cake her i henhold til denne oppskriften

Sjokoladekake med en styrke på 40 grader (Nataliwave)

Det er bare WOW: stort sjokoladesukker!
Jeg innrømmer at Fleur de lis bare er en flott form! I utgangspunktet skulle jeg ikke engang kjøpe den, fordi jeg allerede hadde et par gode "banditter" fra Wilton. Men ved en tilfeldighet måtte jeg kjøpe den:

Jeg bestemte meg for å gi dette skjemaet i gave til en venn som også viser interesse for disse tingene. Funnet på Avito med Vyacheslav, som tidligere julia_bb Jeg kjøpte bikaker. På min forespørsel kastet Vyacheslav meg virkelige bilder om at alt var bra med skjemaet. Jeg betalte for varene pluss for frakt, og han sendte den med CDEK, i en bobleplast og en pakke, som en "skjør last" med en tilsvarende klistremerke. Jeg tilbød det i en eske, men han forsikret at "alt vil være i orden" (ettersom han sendte den skjøre lasten, ba han ikke om ekstra betaling for dette alternativet). Jeg insisterte ikke på boksen. Jeg galopperte til CDEK for pakken så vidt før jeg lukket, tok tak i pakken og så knapt på den (kontrollmerket er på plass) og løp videre.
Hjemme ventet en overraskelse på meg: de to ytre kantene av skjemaet så ut til å være kuttet ned med en fil. Det er ikke flere feil, og til og med skader på kantene, må jeg si, er veldig pene, men utseendet er allerede umarkedsført, brukt, ikke en gave helt sikkert! Vel, den første tanken: "endelig jukset de meg, ikke fikger sender bare penger til Avito". I hjertene mine kastet jeg umiddelbart emballasjeposen og bestemte meg for å "spytte, glemme og male". Men så skrev jeg til selgeren og la ved et bilde av skaden. Og selgeren viste seg å være en veldig anstendig person! Det var sant at jeg måtte finne bevis på dette i søppelkammeret: på posen, som jeg klarte å fiske ut av containeren, var det to små hull, like på kanten av formen. Det ser ut til at uniformen på en lang reise bare ble dratt langs asfalten et sted. Heldigvis dro de forsiktig gjennom det.
Jeg måtte be om unnskyldning for mitt eget tilsyn, Vyacheslav innrømmet at han ikke hadde godtatt boksen forgjeves, og foreslo å erstatte skjemaet (heldigvis hadde han ikke en eneste kopi), men til slutt tenkte, tenkte jeg og bestemte meg for at siden innsiden av skjemaet er upåklagelig, ja og utenfor, i prinsippet ingenting, så la det bli hos meg. Til slutt ble vi enige om at selgeren ville gi meg en veldig god rabatt på det, og jeg ville kjøpe en ny fra ham i presang. Generelt ble alt løst trygt, og jeg er glad både for form og kommunikasjon med en anstendig person)) Og min venn er også fornøyd med gaven)), tross alt, "Royal Lily" er perfeksjon i seg selv.

[Inna]

Det er bare WOW: stort sjokoladegodteri!

Inna, wow, jeg elsker dette !! Vi må også legge merke til denne oppskriften! Skjønnhet viste seg !!! Jeg liker også Lilia med sine grasiøse kurver !!!
Jeg er glad for at alt endte bra, og viktigst av alt, at du selv nå også har Lilia - en av de vakreste nordiske formene!

[dame inna]

dame inna, kul form og en cupcake, jeg kokte den også i "hjertet"! Svært velsmakende

[Inna]

Jeg måtte be om unnskyldning for mitt eget tilsyn, Vyacheslav innrømmet at han ikke skulle ha gått med på boksen forgjeves, og tilbød å erstatte skjemaet

Inna, det er bra at alt endte bra

[Yuliya K]

Yuliya K, julia_bb, takk for ros jeg allerede er der, i Temko av denne cupcaken rapporterte jeg om fordelene

Albina, ja, her er en så irriterende hendelse, men etterlot et eksepsjonelt godt inntrykk

her er en så irriterende hendelse, men etterlot et eksepsjonelt godt inntrykk

dette skjer sjelden

God kveld! Jenter, vennligst opplys en nybegynner - hvordan skiller fargede nordboere seg fra ikke-fargede? For noen fargede er prisen lavere for mange. På Amazon skriver de i beskrivelsen for noe ikke-farget "premium dekning". Så de ikke-fargede har også et non-stick belegg?

[tid]

tid, Vika! Fargede former er subtile. I ikke-farget tykkvegg bakes kaken bedre

Jenter! Og hva er gullene? Farget eller ikke?

[Helena]

Helena, nei, gull er tykt, bronse er også tykt.

[Sedne]

Sedne, Sveta, takk! Og så brakte de sølv og gull til meg, jeg så ikke forskjellen, selv om jeg holdt gull i hendene for første gang. Og jeg trodde at jeg hadde bestilt gull forgjeves. Takk for komforten.

[Helena]

Helena, for meg for deg, jeg har også en gull (krone) en av favorittene mine, det virker for meg at det er belegg på gull og bronse, cupcakes flyr ut av dem som en kule, jeg flyr også godt ut av sølv , men ikke slik. Og farget lys, som normale former.

[Sedne]

Sedne, Sveta! Fint! Jeg har ikke prøvd gull ennå. Jeg bakte mine gamle sølv mange ganger. Nå skal jeg sammenligne med gull. Interessant!

Og jeg trodde bare de var farget bronse og gull. Og så tynne, hvilke? Nordic Ware Apple Slice Cakelette av Nordic Ware som dette? Jeg vil bestille ananas, de er billigere i bronse enn bare aluminium. Så jeg sliter og plager deg med spørsmål.

[tid]

tid, Vika! Jeg så ikke på navnet ditt, men det er røde, blå, gule former.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena Dette er en form med epler. Den er brun i fargen. Jeg har ikke møtt andre på Nordic, bare brun, bronse og gull.

Fargede er enkle former, de er ikke støpt aluminium. Den skal ikke ha tungt støpt aluminium eller støpt aluminium, gullformer er de dyreste, og bronse og sølv er nesten det samme på Amazon, avhengig av hvor og hva rabattene er.

[tid]

tid, Vika! Jeg må spørre Sveta, hun forstår bedre. Kanskje dette er bronse?

[Sedne]

Sedne, Svetlana! Takke! Så, slik jeg forstår det, kan du trygt ta ananas av bronse og ikke betale for mye.



Jenter, jeg har et spørsmål til. Jeg møtte en engelsk informasjonskapselform (brett) på en Amazon. De skriver støpejern-aluminium, fargen på kull, en Amazon-selger og faktisk Kina. Hvem møtte dette? Allerede kommer kineserne til å skjenke nordmenn?

[Victoria]

Victoria, hvis det står om støpt aluminium, der er formene i bronse, slik jeg forstår, også annerledes, det er lys og det er mørkt.

Sedne, Svetlana! Takke! Jeg skal studere. Jeg er ikke venn med engelsk, og automatisk oversetter gir noen ganger slikt tull. Og ikke alle skjemaer har en beskrivelse.

Jenter, på den offisielle nettsiden leste jeg følgende anbefaling:
"For best resultat og lang levetid på pannen din, bruk ikke aerosol" matlagingssprayer "på Nordic Ware kokekar. Disse sprayene kan etterlate et rester som er veldig vanskelig å fjerne fra pannen. Prøv å bruke en oljemister fylt med din favorittolivenolje , eller bruk en konditorbørste for å spre et tynt lag med smør eller matolje over overflaten på pannen for å lage mat med lite fett. "
(For best resultat og for å forlenge formens levetid, bruk ikke kokesprayer på Nordic Ware kokekar. Ved sprut kan det være rester som er veldig vanskelig å fjerne fra formen. Prøv å bruke en oljespray fylt med din favorittolivenolje eller en kokebørste. for å spre et tynt lag med smør eller olje på overflaten av fettfattige kjøkkenutstyr)
Hva kan du si om kulinariske sprayer: etterlater de avleiringer (avleiringer) eller ikke? Er de helt vasket av overflaten?

[dame inna]

dame inna, Inna, og jeg leste at Wiltons former heller ikke liker spray, fordi det ødelegger non-stick belegget og etterlater spor. I denne forbindelse ble det ofte fremsatt krav til produsenten. Dette er sannsynligvis hvorfor produsentene bestemte seg for å spille det trygt ...
Kanskje sprayen selvfølgelig er annerledes i sammensetning, jeg vet ikke, men på en eller annen måte så tvil i utgangspunktet sådd i meg, så jeg prøvde det ikke med spray ...Jeg er roligere med "non-stick" smøremiddel ...

[Yulia]

Dette er sannsynligvis hvorfor produsentene bestemte seg for å spille det trygt ...

Ja, Yulia, Jeg møtte de samme anbefalingene på nettverket om andre non-stick kokekar.

Kanskje sprayen selvfølgelig er annerledes i sammensetning, det vet jeg ikke, men på en eller annen måte så tvil i utgangspunktet i meg, så jeg prøvde ikke med sprayene ... Jeg er roligere med "non-stick" smøremidlet .. .

Feilen er lecitin, og det er i alle kulinariske sprayer (her skal de skilles fra vanlig vegetabilsk olje, produsert i form av en spray). Jeg liker non-stick smøremiddel veldig godt - bare super! Forresten, jenter lager også lecitin
Ærlig talt, jeg smurte aldri formene med vegetabilsk olje - bare smør - av denne grunn - på grunn av plakk. Du kan fortsatt bruke oliven. Jeg har nettopp lest at "roser", for eksempel, hvis du baker to bokmerker, må vaskes ut før neste porsjon av deigen. Du må fortsatt drysse dem med mel. Jeg bestilte rosene fra Anya i joint venture, så jeg tenkte at det kanskje ville være lettere å bruke dem med sprayen. Utelukkende av hensyn til roser var det generelt behov for. Her er å bruke eller ikke bruke bonuser på det ... (nederlandsk spray nådde fremdeles ikke metroen vår).

[dame inna]

dame inna, Inna! Og "non-stick smøremiddel", er dette oppskriften som jentene la ut?

Ja, ifølge denne oppskriften

Universal non-stick mold utgivelse (mary_kyiv)

Jeg har ingen plakett. Og alt vaskes på en gang.

Jeg vet ikke hvordan på disse skjemaene (jeg er fremdeles i spenningen over å vente på pakken fra Anya), men i formen der jeg har baket brød hele livet, har en hundre år gammel blomst dannet seg fra oljesmøring . Brødet spratt uten problemer og vasket perfekt samtidig. Så en gang bestemte faren meg for å gi meg en "gave" og samtidig vise meg hvordan jeg skulle ta vare på oppvasken - han la en slags børste på boret og tok av all "skjønnheten" for å skinne, som var det "non-stick" belegget av naturlig opprinnelse.

[Victoria]

Victoria, brødformer trenger ikke å vaskes, takket være Chuchelka, jeg vasker ikke aluminiumsbrødformene mine, jeg smører dem ikke lenger, ingenting fester seg, vel, de ser stygge ut, men jeg utsetter dem ikke for utstilling. I mellomtiden var de rene, de første 2-3 gangene, til og med oljet, klissete.

Det er sikkert, bare skyll med varmt vann og det er det. Meg og støpejern så min

Jenter, jeg har et spørsmål til. Jeg møtte en engelsk kjeksform (brett) på en Amazon. De skriver støpejern-aluminium, fargen på kull, en Amazon-selger og faktisk Kina. Hvem møtte dette? Allerede kommer kineserne til å skjenke nordmenn?

Men hvordan tror du de ser ut som Norden? Men prisen er også bitende, og hvordan kommer den dit uten tap? Det er ingenting kjent om kvaliteten ...

Når det gjelder smøremiddelsprayen, avviket de litt i en annen retning ... Både pannekakepannen, og vaffeljernplatene i aluminium, og selvfølgelig gnir jeg heller ikke støpejern (tvert imot, den skal smøres og antennet). Vi snakker om non-stick former, hvor klebrig uutslettelig flekker bare er et minus for estetikk, og ikke noe pluss - formene er ikke så klebrig. Men hvis det ikke er plakett fra sprayen, er det ingen spørsmål))

Jeg har ingen plakett. Og alt vaskes på en gang.

Like måte. Spray kotanyi. Jeg vasker bare formene mine med vann, det er ingen spor av spray, belegget ser også bra ut.

Jeg leste nettopp at "roser", for eksempel, hvis du baker to bokmerker, må vaskes ut før neste porsjonsdel.

Jeg har ikke spor av deig på rosene (både på bikaken og på alle andre former), cupcakene flyr enkelt ut, jeg baker rosene oftest. Jeg drysser det ikke med mel, bare spray. Så skyller jeg formen med vann, og det er det.

[vis]

vis, Olga, og den klassiske ordningen "olje pluss dryssing" eller "universal non-stick fett" fra forumet på "rosetter" har aldri blitt brukt? En interessant sammenligning ... Jeg vil kanskje bestille en spray, til bonusene brenner ut.

[dame inna]

dame inna, nei, jeg hadde allerede sprayen da jeg kjøpte rosene.Fordypningene i rosene må smøres forsiktig med olje, det er mer praktisk med en spray - puff-puff - og du er ferdig) Jeg puffer dem med gamle sovjetiske former for kaker på gass - det er heller ingen film igjen, selv om det er ingen non-stick belegg der.

Sjokolade med sjokoladedråper


Jeg elsker at ved lave temperaturer lar disse formene bake muffins med nesten ingen skorpe i det hele tatt.

[Lenochka]

Sjokolade med sjokoladedråper

Og kjekk!

Oppskrift hvor du skal lete?

ved lave temperaturer

Lenochka, hvor lav temperatur er hvor mange grader?

Og i hvilken modus baker du, topp bunn, med eller uten konveksjon?

[Inna]

Inna, Jeg har nylig bakt alt etter samme oppskrift fra Andy Chef, han er en av de mest stabile for meg og ser ut til å være moderat søt.
215 gram smør, 230 gram sukker, 4 egg, 85 gram melk, 310 gram mel og 2 ts bakepulver. Klassisk cupcake-teknologi - smør med sukker, ett egg om gangen, melk til slutt, alt melet og bakepulveret. Jeg lager halv servering på en 6 kopp panne.
Vel, så hvis du ønsker: du kan legge til zest eller vanilje og tørkede tyttebær, du kan kakao og dråper (denne gangen 3 ss. Skjeer kakao og 100 gram dråper), kan du dele i to eller tre deler og lage en sebra .
Jeg steker på 155 eller 160 grader topp-bunn uten konveksjon i 40 minutter lett, 45 sjokolade. Standard storform vil trolig ta lengre tid å bake.

[Cifra, Helen]

Cifra, Helen, og du vil ikke utstede en oppskrift?
Vær så god! Din lave temperaturidee er fantastisk! Jeg er veldig redd for at den vil gå seg vill.

[Tricia]

Tricia, Jeg ville ha det selv når jeg gjorde det med en sebra, men så jeg at det var en lignende oppskrift på påfuglkake i katalogen. Det er nesten samme sammensetning av ingredienser, bare jeg gjorde den grønne fargen ikke med gelé, men med matcha te. Derfor begynte jeg ikke å produsere lignende oppskrifter.

[Cifra]

CifraLena, når du tilsetter mel i kakaodeigen, reduserer du det deretter eller ikke?

[Tatyana]

Tatyana, nei, det gjør jeg ikke. Jeg gikk ut fra det faktum at dette opprinnelig var en oppskrift på sebra, som involverte tilsetningsstoffer. Matcha tar mest flytende, men jeg endrer ikke de grunnleggende proporsjonene med det heller.



Deigen er tykk nok

[Cifra, Lena]

Cifra, Lena, hvis med te og med en annen matlagingsmodus - dette er en helt annen oppskrift! Som for eksempel bakte poteter med og uten folie. Smaken er en helt annen. Og det er din nyanse med temperaturen i den påfuglen som ikke blir diskutert, så jeg trenger ikke den oppskriften, for eksempel, selv om den er på forumet. Men din ville være lykkelig! det er en beundrer for hver oppskrift!
Du ser hvor mange spørsmål vi allerede har stilt deg, så de vil være i oppskriften din og kan tjene for fremtidige generasjoner, for å si det sånn

[Lenochka]

Inna, i det siste har jeg stekt alt etter samme oppskrift fra Andy Chef

Lenochka, tusen takk !!!

Jeg vil prøve å bake til spiserne mine !!!

Og ja), jeg støtter vårt Nastya og stem også på utformingen av oppskriften som et eget tema !!!

så de ville være i oppskriften din og tjene for fremtidige generasjoner

Cifra Lena, fyll ut oppskriften, jeg støtter Anastasia, de ville løse alle spørsmålene om denne cupcaken, jeg vil vite hvor mye te du legger til.

[Tricia]

Tricia, Oktyabrinka, Hekleforhåpentligvis ordnet det seg: https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=493513.new#new