Stekt kylling i airfryer

Kategori: Sunn mat

Ingredienser
kylling 1
salt 100g
vann 1l.
Majones 100gr
Paprika 2t l.
Basilikum 1t l.
sort pepper 0,5 ts l

Kokemetode

Kjære venner, for første gang skriver jeg oppskriften min, og lager kylling i Hotter Airfryer. I medisinsk utstyr kjøpte jeg en 10g glassprøyte og en 8 cm nål, slik at hullet i nålen ble større. Nålene passer ikke til sprøyter av plast.
Jeg lager saltløsning 10%, for 1 liter. Vann 100gr salt.
Vi tar en kylling og hakker den godt fra alle kanter, lar den ligge i en time.
Rør majones, paprika, basilikum, pepper og pels på alle sider.
Vi lå på den nedre risten i en time. 40 minutter på den ene siden og 20 minutter på den andre. Ved en temperatur på 180 grader.
Kyllingen viser seg å være veldig øm. Personlig erfaring. For ett kg kylling 40min. På grunn av flisen på innsiden viser kjøttet seg å ikke være overkokt, og ikke tørt, men ømt.
Retten er designet for 1 kylling
Steketid: 40-60min
Kokeprogram: airfryer, 180 * nedre hylle

Takk for oppskriften! Vi elsker bare mykt kjøtt, det må tilberedes!
Det eneste som er igjen er å kjøpe en sprøyte ...