Marfusha81
Jeg heller alltid kokende vann omtrent et kvart glass. Jeg leste at trykkkokeren ikke vil få trykk uten vann. Jeg tilsetter løk, salt og krydder. Trykket bygger seg opp sannsynligvis på 10-15 minutter. Helt ærlig la jeg ikke merke til det. Til slutt var det fortsatt mye vann i kjøttet, siden biffen også var frossen. Men fortsatt deilig.
Svetik57
vanlig glass eller multi?
Marfusha81
Jeg tar den vanlige.
Svetik57
Takk! Dette er en ny teknikk for meg, så alt er interessant for meg!
Marfusha81
Ja, jeg er også ny på temaet trykkkokere. Før det var det bare en Panasonic-tegneserie.
Svetik57
Og jeg hadde ingenting annet enn en komfyr
Svetik57
Jeg bestemte meg for å prøve ostemasse gryten med rosiner i dag. Det viste seg utmerket, mannen min likte det mer fra multikookeren enn fra ovnen !!!
Marfusha81
Og jeg overeksponerte charlotte i 32 minutter på baking, men den er fortsatt deilig. Hvor mye la du på gryten?
Svetik57
Jeg la gryten i 30 minutter på stekingen, og slo den av og åpnet den ikke i 10 minutter til.
Marfusha81
Takk. jeg skal prøve
Svetik57
Og fortell meg hvordan jeg skal lage suppe på kjøtt, for når du lager mat på komfyren, fjerner du først skalaen når du tilbereder kjøttet, men i en sakte komfyr, hva med det?
Marfusha81
Det var ikke noe skum i trykkokeren min (og til og med i Multicooker). I denne skrovarka lager jeg slik: Jeg legger alle ingrediensene, heller kokende vann og legger det i 12 minutter (biff), 10 minutter (svinekjøtt og kål), 7 minutter til kylling i suppemodus.
Jeg lagde rødbeter i betemodus i 30 minutter. Dette er mye, selv om jeg hadde en gigantisk rødbete, 10 cm i diameter.
Marfusha81
Gryten ble stekt igjen på bakevarene mine på 25 minutter. Og hva smører du vanligvis bunnen med? Kanskje i Yulmart St. Petersburg ble ekteskapet solgt ((((. Jeg vil at produsenten skal skrive
Svetik57
Noen ganger er kjøttet ikke skum, men en slags utklipp når jeg lager mat på komfyren, og i tregkokeren etter at suppen var tilberedt var det ikke noe sånt? Da jeg lagde en gryte, smurte jeg bunnen med smør og strødde med semulegryn.
Anna-aahu
Suppe er min favorittrett i en langsom komfyr)) Men jeg lager lenge, og som regel kylling, fordi jeg liker bein, og hvis jeg koker i en time i "kjøtt" -modus, blir beinene myke , myk, kjempegod, og først da legger jeg resten og i "suppe" -modus koker jeg min. 10-15)) Og hvis det er svinekjøtt eller biff, så begynner jeg å "steke" når det koker i omtrent 10 minutter, fjern skummet (eller bytt vann), og i henhold til oppskriften, i "suppe" -modus
Svetik57
I dag bestemte jeg meg for å prøve "slukkemodus" igjen, ventet en hel time, nedtellingen startet ikke. Hvor lenge måtte du vente?
Anna-aahu
Dette er sannsynligvis heltid fra det øyeblikket du slår på? Hvis du teller det slik, koker vannet i 20-30 minutter (avhengig av mengden som helles) og koker i ytterligere 30-40 minutter (som rå kjøtt) og begynner så å steke ... det kan ta mer enn en time hvis pannen er full. For å være ærlig husker jeg ikke hvor lenge jeg ventet, jeg prøver som en tråd, jeg skriver :)
Svetik57
Kasserollen min var ikke mett, men litt over halvparten! Hvis du ikke glemmer meg, må du huske å skrive når du prøver denne modusen!
Nyaftalin
Hjelp, jenter! Jeg fikk denne enheten og bestemte meg for å teste den akkurat der. Jeg studerte instruksjonene - alt er elementært. Jeg bestemte meg for å lage kålsuppe med kjøttboller. Så begynte problemene ... Jeg hakket løk og gulrøtter til steking, kastet dem i tegneserien, la dem på stekemodus (10 minutter) med lokket åpent. Containeren varmet opp først, deretter startet nedtellingen. Av lyden ble den stekt i ca 3 minutter ... Jeg likte ikke resultatet. Ok, ta den på i 20 minutter til. i samme modus. Resultat: som i en forvarmet stekepanne holdt de den i 2 minutter (det vil si at løk og gulrøtter bare varmet opp). I 30 minutter ble ingenting stekt ... Det ble ikke engang kokt.Jeg tror, ​​ok, jeg skal takle det varme senere. Jeg kastet inn resten av ingrediensene, salt, blandet, tilsatt kjøttkaker, fylt med vann til midten i "CUP" -området. Lukket lokket, sett ventilen i "Stengt" stilling. Jeg valgte "suppe" -modus (som standard 25 minutter - og lot den være). START. Tegneserien begynte å varme opp (den røde slangen begynte å løpe med klokken), etter 5-7 minutter lyser SLUTT, tre signaler og oppvarmingsmodus blinker. Alle forsøk på å tvinge henne til å lage mat mislykkes. Si meg, hva er det jeg har galt med å håndtere denne karakteristiske damen?)
Anna-aahu
Tilsynelatende har du en funksjonsfeil. Sjekk bunnen, om bunnen er skjev, og hvordan knappen på bunnen av multikokerpannen (som kokekaret sitter på), den kan være tett og tegneserien ikke kjenner på pannen, sjekk tettheten på lokket ( etter at blokkeringsventilen er aktivert, bør ikke damp komme ut), se på O-ringen .... Jeg vil prøve å helle en full gryte med vann og koke den på "suppe" -modus, for eksempel en halv time. Hvis tegneserien din er ferdig før slutten av perioden, vil du dessverre sannsynligvis måtte kontakte servicesenteret. Prøv å skrive her support @ De svarer bra, jeg har bare funnet ut av dem med slukkemodus. Nå skal jeg fortelle alle :)
Anna-aahu
Kjære kollegaer!! I dag korresponderte jeg med støttetjenesten hele dagen om "slukking" -regimet. Jeg tok feil !!!
Hun lager ikke noe før jeg steker, som jeg bestemte meg for. Faktum er at i denne modusen når bunntemperaturen 115 gram. og først da slås modusen på. Det vil si at hvis det er mye eller veldig lite vann, vil det i første omgang koke hele veien for å fordampe overskuddet, og i det andre - prøv å "kaste av" temperaturen, i begge tilfeller vil modusen ikke Slå på. Det vil si at det handler om proporsjon. Som jeg forstår det - to tredjedeler av produktet, en tredjedel av vannet Men du må prøve !! Når alt kommer til alt, en gang slo han på for meg !! Jeg kopierer korrespondansen, plutselig misforsto jeg


Hei Anna!

Melding: Hei! Interessert i konsultasjon om saken
> arbeid av høytrykkskokeren Supra MCS-5151. Forklare
> vær så snill, hvordan fungerer slokkingsmodus? Multikookeren er verdt
> slått på i en time i denne modusen, eller enda mer, og nedtellingen gjør det ikke
> det løper en slange, selv i mer enn en time. Vi er flere
> brukere, ingen kan vente på at modusen slås på
> "slukking". Hva skal vi gjøre? Eller er det en mangel?
Mot spørsmål for deg. poenget er at slokkemodus
sørger for en temperatur på 115 grader, og for eksempel hvis noe
putt og fyll i vann, så når en slik temperatur aldri
til vannet koker bort og nedtellingen starter.
Hva slukker du? Tilfører du olje? Lokk lukket eller åpent?
En løpende slange betyr å forberede seg til regimets start, multikooker
prøver å få riktig temperatur.


Hallo! De gjorde det på to måter:

1) legg kald mat og litt vann (laget appelsiner i karamell, fylling - mindre enn halvparten) - modusen ble ikke slått på
2) legg en stek med kjøtt, helles kokende vann (varmt, ikke kokende) - modusen ble ikke slått på.
3) mine kolleger - legg rå kjøtt, rå vann (siden vi bestemte oss for at det sannsynligvis "koker" i omtrent 30 minutter i begynnelsen, og deretter slukkes) - modusen ble ikke slått på.
4) Jeg husker at modusen fungerte en gang, men jeg plaget multikookeren i lang tid og glemte allerede hvordan jeg gjorde det.
Nå er vi alle forvirret og forstår ikke hvordan vi skal jobbe med denne modusen, hjelp meg å finne ut av det.

"" "" "" "" "" "Fri, 14 Nov 2014 09:54:51 +0300 from Supra Tech Support <support @
p.s. hvis det er vann i bollen, kan temperaturen ikke være mer enn 100
grader (fysikklover), men du trenger 115.

Det vil si at du må legge kald mat? Varmes det opp til 115 g? I teorien bringer den den, som i alle andre moduser, til ønsket temperatur. Pommes frites, koker - det "varmes opp" uansett, hvorfor varmes det ikke opp i slukkemodus? Eller betyr det at hun aldri kan varme opp vann til 115gr, bare et tørt produkt? Men jeg husker nøyaktig at appelsinene mine brant ut, og modusen slo seg ikke på fordi temperaturen ble overskredet?

Ja, det var det jeg mente, du kan ikke fysisk varme opp vann til 115.
Hver modus har sin egen temperatur, og temperaturen er ikke konstant,
det er en tidsplan for endring for optimal klargjøring av produktet.
Hvis du heller vann og slukker, fungerer modusen fortsatt, og nedtellingen
tiden vil gå når vannet fordamper og multikookeren klarer å bringe
temperatur til ønsket nivå.
Da er det klart! Og for å oppsummere, hva er det maksimale forholdet mellom væske og produkt som kan tolereres, og hvilken fylling av pannen kan tolereres? Når alt kommer til alt, hvis du setter en full panne med kjøtt og heller litt vann, så er det en mulighet for at modusen ikke vil slå på igjen? Takk for svarene! "" "" "" "

Svaret kommer trolig på mandag :)

Svetik57
Anna, takk for at du delte, vi vil vente på mandag og svaret på det siste spørsmålet, så vi kan sette alt sammen! : girl_wink: Da jeg ikke orket det i går og slo av tegneserien, åpnet lokket så jeg at det ikke var mye vann igjen, men det gikk likevel ikke inn i nedtellingen, kanskje er det ikke nødvendig å helle det i det hele tatt? Spesifikk modus selvfølgelig!
Nyaftalin
Anna, tusen takk for rådene dine! Dessverre er det ingen detaljert beskrivelse av multikookeren i vedlagte instruksjoner. Det vil si at alle detaljene er nummererte, men det er ingen dekoding av hva og hvorfor. Den skyldige var knappen nederst (som pannen står på). Den var litt på skrå og beveget seg ikke når den ble presset. Ved hjelp av en slikkepott trakk han den i motsatt retning fra skråningen. Hun klikket og rettet seg. Nå trykkes det på, men hvis du trykker på en viss kant av denne knappen - igjen uten bevegelse. Fortell meg, etter din erfaring, er dette normalt? Eller er det verdt å kontakte et servicesenter? Når du installerer pannen, ser det ut til å være presset uten problemer. Suppemodus har fungert, trykket har akkumulert.
Svetik57
Følg denne lenken for instruksjoner som har en beskrivelse av de nummererte delene 🔗
Anna-aahu
Jeg sjekket knappen min - den holder seg ikke i noen vinkel, men hvis du trykker til midten (og pannen trykker mot midten), faller den jevnt (med kroker) og stiger jevnt. Det vil si at knappen har en ganske mindre diameter, og skal ikke stoppe, selv om den er laget med en feil. Produsenten regnet med dette. Tilsynelatende har du for grove kanter, og knappen sitter fast. I teorien, hvis du følger med, så burde det ikke lenger feste seg. Hvis du gir det til sentrum - vel, vil de fjerne det, vel, de vil arkivere det ... Jeg ville ha gjort dette - jeg ville ha sett nøye på - hvilken kant knappen "hekter på" med, og nesten ville ha trimmet den ... med en neglefil eller noe annet ... Jeg kan ikke si, at dette er råd .., så tenkende, med en utugelig handling, kan du ødelegge tegneserien og miste garantien ... avgjørelsen er din;)
Anna-aahu
Ja ... en slags mystikk ... Det viser seg at alle moduser der produktet er kokt (supper, frokostblandinger, ris, bokhvete) maksimalt - 114 gr. baking og steking fra - 130. Og så 115 grader !!! Hun kan ikke forstå hva jeg skal gjøre, lage mat eller steke)))) Generelt, med å måle vekter eller løpe rundt))) Jeg bestemte meg selv - å steke maksimalt i "bakemodus", eller gjette riktig forhold) )
Svetik57
Artikkel 18. Forbrukerrettigheter ved oppdagelse av mangler i produktet

1. Forbrukeren, i tilfelle han finner mangler i produktet, hvis de ikke ble enige om av selgeren, har etter eget valg:

kreve erstatning for varer av samme merke (av samme modell og (eller) artikkel);

kreve erstatning for det samme produktet av et annet merke (modell, artikkel) med en tilsvarende beregning av kjøpesummen;

kreve en tilsvarende reduksjon i kjøpesummen;

kreve umiddelbar gratis eliminering av mangler i varene eller refusjon av utgifter for korrigering av forbrukeren eller en tredjepart;

nekte å utføre salgskontrakten og kreve retur av beløpet som er betalt for varene. På forespørsel fra selger og på hans bekostning, må forbrukeren returnere produktet med mangler.

Samtidig har forbrukeren rett til å kreve også full kompensasjon for tap påført ham som følge av salg av varer av utilstrekkelig kvalitet. Tap refunderes innen tidsrammen som er fastsatt i denne loven for å oppfylle de relevante forbrukerkravene.
Nyaftalin
Takk for din tilbakemelding! Hvis det ikke er flere slike feil, så tar jeg det ikke noe sted. La oss se hvordan det vil vise seg!) Ja, på bekostning av instruksjonene de pumpet opp i pakken) Det er til og med en feil på omslaget: "MUTIVARKA-SKOROVARKA" ... Hvis hun bare ikke bruker noe annet)) Dette produktet hører for øvrig til listen over teknisk kompliserte varer, og uten diagnostikk i et spesialisert servicesenter blir det ikke bare erstattet. Og dette strekker seg i en måned, som praksis viser) Jeg håper du har alle de mekaniske delene og elektronikken som fungerer med et smell! Takk igjen til alle! Deilige aromatiske retter og godt humør!
Svetik57
Hvis varene er kjøpt og 15 dager ikke har gått, må de byttes uansett!
Anna-aahu
Sitat: Nyaftalin
"MUTIVARKA-SKOROVARKA" ... Hvis hun bare ikke rørte noe annet))
Vel, du må !!! men jeg la ikke engang merke til det, jeg kommer virkelig til å skrive om det til servicesenteret, la dem le også;) Når det gjelder multien min - den fungerer feilfritt, bare vi finner ut av det med slukking, og alt blir fint. Jeg har to i familien. Takk for vennlige ord, Lykke til !!
Marfusha81
God dag! Jeg fortsetter å plage trykkokeren min: Jeg lagde late fylte kålruller på ris i 10 minutter. Jeg la 600 gram kjøttdeig, 1,5 glass ris, 1 glass vann, et halvt kålhode pluss salt, krydder. Alt fungerte bra.
Og hvorfor bruker du stømningsmodus for kjøtt. Jeg, hvis jeg vil ha en lapskaus, gjør jeg det på kjøttmodus i trykkokermodus. Det er mye raskere.
Suppe er perfekt ferdig uten å koke og skumme i suppemodus. I løpet av 10-15 minutter på denne modusen er enhver suppe klar med en klar buljong.
Men bakingen går ikke bra for meg. Og alt er på ((((
Marfusha81
Har du sortert bakverk? Alt brenner med meg (((
Svetik57
Jeg ville virkelig prøve alle modusene, så jeg lider av slukking! Jeg vil absolutt prøve å lage suppen, ellers koker jeg kjøttet hver for seg, filtrerer det og legger så alt i og lager mat. Alt jeg prøvde å bake viste seg og ingenting brant. Og hva du prøvde å bake, kan du sette kortere tid?
Svetik57
Anna, fortell meg at svaret kom fra støttetjenesten?
Anna-aahu
Kjære kollegaer!!! Dessverre, i en samtale med støttetjenesten om "slukking" -modus, kom en ubehagelig detalj til syne - DENNE MODUSEN ANTAGER IKKE TILSETNING AV VANN I det hele tatt. Siden temperaturen ikke stiger over 114 g. i olje, ellers vil tegneserien fordampe vann på ubestemt tid og vente på ønsket temperatur. Rave. Trist men sant
Det eneste jeg tror må gjøres, er å prøve å starte steking eller småkoke i olje til modusen slås på, og bare så tilsett vann ... Når alt kommer til alt, når det tennes for meg ... husk nå som ...
sandy-73
Hei, jeg steker grønnsaker og kjøtt i en sakte komfyr uten å tilsette vann, det koker bra, det brenner ikke. Matvarer produserer nok juice.
Anna-aahu
God dag! avhengig av hva du skal steke, hvis det er stekt kjøtt, så blir det ikke juice, eller poteter med kjøtt og grønnsaker, så må du også tilsette vann, alt avhenger av ingrediensene, men hvis du lykkes, så del det trinn trinnvis. Stew, for eksempel, kålruller i saus - som uten vann? det vil allerede være steking. Det er bra hvis grønnsakene er saftige, men hvis ikke?
Anna-aahu
Kjære kollegaer!! Alt ordnet seg for meg. I dag lagde jeg poteter med sopp, det gjør jeg. Jeg stekte alle ingrediensene i "bakemodus" (separat løk, kyllingbryst, kokt og tørket sopp) og blandet deretter alt, tilsett kokte poteter, gulrotpuré, helte rømme med et egg og slått på "stewing" -modus hele massen var ganske tykk, men modusen ble umiddelbart slått på. Det er interessant at det fungerer - i bølger, så vokser det, så avtar det))) Foto av graden av tetthet
Flerkoker-trykkoker Supra MCS-5151

Så prøv, kjære elskerinner, og alt ordner seg
Svetik57
Jeg prøvde å steke kylling med gulrøtter og løk, tilsett litt solsikkeolje, kylling i biter, gulrøtter og løk, slått på den, men ventet ikke på nedtellingen, skrudde av den i tide, ellers begynte den å brenne allerede.
Anna-aahu
Slik jeg forstår det, må væske tilsettes uten feil, jeg hadde sopp med juice og så la jeg til rømme med et rått egg, alt er flytende. Og temperaturen din hoppet sannsynligvis over 115, og det er det, den vil aldri slå på, bare alt vil brenne ut. Som jeg skrev ovenfor, har hun en bølgelignende oppvarming, tilsynelatende dermed holder hun temperaturen, det vil si at til og med et halvt glass vann (jeg vil tilsette fløte eller melk eller rømme :)) har allerede jevnet modus :)
Svetik57
Vel, på en eller annen måte skal jeg prøve å eksperimentere igjen!
myssalla
Sitat: Marfusha81

Har du sortert bakverk? Alt brenner med meg (((
Og når jeg smører bollen - jeg heller i litt mel eller semulegryn - og ingenting brenner!
myssalla
Sitat: Anna-aahu

Det er veldig enkelt og greit, så jeg valgte denne multikookeren til moren min, knappene er klare, intuitive (dekket med folie), ingen skjulte menyer. Pannen - jeg vet ikke, den midterste, sannsynligvis, selv om det ikke er noe å sammenligne med, tilsynelatende er det nødvendig å ta vare, reserve supra gjør ikke (dette er et minus). Hvis du skrubber hardt, kan du klø. Hvis noe brenner, blir det vått - alt henger etter (brent sukker, grøt, alt er borte med et smell). Jeg har allerede funnet selskapet vårt, som lager boller til nesten alle multikookere, så jeg er ikke bekymret, spesielt siden til og med en ripepanne, ifølge venners vurderinger (selskapet er veldig annerledes), lever lenge. Jeg klarte ikke å bake. Jeg gjorde det med tyttebær, det var mye juice, alt strømmet ut og brunet ikke på toppen ... Jeg tror multikookeren ikke er til baking ... selv om jeg spiste alt med et smell)))
Fortell pzhl hvilket firma som lager boller til Supra 5151? Og hvilke andre kopper passer for henne? Takk!
Anna-aahu
Jeg jobbet med dette problemet. Siden supra ikke skåner, måtte jeg tusle på Internett. Vårt firma gjør det på bestilling. Vel, det gjorde jeg, men nå vet jeg ikke med dem, og jeg lagret ikke lenken (((Så du finner den sikkert :)
myssalla
Sitat: Anna-aahu

Jeg jobbet med dette problemet. Siden supra ikke skåner, måtte jeg tusle på Internett. Vårt firma gjør det på bestilling. Vel, det gjorde jeg, men nå vet jeg ikke med dem, og jeg lagret ikke lenken (((Så du finner den sikkert :)

Og hvis det bare er en bolle fra en multikoker? tror du det vil passe 7 vil IKKE brenne?
Anna-aahu
Fra noen? Jeg vet ikke, jeg ville ikke risikert det, hvis det er designet for vekt eller form, kan det brenne ut eller noe annet ... Og hva skjedde med deg?
myssalla
Sitat: Anna-aahu

Fra noen? Jeg vet ikke, jeg ville ikke risikere det. Hvis vekten beregnes eller formen, kan den svi eller noe annet ...

alt er bra med meg med en bolle, jeg vil bare ha en til, slik at i den ene lager jeg for eksempel den første, trukket ut, og i den andre - den andre ... Jeg har 2 boller som dette med Redmond - veldig beleilig ...
Svetik57
Her skrev de at en bolle fra redmond rmc pm 4507 vil gjøre.
myssalla
Sitat: Svetik57

De skrev her at en bolle fra redmond rmc pm 4507 vil gjøre.
TAKK
myssalla
Sitat: Svetik57

De skrev her at en bolle fra redmond rmc pm 4507 vil gjøre.
Jeg kjøpte en bolle fra Redmond 4507, prøvde å lage mat i den - alt er bra. Nå har jeg 2 boller !!!! Tusen takk for rådene dine !!!!

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter