Spiralhakker (skiver, spiralizer) for kutting av grønnsaker og frukt

Jeg har alt i halsen, og olje og hvitløk

Ja, men jeg gjør det uten tomater.

Lenok, vil du legge til? Gjør det det vanskelig?

Sikkert. Allerede lagt til.

[smak]

sammenrullet courgette

Jenter og spiralsnittede grønnsaksretter er på en eller annen måte forskjellige smakhvis skjæringen er på koreansk?

Har spiralkuttede grønnsaksretter på en eller annen måte forskjellig smak, hvis kuttet er koreansk?

Vel, liksom som ja, de er forskjellige. Et eller annet sted i emnet var det en diskusjon om dette emnet. På molekylært nivå er det noen prosesser som påvirker smak. Courgette, gulrøtter, agurk kuttet med kniv, revet og spiral har en annen smak.
For meg er de uansett forskjellige. I en tynn, opprullet versjon smaker den mye bedre ..

[Natalia K.]

Min vertikale japaner ankom

Jeg bestemte meg for å teste den på rødbeter "på koreansk". takk for ideen Natalia K., Nataliya

Jeg ble overveldet i begynnelsen av arbeidet med spiralizer og ble venstrehendt (jeg er en omskolert høyrehender). Spiralisatoren min nektet å fungere. Så byttet jeg hender og alt gikk som smurt.

Hvorfor kaste bort tid på bagateller - jeg tok 900 gram rå rødbeter, skrellet og gikk



Startet med en 1 mm kam (se til høyre), ferdig med en 3 mm kam.



Vel, ferdig salat



Veldig enkel å betjene, superenkel å vaske.

Personlig er mine observasjoner preferanser:

1,1 mm er veldig vakkert, men likevel i salaten liker jeg resultatet etter 3 mm kammen - det virker for meg mer, som vi sier, "kroppen" av retten ...

2. For koreansk trenger du fortsatt en kortere spiral, ellers er det umulig å blande salaten. Den henger som en klump mellom skjeene - selv om du knekker den. Kylling med saks. Det var en idé å kaste salaten, som italienerne pasta i saus, men jeg var redd for å få en ny veggfarge

3. Den vertikale flekken fra rødbetene i det hele tatt. Jeg gni det vannrette etter gulrøttene med olje for å fjerne oransje.

Forresten, reagerte ikke Moulinex på gulrøtter når det gjelder farge.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Gratulerer Svetul med assistenten din ...
Si meg, er han kult? ... Både når det gjelder drift og når det gjelder vask ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, og i hvilken kapasitet "faller" spiralene da? Jeg ser også på japanerne og ser ikke noe brett i settet ...

[marlanca]

og i hvilken kapasitet spiralene da "faller"

Det er absolutt ingen kapasitet. De faller på bordet. Eller du kan installere en spiralizer på brettet, og grønnsaker faller på brettet. Et absolutt minimum, men tilstrekkelig sett - en spiraliserende kropp og 3 kammer, vel, og en instruksjon med en boks.

Si meg er han kult? ...

marlanca, Galyun, så gleden din og "brøt" meg. Du vil ikke bli SÅ beundret uten grunn. Han er helt fantastisk! Malipuska, tar liten plass, det er lett å jobbe, det er enda lettere å vaske.

[Svetlenki]

Ja, nettopp på grunn av sin lille, enkle arbeid og pleie er det bare et mirakel, hvor bra det er ...)))
Jeg spiral på et fleksibelt silikonbrett, veldig behagelig, så bøyde jeg det og helte alt i en bolle ...



Svetlenki,
Svetlanka og hva slags betesalat?

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, vel, si meg nå ærlig .. trenger jeg å begynne å lide vertikalt? eller kan du begrense deg til det du har?
er du begeistret med det nye leketøyet?
(din siste japaner tillot ikke så mye søvn, nei nå kastet hun en ny ønskeliste)

[Natalia K.]

Svetlanka og hva slags betesalat?

Den såkalte koreanske rødbeter.

1. Spiral råbeter (900 gr)
2.Løk (1 stor) i små terninger (alligator 6 * 6) stek i olivenolje (100 ml) til den er lysegylden, tilsett koriander (2 ss), malt i mørtel, 3 fedd hvitløk (alligator 3 * 3), chiliflak (1/4 ts), sesamolje (3 ss). Fjern straks fra varmen.
3. Tilsett soyasaus, eddik (eplecider), sukker (brun) til rødbeterne, rør
4. Hell i den duftende oljen som er kokt i en panne. Blande
5. La det brygge i kjøleskapet

Natusya viste meg oppskriften Natalia K.
Kjempegod! Jeg anbefaler på det sterkeste å knuse korianderkornet i en mørtel, og ikke bare malt koriander. Forskjellen er betydelig

Må jeg begynne å lide vertikalt?

fffuntic, Lena, men si meg, er din brutale kjekke 1 mm spiral? Jeg forsto fremdeles ikke dette øyeblikket ...

Det er vanskelig for meg å fortelle deg utvetydig - ja! Fordi jeg kjenner din holdning til mekanikere. Av de fordelene du vil sette pris på, tror jeg følgende:

1. Selve enheten er lett, men plasten er holdbar
2. Tar liten plass - to ganger mindre enn vannrett
3. Gjør alt det horisontale gjør, bare mindre avfall (ingen stift i midten)
4. I prinsippet er det ikke behov for å trykke - selve enheten spiraler på grunn av tyngdekraften (har jeg rett? Vel, du forstår hva jeg mener).

Av disse "semi" minusene, heller til og med en gnagende

Hvis du spiraler mye, må spiralen tas ut under spiraliseringsmaskinen, ellers ser spiralene ut til å være knust. Eller omorganiser den kontinuerlig, og la "hauger" med dampede grønnsaker. Men hvor ofte vil du spiralisere 1 kg rødbeter? Jeg er sikker på ikke ofte. Og 3-4 grønnsaker per salat er ikke omfanget av problemet.

Jeg har ennå ikke forstått hvilken jeg ville ha igjen. Tiden vil vise hvilken hånd som kommer til oftere. Jeg vil informere deg.

Men generelt er jeg veldig fornøyd med at jeg bestilte den, og jeg kan trygt anbefale den, så vel som forumbrukerne som allerede har denne japaneren.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, boksen min har solide hieroglyfer, så jeg målte kammene med en linjal. Mine har tre barer. Den minste er litt mindre enn 2 mm, stigningen på skruen på skaftet er 2 mm, så er alle spiralene jeg får 2x2 mm, 3x2 mm og 4x2 mm.

Men jeg lager godt det i det minste en liten gryte med salat, ikke for en fruktgrønnsak. Derfor er det nervøst å stå og vri. Det handler ikke om innsats, men om antall svinger og tid. Og jeg vil gi salaten min fersk, det vil si at dette skal gjøres flere ganger om dagen.
Og igjen er avfallsmengden også et prinsipielt spørsmål. På en eller annen måte liker jeg ikke å kutte med kniv i store biter.

Og igjen er avfallsmengden også et prinsipielt spørsmål. På en eller annen måte liker jeg ikke å kutte med kniv i store biter.

Mindre avfall vertikalt enn vannrett

Den minste er i underkant av 2 mm

Vel, det ser ut som 1 mm kam ... Jeg måler liksom - 1 mm.

Derfor er det nervøst å stå og vri. Det handler ikke om innsats, men om antall svinger og tid.

Ja, å vri 1 mm er for lang, men vakker Større kam - prosessen er raskere.

Jeg vet ikke hva jeg skal fortelle deg. Du har et kult eksemplar, som også gir en helt enhetlig spiraltykkelse, ikke bare bredde ... Det ser ut som et åpenbart pluss for deg for den vertikale hittil - mindre avfall.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetul, gratulerer med nye igrukha, og mange = mange godbiter med den!

Og igjen er avfallsmengden også et prinsipielt spørsmål. På en eller annen måte liker jeg ikke å kutte med kniv i store biter.

fffuntic, Lena, fortell meg hvorfor plager det deg? Lager du mosesupper? Jeg har allerede snakket om avfall fra Bellochka, jeg samler dem bare i en container og i fryseren. Jeg lager forskjellige purésupper nesten hver dag (annenhver dag), og hvis noe har samlet seg i "avfall" -beholderen, så går det også til suppen.

[Svetlenki]

Svetlenki... takk for den detaljerte sammenligningsrapporten.
Jeg ville kjøpt et slikt apparat til min matchmaker (hun har ingen problemer med hendene) og hun lager ofte gulrøtter på koreansk.
Jeg kuttet også lang pasta med saks.
For en koreansk salat, bør den smaksatte oljen være varm. eller valgfritt?

[leostrog]

For en koreansk salat, bør den smaksatte oljen være varm. eller valgfritt?

leostrog,
deilig her

ja, takk for lenken. forstått.

[leostrog]

For en koreansk salat, bør den smaksatte oljen være varm. eller valgfritt?

leostrog, se denne videoen.

Ja takk. tilsynelatende er det versjoner der olje brukes. kaldt og det er - med varm olje.
Jeg husket - i sparegrisen med krydret salater. som kan gjøres med hjelp. spiralizer - salat av mz rå løk med sumacpulver (sumac).
3 middels løk
Saft av 2 sitroner
2 ss. l. sumaka (pulver)
1/2 ss. oliven olje
Salt pepper
kutt løken for å lage den tynn strimler eller halve ringer, bland godt med resten. komponenter og sett i kjøleskapet i flere timer for å infundere og "gjære".
Flott til kjøtt eller fisk.
Sumy må sees etter god kvalitet, slik at den ikke blir forfalsket.

Jeg fikk dysen på medimixen som lager spiraler. Som så mye. Jeg kuttet 10 poteter på få minutter i brede bånd - og ingenting brøt. Jeg prøvde auberginen - jeg kuttet meg selv, men da jeg fikk den, fikk jeg den på en eller annen måte, for meg er aubergineterningene bedre. Det er ingenting å si om courgette - de er kuttet med et smell (så vel som rødbeter). Dimensjoner - Jeg tror et sted 3 * 3 (eller 2 * 2), jeg har ikke gjort en bredere ennå, men jeg tror spiralen er den samme et sted 3 mm. Halsen er som alle vertikale, men små rødbeter og poteter gikk inn uten problemer, men squashen måtte kuttes (men de var enorme). Så jeg dyttet ettertiden med å trimme med neste courgette. I videoen må du legge den på skyveren og kutte den, jeg endret teknologien - jeg la grønnsaken i nakken og presset skyveren (som på et vanlig rivjern). Avfallet er lite. Etter ferien vil jeg rapportere tilbake med bilder

Jeg kuttet også lang pasta med saks.

Jeg burde faktisk ikke klage på lengden på spiralene. Jeg så på instruksjonene for den vertikale spiralisereren, så der skriver japanerne for hver grønnsak at de etter å ha mottatt spiralene må kuttes med en kniv til ønsket lengde. Det vil si at dette er en del av prosessen, for å si det sånn ...

Og det er også en kul instruksjon om hvordan man spiral rå pepperrot! En spiralizer legges i en bolle med vann og pepperrotspiraler direkte i vannet

hvordan å spiral rå pepperrot!

Å, så var det helvete? Og jeg tenkte at kanskje reddiken var så krydret at de ble dyttet i vannet. For å være ærlig har jeg ikke lest det som står der i Agitsky. Så hun så bare ut ... det var smertefullt hvitt, så det virket ikke engang som helvete. det er hva det betyr for helvete, for helvete.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, Brightwing, med et superkjøp. La det bare vær så snill.
Selv lurte jeg på, kanskje foreldrene mine trenger en slik japansk?
Bare hvis du bestiller i statene, er jeg redd for at franskmennene sender skatt igjen

[Lisichkalal]

Bare hvis du bestiller i statene, er jeg redd for at franskmennene sender skatten igjen

Lisichkalal, Svetik, dette produktet som jeg anbefalte, han er veldig smart! Ikke bare svarer han super raskt på meldinger - bokstavelig talt innen 10 minutter, han setter også "GAVE" i tollerklæringen. Jeg var også redd for tollavgiften, fordi spiralisatoren da hadde steget i pris betydelig. Men heldig med selgeren. Jeg skrev til og med en anmeldelse om at hvis jeg kunne gi 10 stjerner, ville jeg!

Spiralisatoren kom fra Japan, ikke USA. Mine uansett. Nådd innen 7 dager fra øyeblikket det sendes - bare stor fart!

[Lisichkalal]

Lisichkalal,

Spiralisatoren kom fra Japan, ikke USA. Mine uansett. Nådd innen 7 dager fra øyeblikket det sendes - bare stor fart!

Like måte ..

Hmmm, ikke sant? vi kan ta sjansen på at jeg tenker litt til

Tenk på det

Tenk hodet, tenk ...

Skriv fraktavgiften til Frankrike $ 17,46

Skriv fraktavgiften til Frankrike $ 17,46

Svetlan fant en selger på tysk ibey
nydelig-kjærlighet-chan0509

Benriner Cook Help Vegetable Slicer CKT04 Fra Japan Ny artikel: 111955548740
Ca. NOK 36,90
frakt US $ 4,80
Frankreich

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Lys, vel, du leste ikke meldingen min godt. Jeg sa spesifikt at du må velge EN ANDRE salg fra listen på det amerikanske Amazonas.

Sjekk ut lenken. Han er Åttende fra toppen. Selgers navn er Himeko shop JAPAN. Koster $ 34,68, frakt er gratis

🔗

[gawala]

gawala, Galina, Takk. Nå synes jeg det er litt dyrt for et leketøy, noe som ikke er et faktum at de vil bruke det.
Svetik, ja, jeg leste ikke godt, jeg gikk for å lese det på nytt

Vel, jeg spiser det ikke uten noe. Jeg spiser med sauser, med sitronsaft + soyasaus, eller, som jeg skrev, med gorloder og rømme ...

Tada er et slikt spørsmål - smører og spiser du med en gang eller lar du den fortsatt stå slik at den blir gjennomvåt / marinert litt? I en mikro når, når det er klart, griper det hele og grønnsaken ser ut til å ikke være rå, men ikke klar heller, men her er det lite misforståelser. Hvis du smører den med en gang, vil den ha samme smak, bare skjult under bensinstasjonen, ikke sant?

[Deana]

du gnir og spiser med en gang, eller du lar det fortsatt stå

Deana, Dina, Jeg smører ikke noe, det er ingenting å smøre. Gorloderens konsistens er mye mykere og lettere enn majones. Spiralgrønnsaker, blandet, krydret og spis en deilig salat i form av spaghetti. Dette er ikke et andre rett og ikke noe tilbehør (men hvorfor ikke i varmen?), Dette er en salat med friske grønnsaker med en dressing som er forskjellig fra oljer og majones. Jeg spiser med en gang, hvis jeg bodde og sto, så gir den som enhver annen salat litt juice et par spiseskjeer, som også er deilig.

[Ilmirushka]

Dette er ikke et andre rett eller en sidetallerken (men hvorfor ikke i varmen?)

Ja Ja, Ilmirushka, en flott tilbehør i varmen. Til grillet kyllingbryst, denne salaten og bagetten - det er alt du trenger. Du vil ikke ha noe varmt når det er varmt!

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, Jeg har levd på denne salaten den dagen, i dag la jeg til rødbeter, tygge - lope passer!

Jenter, hvis du ikke tar på deg en japansk kam, vil jeg få et flatt snitt? Hvor tykk? Jeg vil fortsatt ha noe elegant for epler.

[Csscandle]

Csscandle, Yulia, så faktisk er en flat kniv i alle spiralisatorer! Han er den viktigste. Kammene er for nudler, og for båndet, en flat kniv, solid. Og hvis kammene ikke er nødvendige, men bare en kutter er nødvendig for epler, så skrev de riktig ovenfor - det er bedre å kjøpe den.

så faktisk er det en flat kniv i alle spiraliseringsmidler

Ikke alle! Narpimer, det er ingen flat kniv i Gemlux. Og i alle vertikale spiraliseringsapparater bestemmer kjeglene skjæringstypen, hvis settet ikke inkluderer en flat uten hakk, så skjær ikke med et tape



Jeg gikk og så, i en manuell horisontal Salter er en flat kniv for et bånd også et eget innlegg

[Kara]

Karahvordan ikke? Båndet er kuttet med en kjegle, ikke sant? I Travola, ja. Og alt jeg så på i butikkene har, i tillegg til kammer, en kjegle med en flat kniv. Jeg ante ikke at det bare finnes spiraliseringsmidler for spaghetti uten tape.
Ahh, skjønner - du mener ikke tapet tape, gjør du? Jeg innså at det viktigste for Yulia ikke er nudler. Så må det sies at alle mekaniske kutter en flat kontinuerlig stripe, og vertikale elektriske - en konisk solid stripe.

Kara, hvordan ikke? Båndet er kuttet med en kjegle, ikke sant?

Lara, det stemmer ikke. Kjeglen kutter det kjeglen er skjerpet for.
Med Hemlux kan jeg bare kutte grønnsaker (eller frukt) i spiraler på 3, 5 og 9 mm, det vil si "nudler" i forskjellige størrelser. Det er ikke noe båndfeste i denne spiralisereren.

har, i tillegg til kammer, en kjegle med en flat kniv.

Så jeg sier at Gemlux ikke har en slik kjegle

Det er for eksempel å kutte en daikon, slik du har her Daikon og gulrotklokker med reker Jeg kan ikke

Så må det sies at alle mekaniske kutter en flat kontinuerlig stripe, og vertikale elektriske - et konisk solid

Nei! Spiralisatorer som har en kam (eller avsmalning for vertikaler) med en solid kniv, kan kutte med tape. De som ikke har en slik dyse, kan ikke

I Travola - ja

Det er bare to kjegler i Travola, og en av dem er et "bånd".

Her er han til venstre
Da de solgte den med rabatt på ozon, ønsket jeg å kjøpe den utelukkende på grunn av denne kjeglen. Så ombestemte jeg meg, jeg vil kutte den på et håndlaget Salter, der det er et eget innsats "tape"

Takk, jeg forstår. Og virkelig overrasket! Jeg var helt sikker på at han er den viktigste og er tilgjengelig i alle uten unntak. Du trenger ikke å vise meg gresset, jeg har det. Og mine vannrette klipper også båndet.

[Csscandle]

Og hvis jeg ikke setter en japansk kam, vil jeg få et flatt snitt? Hvor tykk?

Csscandle, Yulia, spør du om bredde eller tykkelse? Tykkelsen på enhver japansk spiral vil være 1,5 millimeter. Og bredden vil være radiusen til eplet. Bare her er et slikt øyeblikk, siden den vertikale japaneren ikke har hull, vil den kutte med en kjerne ... Eller prøv å fjerne kjernen. Jeg har en spesiell enhet for et eple, som Larisa viste ovenfor. Der, etter min mening, er tykkelsen på spiralen til eplet perfekt matchet

Jeg prøvde å spiralisere en melon på en vertikal. Vi hadde utmerket spansk Galia. Det viste seg å være fullstendig tull. Først prøvde jeg det uten kam - saften strømmet ut, båndet var gjennomsiktig, som en fille kom ut. Med en kam (4 mm) kom ingenting ut i det hele tatt.

Jeg tenkte at jeg plutselig kunne lage en raffinert versjon av melon med prosciutto. Men nei ...

[Sveta]

Svetakanskje prøve med oransje honningdugg? Det er litt tettere ...

[dopleta]

Vel, ja, sannsynligvis kan du. Jeg velger dem for deres duft. Disse luktet i hele avdelingen med frukt og grønnsaker.

dopletaLarissa, dette er forresten inspirert av bjellerne dine. Det ville være en interessant forestilling

Takk, jeg forsto alt, jeg liker tapet tape i moulinex, jeg liker ikke bare diameterbegrensningene. Men disse epleskjærene så ut til å ha tykke biter, ikke sant? Det er med de aliske. Kan du hoppe over peeling?

På Alisha kuttere kan du flytte kniven som skreller skallet, den vil bare kutte. Tykkelsen er som Berners på en tykk kutter (jeg kuttet epler for tørking, så jeg sammenlignet tykkelsen).

Og likevel kan ikke roser lages med en slik epleskjærer! Ok, jeg skal leve slik for nå, med små epler)

Et eller annet sted var det en diskusjon om muligheten for å kule kål. Jeg bestemte meg for å ha det gøy i dag.
Det er ikke nødvendig å bruke spiralizer hvis det er mer praktiske enheter (jeg foretrekker Giant). Men den tekniske evnen er til stede.

[Anya!]

Anya! Jeg skrev dette: mail1: men ikke om muligheten, men om å begrense størrelsen på kålhodet (det må være lite)!