Thermomix (diskusjon og tilbakemelding)

Masinen, de var hardkokte. Jeg åpner boka til høytiden. Jeg legger til noen bokmerker for enkle oppskrifter.

AAAA, og jeg elsker mykt kokt))
trenger bare å øke tiden. Og i TM blir egg best tilberedt i en liten kurv, som settes inn i bollen, og ikke i en stor dobbel kjele som plasseres på bollen.

[Maria]

Maria, har du eggekoker?

Marlanca ... forferdelig. De vil sparke meg ut av huset hvis jeg tar med dette.

Jeg forstod ikke .... hvorfor? I en eggekoker er det praktisk at du ikke trenger å oppdage noe og telle, hvis du legger det "i en pose" eller "mykt kokt" eller "hardkokt" så får du dem ...

[Svetlana]

Svetlana, Nei.

Nei.

Maaanyayaya ... du trenger henne øyeblikkelig ...

Og nå har vi en eggekoker, men i går dampet de en omelett i den, det ble bare nydelig!

[Galina]

Galina,

[Rada-dms]

Rada-dms,
I Olenka, si - ALT !!! ....

Mannen steker nå ikke, men lager mat! Vesch! Jeg kokte til og med brokkoli i den, jeg har en Steba til 8 egg!

Mannen steker nå ikke, men lager mat! Vesch! Jeg kokte til og med brokkoli i den, jeg har en Steba til 8 egg!

Sestraaaa ....., jeg har også en Steba til 8 egg ...

Og jeg (bare jeg har ikke en termomix)
Å, jeg glemte hvor jeg er! Ikke ennå

Og jeg (bare jeg har ikke en termomix)

Lisa må legges til - IKKE DET ...

Forsto ikke .... hvorfor? I en eggekoker er det praktisk at du ikke trenger å oppdage noe og telle, hvis du legger det "i en pose" eller "mykt kokt" eller "hardkokt" så får du dem ...

De vil si at hun var helt lat. Jeg personlig vil gjerne kjøpe det, jeg respekterer egg veldig mye, jeg spiser det hver dag.

Jeg åpnet Timosha. Jeg bestemte meg bare for fruktnektar. Selvfølgelig er dette ikke oppskriften der dens kraft er synlig. Men for meg er dette også et gjennombrudd. Tidligere var det bare en banan med melk i mikseren.
Hvis jeg finner en oppskrift på semulegryn til frokost, lager jeg den.

[skjønnhet]

skjønnhet, her er grøten i Thermomisk

Gryn

Ingredienser:
o 0,25 l melk + 0,25 l vann
o sukker etter smak, salt (jeg setter 1 ss sukker uten lysbilde, til og med litt mindre og 0,5 ts salt)
o 3 ss. l. med topp (med lysbilde) semulje (hvis du liker det tynnere, som for små barn, så 3 ss. l. UTEN lysbilde)
o smør etter smak
Forberedelse:
o Forvarm melk: 5,5 min / 90 ° C / sk. en.
o Installer sommerfuglen. Tilsett 1 ss. l. sukker uten topp, 0,5 ts. salt, olje, start TM (modus er angitt nedenfor), hell semulegryn etter å ha startet med en sommerfugl. Kok i 9 min / 90 ° C / sk. 2.

Havregryn

Flak og vann i forholdet 1 til 6: 80 gram havregryn - 480 gram vann - tykk grøt.
Hvis tynnere er 1 av 7, så: 73 gram havregryn - 500 gram vann.
Sett sommerfuglen. Hell vann i en bolle, legg frokostblandinger, salt 0,5 ts, sukker 1 ss. l. uten lysbilde, olje. Kok UTEN målekopp! Hvis vi koker 1 til 6 (det vil si tykk grøt), så 25 minutter / 90 g / sk 1, og 30 minutter hvis 1 til 7.

Risgrøt

Ingredienser:
o 150 g rundkornet ris
o 800 ml væske (400 ml melk og 400 ml kokende vann), proporsjonene kan tas etter eget skjønn)
o 1/2 ts salt
o sukker etter ønske og smak. (Jeg legger 1 ss)
Forberedelse:
o Skyll risen.
o Legg risen direkte i termomiksbollen.
o Hell i 800 ml væske. Tilsett salt og sukker.
o Kok 30 min / 90 ° C / CK2 med MCh.
o Etter koking tilsett smør.

Nyt måltidet!
Fra boka "Jeg lager det på min egen måte" lagde jeg en ostesufflé fra side 64. Det ble velsmakende og tilfredsstillende. En veldig kalorirett!
Men det er notater: helt til slutt, når du trenger å legge revet ost og fløte til blandingen, anbefales det i boken å slå i 10 sekunder per sk. 6. Dette er ikke nok !!! Som et resultat la all osten seg på bunnen - den rørte ikke, til slutt måtte jeg skje den i formene med en skje. Rør i minst et minutt! (kanskje det kommer an på osten, jeg hadde en vanlig "russisk" ost). Dessverre er det ikke noe bilde - de spiste alt raskt))

Masinen, takk!
Jeg laget denne nektaren i en time. Jeg visste ikke hvordan jeg skulle åpne lokket, jeg klarte ikke å åpne skålstativet, uufff, babyen var lei av å vente.
Jeg ville ha noe fra cottage cheese, men fant det ikke i boka.Det kan ikke være slik.

[skjønnhet]

skjønnhet, og det er ingen Kash i oppskriftsboken?
du vil bli vant til ingenting, og du vil bli kontrollert på få sekunder)))

Liker du han?

Jeg fant ikke ordet "Kashi" i innholdet.

Liker du det? Nuuu .... sannsynligvis ja. Tegneserien er selvfølgelig ikke så forvirret i forsamlingen - en gryte og det er det. Men jeg har få enheter i bruk: tegneserie, ja mikser, så inntrykket gjøres ubetinget. Det er en juicer, en elektrisk kjøttkvern, en ovn med grill og varmluft, en mikrobølgeovn med tilleggsfunksjoner. Men se, jeg ble ikke født for å lage mat, forholdet vårt utvikler seg ikke.

Jeg kjøper pannekaker og paier ... Jeg visste å bruke ostekaker, og jeg mistet også denne ferdigheten.

[Litt]

Men jeg har instrumenter Litt i bruk:

Ja, det blir behandlet, og på nettstedet vårt er det sååå raskt

Jeg kjøper pannekaker og paier ...

Og vi har hundre oppskrifter her, du vil ikke kjøpe paier snart

Men se, jeg ble ikke født for å lage mat, forholdet vårt utvikler seg ikke.

Det er greit, vi behandler deg))
Vi har her på forumet, det er umulig å ikke vite hvordan vi skal lage mat

[skjønnhet]

skjønnhet, her er en oppskrift i min grunnleggende Thermomix oppskriftsbok)
Jeg koker alltid semulegryngrøt bare i Thermomix, og ifølge denne oppskriften viser det seg å være luftig, veldig velsmakende, det fungerer ikke i noen multikoker)))

Jenter, takk! Spiste .... mmm ... selve ømheten.

Nå prøver jeg å mestre ertesuppa. Hør, uh, kult. Jeg helte-veide-knust-sveiset. Uten å forlate kassen.
Da jeg hakket tørre erter (ifølge oppskriften herfra), brøt smulene gjennom glasset, helte lokket. Hva gjorde jeg galt, fortell meg.

Vi har her på forumet, det er umulig å ikke vite hvordan vi skal lage mat

Heh .... veldig mulig.
Selv om barnet mitt spurte meg: "Mamma, hvorfor ser du på disse kulinariske programmene? Du lager så deilig!" Jeg fikk nesten en tåre. Første gang i livet verdsatt!

Og om grøten i Thermomix: Jeg likte konsistensen. Men jeg satte ikke pris på smaken og lukten av melk i grøt. Jeg vet ikke en gang hvordan jeg skal forklare det. Det ser ut til at dette skyldes at melken bare ble oppvarmet til 90 grader (og ikke koker). Kanskje melk trenger noe annet.

[skjønnhet]

Da jeg hakket tørre erter (ifølge oppskriften herfra), brøt smulene gjennom glasset, helte lokket. Hva gjorde jeg galt, fortell meg.

skjønnhet i TM-31 kan du legge en serviett under lokket når du hakker sukker, erter eller frokostblandinger. Kanskje det også er mulig i den nye?

Også når jeg maler frokostblandinger, sukker, krydder, legger jeg en serviett på hullet for glasset, hjelper spesielt til å male sukker

Jeg lekte rundt. Vi drakk forskjellige smoothies med døtrene våre, spiste favorittmosen hennes. Nå, her, spiser hun cottage cheese, selv om hun er en liten jeger foran ham. Til slutt skjønte jeg hva hemmeligheten til favorittkjøpte ostene mine er - melis, ikke sukker og malt hytteost.
Så langt har ikke Timosha utført noen alvorlige bragder med oss, han er sjenert, han later til å være en blender.
Jeg er selvfølgelig glad, spesielt at datteren min liker det. Men den konstante vasken satte meg på kanten. Oppvaskmaskinen skjemmer bort personen. Jeg skal lage potetmos på den gamle måten, kasserolle + mikser -> PMM.

Det er nødvendig å takle hovedproblemet - kjøttretter.

Oktyabrinka, Olenna, nå er jeg med serviett også, takk!

[skjønnhet]

skjønnhet, så han vasker seg! Vann med en dråpe vaskemiddel og på ck7 - 5-10 sek med revers. Vel, hvis den er veldig fet - gå gjerne til oppvaskmaskinen!

[skjønnhet]

skjønnhet, Lily skrev riktig, han vasker seg))

Jeg gjør det fortsatt, hvis det plutselig tettes noe under knivene eller deigen som sitter fast på knivene, så slår jeg på ck 9 og bokstavelig talt i noen sekunder, og alt flyr til veggene i bollen.
Så rister jeg den ut, heller varmt vann og drypper en dråpe såpe. Jeg lar den stå litt og slår på 6. hastighet på Reverse i 15 sekunder og det er det)

Jenter, takk, jeg vet at han vasker seg. Men her, for å samle puréen alt smurt fra bunnen og fra kniven, tok jeg den fra hverandre. Og det er det samme med semulegryn, med cottage cheese. Jeg prøver i dag å samle det som skal, og deretter 9sk - å rense kniven.

[Maria]

Maria, wow, gratulerer, men hvor er den gamle?

[Masinen]

Masinen, Mashun, gratulerer!

Masha, gratulerer med et så fantastisk kjøp

drept på fellingen.
..

[Elena]

Elena, og det hun drepte, planla hun også denne gaven for seg selv 8. mars.

[Elena]

Elena, og det hun drepte, planla hun også denne gaven for seg selv 8. mars.

Vel, jeg vet hva jeg planla ... men så raskt ..
Bra gjort, gratulerer, Masha !!!

[Sedne]

Sedne, Svetlan, så langt ingen steder, det er synd å selge den.))

Catwoman, Lena, takk !!

drept på fellingen.

Og så !! Jeg kan drepe
Jenter, takk !! En idiot drøm
Jeg ga en ærlig pioner, ikke mer, og til og med ingenting på DR

[Masinen]

Masinen,
Mashun, vel, gratulasjoner fra bunnen av mitt hjerte ... det er fantastisk, du vil umiddelbart føle forskjellen ...

[Maria]

Maria, tok en ny? Og hvor mye?

[Elena]

Elena, de blir ikke solgt. Du var heldig som fikk tak i dette, men det gjorde jeg ikke, jeg hadde en ny.

I tillegg til den nye, vil jeg ikke skrive prisen, og så vet alle hvor mye. Den eneste rabatten fikk jeg til ære for ferien)

Galya Takk!!

[Maria]

Maria, gratulerer fra hjertet! Jeg drømmer fortsatt, det virker som 31 drakter, men klør fortsatt på ett sted, kjekk, som Apollo ...

Lagt til torsdag 10. mars 2016 21:04

Men se, jeg ble ikke født for å lage mat, forholdet vårt utvikler seg ikke.

Dette er alle unnskyldninger. Du tror kanskje at alle bare drømmer om å lage mat fra vuggen. Men hva skal jeg gjøre, vi trekker oss sammen og mater hele familien, hvis ikke meg, hvem ...? Nabo...?

Den eneste rabatten fikk jeg til ære for ferien)

og det gleder ..

i går laget de en omelett til et par,

Og hva, du kan ha en omelett der, det er som, jeg så bare på innsatsen på eggene, kanskje jeg ikke så nøye ut?

[Helen3097]

men fortsatt kløe på ett sted, kjekk, som Apollo ...

Så kløen min var for mye, så mye som livet ikke ga, selv om jeg er veldig fornøyd med mine 31 !!
Takk!!!
Helen3097, Lin, uansett, enhver rabatt vil takke))

[Masha !!!!]

Masha !!!! Gratulerer med den nye tingen !!!!!

[Gulnara]

Gulnara, Takk!!
Nå kan du leve i fred i 10 år))

Wow, flott, så kult, Maria, gratulerer !!!

Åh, Masha, jeg er redd det ikke handler om oss (ca. 10 år). Ellers blir vi lei og trist å leve uten nye produkter. Spesielt i en krise

Mashun, gratulerer !! La det være så snill! Sååååå glad for deg !!!