"Master pilaf" Tefal FR-4013

Hei, kjære deltakere og deltakere på forumet!

Jeg ber om hjelp og råd. Ganske ved et uhell, i begynnelsen av juli, kom jeg over nettstedet ditt, smilte, samme dag jeg gikk til den første husholdningsapparatbutikken jeg kom over og kjøpte umiddelbart, av interesse, en LG HB-202CE brødprodusent ( billigste modellen på salg). Og ... akkurat der ble jeg "syk" av å bake - jeg, en voksen og travel mann, baker brød hver 2-3 dag, og jeg liker det veldig bra, og alt ordner seg.

Men spørsmålet mitt handler ikke om det - sannsynligvis, etter å ha overvurdert mine kulinariske evner, kjøpte jeg senere et "apparat" kalt Tefal FR-4013 "Master Pilaf", og i en uke vet jeg ikke hvordan jeg skal nærme meg det. I løpet av denne tiden målte jeg bare volumet på "pannen" - 4 liter.

Kan noen fra eierne av den samme "kjelen" foreslå minst en oppskrift på pilaf tilpasset denne enheten med en sekvens av handlinger og en omtrentlig tid for hver operasjon (vel, der "stek - 15 minutter, kok - 20 minutter", osv.)

Veldig takknemlig på forhånd.

Hei ugle! Det er emner på siden om tegneserien, og "master pilaf" ble diskutert der. Jeg, så jeg skjønte at ingen hadde en slik gryte på den tiden, men det var en mistanke (blant deltakerne i diskusjonen) om at det var noe som en multikooker, men ingen kunne bekrefte eller benekte dette. Studer (hvis du allerede har blitt den første eieren av en) og rapporter om fordeler og ulemper på forumet. Du ser, alle skynder seg å kjøpe den, som multikooker i sin tid.
Dette er en lenke til forumdiskusjonen.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...topic=387.0

Natalka, tusen takk for at du har svart på spørsmålet mitt.

Og jeg var akkurat ferdig med å lage pilaf - jeg "tilpasset" alt selv! Smaken er fantastisk, utbyttet av klar pilaf er 4 (fire!) Kg. Kokeprosess - 1 time og 45 minutter. Når det gjelder andre retter (hodgepodge, borscht, etc.), tror jeg en multikoker er å foretrekke, siden "Master pilaf" fungerer under manuell kontroll - du overvåker selv graden av oppvarming av "kjelen".

Generelt sett er dette etter min mening en forbedret frityrgryte, og funksjonen til å tilberede pilaf er et hyggelig tillegg, men smaken er virkelig fantastisk. Selv ble jeg overrasket.

Det vil si at det viser seg at bortsett fra frityrsteking og pilaf, lager ikke "Master Pilaf" noe annet? Det er synd ...: (Selv om hvorfor? To funksjoner er allerede bedre enn bare steking som du bruker en gang hvert halvår, og du kan sannsynligvis bruke den som en dobbeltkjele. Dessuten tror jeg i fremtiden, det vil også være mulig å tilpasse "Master pilaf" til andre retter. Jeg håper de ikke blir verre enn dagens pilaf.

I prinsippet kan du virkelig lage ALT, men er det fornuftig å lage borsjcht eller koke gulasj i en elektrisk panne, hvis disse rettene kan tilberedes på tradisjonell måte i en vanlig beholder på en vanlig komfyr?

Den utvilsomme fordelen med Tefal FR-4013 "Pilaf Master" er at temperaturen på kjøkkenet er mye lavere under kokeprosessen enn om gass eller elektrisk komfyr ble slått på. Denne "kjelen" har veldig god varmeisolasjon, strømforbruket er lite 1,55 kW / time for hele prosessen med å lage pilaf (1 time 45 minutter).

Det er selvfølgelig synd at instruksjonen er på 12 sider med noen vage fotografier og piktogrammer. I denne forbindelse er han langt fra bøker fra brødprodusenter, men pilaf viste seg å være bare super.

merkelig nok, men først i dag oppdaget jeg dette nettstedet, tilsynelatende fordi brødprodusenten ble kjøpt før det nye året, mesteren pilaf og tregkokeren ikke var veldig lenge siden. Jeg lette etter oppskrifter på en merkelig "gryte" Tefal FR-4013 "Master pilaf" og fant ingenting.PHILIN - kan du dele dine taler og beste praksis ??

Jeg bestemte meg for å kjøpe en TEFAL FR4013 frityrgryte. Dette er den som "Master-pilaf", har noen lest anmeldelser eller brukt? Hvorfor kaller TEFAL det: "Elektrisk stekepanne med lokk og høye felger"? Prisen er ca 3,5 tonn. Eller er det verdt å sjekke ut ActiFry hvis det kommer i salg? Nå er jeg som Buridas esel, det ser ut til at jeg vil sitte igjen med ingenting.

Jeg kjøpte nylig "Master Pilaf" fra "Tefal" som et tillegg til multikookeren. Jeg skal steke og steke i den, og lage "delikate" retter i en sakte komfyr. Mens du steker kål med kjøtt i. Det viste seg veldig raskt og velsmakende. Jeg likte at parabolen viste seg å ikke være vannet, som i en multikoker. Jeg likte også at bollen, lokket kan vaskes i PMM.
"Master Pilaf" ligner på en stor firkantet gryte. Lokket har en avtakbar tidtaker i 100 minutter. Men jeg har ikke brukt det ennå. Enheten er lett, stabil. Det er enkelt å bruke, nederst er det en bryter for temperaturmodus (totalt 5) fra "oppvarming" til "gratis", det vil si at enheten er multifunksjonell. Det er ingen automatiske programmer i den. Du må stille inn modusene selv. Jeg har ikke kokt mye i det, så jeg vil kunne beskrive funksjonene til denne enheten mer detaljert etter en stund.

Yana, takk! Hva er dimensjonene, i det minste omtrent. Ikke klumpete?

Også da jeg besøkte Tefals nettside, gjorde jeg oppmerksom på "Master-pilaf" fra "Tefal", nå tror jeg at jeg kan bestille barn til bursdagen min i gave. Jeg likte den veldig godt også fordi den er multifunksjonell.

Yana, takk! Hvilke størrelser, i det minste omtrent. Ikke klumpete?

Størrelsen er ca 30 cm X 30 cm. Den ser ut til å være stor, men høyden på Master-pilaf frityrkokeren er lav, ca 15 cm + 4 cm et håndtak med tidtaker. Hvis det er et sted å sette det, så kan du kjøpe.
I dag kokte jeg den enkleste pilaf med kalkun i denne enheten. Tid brukt 45 minutter: 20 minutter steking + 5 minutter å legge ris osv. + 20 minutter å steke. Jeg satte slukkingen på en tidtaker. Etter 20 minutter begynte han å knirke. Nå er pilaf oppvarmet og venter på at mannen hennes skal jobbe. Generelt, mens jeg er fornøyd med kjøpet. Som jeg forstår er denne enheten veldig kraftig, den koker veldig raskt.

Yana, når du stekte kalkunen, rørte du den eller hvordan sovnet du i flere og sov godt?

Yana, takk! En stor forespørsel: Hvis du har erfaring med å bruke den som frityrkokere, kan du dele inntrykkene dine.

Yana, når du stekte kalkunen, rørte du den eller hvordan sovnet du i flere og sov godt?

Når stekt, deretter blandet. Men det steker veldig raskt, du har ikke tid til å legge maten. Du må fremdeles tilpasse deg denne "Master Pilaf" for å velge ønsket modus for steking. Dens (modus) kan justeres kontinuerlig. Instruksjonen er gitt vagt, bare bilder. Så du må komme til alt selv.

Yana, takk! En stor forespørsel: Hvis du har erfaring med å bruke den som frityrkokere, kan du dele inntrykkene dine.

Den kommer ikke til frityrkokeren snart, fordi vi knapt bruker slike produkter. Men hvis jeg lager mat i dypt fett, så vil jeg selvfølgelig gjøre det.

Og mannen min likte denne pilaf i dag. Han sa at det var nesten som en ekte, bedre enn i en multikooker. Etter min smak er pilaf ikke dårlig selv i en multikooker, men i "Master-pilaf" er den mer som en klassisk.
Jeg fotograferte denne pilaf, jeg vil legge ut bildet i "Master Pilaf" -emnet senere, nå har jeg bare ikke tid - jeg drar.

Kan du steke kjøtt, steke poteter i det? Og bare på grunn av en pilaf, vil jeg ikke kjøpe den, men jeg har allerede en frityrgryte. Selv om jeg er veldig ivrig etter å kjøpe den. Jeg så at den bare selges i nettbutikker, men jeg vil berøre den med hendene.

Ugle, jeg vasker "Master-pilaf" i oppvaskmaskinen, alt er perfekt vasket der. Og oppskriftene, tror jeg, passer fra multikookeren til "pilaf", "baking" og "stewing" programmene.

Kan du steke kjøtt, steke poteter i det? Og bare på grunn av en pilaf vil jeg ikke kjøpe den, men jeg har allerede en frityrgryte.

Ja, det kan du sikkert.Det er et spesielt "slukkeprogram" med trinnløs temperaturkontroll.

Yanochka takker nå for at du kjøpte.

Yanochka takker nå for at du kjøpte.

Ikke glem å dele de beste metodene, ellers er mine evner bare nok til pilaf og pommes frites. Men man føler at det er mye større muligheter lagt der. Instruksjonen er selvfølgelig ikke bra (IMHO).

P.S. Jeg tør gi råd: Når du kjøper, må du sørge for at a) for ikke å utløse bryteren på saken - klikk den frem og tilbake ved å slå på enheten;

b) slik at det ikke er riper på den indre overflaten av selve kjelen.

Fant en annen interessant enhet Tefal Grill + crepe maker + stekepanne med lokk TG 5330 Excelio Comfort den har oppvarming, langsom matlaging, stewing, steking, grilling. Har noen kommet over en slik enhet?

Fant en annen interessant enhet Tefal Grill + crepe maker + stekepanne med lokk TG 5330 Excelio Comfort den har oppvarming, langsom matlaging, stewing, steking, grilling. Har noen kommet over en slik enhet?

Fin enhet. Men lengden er en halv meter. Ikke alle kjøkken passer.

Ja, bare lengden og stoppene. Kjøkkenet mitt er ikke lite, men det er allerede så mange e-poster. enheter som mannen min begynte å banne, sa at for hver av enhetene dine trenger du også å kjøpe et sted.

Så deilig du diskuterer dette ... Jeg vil virkelig løpe etter Master-pilaf og lage det samme for meg selv.

[Ugle]

UgleJeg tror du kommer til å gjøre det bra. I denne enheten forberedes alt veldig raskt. Og viktigst av alt, det viser seg å være deilig. Jeg fant også et par oppskrifter i boka "Modern Ukrainian Cuisine" for 1985. Jeg vil prøve å lage dem i "Master-pilaf", hvis det fungerer, legger jeg det ut her.

Natalka, bli med mens "Master Pilaf" koster mindre enn en multikooker.

Var i dag i M Video Master pilaf var ikke i salg, men jeg likte ikke enheten Grill + pannekaker + panne. Det er veldig klumpete, og utskiftbare enheter er allerede alle skrotet av noe slag. Selvfølgelig står han i vinduet og alle kommer opp og berører, men hjemme vil du ikke bare se på ham. Hvem vet hvor Master pilaf kan sees i butikken.

[tanya1962]

tanya1962, i vanlige butikker har jeg ikke sett heller. Jeg kjøpte den uten å se på nettbutikken. Jeg så utseendet bare på bildet, og Owl skrev i detalj om enhetens evner. Men jeg var mer interessert i funksjonene til "Master Pilaf", og ikke for hvordan det ser ut.

Yana, i hvilken nettbutikk bestilte du? Jeg lurer på om du kan bake i den som i en tegneserie?

Jeg tenker alt, men jeg har allerede sett på butikken. Likevel er det sannsynligvis bedre å ha en Multicooker og en Master Pilaf, i stedet for to Multicooker. De kan deles etter funksjon.

[taynya1962]

taynya1962, bestilt her:

🔗

Det er ikke noe "bakeprogram" i "Master-pilaf". Det er "steking", "steking" og "dypfett matlaging" pluss "braising" og "oppvarming". Det som er veldig praktisk, det er ikke nødvendig å steke mat i en egen stekepanne. Du kan steke alt på en gang i en kjele og sette det på "stewing".

Likevel er det sannsynligvis bedre å ha en Multicooker og en Master Pilaf, i stedet for to Multicooker. De kan deles etter funksjon.

Det er det, tror jeg det samme. Likevel steker og koker "Master-pilaf" pilaf bedre. Rettene er ikke vannet som i en sakte komfyr. Og på forsiden av "Master Pilaf" er det ingen tyggegummi som absorberer lukten. Det er bare et filter som absorberer lukten, som lett kan fjernes hvis lokket må vaskes.

I går så jeg Master-pilaf i Eldorado på Gorbushka. Jeg ble anstrengt av det løse lokket. Så jeg tenkte på det og tok en Panasonic multikooker. Allerede bakt en kake, kokt hirse grøt. Nå setter jeg lobio til matlaging, i følge den gamle oppskriften. Det blir stuet i 10 timer. Jeg forplikter meg til å rapportere om resultatene!

10 timer??? Hvorfor så lenge. Moren min gjør det på en eller annen måte fordi hun er mye raskere. Og, viktigst, også i Multa.

Løgnen din. I en tregkokere er pilaf flott. Og om vannet retter generelt fra fantasiriket

Løgnen din. I en tregkokere er pilaf flott. Og om vannet retter generelt fra fantasiriket

Helt behagelig Vel, jeg kan ikke få tak i en vannet tallerken, ingenting, kanskje du bare lager noe i feil modus? For eksempel er poteter bedre for baking ... mmmm ... finger og du slikker og på 20 minutter totalt

Mine tanker om matlaging av grøt i MASTER-PLOV.

Fra teorien om å lage den samme bokhvete grøten, trenger du 1 glass frokostblanding og vann en finger over kornnivået. Eller som i en sakte komfyr 1 kopp frokostblanding og 3 kopper vann. Hvis du koker grøt på komfyren på tradisjonell måte, må du først slå på høy varme i 15 minutter, og deretter skru den ned til det minste og la den ligge under lokket.
Til nå har jeg gjort dette på komfyren i en kjele med tykk bunn (før multikookeren).
Hvis vi tar dette prinsippet som grunnlag og også prøver å lage bokhvete i MASTER.
Først i 15 minutter på høy varme, og reduser deretter til minimum. ytterligere 15-20 minutter.
Det vil vise seg samme tid og prinsipp som i en multikooker.
Trenger å prøve. Selv om du har en ferdig modus i en multikoker, er det for lat å prøve.

Jeg vil fortsatt prøve å steke koteletter og poteter, jeg tror det vil slå bra ut.

Så jeg tenkte på det og tok en Panasonic multikooker. Allerede bakt en kake, kokt hirse grøt. Nå setter jeg lobio til matlaging, i følge den gamle oppskriften. Det blir stuet i 10 timer. Jeg forplikter meg til å rapportere om resultatene!

Etter 4 timer åpnet jeg for å se. Bønnene var helt myke. Men væsken fordampet ikke. Selv om, hvor kan hun fordampe?
Jeg tok 1,5 liter vann per 500 gram bønner.
Neste gang tar jeg 1 liter.
Og koriander løste seg. Det er ikke sunt. Tilsynelatende må du si det i tillegg før matlagingen er ferdig. Så snart resultatet er akseptabelt, vil jeg umiddelbart skrive en tilpasset bestemors oppskrift.
natalka, hvordan har moren din det? Lobio, som satsivi, har massevis av oppskrifter. Snarere er det ikke en gang en oppskrift, men en metode. :-) Hver landsby og hver familie lager forskjellige matlaginger. Dessuten er forskjellene noen ganger astronomiske.

[Administrator]

Administrator, Jeg vil prøve denne oppskriften i "Master-pilaf", når kvass dukker opp i butikkene nærmere sommeren. Hvis alt fungerer bra, så vil jeg selvfølgelig legge det ut her og fortelle deg i detalj. Jeg liker ikke å gi oppskrifter som ikke er testet på meg selv, da vil jeg skamme meg hvis noen ikke lykkes med noe og personen kaster bort tid og ødelegger maten.

Tilbake til Plov ... under utarbeidelsen av GOD pilaf .. det er noen nyanser .. Når du ser på det, vil du alltid være på topp når du tilbereder denne FLOTTE retten ...
🔗
Dette er en lenke til å lage mat av meg .. fra nettstedet mitt .. (Jeg bodde lenge i Tadsjikistan ..) trinn for trinn .. med et bilde ... med fet skrift, de samme nyansene ..

[HyPeR]

HyPeR, takk for en så detaljert pilafoppskrift. Det er mange forskjellige alternativer for utarbeidelsen, og jo mer vi deler vår erfaring og kunnskap her, jo bedre.

[tanya1962]

tanya1962, bli raskt med. Og så er jeg her alene, tar rappen, eksperimenterer med oppskrifter. Det er ikke engang noen å konsultere.

Yana, dette er det jeg tror hvis det er oppvarming i Master-pilaf, så kan du lage yoghurt i den som i multi.

Jeg vet ikke om yoghutrt vil vise seg i "Master Pilaf". Dette er en helt annen enhet, i motsetning til en multikooker, og driftsprinsippet er annerledes der. I en tregkokere tilberedes alt sakte, og i "Master Pilaf" blir den øyeblikkelig stekt og stuet. I en sakte komfyr mens du steker på "baking", kan du trygt kutte maten og legge den gradvis. I "Master Pilaf" har du bare tid til å snu. Først kunne jeg ikke bli vant til at alt stekes så raskt. Nå kutter jeg alle produktene på forhånd, slår på enheten og legger dem umiddelbart i. Poteten (1,5 kg) var klar på 15 minutter. Det tar vanligvis lenger tid i pannen. Da jeg lagde mat, smakte Bigus på svinekjøttet på 30 minutter og det var klart. Det hadde vært mulig å servere den ferdige retten allerede, men siden jeg gjorde alt for første gang, bestemte jeg meg for å la den stå på "oppvarming" for gjenforsikring. Kanskje "akselerert" yoghurt vil ordne seg. Trenger å prøve.

Yana, men oppvarmingsprogrammet skal være ved lav temperatur, fordi yoghurten i tegneserien er laget på oppvarming, slik jeg forstår det.

Selvfølgelig fungerer "oppvarming" i "Master-pilaf" ved minimumstemperaturen, men det er en jevn justering, det vil si at temperaturen kan økes og gradvis bringes til "slukking" og videre. Eller omvendt: gå fra høy temperatur til lav. Det er bare en "oppvarmingsknapp" i en multikoker, og du kan ikke heve eller senke temperaturen. Derfor, hvis du lager yoghurt i "Master-pilaf", må du eksperimentelt velge temperaturregime. Dessverre er det ingen slike utviklinger hvor som helst, og det er umulig å vite på forhånd om det vil ordne seg eller ikke.

bli med mens "Master Pilaf" koster mindre enn en multikooker.

Vi har en master pilaf bare i en butikk, og det koster 4040 rubler, noe som ikke er mindre enn kostnaden for en multikooker, og generelt er det på en eller annen måte synd å gi den slags penger for det. Og hvem tok det for hvor mye?

I Moskva koster Master-pilaf ca 3500, og en multikooker er 5500.

[natalka]

natalka, i Moskva priser fra 3200 til 4500 rubler. Jeg har aldri sett Master-pilaf i vanlige husholdningsapparater. Jeg så det bare i nettbutikker. Og der må du fortsatt betale 200-350 rubler for levering. Så prisen i butikken din er gjennomsnittlig. Multikookeren er nå i in-t butikker for omtrent eller for 5000 rubler.
Og alle bør bestemme selv eller ikke kjøpe denne enheten. Jeg kan bare si at etter at jeg har prøvd pilaf og lapskaus fra den, vil jeg aldri lage dem i en tregkokere.

Jeg kjøpte for 3 uker siden for 3850 rubler.

Det ser ut til at en multikooker og en mester kan utfylle hverandre.
Mesteren har en sterkere oppvarming av pannen, sammenlignbar med en støpejernspanne. Selvfølgelig vil stekte poteter i det være bedre, og pilaf også. Og det varmer opp umiddelbart, men du kan skru ned varmen (eller legge til). Og det er ingen kondens på lokket, det går gjennom filteret i lokket.
Jeg begynte akkurat å lage mat i den, jeg kan ikke si så mye ennå, men jeg likte det.

Mesteren har en sterkere oppvarming av pannen, sammenlignbar med en støpejernspanne.

Jeg så på kraften til "Master-pilaf" - 1460-1600 W, på multikookeren - 670 W. Derfor, i "Master-pilaf" viser alt seg raskere.

Jeg har nettopp kjøpt en multikooker om sommeren til 3600, og mine bekjente før det nye året for 3900, så jeg håpet å se en masterpilaf et sted for 3000r., Men det viste seg å være noe dyrere enn forventet.

I Odessa, multicooker-96 u. Det vil si at bare de ikke er det, og Master of pilaf er 150 cu. e. er i salg. Nettbutikken tilbød tegneserien for 208 USD. e. Jeg nektet, jeg vil vente.

[Administrator]

Administrator, Takk!
Jeg tenker å lage stekte paier i "Master-pilaf". Jeg har bare ikke bestemt meg ennå: stek dem i kurven eller bare tilsett olje og vend dem når du steker. Hvis jeg baker den, rapporterer jeg tilbake hit.