anna dawidowa
god dag!!
Jeg fikk endelig mirakelpotten min))))
Jeg ser på ham og er redd)))))))))))

ikke veldig klart, programmene er varme, damp, langsom kokk, brun.
og det er ikke noe program som "suppe", "biff" og så videre. hvordan være ???? bare angi omtrentlig tid ???
og hva betyr programmene mine ??
sigøyner
varm - oppvarming, oppvarming
damp - dampkok
slow cook - stewing
brun - brun ris

du kan begynne å lage suppen på damp, ettersom den koker, bytt til langsom koke, kjøttet er nøyaktig det samme.
--------
Jeg glemte det, gratulerer!
anna dawidowa
Takk for rask tilbakemelding!!!!

og hvordan steke? ikke lukk lokket før det koker, ikke sant?
Og så sette tiden på SLOW ??
sigøyner
Sitat: anna dawidowa

Takk for rask tilbakemelding!!!!

og hvordan steke? ikke lukk lokket før det koker, ikke sant?
Og så sette tiden på SLOW ??
Steking på damp.
Før du koker, lukk lokket, men se med jevne mellomrom, du kan også navigere etter den fremvoksende dampen. Deretter * slukker * og av seg selv angir tiden
anna dawidowa
Tusen takk for Temko og for svarene, men problemet er at jeg ikke har moduser som i Unit (((((((((((((
Og selv om jeg ikke helt vet hva som er hva, vil vi finne ut av det. i morgen tar jeg et bilde av resultattavlen, kan noen hjelpe meg å finne ut av det!
sazalexter
anna dawidowa Du vil være en pioner innen runet innen mestring av BEEM
anna dawidowa

dette er resultattavlen
BEEM trykkoker
Zest
Så jeg ble funnet. Det har ikke gått et halvt år

Ja, jeg har en slik trykkoker, jeg oversatte personlig instruksjonene for den.
Om nødvendig vil jeg om kvelden fortelle deg om modusene.
anna dawidowa
å, tusen takk, jeg oversatte det også, men mange åpne spørsmål gjenstår)))
gleder meg til kvelden!

mannen min kokte poteter med kjøtt om kvelden! det viste seg raskt, men ikke saltet!
Hvis babyen gir, så prøver jeg kyllingsuppe og lapskausfisk!

når det kommer ut damp, er det normalt at selv naboene hører det? du kan vekke et barn sånn!
anna dawidowa
fant det ut; bråker hvis damp slippes ut umiddelbart !!! og hvis du venter, gir det ikke mye støy!
Zest
Sitat: anna dawidowa

å, tusen takk, jeg oversatte det også, men mange åpne spørsmål gjenstår)))
gleder meg til kvelden!

Duc, hvor er de åpne spørsmålene?))

Sitat: anna dawidowa


ikke veldig klart, programmene er varme, damp, langsom kokk, brun.
og det er ikke noe program som "suppe", "biff" og så videre. hvordan være ???? bare angi omtrentlig tid ???
og hva betyr programmene mine ??

Varm - dette er et program for oppvarming av tidligere tilberedte retter eller for å holde kokte retter varme i lang tid (på slutten av et forhåndsinnstilt program, bytter trykkkokeren automatisk til oppvarming).

Damp - dampende. På dette programmet kan du raskt koke vann, dampe retter eller lage ris.

Sakte koke - For Bimka er dette ikke en stuing i det hele tatt, men et sakte kokeprogram, matlaging foregår på 80 *.

Slokking under høyt eller lavt trykk (faktisk "matlaging") velges med knappene Høy eller Lav.

brun - et program for å riste mat før videre tilberedning.

Jeg er slett ikke bekymret for fraværet av spesifikt navngitte programmer, som "suppe", "biff" osv. Avhengig av hva jeg trenger å lage mat, velger jeg modus og stiller inn tiden. Instruksjonene har en omtrentlig tilberedningstid for et bestemt produkt.

La oss si suppe ... det er flere alternativer - å steke på Brown, tilsett resten av produktene, hell væske, lukk lokket og bytt til High (hvis det ikke er spesielt skummende ingredienser som erter i suppen) eller Low - da blir koke mildere, men parabolen vil fortsatt koke i trykkokermodus. Og du kan stille inn tregkokermodus, og retten vil smelte for seg selv fra morgen til kveld.

Eller du kan stille inn dampprogrammet, fjerne skummet, koke separat under kokingen, legge det i suppen, dekke med et lokk og sette det igjen på Høy, Lav eller Langsom kok.

Jeg liker denne evnen til å manipulere programmer mye mer enn spesifikt utpekte programmer.

Det er virkelig nødvendig å slippe ut damp med stor forsiktighet. Hvis du løfter ventilen skarpt umiddelbart etter tilberedningen, vil den ikke bare suse høyt, men også spytte kokende vann. Det er bedre å vente i 10 minutter, og deretter slippe dampen helt ut. Og hvis jeg virkelig er uutholdelig, så gjør jeg det sakte og gradvis, litt etter litt. Hevet litt, senket osv. I små porsjoner.

Vel, mens jeg prøvde å svare på spørsmålene jeg så i emnet Hvis det er noe annet uforståelig - la spørsmål være her, slik jeg ser ut på internett, vil jeg prøve å svare
anna dawidowa
tusen takk!!!!

Jeg forsto allerede nesten alt)) Jeg kokte suppe, sylteagurk, stuet fisk, svinekjøtt.
Jeg stiller ikke ut oppskrifter, siden jeg gjorde de enkleste tingene !!!
så langt er jeg veldig glad, for med to barn, så glemmer jeg buljongen, så vil kjøttet brenne.
og nå er det super)))))))))))

Jeg har bare ikke prøvd ovnen ennå, men hendene klør)))) Jeg vil gjerne ha en kjeks, en ostemasse.
Hvilket program gjør du dette ?? og ett spørsmål til, laget du melkegrøt ?? i henhold til hvilken ordning?)))))
Rina
Apropos å la av damp. Selv om jeg har en annen trykkoker, har jeg noen tips. Når jeg trenger å avlaste trykket raskt, legger jeg et kjøkkenhåndkle på lokket og kaster ventilen forsiktig over stoffet (jeg har det svingbart) til "åpen" stilling. Håndkleet tar over mesteparten av dampen (kjøkkenet blir ikke et damprom) og spyttingen av kokende vann.

Men du må være forsiktig med damputslipp. På grunn av trykket er temperaturen på innholdet i gryten høyere enn kokepunktet ved normal tilberedning. Innholdet kan lett røre opp (trykket har falt, men temperaturen har holdt seg).
Zest
Sitat: anna dawidowa

Jeg har bare ikke prøvd ovnen ennå, men hendene klør)))) Jeg vil gjerne ha en kjeks, en ostemasse.
Hvilket program gjør du dette ?? og ett spørsmål til, laget du melkegrøt ?? i henhold til hvilken ordning?)))))

Siden jeg har en vogn og en liten vogn for kjøkkenapparater, stoler jeg på alle slags forskjellige frokostblandinger og bakverk i Panasonic-multikookeren. Det er verken energi eller tid til eksperimenter i Bimka

På Brown-programmet, som er til steking, er temperaturen mye høyere enn i Panasonic-multikookeren min. Det merkes visuelt at alt er sveiset mye raskere og sterkere enn i Panas, som i en godt oppvarmet stekepanne. Jeg er redd for at alle bakevarer vil gripe nedenfra med en svart skorpe, og inni vil ikke ha tid til å bake.

Du kan prøve Slow Cooker-programmet (jeg husker at Admin bakte noe i Slow Cooker, for eksperimentets skyld), men det er lettere for meg å ta en langsom komfyr eller en brødmaker eller sette den i ovnen. Og instruksjonene gir ikke forberedelse av kjeks, gryteretter.

I nødstilfeller vil jeg legge melkegrøt i programmet for tregkokeren. Eller jeg ville ha kokt melken på en dampkoker (uten å ta øynene av melken, det koker også der for lite), hellet frokostblandingen og overført den til Low stewing eller til slow cooker
Zest
anna dawidowa

Prøv å rote gjennom emnene om trykkkokere til LL og enhet, jenter til og med bake i dem. Og et sted møtte jeg at disse trykkokerne er slags laget av kineserne i bildet og lignet på Beem. Så, analogt, kan du føle melkegrøt og søte bakverk
Rina72

Dette er ja. Selv om jeg behandler trykkkokeren uten frykt, men med respekt - helt sikkert
Det var en gang en sak, jeg la en trykkoker under en strøm med kaldt vann for å kjøle den ned, så den sprutet så mye at jeg kastet halvparten av buljongen i vasken. Nå mister jeg helst et par ekstra minutter, men ikke halvparten av innholdet
OlenaS
Endelig ankom Bimkaen min i dag !!!!
Dessverre, selv om hendene klør, er det ikke tid og mulighet til å eksperimentere med det ennå. Jeg måtte bare se og så på instruksjonene med ett hull. Spørsmål dukket opp med en gang.

Noe plager meg med lokket og ventilen. Lokket settes på som angitt i instruksjonene, vender seg mot nødsituasjonen til pinnen faller ned i sporet på saken og lokket er blokkert. Er ikke dette en svak armatur for trykkokermodus?
Og ventilen: skal den henge slik? Det vil si at det på en eller annen måte ikke passer tett med meg, som for eksempel i Panasonic. Og på merke II (for trykkokermodus) sitter den på en eller annen måte løst. Eller skulle det komme damp ut gjennom det under tilberedningen ???

De gjorde narr av koketidsskiltet ... Tiden for matlaging av en hel kylling er indikert. Interessant, fordi kasserollen er veldig liten, kan jeg ikke forestille meg en kylling i denne størrelsen
Frankonia
Hei alle sammen ... Jeg er også en lykkelig eier av BEEM multikookeren, jeg mottok den i gave fra mannen min for 1,5 år siden, og siden har alt jeg har med henne vokst sammen så mye at jeg ikke trenger en til. .. en veldig praktisk ting og den kuleste tingen hun jobber som en tegneserie for meg, og tiden er også programmert i den, selv om jeg ikke visste dette før nylig ... Jeg lager egentlig ikke grøt i den, men jeg Jeg har allerede prøvd mye ... Jeg vil eksperimentere med grøt og kaker ... d Jeg tror med denne tingen vil jeg lykkes ...
Frankonia
Og ventilen: skal den henge slik? Det vil si at det på en eller annen måte ikke passer tett med meg, som for eksempel i Panasonic. Og på merke II (for trykkokermodus) sitter den på en eller annen måte løst. Eller skulle det komme damp ut gjennom det under tilberedningen ???
og det som forvirrer deg, det skal ikke være helt lufttett, et lite hull er gitt for utgang av damp, men ikke bekymre deg, de kommer ikke for mye ut ... og det faktum at ventilen dingler er normalt ... etter at noe er utarbeidet, prøver ikke rådene på en gang La dampen komme ut, la den stå i 10 minutter, så kommer ikke dampen ut så aggressivt, eller du kan bli redd for første gang ... det er en mye damp, spesielt hvis du lager en suppe ...

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter