Melkeskummer

Jeg hadde en batteridrevet cappuccino-produsent, den gikk veldig raskt i orden, pluss, hele tiden flaggermusene satte seg. Jeg la ikke merke til mye forskjell i kvaliteten på skummet. I tillegg kan den franske pressen også brukes til å tilberede selve kaffen.

Så jeg gadd ikke og kjøpte en fransk presse. Fornøyd er det ingen ord. : yahoo: Og pisk melk og bryg te (kaffe). Jeg kjøpte en Rondell RDS-364, som også er pen, og med en ekstra bolle. Bare selve gitteret går ikke ned til bunnen med ca 1,5-2 cm, men jeg kom ut av posisjonen og skrur av toppen og slår den deretter. Skummet er veldig tykt og faller ikke av på lenge.

[Ritual]

Ikke engang være i stand til å gjøre det !!!

Ritual, og i det minste noen trådsmaksvarianter av Nespresso iAPCjeg prøvde?!

Jeg-nei ... jeg har en generelt fordomsfull holdning til smaksatt kaffe ... all min tillit til mannen min, vel, i så fall hvis du ikke forstårder lik ...

For å være ærlig har jeg ikke prøvd vapche. På en gang prøvde jeg meg løs - vapche var ikke imponert. Og her, mens de blir brakt til meg fra Sveits, vet jeg allerede fra forumet at de ikke skal prøves.

Jeg ga den til mannen min for dr Aerochino +. Prøvd melk 3,2 pasteurisert, ikke lenge å leke, som vi kjøper spesielt for barnet. Skummet virket ikke.
Dette er fra 0,5% UHT Parlamat:



Av en eller annen grunn virket det for meg at det i stedet for all melk skulle ha vært skum. Og her er det skum på toppen av melk. Men stabil. Det kan sees på bildet at det ikke drypper noe skum i bunnen av skjeen.

I to år har jeg ikke forestilt meg en morgen uten Severin SM9684 Induksjonsmelkeskummer 500 ml som et tilskudd til kaffe.
Mest av alt er jeg glad for at den er helautomatisk - mens jeg brygger kaffe, varmer den opp melken selv, pisker den selv. Og den mest praktiske koppen fjernes og vaskes stille.
sannheten er at skummet er brattere enn i det andre leddet - det er bare skyflak. Sannsynligvis fordi jeg bruker 6% "Hus i landsbyen".
Jeg er ikke overlykkelig med enheten.

Samtidig led jeg i flere år med en cappuccinator med varm damp fra en kaffetrakter, jeg fikk mannen min ut med eksperimentene mine, men alt var tomt - store bobler og falt umiddelbart av flytende skum.

[Ksyu]

Av en eller annen grunn virket det for meg at det i stedet for all melk skulle ha vært skum. Og her er det skum på toppen av melk. Men stabil.

Ksyu, Jeg har det samme ...

Stående eda ja, men under eden stående melk ...

[e]

men under eden stående melk ...

Som de forklarte meg, blir protein pisket i melk, og det er bare 10-12 g., Resten er melk. Men jeg liker. Jeg slår den på flere ganger om dagen, legger den til grøten, den viser seg å være luftig og most.

Jeg har også Severin 9684, og i tillegg har gården også en Bamix-blender, en fransk presse og en Ikeevskaya-visp på batterier.
Jeg pisker mest cappuccino-skum, jeg foretrekker 10% av melk eller fløte, det smaker bedre for meg.
Jeg likte ikke bamixen og den franske pressen til dette formålet i det hele tatt: Bamix pisker bare en kald cocktail godt, og jeg er for lat til å vaske den franske pressen senere
Severin kjøpte for å frigjøre hendene og rolig tilberede kaffe i en kaffetrakter mens melken varmes opp og pisker av seg selv. Akk, resultatet er utilfredsstillende ...
Skummet viser seg å være feil - grovt sprudlende, løs, ustabilt og eksfolierer raskt.
Jeg sammenlignet spesifikt: Fra samme melk eller fløte, blir en billig ikeevskaya vår mye bedre - et fint spredt homogent skum til hele dybden. Så protein er protein, og kvaliteten på piskingen er fortsatt viktig.
I prinsippet er det ikke noe overraskende - en tynn, fleksibel fjær vibrerer raskere og finere enn Severins plastutstyr.

Severin kjøpte for å frigjøre hendene og rolig tilberede kaffe i en kaffetrakter mens melken varmes opp og pisker av seg selv. Akk, resultatet er utilfredsstillende ...
Skummet viser seg å være feil - grovt sprudlende, løs, ustabil og stratifiseres raskt.
Jeg sammenlignet spesifikt: Fra samme melk eller fløte viser en billig Ikeevskaya-vår mye bedre - et fint spredt homogent skum til hele dybden. Så protein er protein, og kvaliteten på piskingen betyr noe.
I prinsippet er det ikke noe overraskende - en tynn, fleksibel fjær vibrerer raskere og finere enn Severins plastutstyr.
rart, i min Severin er det allerede en tett fin spredning. Jeg slo huset i landsbyen 6%, først 2 ganger kaldt, så en gang varmt og alt dette med en visp

Jeg slo huset i landsbyen 6%, først 2 ganger kaldt, så en gang varmt og alt dette med en visp

I morgen morgen vil jeg prøve å bla den 3 ganger, vanligvis brukte jeg 10% Prostokvashino-krem en gang kald + en gang varm.
Trikset er at cappuccino-skum ikke skal ligne et badehus; med den klassiske piskingen med panarello, forblir den fortsatt plast og helles vakkert og faller ikke i et stykke.

noen ganger flytende - noen ganger tykk :-)
det er fortsatt litt melk på bunnen. Så jeg la den første porsjonen for meg selv - så tykk som skum i et badekar. Jeg rører den andre med en teskje med lavere melk - det viser seg å være elastisk, nåværende - går til mannen min. Vel, den tredje er tynn - men fortsatt fint spredt og faller ikke av, går til datteren, siden hun ikke liker skum i det hele tatt
:-)
og Prostakvashino pisker ikke bra for meg, til og med 10%

Jeg har en induksjonsskum fra Tchibo-butikken. Slår perfekt. Spesielt Prostokvashino 1,5%. Jeg lager også kakao og skummet er utmerket. Når du heller i kopper (stor diameter), dryss over revet mørk sjokolade.

Tanya, avhenger av melk .. bytt merke.

Jeg må prøve ... ellers mistet jeg tankene, selv om jeg beviste med meg selv at jeg kjøpte en kul ting
Son kakavo er så spent!

Ikke .. Jeg endret merke 4 til jeg fant det. Du trenger ultrapasteurisert 3,2%.

I dag skal jeg kjøpe, jeg har 3,8, men vanlig pakket.

Jeg har et utmerket skum fra Parmalatovsky ultra-pasteurisert og fra hviterussiske Brest-Litovsk.

Stortinget, ja .. og jeg liker også "min kjære"

Den pisker også godt, det er skrevet - spesielt for cappuccino. Selges i Metro.

Jeg byttet melk, jeg tar en lokal produsent, det ser ut til at den ikke er ultra-pasteurisert, skumklassen er ikke så varm. bilde tatt av en gammel kameramann

Bildet åpnes ikke ...

Irin, som dette

Tanyulya, jeg har en slik skumming. God. Men sannheten er at han ikke skummer Agusha melk, fordi melk er dårlig i seg selv.
Melk må ha minimum 3,0 protein for å oppnå stabilt skum. All vår melk inneholder 2,8 proteiner.
Så i Europa er det en spesiell melk for cappuccino, og den inneholder 3,5 proteiner, Megle-selskapet, men vi har det dumt.
Jeg søkte i alle meierihyllene i supermarkeder og fant bare 2 firmaer med 3,0 og 3,2 protein.
Stor forandring, protein 3.0. , skummet er slitesterkt og høyt. Selges eksklusivt i Auchan.
Valio protein 3.2, men prisen er 70 rubler per liter, selges overalt.
Det viser seg at all annen melk ikke gjør det. Jeg håper forskningen min vil hjelpe deg.

Melk fra markedet skummer veldig bra. Selv om du forsvarer den og skummet kremen. Og med krem ​​i generell klasse.

Jenter god morgen !! Fortell meg og noen har en slik Melitta Cremio-skummende agent, jeg vil virkelig lage meg en gave, og jeg kan ikke velge hvilken jeg vil ta.

Jeg har en slik skumming. Jeg er glad. Du kan piske den kaldt, eller du kan bestille den med oppvarming. Det er to knapper. Bare melk skal tas godt, ekte. Her skrev jentene hvilken som er bedre. Skummet er sterkt.

Anna, si meg, er saken stål og hva er belegget inni?

Irin, som dette

Kult, Tanyusha! Måtte det tjene deg lenge

I dag kjøpte jeg også en annen melkeskummer (hvor mange av dem har jeg nå?)
Som dette:



Uten batterier, ladet fra laderen.

Vel, denne skummeren "fikk meg til å leve lenge" Mannen demonterte laderen og uttalte autoritativt at noen deler hadde brent der ute, og at hvis den forblir koblet til nettverket, kan det føre til brann

Det er bra at jeg tok meg av å kjøpe en til på forhånd:

Det varmer og skummer melk samtidig. Men likevel er jeg veldig lei meg for favorittskummeren min, som det var veldig praktisk for meg å piske melk til bare en kopp kaffe

Anna, si meg, er saken stål og hva er belegget inni?

Kroppen er laget av god plast, innsiden er et metallglass med mål, ved selve skummet er det to dyser for kald og varm melk. Plattformen er som en vannkoker. Ledningens lengde er standard.

Den pisker også godt, det er skrevet - spesielt for cappuccino.

Og vi selger dette til cappuccino:



Sannheten i seg selv kjøpte ikke ...

Her er fristelsen til å kjærtegne meg på denne enheten! Da jeg så på denne skumslåeren Profi Cook PC-MS 1032 - noen andre har, hva kan du si om denne enheten?! Det er også en lignende på Klatronic.

Her er fristelsen til å kjærtegne meg på denne enheten! Da jeg så på denne skumslåeren Profi Cook PC-MS 1032 - noen andre har, hva kan du si om denne enheten?! Det er også en lignende på Klatronic.

Profi Cook PC-MS 1032 - anmeldelsene er gode, jeg vet ikke hva med skummet, men folk er fornøyd med baugen.
En slik klaronisk - ikke verdt å ta - vil dekke non-stick belegget.
Her skrev jentene om dem:
Sjokoladeskummer (gjennomgang og utvalg av modeller)

Blandeskum Clatronic MS 3417

Blandeskum Clatronic MS 3358

Jeg likte denne modellen MS 3358. Bollen er i glass og prisen er god. Jeg lurer på hvordan han har det på jobben?

Her er fristelsen til å kjærtegne meg på denne enheten! Da jeg så på denne skumslåeren Profi Cook PC-MS 1032 - noen andre har, hva kan du si om denne enheten?! Det er også en lignende på Klatronic.

Marina pro er med meg, jeg er såååå fornøyd med det, skummet er nydelig, hatten holder perfekt, det tar i det minste plass ... 3 år nå har jeg brukt det ...

Takk, Galina! Jeg falt liksom veldig mye for ham! Jeg vil ha det og det er det, ingenting kommer ut av hodet på meg !!! Jeg tar det!

I dag så jeg Bork's firmaer, så mye for 6990 rubler! : swoon: Hva ble gjort med disse pengene og ikke: benådning: forstått!

Takk, Galina! Jeg falt liksom veldig mye for ham! Jeg vil ha det og det er det, ingenting kommer ut av hodet på meg !!! Jeg tar det!

Marin, jeg er selv den samme, du kan ikke slå noe ut av meg heller, før jeg kjøper den ... så roer jeg meg ned ... i noen dager ..., så kryper nok en annen ønskeliste inn i hodet mitt og bort går vi ... ..

I dag så jeg Bork's firmaer, så mye for 6990 rubler! : swoon: Hva ble gjort med disse pengene og ikke: benådning: forstått!

Har BORK tilstrekkelig pris for noe produkt? Prisene for alt blåses opp flere ganger, og dette er med den mørke historien om merkevarens opprinnelsessted. Snarere er de allerede brakt til rent vann.

Og jeg bestemte meg, bestilte en klatron. jeg venter

[darsolina]

Og jeg bestemte meg, bestilte en klatron. jeg venter

darsolina - og hva slags klatronikk bestemte du deg for å ta?
For et år siden ønsket jeg å ta denne for meg selv, men ombestemte meg etter en slik anmeldelse - bokstavelig talt 10 dager senere begynte jeg å klatre - dette er ikke bra, lykken varte ikke lenge ...
og bitene av belegget er ikke morsomme å drikke (((

Jeg tok med meg sjokoladeprodusenten fra postkontoret og prøvde den med en gang. Jeg mottok den fra det tyske Amazonas. Det kostet meg 2330 rubler. Vel, hva kan jeg si ... Yummy, selvfølgelig, jeg liker det veldig godt! Men jeg advarer deg straks om at det er tykk sjokolade i sjokoladeprodusenten min, og jeg har dette: Clatronic MS 3326 Foam Mixer

Jenter, nå så jeg det svart deksel på bollen under omrørerskiven, enten når jeg tok av platen, eller under omrøring. Så husk dette hvis noen bestemmer seg for å kjøpe.

Skumblander Clatronic MS 3358, jeg kjøpte denne. For 324 UAH i en falk. Heldigvis er det ingenting å klatre på. Tekanne og stativ av glass, toppdeksel av plast med strikk. ingen lukt eller noe annet ble lagt merke til. Ved første øyekast er han vakker. Pisket hjemmelaget melk og varmet godt. Og vi får vente og se om tyskerne samlet det))))

Jeg vil kjøpe et slikt leketøy, det varmer opp, skummer, rør ...
Verdt CAD $ 29,99 + 13%

West Bend® Cocoa Grande ™ 60-unse varm drikke maker

Og jeg vil ha dette ...

Se på ebay, det er gratis levering, men jeg må gå til en fjern hamazine, de sier det er 4 stykker ...

Takk, jeg skal ta en titt. Øh, jeg vil også gå til en fjern butikk ... i Toronto ... ja, skjønner du, ikke skjebnen ...

Hvordan vil skummet strømme ut gjennom springen? Jeg har en Lattemento skumvarmer, så melken med skum må fjernes fra innsiden med en plastspatel ...

Kjøp, sjekk, skriv ...

Derfor skrev jeg. Kanskje du ikke skal kjøpe akkurat en slik modell? Jeg bruker bare en cappuccinatore varmeapparat med en dyse visp som kan fjernes med lokket. Og så er bunnen av selve enheten glatt, og det er mye lettere å få skummet ut av beholderen. Og så vil det være vanskelig å komme seg ut på grunn av knivene i bunnen.

Og kranen er nok ganske for en annen! Varm sjokolade, cocao!

Marina, det stemmer! Ta en kake fra hylla!

Marina, det stemmer! Ta en kake fra hylla!

Og kranen er nok ganske for en annen! Varm sjokolade, cocao!

Ja. , kan være. Spørsmålet er at etter å ha kokt den samme sjokoladen eller skummet melk, vil det være vanskelig å rengjøre alt fra bunnen, fordi det er kniver. Jeg bruker en enhet med et annet oppsett.
Det er mye mer praktisk hvis enheten ikke har noe i bunnen, og vispeknivene i seg selv er festet til lokket gjennom en stasjon. Deretter fjernes lokket med en visp, innholdet helles over kanten, og produktet helt nederst skrubbes med en silikonspatel. Enklere pleie.
Jeg fraråder ikke denne modellen, det kan ganske enkelt oppstå ubehagelige øyeblikk.

Ja. , kan være. Spørsmålet er at etter å ha kokt den samme sjokoladen eller skummet melk, vil det være vanskelig å rengjøre alt fra bunnen, fordi det er kniver. Jeg bruker en enhet med et annet oppsett.
Det er mye mer praktisk hvis enheten ikke har noe i bunnen, og vispeknivene i seg selv er festet til lokket gjennom en stasjon. Deretter fjernes lokket med en visp, innholdet helles over kanten, og produktet helt nederst skrubbes med en silikonspatel. Enklere pleie.
Jeg fraråder ikke denne modellen, det kan ganske enkelt oppstå ubehagelige øyeblikk.

Kan jeg ha et bilde eller navnet på enheten du snakker om?