Hvis fonduen er porselen, er det da nødvendig å smelte osten på forhånd?

Folk, men hvis fonduen er porselen - sannsynligvis kan osten i den først smeltes i en mikron? Og så for å opprettholde ønsket temperatur med et alkohollys?

Folk, men hvis fonduen er porselen - sannsynligvis kan osten i den først smeltes i en mikron? Og så for å opprettholde ønsket temperatur med et alkohollys?

Du kan smelte den, men et spritlampe fungerer ikke for å opprettholde ostemperaturen - den er for svak og osten vil raskt stivne i smeltet tilstand. Generelt er porselen til sjokoladefondue.

Vel, jeg forstår at dette er en amatør ting. I familien min ville hun ikke slått rot. Vi spiser som i hæren i varmen av varmen satte oss ned på 5 minutter feide alt bort og dro.
Jeg kan forestille meg mannens øyne .... han kommer hjem fra jobb og jeg forteller ham at alt er rått i boller og sier "Du steker deg selv" Nei, vi er ikke entydige. Dette forumet har allerede ansporet meg til mye, men denne tingen ble ikke smittet, dette er for en amatør som bryr seg om prosessen, og vi snappet opp som ender

Men jeg ville ikke ha det travelt med å tilskrive denne enheten til nyttig ... Men det var morsomt å leke, definitivt!

Så dette apparatet, i tillegg til et fondue-skap, er ment å "leke" som å samle en liten kollektivist av hyggelige venner til fondue eller ikke en rake, hvor ved bordet, mens alle velger selv hva de skal steke og hvor å dunk, ha en rolig samtale

Sør og landsbyen, fersken og aprikoser, havet er mitt! I Zaporozhye, er klimaet kontinentalt. Og også fiken mine er modne grønne ...

Fiken på balkongen i en gryte er moden, men mørk lilla

En porselensfonduerett egner seg ikke særlig godt til sjokolade, det er ikke nok flamme fra et lys til å varme det ordentlig opp, det vet jeg av egen erfaring, fordi jeg kjøpte meg et slikt leketøy.

En porselensfonduerett egner seg ikke særlig godt til sjokolade, det er ikke nok flamme fra et lys til å varme det ordentlig opp, det vet jeg av egen erfaring, fordi jeg kjøpte meg et slikt leketøy.

Og for ostefondue, porselensfondue av denne grunn, desto mer vil ikke fungere. Det er sant at i henhold til oppskriften på ostefondue blandes alle ingrediensene til fonduen i en vanlig kasserolle (det er ikke bare ost der), kokes opp, og bare deretter helles den i beholderen til fonduen.

Caprice, så jeg smeltet sjokoladen på komfyren på forhånd, og helte den deretter i en oppvarmet fondyushnitsa, generelt ble det søppel.

Hårnål er alt kjent i sammenligning, du må prøve.

[Hårnål]

Caprice, så jeg smeltet sjokoladen på komfyren på forhånd, og helte den deretter i en oppvarmet fondyushnitsa, generelt ble det søppel.

Da er det verdt å studere sjokoladefondueoppskrifter på Internett: kanskje noe skal tilsettes der, smør, melk eller noe annet. Vann, snaps, stivelse tilsettes osten ...
En gang jeg kom over en spesiell sjokolade til fondue, var den allerede i en keramisk form og smeltet lett på et lys.

Hårnål, dette er for deg: du må legge til andre ingredienser enn ost i ostefonduen. I tillegg anbefales det at ostefondue lages av tre typer ost, åpenbart ikke smeltet
Om sjokoladefondue er dette det som står:

3. Sjokoladefondue - en kombinasjon av smeltet sjokolade, fløte og noen ganger likør, der fruktbiter eller kaker dyppes.

Relaterte temaer:

Fondue - stoltheten til det sveitsiske kjøkkenet

Tysk fondue med røkt pølse, pølser og bacon. (Ludmil_a)