Kyllinghjerte og blåskjell julienne med ost

Kyllinghjerte og blåskjell julienne med ost

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Rå kyllinghjerter	1 kg.
Å koke hjerter:
Vann
Hvitvineddik / hvit halvtørr vin	2 ss. l. / 0,5 ss.
Salt	1 ts
laurbærblad	2 stk.
Allspice	5 stykker.
For julien:
Blåskjell m / m	300 gr.
Smør	1 ss. l.
Bearbeidet ost	200 gr.
Hard ost type russisk (jeg har Adyghe)	200 gr.
Hvitløk	1 tann.
Salt og krydder etter smak

Kokemetode

• Skyll kyllinghjerter. Hell vann i multikookerskålen slik at de er helt nedsenket. Tilsett salt og krydder, eddik. Den optimale modusen er Simringing 1 time, trykket er maksimalt. La hjertene avkjøles i buljongen. Skjær hjerter på langs.
• Tine blåskjellene. Tøm væsken. Hvis blåskjellene er store, kuttes det i to.
• I en tørr stekepanne, varm opp et fedd hvitløk, kutt i to. Tilsett smør. Tilsett hjerter og smeltet ost. Dekk til og smelt osten over svak varme.
• Tilsett blåskjell. Røre. Avslutt med salt og krydder. Jeg la ikke til noe da smaken er full av hvitløksaroma og ostesmak. Ikke varm opp for mye. Bare bland.
• 
• Legg i skjemaet. Dryss med revet ost og stek.
• Serveres varm. Men velsmakende og kaldt.

Merk

En veldig tilfredsstillende og aromatisk tallerken. Anbefale! I stedet for blåskjell er det deilig å bruke reker.

[Tumanchik]

Tumanchik, interessant! Det vil si at du først varmer opp alt i sausen, og så baker du det. Vi må prøve versjonen din.

[Tumanchik]

Tumanchik, interessant! Det vil si at du først varmer opp alt i sausen, og så baker du det. Vi må prøve versjonen din.

Ganske korrekt. Å spre bearbeidet ost. Det frigjøres juice fra hjertene og blåskjellene. Det viser seg sausen. Jeg baker den med ost. Nydelig! MEN ... en kaloribombe!

[Irisha,]

En veldig uvanlig kombinasjon for meg hjerter og blåskjell, interessert! Jeg tar det med til bokmerker og vil definitivt prøve det, takk, Irisha,hva delte du

[Irisha,]

En veldig uvanlig kombinasjon for meg hjerter og blåskjell, interessert! Jeg tar det med til bokmerker og vil definitivt prøve det, takk, Irisha,hva delte du

Svetik er en deilig kombinasjon! Vær trygg!

Oh kaka yummyaaa, jeg elsker alt med hjerter, kul oppskrift!

[Håp]

Håp, mrsi for komplimentet!

marsi

: rose: Jeg finner ikke stjerner, men jeg har dekket deg med stjerner

: rose: Jeg finner ikke stjerner, men jeg har dekket deg med stjerner

bedre fotvenn