Kjøttboller a la "Mexico"

Kategori: Kjøttretter
Kjøttboller a la Mexico

Ingredienser

Røde bønner, hermetisert 1 boks (400gr).
Hermetisert mais 1 boks (400gr).
Søt pepper (rød og grønn) 2 stk.
Kålrot løk 1 STK.
Tomatpuré 1-2 ss. l.
Chili smak.
hvitvin 150 ml
Vegetabilsk olje til steking 1-2 ss. l.
Hvitløk 1-2 nellik.
Tomater 3-4 stk.
Lavrushka, salt, pepper. smak.
For kjøttboller:
Kjøttdeig noe (jeg har svinekjøtt / biff) 500gr.
Kålrot løk 1 STK.
Hvitt brød (valgfritt) 1-2 skiver.
Egg 1 STK.

Kokemetode

  • Jeg gjør oppmerksom på en tallerken fra meksikansk mat, hvorfor à la, jeg tror at ekte meksikanere neppe vil rulle kjøttboller :)))!
  • I denne oppskriften har jeg kombinert familiens kjærlighet til kjøttboller og Chili con carne ...
  • Så la oss komme i gang. Her er hva du trenger for å tilberede denne deilige retten.
  • Kjøttboller a la Mexico
  • Lag først kjøttkakene.
  • Bland kjøttdeig med finhakket løk, egg, krydder. Tilsett brød dynket i vann og presset ut (jeg legger det til for mykhet, hvis du ikke vil, kan du ikke legge det til).
  • Vi blander alt godt og triller kjøttbollene. Jeg la de ferdige kjøttbollene på en tallerken smurt med vegetabilsk olje, så det er lettere å legge dem senere i retten.
  • Kjøttboller a la Mexico
  • Forbereder grønnsaker.
  • Terning løk, hvitløk, tomater, søt pepper.
  • Kjøttboller a la Mexico
  • Kjøttboller a la Mexico
  • Kjøttboller a la Mexico
  • Stek løkene i vegetabilsk olje i en kjele.
  • Kjøttboller a la Mexico
  • Tilsett deretter hvitløk og pepper.
  • Kjøttboller a la Mexico
  • Chilipepper og tomater følger, la koke i 2-4 minutter.
  • Kjøttboller a la Mexico
  • Tilsett lavrushka, tomatpuré og vin.
  • Kjøttboller a la Mexico
  • Tilsett deretter mais og bønner.
  • Kjøttboller a la Mexico
  • Tilsett litt vann slik at når vi tilsetter kjøttkakene, blir de dekket av saus.
  • Kjøttboller a la Mexico
  • Salt og pepper etter smak. La det koke.
  • I mellomtiden steker du kjøttbollene i olje i en panne.
  • Kjøttboller a la Mexico
  • Tilsett kjøttbollene i den kokte sausen og la det surre i 10-15 minutter.
  • Kjøttboller a la Mexico
  • Kjøttboller a la Mexico
  • Til slutt tilsett urter etter smak.
  • En deilig, aromatisk, solid rett er klar!
  • Bon Appetit alle sammen !!!
  • Kjøttboller a la Mexico

Retten er designet for

Mye av.

Tid for forberedelse:

45-1 timer

Matlagingsprogram:

Komfyr / Håndtak.

Merk

Serveres med ris. Det virker for meg at det vil være veldig velsmakende med mais tortillas, eller lavash.

Jeg har også lagt til dette krydderet, det er for meksikansk mat.

Kjøttboller a la Mexico.

Rada-dms
Hvor godt du tenkte på alt og koblet det sammen, Ksyushenka! Oppskriften er veldig fornøyd! Bokmerke og forbered deg sikkert, når stjernene kommer sammen. Og vi vil hjelpe dem i dette!
Trishka
Rada-dms, Olga, takk sho falt inn !!

Jeg håper du liker det.

Venter !!!
Scarlett
Trishka, yummyaaaa !!!! Og fortell meg, vær en venn - hva har du i de meksikanske krydderne ... vel, i det minste omtrent
Trishka
Scarlett, Tanyusha, takk for besøket!
Du vet, du trenger ikke å legge til denne krydderblandingen, jeg har på en eller annen måte kjøpt den til elendige. Dette er så å si amatørytelsen min.
Men hvis du er interessert, her er sammensetningen:
Salt, løk, stivelse, pepper, spidskommen, hvitløk, oregano, naturlige smaker (fjærfe, kjøtt), drivhusekstrakt, gjærekstrakt ... og noen andre vanskelige å uttale byaki 2 stk. ...

Kalt Taco Seasoning for Mexican food av Santa Maria.
Scarlett
: mail1: løk, paprika, karvefrø, hvitløk, paprika, oregano (samt provençalske urter) tolereres ikke Alt er !!!!!! I morgen møter jeg mannen min fra vakt med en meksikansk tallerken ... Jeg baker noen flere kaker, ikke dunk dem, jeg skal representere en salat. En anstendig meksikansk husmor.
Trishka
Vel, så venter jeg!
degteva
Trishka, Ksenia er en fantastisk oppskrift. I tillegg til burrito lagde jeg ikke noe meksikansk, men jeg ønsket virkelig "mexico". Jeg leste den og likte den, jeg vil definitivt lage den. Videre har paprika og tomater og paprika vokst av seg selv. Men det er ingen hvitvin. Hva skal jeg kjøpe? eller gjør det?
Bro
Såååå ...ikke glem å kjøpe bønner ... En fargerik tallerken,Ksyusha.
Scarlett
Trishka, Jeg gjorde det! Alt var VELDIG SMAKT !!!!! Jeg gjorde uten vin - jeg ville ikke åpne flasken, men likevel luktet huset som Mexico i huset. Mannen dynket sausen med kaker, til og med nektet tilbehør
Trishka
degteva, Natus, prøv dette deilig!
Ja, jeg tror uten vin Mona!
Trishka
Bro, Natasha, ja, men veldig velsmakende!
Prøv det, jeg tror du vil like det, du kan spise det uten tilbehør, ideelt sett med tortillas!
Trishka
Scarlett, Tanyusha, for en smart jente du er, du har allerede kokt den!
Det er flott at vi likte det !!!
NatalyMur
Trishkafor en nydelig oppskrift! Og designen, og den enkle forberedelsen, og jeg presenterer en fantastisk smak!
Trishka
NatalyMur, Natasha, takk for ros!
Jeg håper at du vil like det ikke bare i utseende, men også i smak!
NatalyMur
Ksyushenka, vi har vært litt på vegetarisme i det siste, om enn med meieriprodukter. Men jeg har rett til å beundre! Men jeg vil definitivt gi oppskriften til mamma.
Trishka
I, som, men i det minste la mamma skjemme bort seg selv!
Florichka
Veldig velsmakende, de elsket chili con carne, og med kjøttboller er det mer interessant enn med kjøttdeig. Min venns svigerfar, en amerikaner av italiensk (siciliansk) opprinnelse, lager forresten spaghetti bolognese med kjøttboller. Jeg husket at jeg så på oppskriften din.
Trishka
Florichka, Irisha, takk for oppmerksomheten!
Ja, barnet mitt liker også kjøttboller mer, selv om de er deilige på alle måter!
Til meg på "deg" !!
Bro
Ksyusha, Jeg liker kjelen din. Er det støpejern?
Trishka
Bro, Natus, nei, ikke støpejern, dette var en gave, hun er teflon, med tykk bunn!
degteva
Trishka, Ksyusha, jeg lagde dem til middag. Hun levde ikke opp til den meksikanske retten med sin krydderi, jeg var redd for å legge til mer chili, og da de satte seg ned for å spise, var det ikke før tilsetning av chili, de kunne ikke rive seg bort. Laget uten vin, servert med en flat kake. Jeg kan ikke si hva vi vil gjøre hele tiden, men oppskriften er ganske nyttig for å diversifisere middager. Takk
Kjøttboller a la Mexico
Trishka
degteva, Natasha, glad du likte det!
Og gi meg en krydret strøm, jeg kokte den så krydret, så mannen min la også til krydret adjika, vapsche.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter