Pilaf med kylling i en multikooker BORK U700

Pilaf med kylling i en multikooker BORK U700

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Benfri kyllingebryst	4 ting
Ris	4 mst
Vann	5 mst
Middels gulrot	2 stk
Kålrot løk	2 stk
Zira	1,5 t l
Barberry	1 s l
Krydder for pilaf	2 dessert l
Olivenolje (etter øye)
Salt	Smak

Kokemetode

• Første gang jeg laget pilaf, syntes jeg det var deilig, men så bestemte jeg meg for å modernisere oppskriften min, og den ble veldig velsmakende.
• Så:
• Skjær kyllingen (eller annet kjøtt) i små biter, hakk gulrøtter og løk (jeg gjør det i en kjøkkenmaskin).
• 
• Hell olje i bollen og slå på bruningsmodus med lokket åpent.
• Stek løken, tilsett kyllingen (kjøttet) i den, kok den over, tilsett gulroten og kok den opp igjen. (Sist jeg fant ut at det viste seg å være på Toasting, er det også en tidtaker, før det tenkte jeg at bare Avbryt det kan slås av).
• 
• Når programmet slås av, tilsett krydder og vann. (Dette er hele poenget, da vil risen vise seg å være vakkert gylden og deilig). Rør forsiktig.
• 
• Tilsett ris og fordel den forsiktig over hele bredden på bollen. (Ris må skylles veldig godt på forhånd. Jeg hørte det opptil 7 ganger, til vannet blir helt gjennomsiktig - det er det jeg gjør. Jeg dingler ikke bare i en kasserolle når jeg vasker det, men berører det også med hånd). Så ris har blitt distribuert, og vi slår på Pilaf-programmet.
• 
• Etter 40 minutter (oppdaget) er vår deilige pilaf klar.
• 
• Rør og spis :)

Retten er designet for

6-8 porsjoner

Tid for forberedelse:

55 minutter + tilberedning av ingredienser 10 minutter

Matlagingsprogram:

Steking 15 minutter + Pilaf 40 minutter

Merk

Beklager for bildet, jeg gjorde det for meg selv, for ikke å glemme hvordan jeg skal gjøre det og hva som skjedde. Fra nå av vil jeg ta vakrere bilder.