Blekksprut stuet i rømme i et flerkoker-merke 37501

Blekksprut stuet i rømme i et flerkoker-merke 37501

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
skrelt blekksprut	4 ting
rømme	200 g
pære løk	1 STK
salt etter smak
malt svart pepper
smør	30gr
tørr sitron eller appelsinskall	smak
Provencalske urter	smak

Kokemetode

• Skrell løken, skjær i ringer. Skyll blekksprutkroppene, kutt i ringer.
• Start Stekeprogrammet i 30 minutter, legg smøret i bollen og la det smelte.
• Stek blekksprutringene i 15-20 minutter, rør hele tiden. Tilsett så løkringene og stek i 10 minutter til.
• 
• Hell rømme over blekksprut med løk
• 
• salt, pepper, tilsett krydder etter smak, bland.
• Tilsett vann slik at det dekker blekkspruten med 1 cm.
• Kokeprogram i 1,5 timer.
• Oppskrift fra A. Kitaevas bok I and my MV

Tid for forberedelse:

2 timer

Matlagingsprogram:

Darka, slukkende

Merk

Jeg tok blekkspruten slik, skrelt kadaver, det er 6 kadaver, jeg tok 4.


Jeg hadde min egen rømme, laget i samme tegneserie)) Jeg veide den ikke strengt i gram, jeg la inn hvor mye jeg la i))


Jeg fikk blekkspruten min med en gyldenbrun skorpe


Etter å ha stukket i 1,5 timer var ringene myke, løkene føltes ikke i det hele tatt. Rømmesaus med krutonger og blekksprutringer er så deilig
Jeg likte oppskriften, jeg skal gjøre det.


Jeg forsto ikke bare hvorfor vann ennå? eller jeg la mye rømme, hun lukket blekkspruten, men sprutet fortsatt litt vann, det ble blekksprut i en flytende saus)

Lignende oppskrifter

Fylt blekksprut (kseniya D)

Blekksprut med løk og epler (Gasha)

Fylt blekksprut (multikoker) (ShuMakher)