Kjøttboller med poteter på gjøk 1051

[steking]

Kjøttboller med poteter på gjøk 1051

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kjøttdeig	500gr
Bue	1-2stk
poteter	3-4stk
smør	20-30gr
salt
pepper
til sausen:
rømme eller majones eller ketchup ...
+ vann	100-150 ml

Kokemetode

• Potetene ble vasket, skrelt og grovrevet og presset ut av overflødig juice. Finhakket løken. I kjøttdeig (jeg hadde svinekjøtt + kylling) la jeg til raspede poteter, løk, smør, salt og pepper og blandet godt. Jeg fikk syv store kjøttkaker, som jeg stekte på den ene siden på programmet steking Nivå 3, fem minutter, snudde det og slo av programmet. Fylte den med saus. Jeg hadde rømmesaus med sopp, tilsatte litt vann i det, blandet det godt og helte det i multikookerskålen på kjøttbollene. Jeg lukket lokket på multikookeren, dreide knappen til "lukket" posisjon, valgte programmet multikokk og sett temperaturen til 120 grader i 20 minutter. Tjue minutter er et sett og matlaging og trykkavlastning i gjøk, og nøyaktig 20 minutter senere, umiddelbart etter signalet, åpnes lokket og alt er klart. Nyt måltidet!
• 

Matlagingsprogram:

multikokk

Ser deilig ut))) God oppskrift

God helse Christina! Glad du likte det!

Å, hva med tiden! Bare i morgen planla jeg koteletter, spilte kalkun med svinekjøtt. Nå vil jeg ha kjøttboller! Takk for ideen!

God helse Irina, jeg håper du liker kjøttbollene mine.