Aubergine forrett

Aubergine forrett

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
aubergine	2-3 stk.
en tomat	3-4 stk.
gulrot	2 stk.
pære løk	3 stk.
paprika	3 stk.
hvitløk	4 tenner.
sitronsaft)
salt
oliven olje
forskjellige greener å smake

Kokemetode

• Jeg kuttet auberginen i sirkler ~ 7mm, la den i en bolle, salt den godt, rør den og la den stå i 15 minutter slik at bitterheten forsvinner
• mens eggplanter renner nedover tomatene, kutt løk og paprika i ringer ~ 3-5 mm
• hakk hvitløk og gulrøtter i tynne skiver
• Jeg legger eggplanter, hvitløk (for hver sirkel på en tallerken), tomater, løk, paprika, gulrøtter osv., Til maten går tom.
• dryss på olivenolje (hvis det ikke er noen oljespray, kan du smøre toppen med håndtak) og sitronsaft
• Jeg setter den i en forvarmet ovn og koker maksimalt i ~ 30 minutter. Dryss urter på den ferdige retten.
• klar, hjelp deg selv)

Tid for forberedelse:

45-60 minutter

Merk

En kalorirett, en forfriskende matbit, et utmerket tillegg til hovedretten, både varm og kald.

Antall produkter er ikke viktig)

kutt auberginen i ringer

Jeg mener, i sirkler? I virkeligheten, fra dette settet med produkter, kan bare løk og paprika kuttes i ringer
Men oppskriften er nysgjerrig, jeg tok den med til bokmerkene

Vel, hvorfor ikke ratatouille ... Fra greenene la jeg koriander, basilikum, persille og la ikke gulrøtter, men dette er et spørsmål om smak. Oppskriften er god! Det er deilig med ferskt brød.

Jeg mener, i sirkler? I virkeligheten, fra dette settet med produkter, kan bare løk og paprika kuttes i ringer
Men oppskriften er nysgjerrig, jeg tok den med til bokmerkene

Takk for tipset som allerede er rettet