Kalach "Rozhdestvensky".

Et annet spørsmål er å legge rosiner i den ferdige deigen eller umiddelbart?

Mest sannsynlig med en gang. Da jeg elte deigen på påskekaker i KhP, var jeg først veldig redd for at rosinene skulle male. Men rosinene fuktet tidligere led ikke.

Jeg skriver en rapport ..
deigprogrammet mitt tok 2,20 min. Jeg la rosinene på en time mens jeg la deigen .. eller rettere sagt, mens jeg leste rådene, gikk jeg straks og kastet den. Rosinene ble ikke gjennomvåt .. Jeg tok den i hånden og bare kastet den.
Poenget: Jeg delte deigen i 2 deler, og den viste seg å være super for første gang. 1 kaliber etter vekt 460g 2cal etter vekt 540g.
Jeg prøvde å finne ut hvordan jeg satte inn et bilde jeg ikke forsto ennå ..
Jeg anbefaler alle å prøve det!

My Christmas Kolach)
Vi prøver det i morgen.
Matlaging med deig)

Lukten er bedøvd!
Takk for oppskriften)

Tusen takk for ideen og oppskriften! deigen er veldig velsmakende, bakeri!
Brakte deg et bilde

det er før baking




Pigtailen min kom heller ikke sammen, men plaget var ende-til-slutt. Jeg måtte bake slik.
I stedet for rosiner tok jeg svisker.
Og jeg skal tilsette mer sukker neste gang.

For en skjønnhet!
Ksyusha, Masha, hvordan smaker det? Jeg håper jeg ikke skuffet.
Alena, en veldig festlig runde viste seg.
God jul alle sammen! Fred, lykke, vennlighet og velstand til deg!

Her er en kalach bakt i henhold til oppskriften din. Det ble veldig fantastisk som for første gang. Takk for oppskriften.

For en skjønnhet!
Ksyusha, Masha, hvordan smaker det? Jeg håper jeg ikke skuffet.
Alena, en veldig festlig runde viste seg.
God jul alle sammen! Fred, lykke, vennlighet og velstand til deg!

Når det gjelder meg viste den deilige rullen .. Jeg skal lage boller fra en slik deig til barn til skolen ..
fortell meg hvordan jeg setter inn et bilde .. Jeg lette etter noe .. Jeg så og fant ikke ut .. takk
Med alles dåp!

[Ksenia09]

Ksenia09, når du trykker "svar", se helt oppe, og til og med med røde bokstaver "sett inn forfatterens bilde i meldingen" - trykk. Nå, der det står "velg fil", klikk og velg et bilde fra datamaskinen. Deretter "last ned". La oss prøve det. Vel, jeg vil virkelig se rollen din ...

Anuta @, vel, skjønnhet tross alt! For første gang, si .... Så han er bare SUPERcalach! Takk for bildet og gode ord. Stek for helsen din. Og en rull og en flette og boller.

her er min første runde .. den andre ble vakrere)))

noe igjen fungerte ikke ((((((gjorde som forklart ..

Ksenia, bravo !!! Kjekke menn viste seg! Frodig og elegant - en fest for øynene!

Vika, takk for oppskriften på rullen, det var ikke mulig å rulle opp rullen, rullet buntene kort, og vi fikk en pigtail. Deigen er veldig smakfull og aromatisk. Jeg vil definitivt bake litt til.

[Natalia]

Natalia, skjønnheten viste seg å være en pigtail! Bake for god helse!

[Viki]

Viki, Jeg bakte en rulle i form av en rulle med kandiserte frukter og rosiner, glasur på toppen, jeg trener før påske. Deilig kalach

[Natalia]

Natalia, det er også utrolig vakkert!
Så smart! Treningen er helt klart en suksess!
Takk for oppmerksomheten til oppskriften.

Fortell meg om denne oppskriften kan brukes til å bake brød i en brødmaker på brødprogrammet?

[Larisa2108]

Larisa2108, Jeg ville ikke lage en brødmaker: smørdeig, bakeri. Den ber om korrektur, støping og etterbehandling, allerede i dannede produkter ... og bakemodus skal heller ikke være standardbrød. I en brødmaker blir smaken av denne deigen ikke avslørt like mye som i ovnen.
Viki, takk for oppskriften, deigen er deilig. Jeg har fremdeles tilberedt søt melk (90 år gammel) fra kakene, bare et glass. Jeg fant oppskriften din og raskt stablet en valmue-fennikel på den. Det ble fantastisk!

[Vika]

Vika, og hvor mye presset gjær er nødvendig i stedet for tørr?

[Ira]

Ira, avhenger av gjær. Vanligvis 15 gram. Og vår fra Odessa, så alle 20 gram, men jeg bruker dem ikke lenger ... fornærmet
Generelt tenker jeg alltid på pressede til mel: i brød 2 g per 100 g mel, ved baking 3 g per 100 g mel.

Generelt tenker jeg alltid på pressede til mel: i brød 2 g per 100 g mel, ved baking 3 g per 100 g mel.

Vet ikke. Takk for utdanningsprogrammet
Og hvis det ferdige bakverket lukter gjær, blir ikke deigen gjæret eller er det mye gjær?

Begge alternativene er mulige. Men det er også en tredjedel - kvaliteten på gjæren (inkludert holdbarhet og lagringsforhold).

Noe sånt !! Deilig mirakel)))

Jeg hadde en gigantisk pitted hvit rosin dynket i cognac. Det viste seg som med druer))

Noe sånt !! Deilig mirakel)))

For en kjekk mann! Og virkelig et mirakel!
Jeg er glad du likte det
Takk for oppmerksomheten til oppskriften. Og en så deilig takk for bildet!

[Vika]

VikaTusen takk for den kule julestemningen i huset

Takk for oppskriften!
Bokmerkeoppskrift.