Min favoritt okroshka!

[

Jeg var heldig - alle i familien min er bare narkomane
[/ sitat]
Og her er hvor uheldig jeg var, så uheldig ........... 2-3 familier skal til dachaen - min, søstrenes mann og datteren min. Og av alle disse 10 personene, ikke en eneste absolutt narkoman! De kan dekke okroshechkaen min med majones og sluke den som en Olivier ... Og her er det et øyeblikk - når du heller kvass i en plate - og der dannes en slik vulkan ... du burde se ansiktene deres ... - hvordan de ser på meg !!

Fred være med dere bakere!
sjiraff - - Jeg lager smuler av alt som for øyeblikket er i kjøleskapet

min onkel elsker okroshka med lapskaus direkte fra boksdeponiene
Jeg risikerer ikke en gang å prøve

min onkel elsker okroshka med lapskaus direkte fra boksdeponiene
Jeg tør ikke engang å prøve

Kult, men definitivt ikke for meg. I alle fall, mens A av alt, mente jeg at jeg var egnet for okroshka.

her, aha-aha! okroshka er virkelig en slik "grisemat"

Vel, jeg vet ikke. Skjær så mange grønnsaker i små terninger (som de liker) så vakkert, server dem vakkert. Grisene vil være sjalu. Okroshka er forresten ikke det samme for meg uten reddiker. Salt løk og dill og gni dem separat i en bolle med en knuse eller skje for å få saften til å skille seg ut. Jeg gni eggeplommen med sennep. Hvis det er med kefir, fortynner jeg det med kaldt kokt vann. Jeg elsker det med kvass. I Moldova lages kli kvass for forsuring av borsjch og supper. Også med ham viser det seg en god okroshka.

Lisss, Luda, du snudde alle ideene om denne retten - tilsett stekte poteter.

Hvem er utmattet her fra hva?
Lag gazpacho lokalt - er det en blender? Agurk, reddiker, urter av alle slag - i potetmos og brusvann der med rømme! Super! Hvis det allerede er gode tomater, skreller du skallet av dem, og der, med en blender ...

Beklager, Lissik, men jeg vil skrive, Mari prøvde å lage en så tykk suppe-tarator: reddik + agurk + hvitløk + grønn løk + persille + fettfattig kefir (jeg tok ideen fra Lisss) og salt, det viste seg deilig, en slags salat til stekt kylling.

[Gaby]

Gaby, Vika, og hde ?? Hvor er en veltet tom tallerken med spist okroshka?

Lissik, i temaet ditt ville jeg ikke engang tør, jeg lagde mat som MariV skrev.

Og jeg tilfører ikke kjøtt og pølse til okroshka, men hermetiserte gobies i tomat. Prøv det, vel, veldig velsmakende.

Lisss, Luda, du snudde alle ideene om denne retten - tilsett stekte poteter.

Beklager, Lissik, men jeg vil skrive, Mari prøvde å lage en så tykk suppe-tarator: reddik + agurk + hvitløk + grønn løk + persille + fettfattig kefir (jeg tok ideen fra Lisss) og salt, det viste seg deilig, en slags salat til stekt kylling.

For din helse - det er veldig velsmakende! Og et veldig riktig valg - fettfattig kefir, med fet kefir - ikke så, melkefett holder seg til leppene

god dag
Si meg, hva slags sitron er det?
er en teskje tørr eller flytende?

tørre, krystaller. bedre sette 0,5 timer å starte. l., og tilsett deretter etter smak hvis du vil ha sur.

tørre, krystaller. bedre sette 0,5 timer å starte. l., og tilsett deretter etter smak hvis du vil ha sur.

klar!
Takk!

okroshka er bra uansett, men jeg kan gi noen forskjeller, for det første hell jeg kefir i to med miner med vann, pluss finmalt is, for det andre la jeg kokte poteter, finhakket, og også reddik og koriander, og alt annet er som alle andre! men egentlig vil du prøve en gang. og du er en slave av okroshka!

Vi koker okroshka og Olivier bare på kokt biff. Pølse er tidene til Sovjetunionen.
Blant annet legge reddik til okroshka. Jeg prøvde det på kefir, med sitron, mineralvann, alle slags forskjellige ting.
Alle er bedre i kvalitet. kvass, god live kvass er ikke noe problem å kjøpe. Selvfølgelig med sennep, pepperrot og rømme. Svært velsmakende!