Jeg leter etter en oppskrift på forumet vårt

Jeg gjør det enda lettere med sennep. Jeg varmer sylteagurk fra agurker og hjemmelagde tomater til kokende vann og brygger sennepspulver i den. Når sennep er godt spredt, blander jeg vegetabilsk olje der inne og lar krukken ligge på bordet en dag, bare dekker den løst med et lokk. Lagres kjølig. Rip ut øyet! Jeg spiser bare dette

For mykhet og søthet tilsettes honning sennep. Prøve

[Ludmila]

Jeg gjør det enda lettere med sennep. Jeg varmer sylteagurk fra agurker og hjemmelagde tomater til kokende vann og brygger sennepspulver i den. Når sennep er godt spredt, blander jeg vegetabilsk olje der inne og lar krukken ligge på bordet en dag, bare dekker den løst med et lokk. Lagres kjølig.

Ludmila, Jeg gjør en mot en, jeg legger bare til en skje med sukker, den blir enda sterkere
Og for mykhet, sannsynligvis har Irina rett, du må legge til eplemos.

[Marine]

Marinade i seg selv er søtlig, heftig velsmakende Marine, som du sier, i neste. en gang og hell sukker for sammenligningens skyld.
Og min gråter, stønner, men spiser, gråter, stønner, men spiser fortsatt De liker krydret

Hvis jeg ikke lager mitt eget, så kjøper vi bare dette

dette ble tatt nylig. bra, selv om det ikke var tårer .. elsker krydret!

nå, med Lenins lette hånd, etter å ha kjøpt en Pskov-pottemaker. Jeg lager gelékjøtt oftere. Og mannen hans respekterer ham med en god sennep ...

dette ble tatt nylig. bra, selv om det ikke var tårer .. elsker krydret!

Vi er også veldig glad i den krydrede, og denne ser ut som en hjemmelaget festning.

gråte, stønn, men likevel spise

Vårt er annerledes og er ikke anerkjent for sennep.
Og min beste sylteagurk passer til sennep, den er ikke søt.

Ahh, vel da får vi en lignende utgang!

Ja, det var slik de fant ut hemmeligheten bak sterk sennep

Jeg lager sennep selv, ganske enkelt, av latskap. Jeg blander bare sennepspulver og marinade fra hjemmelagde tilberedninger. Jeg lukker lokket og setter det i kjøleskapet. Etter noen dager kan du spise. Smaken avhenger av marinaden. Fra Fomkins søte tomater - søte. Tante Margitins agurker er skarpere, fra Svetiny's Garden (i år ble jeg begeistret med paprika) generelt - plukk ut øynene dine. Noen ganger er det flere typer i kjøleskapet. Og hva vil hun gjøre. Men for enhver anledning er det.
Kanskje jeg skriver for sent, men jeg legger kålrot hvor som helst gulrøtter, som et ekstra tilsetningsstoff til grønnsaker. (suppe, stekt osv.)

Jeg legger kålrot hvor som helst gulrøtter, som et ekstra tilsetningsstoff til grønnsaker. (suppe, stekt osv.)

Og jeg har aldri prøvd kålrot engang, og etter å ha stilt spørsmål kjøpte og kokte jeg grønnsakssuppe her i dag.
Så deilig det er!
Og hvorfor stakk ingen nesa før

Sitat: marina-mm fra i går kl 22.15
Ja, det var slik de fant ut hemmeligheten bak sterk sennep

denne hemmeligheten og ikke en hemmelighet i familien vår! Men svak og ikke-bitter sennep er en hemmelighet bak syv sel for nå.
Takk alle for råd og informasjon, jeg vil søke og eksperimentere!

Jenter, i supermarkedet for et spesialtilbud på 1,99 UAH. raket løk. Jeg vet at det på en eller annen måte kan syltes i krukker (rulles sammen). Jeg vil lage det for dachaen. Jeg lette etter en oppskrift her, jeg fant bare Admin fra rødløk.
Kanskje noen gjør dette eller kan oppskriften, vennligst del.

[svetta]

svetta, Jeg rullet små løk i henhold til oppskriften på syltede agurker (for ca 5 liter vann, 4 ss sukker, 2-3 ss salt, 2 ss eddik), vi likte

[Tina]

Tina, Jeg har ikke liten, jeg har en vanlig, vil den kutte?

[svetta]

raket løk.

svetta, hvis det er fryseboks, frosne saltede løk + krydder = den fryser ikke så mye som den ikke er saltet, og er allerede halvkokt, mister ikke smaken ved avriming

[Irina]

Irina, Jeg trenger bare å rulle det opp i banker, spise på landet (vi bor der om sommeren).

[svetta]

svetta, og hvis det er en elektrisk tørketrommel ... overflødig løk for tørking = få mange fordeler = mens du kutter, lukter du, kirdyk for mikrober, mens du tørker - fantastisk aroma, tykk og søt og igjen kirdyk for mikrober, deilige tørkede løk, lagret i lang tid

[Irina]

Irina, det er en tørketrommel, men tørket løk er ikke nødvendig i det hele tatt. Trenger syltede bokser.

det er i landet (vi bor der om sommeren)

Bare for disse formålene lager jeg mat hvert år

Suppegrønnsaker (en blanding av tørkede grønnsaker, urter) (Admin)

Og andre tørkede grønnsaker - i landet hjelper det mye og kan lagres i krukker uten problemer hele året.
Kastet en klype i buljongen, kålsuppe, i kjøttet for å steke - og bestill

Trenger syltede bokser

Vel, dette er allerede en snackløk. Mariner deretter i krukker eller som forrett eller pynt med løksyltetøy.

Jam "løklykke" (Admin)

[svetta]

svetta, det vil det selvfølgelig
Jeg skal sjekke, Jeg hadde et sted oppskrift på løk, jeg har bare ikke gjort det på lenge
for 1 liter vann 3 ss. l. sukker, 1-2 ss. l. salt, 100 ml. 9% eddik. Skal de hakkede løkene med kokende vann og hell dem over med kaldt vann, legg i krukker, hell kokende marinade og steriliser i 15-20 minutter, rull opp.
Men personlig er det lettere for meg å lukke analogi med tomater eller agurker

[Tina]

Tina, her er en takk for oppskriften! Etter kutting heller jeg alltid kokende vann over løken, bare i denne formen aksepterer mannen min magen det.

[svetta]

svettahåper dette er det du trenger

Jeg rullet små løk i henhold til oppskriften på syltede agurker (på ca 5 liter vann, 4 ss sukker, 2-3 ss salt, 2 ss eddik), vi likte

Tina, men hell varm saltlake?

[Zhenya]

Zhenya, ja, kokende

[Tina]

Tina, Jeg har allerede skrelt løken, forberedt boksene. Etter sykehuset skal jeg gjøre og rapportere.

Jenter, hva kan / bør gjøres med dette. Det er bare ikke velsmakende å spise.

[celfh]

celfh, du må venne deg til det. Generelt smøres det på pitabrød, og deretter legges fersk salat og grønnsaker der.
I går spiste jeg en salat med hummus og falafel på Shokoladnitsa. Veldig enkelt: rucola, hakkede cherrytomater, hummus og falafelkuler. Hvis det ikke smaker godt for deg, kan du pynte med det du liker: salt, tilsett krydder, sitronsaft. Eller bruk som smør til smørbrød: Topp med smakfull ost, pølse, skinke, syltede eller syltede grønnsaker. Hummus er ikke bare en egen mat, men også grunnlaget for ulike retter.

Jenter, hva kan / bør gjøres med dette. Det er bare ikke velsmakende å spise.

Jeg kjøpte også noe slikt og ingen begynte å spise, jeg brukte det knapt i et slags bakverk, jeg blir ikke lenger lurt.

[Elena]

Elena, dette er uvanlig mat for oss, men det kan være deilig. Hvis det er med det det er ment å utfylle. Det er mer en saus enn selve retten.

[svetta]

svetta, smakfulle emner

Jeg rullet opp 3 halvliter krukker. Det ble igjen litt saltlake, så jeg smuldret løken der og varmet den opp, den ble tilført - deilig!
Laget etter Tinas oppskrift "Jeg rullet små løk i henhold til oppskriften på syltede agurker (på ca. 5 liter vann, 4 ss sukker, 2-3 ss salt, 2 ss eddik), vi likte det," jeg nettopp lagt til 1 ss. l. eddik, ellers savnet jeg det virkelig.

[svetta]

svetta, riktig, det la til, der var det nødvendig å skrive 2-3 st. l. Jeg tilsett bare 3 ss i agurkene. l. eddik

Elena, denne maten er uvanlig for oss, men den kan være deilig. Hvis det er med det det er ment å utfylle. Det er mer en saus enn selve retten.

Og jeg elsker hummus. Ikke en butikk, selvfølgelig.

[Anna1957]

Anna1957, Jeg ble også forelsket etter Israel. Jeg smakte på det der og ... Men for å være ærlig, det er noe som er bra for meg. Det eneste er at det er umulig å rive deg bort når min Ostashkov-venn, som lærte å lage det i Israel, lager det. Og det er den samme historien med falafel. Ikke det hele. Selv om jeg kjenner et sted i Moskva hvor det er utrolig velsmakende - i en libanesisk matrestaurant.

[Ikra]

Ikra, så det er enkelt å gjøre. Selv i diettversjonen, uten tahini, er den utrolig velsmakende.

lærte å lage mat i Israel. Og det er den samme historien med falafel. Ikke det hele. Selv om jeg kjenner et sted i Moskva hvor det er utrolig velsmakende - i en libanesisk matrestaurant.

Selv i Moskva skal den selges i en butikk i synagogen. Vi selger. Ekte, israelsk.

Og jeg elsker hummus. Ikke en butikk, selvfølgelig.

Det ville være interessant å smake på deilig hummus!

[dopleta]

dopleta, i synagogen vår (i det minste i restauranten) er hummus og falafel fryktelig smakløs
Anna1957, Jeg vet. Men mannen min kan ikke ha belgfrukter, så jeg spiser alt det "under lakenet" når jeg besøker noen eller i en offentlig servering. Hjemme lager jeg ikke noe som mannen min ikke har lov til. Han er ikke moralsk stabil, han vil ikke holde ut))))

Men mannen min kan ikke ha belgfrukter,

Hva er årsakene?

Hva er årsakene?

Mine på grunn av gikt.

[Ikra]

Veldig enkelt: rucola, hakket kirsebær

IkraJeg skal prøve i dag, men noe forteller meg at det er lite sannsynlig å dekorere sandwichen min
Resten kan jeg ikke legge til - post)

Men for å være ærlig, denne gode kan liksom ikke spises heller

Vel ... Forresten spiste jeg bare ikke kjøpt fra Izrail

Jeg kjøpte også en slik ting og ingen spiste

Hva er årsakene?

Min mann og jeg spiser heller ikke belgfrukter, men vi har forskjellige hensyn. (((

Oftest blir de ikke spist på grunn av frykt for luft i magen, men i følge sybarittiske regler forårsaker ikke kokte kikerter det.

Selv i Moskva skal den selges i en butikk i en synagoge

Ideen er god, du trenger bare å finne hvor synagogen er i Vladimir)

Jenter presserende !!!!! 2 ts tørrgjær er hvor mye? i gram ???

Jenter presserende !!!!! 2 ts tørrgjær er hvor mye? i gram ???

I følge forskjellige kilder, 6-8 gram. For mine bakevarer tror jeg at 6

[irsk]

irsk, Jeg har ca 8-9 gram, en teskje rommer 4 gram. gjær. Noen har 3 gram i en skje, kanskje skjeene er forskjellige

[Irishkina]

Irishkina, Jeg tok nå spesielt smykkeskalaer og en måleske fra HP, det viste seg, en skje er litt mindre enn 3g, to 5,78g, du kan telle 6g.
Men, Irishkina, kan vekten avhenge av størrelsen på "kornene" til gjæren .. Jeg har en ganske liten kalkungjær "pacmaia"

[Mandraik Ludmila]

og en måleske fra HP viste det seg at en skje er litt mindre enn 3 g, to 5,78 g, kan betraktes som 6 g.

Mandraik Ludmila, og jeg har xn-shnaya og teskjeer er ikke det samme

[Tina]

Tina, det var derfor jeg presiserte at jeg tok HPs måleske, slik at det ikke skulle være noen avvik. Vanlige teskjeer er også forskjellige, i det minste har jeg tre former for skjeer, jeg bruker dem ikke til mål