Jeg leter etter en oppskrift på forumet vårt

Katyusha, jeg vil lytte med glede. Vi kaller en annen mattrollmann. Men jeg er fortsatt interessert!

Jeg ringte en venninne som spiste de samme trollmennene, i Amur-regionen heter dette dumplings med kjøtt og kål, og hun fortalte meg hvordan hun lager dem. Jeg har allerede sittet fast og matet familien. Svært velsmakende! Hvis jeg er interessert, vil jeg skrive hvordan jeg lagde mat.

[Katerina - Olekma]

Katerina - Olekma , skriv selvfølgelig! Det er interessant. På en eller annen måte spiste jeg aldri slike, lagde aldri mat. Separat - dumplings med kål, dumplings. Og her er alt i en flaske.

Hvis jeg er interessert, vil jeg skrive hvordan jeg lagde mat.

senk farta, pzhalsta ... (c)

Hvis jeg er interessert, vil jeg skrive hvordan jeg lagde mat.

Og enda bedre - med en egen oppskrift ...

Jenter, vennligst del oppskriften på manna. Takk på forhånd

MANNIK "VÅTT"

Ukomplisert, veldig øm, saftig og velsmakende kake. Når du trenger det raskt, velsmakende og tilfredsstillende.

50 g smør
2 egg
1 ss. kefir eller yoghurt
1 ss. Sahara
0,5 ts brus, slaked eddik
1 ss. semulegryn
1 ss. mel
Om ønskelig kan du tilsette rosiner og svisker i deigen.
Smelt smøret, tilsett alle ingrediensene.
Deigen er tynn.
Stek i ovnen ved middels temperatur.

Og nå er den morsomme delen ...
Hell het manna med to glass melk. Naturligvis riktig i form.
Melken absorberes øyeblikkelig.
La avkjøles.

[DonnaRosa]

Og jeg kom over en slik manna Kaffe og honning manna med kanel "Inspirasjon". Jeg vil gi en lenke til alle interesserte.

Lagt til søndag 23. oktober 2016 21.45

DonnaRosa,

Du ser nydelig ut!

[$ vetLana]

$ vetLana, Sannsynligvis er Kalyagin og jeg slektninger.

Lagt til søndag 23. oktober 2016 22:13

Mannik på kefir. eplemanna i en tregkokere

1 kopp sukker,
1,5 kopper - kefir.
2 kopper - semulegryn,
1 pose bakepulver (10-12 gr.),
3 egg,
3 epler,
For glasur:
120 gram - melis.
1,5 - 2 ss appelsinjuice (eller sitron).

Steketid: 1:20 "bakemodus" + 10 minutter på oppvarming.

Svetochka, om viburnum.
Den må først fryses ordentlig i fryseren. Etter tining vil den miste sin bitterhet og få søthet. I tillegg, etter det, vil det lett og perfekt, uten mye anstrengelse, gni gjennom en sil.
Og så gjør hva du vil med det - du kan koke det, du kan bare røre det med sukker (lagre det i kjøleskapet), du kan bruke det med et fortykningsmiddel - fullstendig frihet!

[Olga VB]

Olga VB, Olyushka, snill sjel, takk for rådet. Men jeg har allerede rullet opp viburnumsyltetøyet etter råd fra Admin-Tanya, 2 liter kjøler fortsatt. Jeg frøs ikke den, fordi fryseren er nesten full, og jeg vil ikke legge inn så mye viburnum. Jeg har fortsatt mye av det, i morgen skal jeg kutte av en del ved dachaen og gi den til svigerinnen min, la ham trene. Jeg tar noe av det til pappa i fryseren, la det hele ligge på hendene.
Så langt i går gned jeg den for hånd fem ganger gjennom tre sikter, så har jeg etablert meg i ønsket om å kjøpe en Pasaverdur, og det vil jeg! Det mest interessante er at jeg ikke orket henne, i går ble jeg vansiret for mannens skyld. Og i dag helte jeg syltetøy og prøvde det ... det viser seg at jeg elsker viburnum! Jeg dro til Tanya og si takk!

Jenter anbefaler oppskriften på gresskar manna! Veldig relevant. Det viktigste er ikke å bake den og ta form med høye kanter. Ikke angre på impregnering og til og med stikke den slik at den blir impregnert. Det viser seg så ravgult. Jeg elsker å dyppe den i sirup og med te

Mest gresskar manna på myse (kefir) med sitronfyll (Tumanchik)

Yu

Den må først fryses ordentlig i fryseren.

Ingen grunn til å fryse det.Viburnum er allerede perfekt bearbeidet og smaker godt
Tilsynelatende sitter all bitterhet i skallet og beinene, og når du gni den og nesten all bitterheten er borte - er det bare en lett pikant bitterhet som ikke forstyrrer oppfatningen av bærsyltetøy

Og selvfølgelig må du ta vare på verktøyene slik at det er lett å tørke bær og ikke tørke gjennom en sil-dørslag-gasbind

Ingen grunn til å fryse det. Viburnum er allerede perfekt bearbeidet og smaker godt

Tanya, hvor er hvordan, men om viburnum, jeg vet alt
Den høstes alltid etter den første frosten, og frøskinnene har ingenting å gjøre med det. Det er etter frysing at smaken forbedres betydelig, og fordelene tilsettes, og saften skilles bedre sammen med massen. Dette er en gammel praksis.
Og hvis det skjedde slik at viburnum ble høstet før frost, kan disse frostene ordnes med en fryser.
Skinn og frø regnes forresten ikke som mindre nyttige enn alle andre deler av bærene. Så jeg bare vri bærene eller blander dem i en rask "klask"! Og jeg tørker ikke noe.
De sier at kvister er nyttige.
Lykke til!

[Katerina - Olekma]

Katerina - Olekma , skriv selvfølgelig! Det er interessant. På en eller annen måte spiste jeg aldri slike, lagde aldri mat. Separat - dumplings med kål, dumplings. Og her er alt i en flaske.

senk farta, pzhalsta ... (c)

Og enda bedre - med en egen oppskrift ...

Skille? : girl-th: Dette bildet trenger et vakkert bilde. Ok, jeg skal gjøre det til en egen oppskrift, vasker og andre vil like slike dumplings

[Olya]

Så jeg bare vri bærene eller blander dem i en rask "klask"! Og jeg tørker ikke noe.

Olyakanskje, bare kjærligheten min gikk ikke med bein og frysing
Jeg vil fortsette å tørke den, den smaker bedre for meg
Og syltetøyet fra viburnum er nydelig i smak - jeg anbefaler det til alle som ennå ikke har møtt viburnum, eller ikke liker det

Jomfru, jeg kjøpte en melon. En slik avlang, gulgrønn. Det viste seg å være helt uspiselig. Hvor skal du feste det?

Melon som dukker opp i huset er en sang. Barnet ble beordret til å ta med et stykke eple, tomat, løk og melon eller vannmelon til en biologileksjon (de vil bli undersøkt under et mikroskop). De tre første punktene ga ikke problemer. For meloner og vannmeloner virker det som om det ikke er sesongen. Jeg fant ikke vannmelon i butikkene i det hele tatt. Jeg foreslo at klassen skulle kjøpe en melon til dem alle (der kan du kutte disse skivene under et mikroskop med en margin). Nektet. Slik dukket frukten opp på kjøkkenet av hensyn til ett lite stykke.

Jomfru, jeg kjøpte en melon. En slik avlang, gulgrønn. Det viste seg å være helt uspiselig. Hvor skal du feste det?

Jeg skulle feste min ikke-smakfulle melon her i henhold til den oppskriften, men hadde ikke tid, mannen min spiste
kanskje du trenger det

Honningmelon (Kubikk)

Det viste seg å være helt uspiselig. Hvor skal du feste det?

Irina, nå er jeg ikke redd for uspiselige meloner. Inn i tørketrommelen hennes
Du har en god klasse, vennlig.

men ikke i tide, mannen min spiste

Den ordnede.

Lagt til mandag 24. oktober 2016 kl

For å gjøre meg så super velsmakende: nyam: men uten en forferdelig innsats: oops: lage brokkoli?

Kok (du kan også dampe) og / eller steke i kjeks og under béchamel.

Kok (du kan også dampe) og / eller steke i kjeks og under béchamel.

Og hva er nyere?

[DonnaRosa]

DonnaRosa, best fienden av det gode. Kok på den enkleste måten og med en kremet saus, også den enkleste.
Du kan selvfølgelig bli forvirret. En gang på en bedriftsfest hadde vi en slik salat:
kokt brokkoli
fersk tomat
fersk paprika (trafikklys, men ikke nødvendig)
kokte egg (men dette er mer for mengden ferdig produkt, du kan klare deg uten dem)
lettsaltet laks
majones.
Brokkoli - i små blomsterstander, resten i terninger. Hvis du er på bordet, i lag, smøre med majones, hvis det er i enkelhet, så bland alt. Ganske velsmakende, gjør jeg ofte i nyttår

[Ikra]

Ikra, Jeg har overtalt, jeg vil lage mat og spise med smør, som alltid.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, vil du ha en kake?

Pai med brokkoli, paprika og grønne erter (multikooker Toshiba RS-18NMFR) ($ vetLana)

[$ vetLana]

$ vetLana, Nei, jeg er lat.

[DonnaRosa]

DonnaRosaforleden kjøpte jeg en ferdig salat med brokkoli. Vanligvis kjøper jeg ikke dette, men her er jeg interessert. Det smakte som koreanske gulrøtter med gulrøtter. Interessant så å smake.

[Ikra]

Ikra, Jeg har overtalt, jeg vil lage mat og spise med smør, som alltid.

revet ost pritrusi ...

Slik at jeg kan lage brokkoli så super velsmakende, men uten forferdelig innsats?

Jeg lager ofte denne salaten med brokkoli.

GRØNN SALAT
Kok 1 filet eller bryst av kylling (jeg damper den) og skjær i terninger
400 - 500 gram brokkoli (frossen) Kok i kokende vann i 2-3 minutter, sett deretter på en sil og under kaldt vann. Brokkoli skal være fast, ikke overkokt). Kan kokes og dampes. Demonter i store blomsterstander med ben.
300 g champignons, kutt (hvis det er stort - så 1/4, men bedre lite, kutt deretter 1/2 eller til og med hele). Stek på rast. olje.
4-5 små syltede agurker kuttet i 4 deler (en halv liten finger)
Bland alt og smak til med majones og karri. Salt etter smak.

revet ost pritrusi ...

OK. Takk.

Jenter, kast inn en oppskrift på salting av bryst, pzhl. Tørr eller våt, like, men rask.)

[Ksyu]

Ksyu, kanskje fra dette emnet hvilken metode som passer:

Salting av kjøtt, bacon, skinke

Jeg er en svinekjøtt her i henhold til denne oppskriften saltet, men du kan ikke kalle det høyhastighets ...

Og den varme metoden vil ikke fungere, Ksyusha?

jentene kjøpte hvetekorn for spiring. Jeg vil spire. fortell meg hvor raskere og mer korrekt.

jentene raket fryseren, fant et kilo cottage cheese, satte den til å tine .. hvor du skulle skyve den raskt og ikke forvirrende ..

jentene raket fryseren, fant et kilo cottage cheese, satte den til å tine .. hvor du skulle skyve den raskt og ikke forvirrende ..

Ingefær! i

Ostekake i Oursson MP5005PSD trykkoker (Tumanchik)

[Ksyusha]

Og den varme metoden vil ikke fungere, Ksyusha?

Ksyusha, ikke, bestill for salt.)

Kroshik, takk, jeg skal lese den.

Jeg vil spire. fortell meg hvor raskere og mer korrekt.

Irsk, jeg spiret bare i spireren. Men i banken kan du også se her:

Spiret hvetesalat (Omela)

Jenter, kast inn en oppskrift på salting av bryst, pzhl. Tørr eller våt, like, men rask.)

Ksyusha, hvis saltet, på noen måte -5 dager, på en rask - en dag - kok i 10 minutter i en sterk saltlake med løkskall om kvelden, kjølig uten å fjerne til morgenen 8-10 timer.
og hvis det er lite fett og mest kjøtt, så bake med hvitløk og krydder - den raskeste (i folie eller erme)

[Tatyana]

på en rask - en dag - kok i 10 minutter i en sterk saltlake med løkskall om kvelden, kjølig uten å ta den ut før morgenen 8-10 timer.

Tatyana, og hvor mye salt? Trenger du noe annet fra krydder? Brystet mitt er for det meste kjøtt, tynn, 1,4 kg .. bare veid. Jeg vil ikke bake.

Kanskje andelen fra temaet om et varmt røykhus fra Helen Tim vil gjøre? Det ser ut til å være 100 g per liter. Kjøttet er ikke saltet.

Ksyusha, et glass salt per liter vann, mer skall, og for farge og smak, krydder - svarte pepperkorn, lavrushka.
det viktigste er å legge i den kokende saltlaken, og la den ligge i den. Dryss sjenerøst med malt svart pepper eller hvitløk mens du tar ut. men likevel, dette alternativet for fettbryst, magert, er jeg redd, vil være for salt. eller juster saltet.
hvis den er tynn og mager, ville jeg kuttet den i to, brett den med huden utover, fest den og kok den med krydder i en trykkoker med et minimum av vann.
nei, jeg hadde bakt det hele, men det vil du ikke;)

[Natasha]

Natasha, Takk.
Tanya, jeg ville ha salt ... Du må fortsatt ha det i saltlake i fem dager. Hvor skal Timkina med oppskriften sin!

Lagt til tirsdag 25. oktober 2016 20:52

Her zhezh .. Jeg går rundt disse bitene som en rev rundt rømme .. Jeg vet ikke hvordan jeg skal nærme meg dem.

Misteltein, her er en flott oppskrift! Naboen min gjorde det, super!

🔗

Åh, på side 33 Golden bacon.

[Omela]

Omela, Ksyusha, hvis du har en bryst, og til og med kjøtt, betyr det bacon. Vanligvis viser den saltede brystkassen seg å være tøff. Ha dette i bakhodet

Tanya, jeg ville ha salt ...

Tumanchik har en flott oppskrift, men også på bacon med et lag.

Hvor skal Timkina med oppskriften sin!

Hun vil ikke, hun frøs som en tsutsik mens hun ble dratt langs gaten.

Dessverre fungerer ikke oppskriften min, som ikke passer for et røykhus. Det er lite salt der - mengden beregnes for videre varmebehandling av fett. Men bare ikke egnet for salting.
Jeg lager alltid Tumanchikovo bacon, Gud gir henne helse, en fantastisk, ekte hviterussisk bacon viser seg.

[svetta]

Tumanchik har en flott oppskrift, men også på bacon med et lag.

Nei, vel, jeg har også bacon der, ikke fast kjøtt.

svetta, lenken åpnes ikke. (

Lagt til tirsdag 25. oktober 2016 21:12

Jeg lager alltid Tumanchikovo bacon, Gud gir henne helse, en fantastisk, ekte hviterussisk bacon viser seg.

Jeg så denne oppskriften, det er ingen gram.

Jenter, hva om du bruker tørt salt? Vil det være ille?

Lagt til tirsdag 25. oktober 2016 kl. 21:13

Vanligvis viser det seg at saltbørsten er tøff.

Folk, de vil ha salt.

Misteltein, jeg skrev den av.
Gyllen bacon
700g smult med kjøtt. mellomlag
2 håndfull løk. skall
1 stabel. salt
7 stabler vann
3 tenner. hvitløk
2 ts brygge rød pepper
Vann + salt + skall = til kokende. Skjær baconet i 2-3 biter, legg det i vann og kok i 10 minutter. Dekk til med et lokk og i en kjele vil det avkjøles til romtemperatur. T. Så hele pannen i kjøleskapet i en dag. Ta så ut, tørk, gni med hvitløk og pepper. Pakk hvert stykke i pergament og oppbevar i en hall. eller frost.

Jeg spiste, sååå mentalt!

[svetta]

svetta, Takk! Jeg skal tenke.

jenter, karamellpudding forsvinner 2 kopper, hvordan kan jeg feste den bedre til baking?

Jeg så denne oppskriften, det er ingen gram

Her er mye ondskap, eh!
Hvis du leste litt videre, ville du se at jeg jobbet der som laboratorierotte - jeg eksperimenterte på meg selv og beregnet alle gramene.
Jeg drar til Viber, jeg skriver en stygg ting ...

Kjære dere, spar!
Nylig på forumet var det en oppskrift på en kanin på en løkpute og i ovnen.
Først var det nødvendig å suge kaninen i saltvann ...
Jeg finner det ikke, jeg la ikke bokmerke om det ... Alt er tapt! Kaninen venter, men jeg kan ikke gjøre noe med det ...