Flerkoker-merke 37502

[Elena Bo]

Elena Bo, gjorde som du rådet. Ikke engang på en cupcake, på en charlotte. Pisk egg med sukker, sikt alt melet, tilsett bakepulver, bland raskt med en skje.
Time på "Pastry", åpnet ikke lokket, bråket ikke på kjøkkenet. Etter avslutningen av programmet oppbevarte jeg det i omtrent en time i en lukket multikoker slik at den ikke skulle falle av fra et kraftig temperaturfall.
Da jeg åpnet lokket, kan det sees at deigen hevet seg. Etter å ha ristet ut - igjen høyden på to fingre.
Jeg vet ikke lenger - hva mer å gjøre

God dag. Jeg har problemer med multikookeren min. Fra første dag begynte bunnen å brenne litt, jeg trodde at dette var normen, og etter et par måneder brenner bunnen på enhver form for matlaging, suppecreme. Bunnen klødde ikke på det tilsynelatende normale, men .....
Det andre problemet: det slår seg av et par minutter etter at det er slått på (dette skjer ikke hver gang, men ofte)

[Elena Bo]

Elena Bo, gjorde som du rådet. Ikke engang på en cupcake, på en charlotte. Pisk egg med sukker, sikt alt melet, tilsett bakepulver, bland raskt med en skje.
Time på "Pastry", åpnet ikke lokket, bråket ikke på kjøkkenet. Etter avslutningen av programmet oppbevarte jeg det i omtrent en time i en lukket multikoker slik at den ikke skulle falle av fra et kraftig temperaturfall.
Da jeg åpnet lokket, kan det sees at deigen hevet seg. Etter å ha ristet ut - igjen høyden på to fingre.
Jeg vet ikke lenger - hva mer å gjøre

Du har alt sammenblandet. Hvis jeg gir råd om cupcakes, så refererer de spesifikt til cupcakes. Charlotte er en kjeksdeig, og de lager det annerledes. Du må ta ut bakervarer umiddelbart, hvis de er klare. Vi sjekker med en tørrpinne. Hvis den ikke er klar, det vil si stikker til pinnen, tilsett deretter maksimalt 20 minutter og stek.

For charlotte, pisk eggene veldig bra og i lang tid (først og etter 5 minutter begynner vi å tilsette litt sukker). Bakepulver er vanligvis ikke satt i det. Bland med mel forsiktig med en skje fra topp til bunn, bevegelser i maksimum 10. Samtidig skal blandingen forbli luftig og ikke legge seg. Les det grunnleggende om å lage denne eller den deigen, og alt ordner seg.

Elena, jeg leste, men overalt ser jeg andre råd. Fortell meg den mest sannsynlige kilden?
Forsto jeg riktig at charlotte falt ut, enten fordi bakepulver ble tilsatt deigen, eller fordi den ble liggende i bollen etter slutten av bakingen?

Definitivt ikke på grunn av bakepulveret. Enten blir ikke eggene med sukker pisket godt, eller så blandes melet feil og egg-sukkerblandingen har satt seg, eller på grunn av fuktighet fra å stå lenge under lokket. Mange saftige epler er mulig. Epler til charlotte er seige og syrlige, så syrner de ikke når de er bakt.

"1. Egg og sukker må piskes til et kjølig skum, slik at det ikke helles fra vispen, men drypper ved slagtiden på 10 minutter med en kraftig mikser, hvis du slår for hånd, deretter fra 20 minutter til en halvtime ser du på konsistensen, andelen egg og sukker strengt i henhold til oppskrift, 40 gram sukker til 1 egg, jeg setter et glass sukker på 6 egg.
2. Bare siktet mel, slik at massen ikke faller ut, du legger det forsiktig inn, som om du bretter det inn, legger du samme mengde mel som sukker.
3. Jeg tilsetter de hakkede eplene på slutten etter melet direkte i deigen, bland forsiktig, deigen skal ikke stå, du skal allerede ha ovnen forvarmet til 200 grader, og formen er smurt på forhånd. Ha deigen i en form, sett den til å bake.
Og husk at verken bakepulver eller fett tilsettes den klassiske charlotten! Bare egg, sukker, mel og epler eller annen frukt. "
(fra say7 forum).

I forskjellige tolkninger ser jeg så langt bare proporsjoner - siden barndommen ble jeg vant til formel 3 egg, et glass sukker, et glass mel - og varmet opp.
Trenger jeg å varme opp multikookeren før du legger deigskålen?

Multikookeren varmes ikke opp før steking.

Jeg la opp en oppskrift på en sunn og velsmakende vitaminkompott.

Hei, jeg leter etter hjelp igjen.
Jeg kokte en kanin på en løkpute, uten olje. Biter av løk som sitter fast i bollen, vask dem ut, men det er hvite flekker i cellene. Hvor mange gnidd, gjennomvåt - vises ikke. På dette stedet holder maten seg nå fast i bollen. Hva kan bli gjort?
Jeg husker jeg leste et sted om å koke kefir i en bolle, men det så ut til å være fra et raid. Eller vil det hjelpe i dette tilfellet også?

Hei, jeg leter etter hjelp igjen.
Jeg kokte en kanin på en løkpute, uten olje. Biter av løk som sitter fast i bollen, vask dem ut, men det er hvite flekker i cellene. Hvor mange gnidd, gjennomvåt - vises ikke. På dette stedet fester maten seg nå i bollen. Hva kan bli gjort?
Jeg husker jeg leste et sted om å koke kefir i en bolle, men det så ut til å være fra et raid. Eller vil det hjelpe i dette tilfellet også?

I dette tilfellet koker jeg noe for et par, for eksempel poteter i 20 minutter. Alt forsvinner.

I dette tilfellet koker jeg noe for et par, for eksempel poteter i 20 minutter. Alt forsvinner.

Jeg damper egg hele tiden, det hjelper ikke = (

Og hvis du koker en sitron?

Jeg har ikke prøvd sitron ennå ...

Vel, prøv det! Verre blir det ikke!

det ser ut til å ha hjulpet, i det minste er ingen spor synlige ... Jeg får se om det vil brenne igjen
Takk!

det ser ut til å ha hjulpet, i det minste er ingen spor synlige ... Jeg får se om det vil brenne igjen
Takk!

Ja til helse! La oss håpe det ikke vil brenne ... men hvis det brenner, kan du legge et teppe eller bakepapir.

hvis den brenner, kan du legge et teppe eller bakepapir.

selv om du bare steker kjøtt?

selv om du bare steker kjøtt?

Nei, dette er ikke nødvendig for å slukke. Kun for baking.

Nei, dette er ikke nødvendig for å slukke. Kun for baking.

til baking smører jeg bollen med olje - uten dette er den fremdeles ingenting, og den brenner ikke
men jeg prøver å slukke uten olje og alt fester seg

til baking smører jeg bollen med olje - uten dette er den fremdeles ingenting, og den brenner ikke
men jeg prøver å slukke uten olje og alt fester seg

Jeg er flau over å spørre ... er det noe væske under slukking? Det virker for meg at du fortsatt trenger å tilsette litt vann i bunnen ...

alltid annerledes ... når kjøttet er kadaver, heller jeg det selvfølgelig, pluss vann kommer også ut av det, selv om resultatet er trist, ja, ja, jeg har allerede klaget på det ...
og her om dagen prøvde jeg å lage blomkål i et egg og yoghurt - alt brant i hjel ... selv om vannet også skiller seg ut fra kålen

Hei, jeg leter etter hjelp igjen.
Jeg kokte en kanin på en løkpute, uten olje. Biter av løk som sitter fast i bollen, vask dem ut, men det er hvite flekker i cellene. Hvor mange gnidd, gjennomvåt - vises ikke. På dette stedet fester maten seg nå i bollen. Hva kan bli gjort?
Jeg husker jeg leste et sted om å koke kefir i en bolle, men det så ut til å være fra et raid. Eller vil det hjelpe i dette tilfellet også?

Vi anbefaler å vaske bollen med soda med tørr sennep og tørr sitronsyre.

Vi anbefaler å vaske bollen med soda med tørr sennep og tørr sitronsyre.

Forstår ikke, tørr brus, sennep og syre? Ingen væske i det hele tatt? Eller bare bland en tykk velling fra tørre ingredienser og vask den med den?

Forstår ikke, tørr brus, sennep og syre? Ingen væske i det hele tatt? Eller bare bland en tykk velling fra tørre ingredienser og vask den med den?

Bland sennep med brus, påfør på en fuktig svamp, legg på overflaten og gni. Denne løsningen løser opp alt fett og kan brukes til å rense alt, inkludert servise og skap. Og du kan fortynne, men ufortynnet er mer mettet og tørker av raskere.
Etter å også lage med tørr sitronsyre, bare bruk på en våt klut og gni legg på overflaten, la stå en stund og gni deretter ..
Sitronsyre hjelper til med å kvitte seg med alle kalkavleiringer, inkludert avleiringer i en termokanne, på vasken, på kranen, på alle retter og gryter.
Disse tre allsidige produktene vil erstatte ALLE kjemikalier på kjøkkenet og delvis på badet.

Interessant, lenge siden denne soda og sitronsyre sluttet å være kjemi?)))
Skriv det samme)))

Vil det tørre sitronsyrebelegget bli skadet?

[Irina]

IrinaGi du disse anbefalingene som selskapets representant eller vertinne? Med brus og sennep er alt klart ... vi har alle vært fantastiske i mer enn en dag. Bare ... sitronsyre er ofte grovmalt, hvis du gni belegget på bollene med slike sandkorn, vil det være ingen skade? Derfor avklarte jeg om tørre ingredienser eller velling fra dem

Vil det tørre sitronsyrebelegget bli skadet?

Når den kommer i kontakt med en fuktig klut, vil den ikke lenger være tørr, men bli konsentrert. La det løses opp litt, men ikke skyll lenger. Siden dette er akkurat det som trengs for å rengjøre det.
På keramisk belegg et slikt middel påføre, la stå en stund og deretter gni, det keramiske belegget vil ikke lide av sitronsyre. Beklager, jeg bruker produktet maks en gang hvert halvår. Jeg glemte hele rengjøringsteknikken litt)))

[Irina]

IrinaGi du disse anbefalingene som selskapets representant eller vertinne? Med brus og sennep er alt klart ... vi har alle vært fantastiske i mer enn en dag. Bare ... sitronsyre er ofte grovmalt, hvis du gni belegget på bollene med slike sandkorn, vil det være ingen skade? Derfor avklarte jeg om tørre ingredienser eller velling fra dem

Og som vertinne og som representant. På en fille trenger du syren for å suge litt. Og hvis du løser det opp separat i en bolle, vil det løpe hardt på hendene dine, og hvis du ikke bruker hansker, vil det klype. Mottatt fuktet grøt, som du sa, legg på overflaten på pannen og la stå i minst 10. Gni deretter litt, men ikke hardt. Hvis plaketten er sterk, kok den med sitronsyre.
beklager for resten av spørsmålene jeg skal svare på i morgen
Beklager, jeg rettet litt på gårsdagens tekst, kanskje jeg glemte litt hvordan jeg gjorde det og jeg rengjør den med brus og sennep, plakett på bollene er VELDIG sjelden. Det er litt forvirret))

Jeg lurer på hvorfor skålen min lett blir vasket med enkel vaskesåpe, som blir gitt til mannen min på jobben som skadelig (dvs. den billigste)?

Det keramiske belegget lider ikke av et slikt produkt.

og dens non-stick egenskaper vil heller ikke lide?

og dens non-stick egenskaper vil heller ikke lide?

Det keramiske og non-stick belegget blir ikke skadet.
Bare i tilfelle jeg gjentar:
Påfør sitronsyre på en veldig fuktig fille, husk litt fille, åpne den og påfør den resulterende gjennomvåtede "vassen" på overflaten av pannen og la stå i 7-10 minutter. Gni det litt, men ikke hardt. Hvis plaketten er sterk, kok den med sitronsyre.

Jeg lurer på hvorfor skålen min lett blir vasket med enkel vaskesåpe, som blir gitt til mannen min på jobben som skadelig (dvs. den billigste)?

Vaskesåpe er virkelig allsidig
Gamle produkter er mer pålitelige enn moderne kjemi, hvoretter det er veldig vanskelig å vaske oppvasken, og etterpå forblir en veldig vedvarende lukt.

Fortell meg, vær så snill, jeg fant ikke en rød tråd om Brandiki, bare for hver modell.
Viderekobling, vær så snill, hvis du skrev på feil sted.
Jeg kan ikke fullt ut forstå de grunnleggende forskjellene mellom:
502, 37501 og 37502
Jeg trenger:
multikokk
avskjæringsvarme
avtakbart deksel

Fortell meg, vær så snill, jeg fant ikke en rød tråd om Brandiki, bare for hver modell.
Viderekobling, vær så snill, hvis du skrev på feil sted.
Jeg kan ikke fullt ut forstå de grunnleggende forskjellene mellom:
502, 37501 og 37502
Jeg trenger:
multikokk
avskjæringsvarme
avtakbart deksel

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50636.600

Moren min har lenge klaget over at alt brenner - både grøt og kjøtt og bakverk. Jeg trodde jeg skulle kjøpe henne en ny kopp. I dag gikk jeg til henne, så på bollen. Det var mye brunt belegg - ikke bare i bunnen, men også på veggene helt til toppen. Hun viste seg å være redd for å gni den, bare skrap neglen hennes, men det hjalp ikke.

Kort fortalt bestemte jeg meg for å bruke rådene. På grunn av mangel på brus, tok jeg den vanlige, smurte den med brus og sennepsgryn og lot den stå i omtrent en time. Så gned hun den med den harde plastsiden av en husholdningssvamp og vasket den av. Ikke alt har forsvunnet. Så helte jeg to veldig fulle spiseskjeer sitron i bollen, helte en full bolle med vann og skrudde på varmen. Mens hun knirket, helte hun løsningen varm (det var ikke tid til å vente til den avkjøles). Nesten alt forsvant. Forble litt på skalaen og ett sted på sideveggen. Bunnen ble klar. Så tusen takk for rådene, det hjelper selv med en veldig forsømt plakett

Jeg renset en sterkt skitten skål med Kraft Zwerg (tysk, flaske). Jeg helte varmt vann i bollen, helte rengjøringsmiddelet og la det stå over natten. Hele skalaen er borte. Men jeg var ikke redd for å ødelegge det, fordi jeg allerede hadde kjøpt en ny bolle, og med denne bestemte jeg meg for å gjennomføre et eksperiment.

Og jeg har ingen plakett, men alt holder seg til bollen. Begynte sjelden å lage mat i multit, bare supper for det meste. Jeg leter etter en ny bolle med vanlig non-stick non-keramisk belegg.

-

[ElenaNSK]

Og jeg har ingen plakett, men alt holder seg til bollen. Begynte sjelden å lage mat i tegneserien, bare supper hovedsakelig. Jeg leter etter en ny bolle med vanlig non-stick non-keramisk belegg.

Kanskje porene har kokset seg opp. Du kan ikke se det med det blotte øye. Prøv å gjenta opplevelsen ElenaNSK eller Elena Bo

En ren bolle har en glatt og blank bunn. Hvis det til og med er litt kjedelig, vil det feste seg. Det er nødvendig å kvitte seg med plakk umiddelbart.

Godt nytt år alle sammen!!!

Gjensidig !!!!

En ren bolle har en glatt og skinnende bunn. Hvis det til og med er litt kjedelig, vil det feste seg. Du må kvitte deg med plakk umiddelbart.

Elena, si meg, etter den tyske renseren, hvis du lager mat uten olje - holder den seg? Gjenopprettes keramikkens non-stick egenskaper?

Og jeg renser den fra plakk slik: Jeg heller litt ferje på bunnen (en teskje eller mindre), tilsett natron (2 ss eller mer) og gni den med oppvaskbørste. Alt forsvinner umiddelbart, og du trenger ikke å dampe. Jeg har gjort dette i halvannet år. Belegget er perfekt, som nytt, ingen riper. Det vil si at hvis du lager mat hver dag, gjør jeg denne rengjøringen en gang i uken, og til daglig vask bruker jeg bare svamp og ferge.

Det viser seg at du i Brand 37502 kan lage kjøtt ved hjelp av Su-vid-teknologien!
I dag lagde jeg kyllingbryst. På kvelden saltet og pepper jeg brystene, salvet dem med fransk sennep og forseglet dem i en pose. Alt dette var i kjøleskapet om natten. Om morgenen la jeg posen på den nedre dampbåten, helte vann opp til toppmerket, satte opp den øverste dampbåten slik at posen ikke skulle flyte. Jeg satte "sløvhet" -modus i 3 timer. Her er hva som skjedde som et resultat:

Veldig velsmakende og saftig! Og det ser ikke ut som noe!
Prøv det!

Jenter, fortell meg, prøvde noen bare å lage et stykke biff i en tregkokere?
På en gasskomfyr blir det produsert kjøtt på en time som du kan "spise med leppene".
I en tegneserie prøvde jeg 6 timer med stewing og 3 timer suppe - det er fortsatt tøft

[Fionka]

Fionkakanskje det bare var eldgammel biff som holdt seg tøff på 9 timer? Ja, og på ovnen om en time vil ikke biffen koke så mye at den er rett "med leppene"

[Manna]

Manna, nei, ikke klokka 9. Dette er tre forskjellige opplevelser. Først stuet i 6 timer, kjøttet ble tilberedt selvfølgelig, men det var tøft. Jeg tok en ny bit og endret programmet til suppe, holdt det i 3 timer - det samme resultatet. Vel, da på komfyren. Kjøttet er identisk og friskt.