Iskremprodusent Orion OR-ICRM01B

litt korn, antar det er is. Eller usmeltet sukker. Pulverisert sukker kan brukes. Det er greit, det er spiselig med meg

du kan bruke hvilket som helst valg - krem, melk, gelatin. Det er ingen spesielle kanoner i tilberedningen av iskrem.

Yasnenko, jeg gikk for å studere oppskriftene

så det skjedde! i dag åpnet jeg endelig esken med Orioshechka, og Elby la den i skapet. Sette Toffee Ice Cream
legg agaren til ro, men etter min mening mer enn nødvendig. det smakte mens det var en bombe :-) cchs pølse der. Ja, den stille er sterk! Jeg hørte det, men forestilte meg det ikke engang. veldig, veldig stille som en mus sammenlignet med alby. vel, pen. Jeg vil gjøre det, melde deg av!

generelt liker jeg det ikke med agar, det viser seg å være noe tett ... og så veldig velsmakende :-)

ta en annen iskrem maker inn i rekkene dine
Jeg gikk til foxtrot i pannekakemakeren, dessverre er hun ikke lenger der, men ikke gå tomhendt ut
Iskremprodusent, spesialtilbud, 140 UAH Hvordan kan jeg ikke ta det, og jeg forstår at det ikke er sesongen, men ...
Jeg har allerede laget 3 typer iskrem: banan, vanilje og creme brulee! Alt er bra, bare du trenger å fryse det ordentlig. Jeg holder den superfryst (-24) i en dag og setter blandingen hele natten på null, og om morgenen i 15-20 minutter. fantastisk iskrem. Familien er tapt: det er så kaldt utenfor vinduet, og hver dag tilbyr jeg et brett med ny iskrem, men etter oppvarming etter middagen ... godkjent. Jeg vil bare prøve yoghurten og isen er fortsatt i planene

Velkommen til is-vanilje-gangene La det glede deg og unne deg godbiter! Hvor mange som allerede har prøvd, godt utført
Også jeg vil ikke nekte iskrem i kulden

Gratulerer!!! Hun er så vakker og stille, Orioshechka!

Takk venner
Og det at det er stille er 100%. Jeg liker det veldig, spesielt prisen

Og jeg fikk is fra kjøleskapet

og jeg gjorde det aldri i dag ...
Natasha, hva slags is tok du ut av kjøleskapet?

Jeg ville ha en frukt

Jordbær + bringebær + melis + 10% fløte Jeg kokte den for 2 uker siden. Jeg frøs, og nå har "drakten gått"

Jeg er feil person. Ill - Jeg spiser is, fryser is. Men jeg har det som en lykkepille

Og is er forresten en veldig god forebygging av akutte luftveisinfeksjoner. En teskje 3 ganger om dagen hele året. Dette passer oss, ikke sant?

En teskje 3 ganger om dagen året rundt. Dette passer oss, ikke sant?

dosen er bare liten

og jeg, tosk, ligger forkjølt og tok ikke denne "medisinen". vil jeg overleve :-) :-) :-)
Natasha, lagde du is med stivelse?

Natasha, lagde du is med stivelse?

Nei! Gjorde ikke. Hvorfor koke-brygge eller helle det sånn?

Tanya, ikke bli syk. Alt! God bedring! Ga installasjon
Vi dro til skogen for å plukke sopp den uken, og den er frossen - skrekk. Forlot skogen, kjøpte is - ble varm

alt, fikk installasjonen!

ja her skrev de, brygger. Jeg prøvde allerede agaren, kastet isen. nå kjøpte jeg maisstivelse, jeg skal prøve :-)

og hvorfor klager det? Jeg liker det på eggeplommene, den dør normalt. Jeg er redd for at stivelsen enten vil "gi" smaken, eller ødelegge utsikten
prøv - fortell

og hvorfor klager det? Jeg liker det på eggeplommene, den dør normalt. Jeg er redd for at stivelsen enten vil "gi" smaken, eller ødelegge utsikten
prøv - fortell

Og jeg liker virkelig iskrem med stivelse, jeg tar 10 g maisstivelse til 450-500 melkeblanding.

Vichka, fortell meg hvordan du har det med stivelsen :-)

Ja, fortell meg, og jeg er veldig interessert
Og hva gir han?

som gir, jeg vet - det hjelper å tykne. men hvordan du bruker det, her har jentene allerede snakket om frukt og bær. kanskje Vikunka vil fortelle deg noe interessant, hun har alltid supre oppskrifter :-)

Vichka, fortell meg hvordan du har det med stivelsen :-)

Tanya, alt er enkelt. Jeg brygger gelé, kjøler den ned (i går helte jeg den varm i en iskremmaskin), tilsett pisket krem ​​...
det er

som gir, jeg vet - det hjelper å tykne. men hvordan du bruker det, her har jentene allerede snakket om frukt og bær. kanskje Vikunka vil fortelle deg noe interessant, hun har alltid supre oppskrifter :-)

Det viktigste er at du ikke trenger mange retter til dette.
Jeg måler melken med et måleglass, heller den i en øse, legger den på vekten og måler sukker, melkepulver i den.
I samme måleglass: girl_manikur: Jeg fortynner stivelsen og heller den i kokt melk.
Pisk fløten i det samme måleglasset og hell den i melkeblandingen.

Gårsdagens Nut Starch Ice Cream

Vikus, tusen takk! Jeg er allerede mais. krokhmal kjøpte, i helgen skal jeg gjøre det!

Og hva gir han?

stivelse er en naturlig stabilisator for iskrem. Dens og / eller gelatin, agar-agar, guargummi, xanthan brukes til fremstilling av iskrem i amerikansk stil (eller Philadelphia-stil), det vil si uten egg.
Stabilisatorer er nødvendig for å danne en jevn, kremaktig tekstur i iskrem.
Tørrstoffer i melk, vanligvis i form av skummet melkepulver, hjelper også til å emulgere på en helt naturlig måte. Derfor kan du ofte finne maisstivelse og melkepulver i en duett i sammensetningen av eggfri iskrem.

[ALDRI GJØRE NOE LIKE !!!!]

Å, og jeg gjorde dette i dag, kjære mamma
Jeg lagde bananis med pisket krem, blandingen viste seg mildt sagt så tykk som deig på en kjeks, jeg tuller ikke
Vel, hvordan kan du helle en slik is i denne lille nakken?
Jeg tok ut vispen og dumpet blandingen direkte i kolben.
Lanserte en visp, men den vrir seg ikke og passer ikke
Blandingen frøs i et tykt lag til veggene og til bunnen. Avsnitt! Vel, jeg rev den av ... at jeg ikke allerede ville ha iskrem
ALDRI GJØRE NOE LIKE !!!!
Hele kjøkkenet var i iskrem
Det mest interessante lå foran. Mens jeg rev av kolben, og deretter vasket den, ble den varm og isen min gikk ikke
Og som et resultat av sølen min, ble lokket veldig skittent, hvor motoren er, jeg ble forferdet over hvordan jeg skulle vaske den, og så lærte jeg en veldig hyggelig ting om orioshkaen vår, det viser seg at lokket med motoren er demontert i 2 deler!
Kanskje det er et sted i instruksjonene, men jeg har ikke sett det. Generelt er ikke et skittent lokk lenger et problem.
Kanskje alle allerede forsto dette, men for meg var det en oppdagelse. Selv tok et bilde, kanskje det vil være nyttig for noen.

På den hvite delen av motoren er det 3 "tunge" som skal passe inn i sporene i den blå delen. Her

Å, og jeg gjorde dette i dag, kjære mamma

Jeg hadde akkurat den samme situasjonen! De lærer ingenting av feil, nå hvis blandingen er tykk, slår jeg på iskremen og setter den sakte i hullet med en skje.
Og det at dekselet kan demonteres, kjente jeg ikke igjen heller. Jeg visste heller ikke hvordan jeg skulle vaske den, snudde den, vri den i hendene mine og tok den fra hverandre.

Og jeg trodde jeg var den eneste som var så "smart"
Nå er jeg til og med redd for å nærme meg en eller annen måte, og jeg vil ikke ha iskrem

likevel, jenter, iskremprodusenten vår er veldig bra, jeg hadde en alby før den, 2,5 ganger dyrere, men i dag gjorde jeg det for andre gang, det første forsøket med agar passet meg ikke ((((
i dag lagde jeg igjen iskrem - brulle av manna, av meg selv 1 time. l kukur. stivelse - brygget, fløte ble skummet av hjemmelaget melk, en halv liter. iskrem er super. i tredje forsøk vil jeg prøve uten stivelse, selv om jeg virkelig likte dette alternativet. Jeg brygget den i kulde. Jeg avkjølte vodkaen og la den deretter i fryseren i 30 minutter.
veldig glad for å kjøpe!

Og jeg kan ikke finne maisstivelse
På en eller annen måte vil jeg ikke ta potet

til salgs i Varus. har du et nettverk av varus?

Tanya, Varus-nettverket er bare i Dnepropetrovsk og Donetsk-regionene, ja, også i Zaporozhye. Du er hjemlandet, vi er grenen

har allerede lest den :-)

Å, og jeg har et slags eventyr med orioshkaen min
I dag lagde jeg iskrem, vel, som vanlig, jeg frøs kolben godt, kjølte blandingen i null, begynte å helle i og hørte et ringende klikk, som om noe sprukket fungerte bra, iskrem laget raskt og godt. Men da jeg begynte å vaske den, så jeg en klar bule nederst på kolben
Jeg var veldig lei meg. Jeg vasket den, satte på vispen igjen, skrudde på den tomme - den blir normalt, utbua forstyrrer ikke Den var definitivt ikke der, 100%
Hva skal jeg gjøre nå, jeg vil nok ta det med til tjenesten, la dem se, kanskje endre det, det er fortsatt under garanti. Jeg prøver å ta et bilde, men der vil sølvet skinne ...

Aina, jeg vet ikke om dette er en garantisak. La oss håpe på det beste. Det er synd at dette skjedde.
Jeg har batterier i fryseposen. Så hvis de ligger i fryseren veldig lenge, fryser de over og bulene viser seg å være hoo. Kanskje du bare kan prøve å tine kolben. Kan metallet smekke på plass?
La alt ordne seg bra.

Takk Natasha for støtten! Jeg mistenker også at jeg frøs den. Hun sto på -24 i en dag, og helte i en positiv blanding, så bunnen svulmet opp
Ja, det vil være trist hvis garantien ikke fungerer, men jeg vil prøve

Spørsmålet deres vil være - ved hvilken temperatur de frøs (i instruksjonene er det -17 grader). hvor mye, hvorfor, hvorfor. For ikke å lodde "feil drift" osv. Vi holder neven for deg, slik at alt er i orden

Spørsmålet deres vil være - ved hvilken temperatur de frøs (i instruksjonene er det -17 grader). hvor mye, hvorfor, hvorfor. For ikke å lodde "feil drift" osv. Vi holder neven for deg, slik at alt er i orden

Natasha, nevene dine fungerte !!! Jeg gikk bare, tørket av den tine kolben og la bunnen på plass med fingeren!
Ikke en iskremprodusent, men en slags transformator: demontert-går-presset ut-presset

Urrrraaa!

Fortsatt forfryset. Orion er ubrukelig!

Urrrraaa!

Orion er ubrukelig!

Ja, egentlig ... det er grunn til å tro at det er slik før jeg får opp til noe jeg har en slags konkurranse med Orion: mens kineserne leder, men jeg sover ikke

wow, jeg holdt neven ...
og orioshkaen min bor også i fryseren på minus 24.

wow, jeg holdt neven ...
og orioshkaen min bor også i fryseren på minus 24.

vooot ....
Jeg er allerede på -20
bananer modnes i morgen

Jenter. I går var det tredje forsøket - TOFFY iskrem... Ikke mer stivelse, ingen agar, bare sukker og flytende krem ​​samlet fra hjemmelaget melk. I prosessen kastet jeg to Truffle- "Zoryane syaivo" godteri kuttet i små smuler. Og kondensert melk med kakao sprutet der.
etter 30 minutter slo Orioshka seg av. Jeg elsker henne!!!! Iskrem er over ros. Iskremprodusenten kan ikke sammenlignes med Elby - det er stille, det er ikke klart om det fungerer eller ikke, at isen viste seg å være utmerket. Det skjedde aldri i Alby. Og Orioshechka er verdt 2 ganger billigere!

Det vil si hvordan slo du av? Seg selv??

Jenter. I går var det tredje forsøket - TOFFY iskrem... Ikke mer stivelse, ingen agar, bare sukker og flytende krem ​​samlet fra hjemmelaget melk. I prosessen kastet jeg to Truffle- "Zoryane syaivo" godteri kuttet i små smuler. Og kondensert melk med kakao sprutet der.
etter 30 minutter slo Orioshka seg av. Jeg elsker henne!!!! Iskrem er over ros. Iskremprodusenten kan ikke sammenlignes med Elby - det er stille, det er ikke klart om det fungerer eller ikke, at isen viste seg å være utmerket. Det skjedde aldri i Alby. Og Orioshechka er verdt 2 ganger billigere!

Bra gjort!
Åh, men kremen fra hjemmelaget melk er veldig fet, jeg prøvde den en gang, lagde en iskrem, men jeg mistenker at det ikke er 33% hjemme, men alle 50-60, for jeg fikk isen a la butter Velsmakende , men veldig fett til og med smøre den på brød. Nå lager jeg 1/3 hjemmelaget krem ​​og 2/3 melk, det viser seg, som folk sier, sovjetisk smør til 13 kopekk

det slår seg ganske enkelt ikke av seg selv, men slutter bare å forstyrre, siden det tykke er sterkt.om fløte er det ikke hjemmelaget tung fløte som rømme, men flytende fløte som er på toppen av melk, så en 3 liter kan stå i kjøleskapet, og jeg samler krem, og av den lager jeg iskrem eller rømme. som dette. Jeg sitter på jobben, jobber-å-å-å-å, hvor mye, stemningen er så som så på grunn av begivenhetene på forumet, men jeg husker om is og slik stolthet sprenger! vakkert og velsmakende!

Jenter, kaki har allerede gått. Har noen laget iskrem av den? Fant her på forumet en persimmonsorbet fra Arka. Bare jeg elsker fett. Kjøp sannsynligvis basarkrem i helgen og prøv å lage den.

Jenter, kaki har allerede gått. Har noen laget iskrem av den? Fant her på forumet en persimmonsorbet fra Arka. Bare jeg elsker fett. Kjøp sannsynligvis basarkrem i helgen og prøv å lage den.

Nei, jeg har ikke prøvd det fra persimmon, men jeg lager det regelmessig av en banan, jeg tror konsistensen av persimmon vil være den samme tyktflytende, så det skal ordne seg, bare banan skal være laget av veldig moden, ganske overmoden flekkete bananer, for en gang laget jeg det fra modent, men hardt, og det smaker som malt gress, sannsynligvis det samme med persimmon, ellers blir det syrlig

Nei, jeg har ikke prøvd det fra persimmon, men jeg lager det regelmessig av en banan, jeg tror konsistensen av persimmon vil være den samme tyktflytende, så det skal ordne seg, bare banan skal være laget av veldig moden, ganske overmoden flekkete bananer, for en gang laget jeg det fra modent, men hardt, og det smaker som malt gress, sannsynligvis det samme med persimmon, ellers blir det syrlig

Lager du bananer med krem?

Lager du bananer med krem?

Ja. Jeg blander bananer, pisker krem, brygger litt melk med eggeplommer (du kan klare deg uten det), og bland det hele, avkjøl det og til en iskremprodusent. Noen ganger legger jeg til et par skjeer cognac der. Vi liker